Cá cuộn cải thảo sốt mực

[Nấu ăn không khó, cái chính là làm mọi thứ bằng tình yêu thương dành cho những người thân yêu của mình)]

Cá cuộn cải thảo sốt mực

Thể loại: Bữa ăn cá

Thành phần
phi lê cá (tôi có cá minh thái)	500 gam
củ cải hành tây	2 miếng
cà rốt bé	1 miếng
trứng (tùy chọn không nạc)	1 miếng
bột báng (tùy chọn nạc)	2 muỗng canh. thìa
rau xanh (tôi có thì là)	3-4 chi nhánh
Bắp cải bắc kinh lớn	1 cái nĩa
tỏi	1 đinh hương
kem chua (không phải tùy chọn nạc)	200 gam
mayonnaise nạc (tùy chọn nạc)	200 gam
mực ống	200 gam
Muối	nếm thử
tiêu đen xay	nếm thử
dầu thực vật	để chiên

Phương pháp nấu ăn

• Xoắn phi lê cá, hành tây, tỏi, cà rốt và rau thơm. Thêm bột báng (trứng), muối và gia vị. Trộn đều tất cả mọi thứ.

• Tách cải thảo thành lá. Gấp lại trong một cái bát và đổ nước sôi lên. Để yên trong 2 phút. Xả nước.

• Trong lá bắp cải, cắt bỏ phần dưới, chỉ để lại phần trên mềm. Nếu có dày, sau đó cắt chúng đi. Đặt thịt băm lên tấm trải.

• Gói lại trong một cuộn và giấu các đầu bên trong.

• Khi chỉ còn lại những lá nhỏ thì bạn xếp chồng lên nhau, cho thịt băm vào cuộn lại.

• Chiên cuộn bắp cải trong dầu thực vật cho cả hai mặt cho đến khi chín vàng. Gấp vào chảo.

• Hành tây cắt hạt lựu và phi thơm.

• Đổ hành và bơ lên ​​trên các cuộn bắp cải.

• Pha loãng sốt mayonnaise nạc (kem chua) với nước theo tỷ lệ bằng nhau. Muối và tiêu.

• Đổ bắp cải cuộn vào. Vặn lửa, đun sôi. Giảm lửa ở mức nhỏ nhất, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi bắp cải chín. Tôi thích bắp cải rất mềm. Cô ấy hầm trong 35 phút, và bạn nấu theo ý mình.

• Trong khi hầm cuộn bắp cải, chúng ta rửa sạch mực cho hết màng bên ngoài và bên trong, cắt bỏ phần cọng. Cắt thành hình khối.

• Trút mực vào xào cho phần bắp cải cuộn thịt đã chuẩn bị. Phân nhanh trong nước sốt, để sôi rồi tắt bếp. Đậy bằng nắp. Để yên trong 5 phút. Bạn có thể phục vụ.

• 
• Nấu ăn không khó, cái chính là làm mọi thứ bằng tình yêu thương dành cho những người thân yêu của mình)

Ghi chú

Ý tưởng cho công thức được lấy từ v744nt.
Tôi đã nấu ăn cho Lễ Truyền Tin. Vào ngày này, bạn có thể ăn cá. Nó quay ra ngon và mềm. Cung cấp hai tùy chọn để nhịn ăn và không. Tôi khuyên bạn nên)

Công thức nấu ăn tương tự

Bắp cải cuộn mộc qua (Gayane Atabekova)

Kohlrouladen hoặc bắp cải cuộn thông thường (Lerele)

Bắp cải nhồi bông, tốt, rất lười ăn (trẻ em) trong tủ nấu cơm nhiều ngăn Panasonic SR-TMH 10 (Quả mâm xôi)

[Angela]

Angela, quá ngon. Tôi luôn chỉ làm việt quất từ ​​Bắc Kinh, bản thân tôi luôn làm với một con cá, vì vậy tôi biết chắc rằng nó mềm và ngon. Phải thử với mực sốt.
Tôi vừa có một ít mực bằng tiếng Hàn Quốc

[ang-kay]

ang-kay, Angela, những cuộn bắp cải hấp dẫn như tôi yêu bắp cải Bắc Kinh ... cả trong món salad và trong cuộn bắp cải !!! Yum yum ... cảm ơn vì công thức

Thật là sốt !!
Mát mẻ !!!!!

Tập hợp những người cùng chí hướng để nếm thử. Cảm ơn cac cô gai. Chuẩn bị. Thơm ngon.