Thợ làm bánh nhiều Redmond (Phim hoạt hình của chúng tôi) - chia sẻ kinh nghiệm và công thức nấu ăn

Vì vậy, tôi, nhìn những kiệt tác của bạn, bánh đa nướng, không thể chịu được. Tôi muốn nướng một cái gì đó và không biết bắt đầu từ đâu. Chuối ở nhà đập vào mắt tôi. Có ai là cô gái nướng bánh quy chuối từ một cuốn sách công thức không? Đã xảy ra?

Hôm qua tôi đã đến Eldorado để xem các tấm cho ngôi nhà và fr. Tôi không nâng ly chúc mừng, tôi bối rối không biết có những điểm kỳ lạ nào trên bề mặt, tôi nghĩ rằng khi đun nóng, chúng có thể sủi bọt. Vì vậy, trong khi không có chúng)

Có ai là cô gái nướng bánh quy chuối từ một cuốn sách công thức không? Đã xảy ra?

Em gái tôi nướng, cô ấy nói - ngon. Đây là ảnh của cô ấy:

làm tôi bối rối bởi những dấu chấm lạ trên bề mặt,

Tôi cũng có như vậy kazyavki có những chấm trên bề mặt và chúng không làm phiền tôi

[Người Ailen]

như là kazyavki điểm

Người Ailen, và tôi có, ngay cả trên những cái màu xám, nếu bạn nắm tay, bạn có thể cảm nhận được.

Tôi cũng có các tấm màu đen cho fr. bánh mì nướng làm vụng về. Chịu được 3 lần chuẩn bị thì mọi thứ vẫn ổn (2 lần bánh bao từ bánh bao nhân thịt băm, con gái mình nói bánh bao chiên, ăn một lúc và cắn một đôi để không ai đụng đến 😄 và 1 lần bánh ngọt, cho lấp đầy tôi hỗn hợp vật lý và tàn tích của men tráng gương).

Bốn bảng đã đến ngày hôm nay
Từ cá tráng Eldorado Grey. Từ Multicooker. pro - Pizza và bánh quy hình tròn màu xám, bánh mì nướng kiểu Pháp - đen.
Tôi sẽ kiểm tra

Và tôi có một thịt hầm bắp cải, hai thịt hầm, với tàn dư của một món thịt hầm-bông cúc. Tự lo lấy thân



Bắp cải tươi, thịt lợn đập dập, kem chua, trứng, một ít bột ngũ cốc, thịt viên nướng, ớt ngọt, muối, gia vị.

thịt gà băm nhỏ, một ít gạo luộc, hai củ khoai tây trên máy vắt, pho mát trên máy vắt, một quả trứng, kem chua, gia vị, muối. Tôi lăn những viên bột trong vụn bánh mì và nướng trong lò, phết những miếng bơ lên ​​trên.

Vậy là phim hoạt hình của tôi đã vượt qua bài kiểm tra. Nướng cánh. Rất trang nghiêm, vừa vặn cho một người không tới nổi cái nướng lớn. Chiên trong 15 phút, mặc dù có thể từ 11-12 phút.

[Kubeba1]

Kubeba1, Natasha, và bạn có một ổ cắm trứng tráng màu xám? Nó thẳng mượt hay như vậy? Và sau đó không ai giải quyết được nghi ngờ của tôi.

Các cô gái, tôi đã ở Lenta hôm nay, tôi đã nhìn vào bảng điều khiển. Có cả bảng màu xám và đen để lựa chọn. Có các loại hạt, trứng bác, Hà Lan và một số thứ khác. Có, nhưng vì một số lý do không có hàng trên các hình tam giác.
Nhưng ... lớp phủ màu xám không quá mịn, tốt, hoặc tôi mong đợi nhiều hơn ... Vì vậy, tôi chỉ lấy một tấm, một quả trứng tráng, để nói chuyện để kiểm tra. Nhìn. Một chút phân vân ... màu xám có thực sự tốt hơn màu đen?

Tôi cũng nướng bánh quy chuối từ sách công thức. Nó cũng hóa ra là một công thức tốt. (đặc biệt là trong bài). Bánh quy hóa ra không ngọt lắm, khiến bạn hài lòng. Tôi đã khá đầy đủ hai điều. Nói chung, tôi rất hài lòng với phim hoạt hình của mình. Cảm ơn tất cả các bạn đã cho chúng tôi biết về anh ấy.

Và tôi có một nỗi buồn. Tôi đã đặt khoảng 3 tấm trong một bánh nhiều bánh (bánh quế mỏng, bánh pizza và các loại hạt) và một người làm bánh nhiều làm quà. Họ thậm chí còn gửi nó bởi Hermes, bạn phải đến nhận nó trước ngày 25.09. Và ngày mai trên Aliexpress có khóa kéo, đợt bán Multi-body 8700 thay vì 25000 em muốn có từ lâu nhưng không mua được sớm hơn. Nếu tôi không nhận đơn hàng từ tr. công ty, sau đó những gì tôi sẽ nhận được cho nó? Đơn đặt hàng chưa được thanh toán.

Tôi đã thử nghiệm bảng điều khiển bánh pizza hôm nay - Tôi đã nướng một chiếc bánh nướng nhỏ.

Charlotte bắt đầu với một quả trứng, cắt một quả táo, trộn nó vào bột, đặt nó vào một phim hoạt hình được làm nóng, nướng trong 10-12 phút.Nó được nướng, không bị cháy, bên trên hơi nhạt - không chạm đến nắp, nhưng bên dưới quay ra đẹp
Và nấu bánh nướng xốp sô cô la với sữa chua

Tôi cho một lát sô cô la vào bụng, nướng trong 6 phút.

Tatyana, con cá rất đẹp, và món charlotte rất ngon!

Nó thẳng mượt hay như vậy?

Hừ! Cô ấy kéo ra ngoài để xem - à, người ta có thể nói, hoàn toàn nhẵn nhụi, có ba lỗ siêu nhỏ (giống như kim châm dưới lớp phủ), một trong số đó nằm bên ngoài phòng giam. Trong tập hợp của "ngôi nhà" trên một tấm phẳng có hai đường lồi, như thể một vài sợi tóc nằm dưới tấm bìa, chiều dài khoảng một cm rưỡi. Tôi có nhiều ATAS nhất với các tấm màu đen của Hà Lan, trong bộ thứ 602 ban đầu - có những bong bóng dọc theo mép của các tấm tôn. Nhưng cho đến nay vẫn chưa có gì bóc mẽ ... Tôi đang nghĩ, không nên lấy một con màu xám để dự trữ, trong khi có một đợt giảm giá trong Ruy-băng (còn một ngày để suy nghĩ)

[Sheala]

Sheala, Tatyana, chỉ cần nói rằng bạn có cá với trứng cá muối sô cô la.
Và hôm nay một điều thú vị đã xảy ra với bánh quế trên bảng điều khiển của Hà Lan.
Tôi bắt đầu nhào bột: bột mì hảo hạng, hạt lanh xay, nước, đường, muối và một chút bột nghệ.
Tôi mở MP, và bánh quế của tôi từ màu vàng trơn chuyển thành màu hồng. Trong khi nướng tiếp, MP mở chặt. Tôi nhớ về Cloer, nhưng tôi đã hoàn thành việc nướng bánh, bôi mỡ các tấm bằng hỗn hợp chống dính (tôi quên nó được gọi chính xác như thế nào). Các tấm có màu xám.

Chà, thật là một buổi tối hiệu quả đã xảy ra ngày hôm qua!
Và tôi đang mang bánh nướng / bánh nướng me chua ngọt và bánh khoai tây - phục hồi bột men trong bối cảnh của một người thợ làm bánh!
Nhào bột trong máy làm bánh mì đó là nó .
Pizza socket - bánh chua cay, bánh khoai tây. Có bánh nướng từ fr. chúc rượu chỉ quản lý để nắm bắt được rạn nứt và hồ sơ

Tôi đã từng kẹp các cạnh, bây giờ tôi chỉ cần đẩy dọc theo chu vi, bao gồm cả mặt gấp. Cái chính là chặt đầu !!! (Irina-Vernisag, cảm ơn vì gợi ý. Hóa ra nó giống hệt IT, để những quả trám ngọt không bị chảy). Ngoài ra, tôi cố gắng giữ bột thẳng ở các cạnh, nơi các tấm đóng lại mà không có khoảng trống khi đóng thiết bị.




Chà, và một vết cắt.


Tôi đã làm điều đó với khoai tây trong một phần của nhân bánh, như Yuliya K đã chỉ ra đây... Chỉ tôi có 2 củ khoai tây vừa, được Berner cắt thành từng lát mỏng. Tôi cắt nó cho những mục đích khác - Tôi đã sử dụng những gì còn sót lại ở đây. Tôi nghĩ rằng đối với một chiếc bánh nhỏ như vậy, nó vẫn tốt hơn trên một máy vắt - bạn có thể phân phối đồng đều hơn và lấp đầy các góc tốt.
Tôi nướng bánh nướng trong "bánh mì nướng kiểu Pháp" và một chiếc bánh mì sandwich, tôi chỉ chụp được một bức ảnh về vết cắt. Trám - như tôi thích - rất nhiều!


Và bức ảnh tiếp theo cho thấy cách bột mở MP. Tôi đóng thiết bị bằng một cái chốt trong 30-60 ". Sau đó, tôi tháo chốt ra. Và bột bắt đầu" phát triển ". Không có gì bị rò rỉ!"

Tôi ghé vào để hỏi sau 7 phút. - nhạt, nướng khoảng 10 phút, tập trung vào màu sắc của vỏ bánh.
Tất nhiên, tôi có thành kiến, nhưng tôi không thấy sự khác biệt nhiều giữa các món nướng như vậy và tùy chọn "lò". Ngoại trừ kích thước và thời gian nướng.

[Sự hoàn thành]

Sự hoàn thànhElena, bạn đã cán bột mỏng lắm chưa? Tôi thấy nó mỏng trong bánh nướng làm sẵn. Nếu tôi không đọc cái men đó, tôi sẽ nghĩ rằng nó là bánh quy. Và sau đó tôi vẫn sợ làm điều này trong máy làm bánh đa để chốt không bị bung ra.

Bánh rán vani nướng từ sách công thức cuối tuần trước. Tuy nhiên, Petmol đã lấy kem béo. Không có chiết xuất vani, tôi đã thêm vanillin thông thường. Công thức rất ngon, tôi giới thiệu nó.

bạn đã cán bột rất mỏng?

Khá tinh tế, nhưng không có sự cuồng tín. Trên chiếc bánh, tôi cân phần còn lại - khoảng 150 g, nhưng có phần thừa, bị cắt ở các cạnh. Tôi nghĩ bạn có thể cuộn nó dày hơn, nhưng sau đó có ít nhân hơn, nhưng tôi thích nó được nhiều!
Tôi nghĩ nó sẽ không bung ra khỏi chốt. Thay vào đó, không khí "bên trong" này, giúp bột nở ra khi nướng, sẽ bắt đầu tìm đường thoát ra ngoài và có thể làm rách bột từ các phía - bánh sẽ chảy ở những nơi có khoảng trống giữa các tấm.
Khi tôi đã sẵn sàng để nướng xúc xích trong bột, tôi sẽ cán bột dày hơn - Tôi sẽ xem nó diễn ra như thế nào.

[Sự hoàn thành]

Sự hoàn thành, Elena, cảm ơn bạn vì những báo cáo chi tiết như vậy
Đây là cảm hứng!

In Auchan Lefortovo 614 multi-baker 1390 chà

Các cô ơi, các cô làm bánh mì sandwich như thế nào? Có, phổ biến nhất: xúc xích-pho mát-cà chua?
Câu hỏi là gì? Vâng, tôi ở đây đã trải qua một loại, nói một cách nhẹ nhàng, ngạc nhiên khi tôi thấy cách con trai lớn của tôi làm điều đó. Tin hay không tùy bạn - Tôi đã rất ngạc nhiên khi tôi vào Internet để xem - nhưng làm thế nào mà tất cả những người bình thường lại làm được điều này ?! Có lẽ, tôi nghĩ, nó đã nhảy ở đâu đó! Fuuuh, tôi là một người bình thường: bánh mì-xúc xích-cà-chua-pho-mát-bánh mì (theo thứ tự đặt trên máy làm bánh đa).
Vì vậy, con trai lớn của tôi làm điều đó như thế này:


Sau đó, tương ứng - xúc xích, bánh mì. Kết quả? Bình thường. Nhưng gấp thì tiện hơn! Một phần thưởng nhỏ - nếu bánh mì là bánh mì nướng, tức là, được nghiền mịn, không có lỗ lớn (và chúng tôi sử dụng cách này) - thì sẽ không có chỗ nào để phô mai chảy ra và chảy ra (rõ ràng, cô ấy đã mắng rất hiệu quả rằng cô ấy không làm rửa các tấm sau khi cô ấy).
Như vậy là "hack cuộc sống"!

[cảm tạ]

Xin chào tất cả mọi người!
Tôi ở đây với một người thợ làm bánh nhiều,
bánh quy nướng thử, tất cả người ăn đều hài lòng.

và đây là bữa sáng

cảm tạ tác giả của đề tài.
Chỉ cần tôi thích, tôi muốn nướng bí ngòi, cà tím.

Các cô gái, và các tấm có thể thay thế có phù hợp cho món quà thứ sáu trăm không?

[Bài hát]

Bài hát, tất cả các bảng có thể hoán đổi cho nhau. Đây là những gì các chuyên gia về multicooker nói trên trang web.

Tôi ở đây với một người thợ làm bánh nhiều,
bánh quy nướng thử, tất cả người ăn đều hài lòng.

Olya, công thức để nướng bánh quy là gì, chúng rất phẳng, chúng có phải là bánh quy nhỏ không?

[Âm hộ hươu]

Âm hộ hươu, Olga đã xem công thức trong chủ đề này Trả lời # 795
lắng bột qua con. túi, ổ cắm RAMB-10 (bánh quy lớn).
cảm tạ nadusha!

Các cô gái, thợ làm bánh của chúng tôi gần đây đã nướng bánh quế Liège với đường trân châu cho tôi! Aaaa !!! Đây là một quả bom ở mọi khía cạnh! Ngon, giòn, ngọt và nhiều calo !!!!!!

Tôi đã lấy công thức trên trang web cho bàn là bánh quế khoai tây chiên miễn phí)

[Irina F]

Irina F, tôi có thể có một công thức cho bánh quế? trông rất ngon

[Cà rốt]

Ailen, tôi cũng thực sự thích công thức này và nó là với đường trân châu, không có nó - không phải vậy)))

Cà rốt, Tôi nướng công thức này

Bánh quế Liege (Rina)

[Công thức]

Tôi muốn có cookie, nhưng tôi không có ổ cắm cho cookie
Tôi quyết định ít nhất là để làm nó trong bánh mì nướng Tôi đã nhào bột bánh muffin và nó thành ra rất tốt

Và sau đó tôi quyết định bôi chúng bằng kem và những chiếc bánh nướng rất ngon

Công thức:

Bột là bình thường, bánh muffin. Tôi đánh bông một gói bơ (180g) trong bộ nhớ đệm (có vòi silicone), thêm vài thìa sữa đặc và đánh đều lần nữa, sau đó lần lượt thêm 2 quả trứng, đường vani, vài thìa đường. , 200g bột mì với bột nở và một ít siro mứt đào, không biết có bao nhiêu lọ levanula, có lẽ là ba thìa, đối với tôi nó hình như là một loại bột lỏng và thêm một thìa bột.
Và loại kem, món yêu thích của tôi, một hũ (140g) pho mát Hochland + 2 thìa sữa đặc + vani, đánh đều và tôi cũng thêm thuốc nhuộm thực phẩm (con gái tôi rất thích những loại có màu)

[Irina]

Irina, figaseee, thật là một vẻ đẹp!

[Cà rốt]

Cà rốt, Maria, tôi nướng ở đây theo công thức này

🔗

Ở đó, bạn cần mở một liên kết đến các công thức nấu ăn trên trang ở dưới cùng bên trái.
Cvetaal, Sveta, bạn có cần phải xem các công thức giống nhau không?
vernisag, Irisha! Thực hiện hoàn hảo như mọi khi !!! Những chiếc bánh rất đẹp hóa ra! Loại kem nào?

[vernisag]

vernisag, Ira, đây có phải là bánh quy không ??
Bom!!

Ailen, công thức bột là gì?
Tôi bắt đầu hối hận vì đã từ bỏ bảng điều khiển này!

Oh cảm ơn các cô gái! đã viết mọi thứ ở đó dưới bức ảnh

Tôi bắt đầu hối hận vì đã từ bỏ bảng điều khiển này!

Chà, có thể những cái màu xám sẽ xuất hiện, nói chung là những cái này vẫn chưa có gì, không dính.

[vernisag]

vernisag, Ira, tôi đánh giá cao những sáng tạo của bạn như một kiệt tác ẩm thực. Nó chỉ là một lớp học mà tôi đã thực hiện. : bravo

[vernisag]

vernisag, Irisha, siêu hiệu quả !! Một kiệt tác khác!

[Irisha]

và nó hóa ra là những chiếc bánh

Irisha, Tôi ra ngoài, những chiếc bánh rất tuyệt!

Công thức tuyệt vời. Nói chung, tôi chỉ dám làm một cám yến mạch, nó thành ra những chiếc bánh quế tuyệt vời. Giòn! Không có bột mì!

Tôi cũng đặt nó ở trang đầu tiên. Tùy chọn bánh quế không bột. Ghi chú!)))

🔗
Ở đó, bạn cần mở một liên kết đến các công thức nấu ăn trên trang ở dưới cùng bên trái.
Cvetaal, Sveta, có cần thiết phải xem các công thức giống nhau không?

Ailen, cảm ơn vì liên kết, tôi đã so sánh các công thức nấu ăn khác nhau một chút về số lượng nguyên liệu. Tôi sẽ nướng công thức này một lúc nào đó!

Vernissage, bạn, như mọi khi, ở trên cùng, những chiếc bánh - bánh tuyệt đẹp !!!

Con gái cảm ơn nhiều!

[Julia]

Các cô gái ơi, tôi chia sẻ kinh nghiệm ".
Tôi cũng làm theo Julia đã sử dụng kết hợp các tấm, nhưng khác nhau. Trong chuyến đi, tôi đã xem Phim hoạt hình, vào buổi tối, tôi muốn uống trà ở khách sạn một thứ gì đó. Tôi đặt ổ cắm xuống ~ vỉ nướng và lên trên ổ cắm Bánh quế mỏng ~ hóa ra chúng là loại linh hoạt nhất cho mục đích của tôi, đó là lý do tại sao tôi lấy chúng. Và sau đó họ nướng ngon hơn: khachapuriki, bánh kếp rau và bánh mì với pho mát. Kể từ khi hàng đầu được ép tốt và má hồng. Nếu các sản phẩm thiếu khối lượng. Chà, bạn hiểu tôi muốn nói gì!
Siêu!))) Tôi sẽ làm điều đó thường xuyên!
Bây giờ khả năng của tôi đã mở rộng ...
Như các bạn trẻ bây giờ vẫn nói: "Đời tôi sẽ không bao giờ như xưa nữa!"

Và tôi đã làm một chiếc bánh trên tấm bánh pizza theo công thức này Bánh bông lan sô cô la "Perfect" (irza), và không thể hiện gì - tại nơi làm việc, người đứng đầu bộ phận lân cận đã cố gắng và tự lo phần việc còn lại (chúng tôi có hai người hôm nay theo lịch trình). Tôi vẫn phải làm, nó thành ra rất ngon và bánh quy, tôi đã tìm kiếm cái này lâu lắm rồi! Được ngâm trong sữa trứng (từ một chiếc túi) và quả nam việt quất, bạn sẽ cần thêm vị chua ở đó! Từ công thức, tôi thu được 6,5 chiếc bánh pizza, tôi đã dán năm chiếc bánh để làm, một chiếc bánh có trọng lượng lớn như thế này

làm một chiếc bánh trên thanh bánh pizza

tại nơi làm việc, người đứng đầu bộ phận lân cận đã cố gắng và làm phần còn lại cho chính mình

Chỉ trích!..

Chỉ trích!..

Có, tất cả chúng ta là một gia đình ở đó, và tôi sẽ vẫn làm điều đó, hãy chắc chắn! Công thức tuyệt vời! Chỉ bây giờ mình sẽ học cách làm một số loại kem ngon, mình thấy kem chua có vị chua trong topic ...

[Natalia]

Natalia, Natasha, tôi sẽ cung cấp cho bạn một liên kết ngay bây giờ ...
Kem tuyệt vời. Tôi làm nó trong lò vi sóng trong ba phút. Tôi lấy nó ra sau mỗi 30-40 giây. Và khuấy nó bằng máy đánh trứng. Thật nhanh chóng và dễ dàng. Hãy thử một lần, điều chỉnh cho lò vi sóng của bạn ...
Tôi có công suất 900 watt.
Tôi làm điều đó với đầy đủ nhất.

Kem sữa chua (natapit)

Yyy ... Tôi không có lò vi sóng, nhưng tôi thấy cần phải chín. Và loại kem này nằm trong bookmark, vâng. Tôi đọc nó, tôi thích tất cả mọi thứ.

Một lần tại nơi làm việc, chúng tôi đã thử một loại "kem chua" từ chuỗi cửa hàng bánh kẹo Boucher của chúng tôi, bây giờ ước mơ của tôi là làm một cái gì đó tương tự ... thật ngon và không quá ngọt. Nói chung, tôi là một người hoang dã, trong gia đình chúng tôi chỉ có bánh nướng việt quất của bà và bánh nướng nhân kem bơ, không ai thích đồ ngọt, bất kỳ công thức bánh ngọt bình thường nào đối với tôi là một khám phá

bánh nướng việt quất của bà và bánh nướng kem bơ,

Vì vậy, đây là rất CNTT!
Trong gia đình tôi, không có gì được nướng ngoài bánh kếp. Bánh ngọt, bánh nướng và bánh cuốn luôn được mua!
Và ở đây tôi đang làm chủ ... công thức làm bánh ngọt. Tôi sẽ không nói rằng nó là siêu tốt, nhưng ... Tôi hài lòng với những chiếc bánh tự làm. Đúng là tôi ít ăn. Một, hai và tính toán sai!