Pilaf trong nồi áp suất Oursson

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì
Pilaf trong nồi áp suất Oursson

Thành phần

Thịt cừu (thăn ngon nhất trên xương) 500-600 gam
Củ hành 350-400 gam
Cà rốt đỏ 350-400 gam
Gạo (không nấu chín) 1,5 ly
Tỏi tươi 1 cái đầu
Gia vị cho cơm thập cẩm (nướng) 1,5-2 muỗng cà phê
Nước (nước luộc thịt) chúng ta sẽ xem nó diễn ra như thế nào
Dầu thực vật 2-3 st. l.
Muối nếm thử

Phương pháp nấu ăn

  • Thật dễ dàng để nấu cơm thập cẩm trong nồi áp suất! Đối với điều này, cần phải quan sát tất cả các chế độ và giai đoạn chuẩn bị được cung cấp bởi công nghệ nấu cơm thập cẩm trong vạc.
  • Bạn có thể lấy một loại thịt khác, không béo, không phải thịt cừu, nhưng tất cả các bước nấu ăn cần thiết phải được tuân thủ:
  • - chuẩn bị và chiên thịt
  • - chuẩn bị zirvak (xào rau)
  • - thêm gạo, thêm nước và nấu tất cả mọi thứ với nhau.
  • Từ tất cả các giai đoạn (giai đoạn) này, chúng tôi sẽ thử nấu cơm thập cẩm trong nồi áp suất nhiều ngăn, chúng tôi sẽ chọn chế độ và nấu trực tiếp.
  • Tôi sẽ mô tả quy trình như tôi làm trong nồi áp suất, dựa trên thực tế là chúng tôi đang xử lý chảo tự động, và không chuẩn bị cơm thập cẩm trong vạc trong tự nhiên))
  • Đầu tiên tôi hầm thịt cho đến khi chín một nửa, sau đó chiên cùng với zirvak. Tất nhiên, bạn có thể chiên thịt cừu trong dầu, nhưng sẽ mất nhiều thời gian và dù sao thì thịt cừu cũng có thể trở nên dai. Hoặc theo một cách khác: phủ thịt nửa nướng khỏi chiên với gạo và để nó nấu trong thời gian dài hơn, nhưng sau đó sẽ có cơ hội tiêu hóa cơm.
  • Nói chung, hãy chọn các tùy chọn và cách giải quyết của bạn - cơm thập cẩm trong nồi áp suất nhiều ngăn không phải trong vạc trên bãi cỏ))
  • 1. Nấu thịt.
  • Đối với cơm thập cẩm, tôi chỉ mua thịt cừu. Nếu bạn nấu cơm thập cẩm, thì chỉ như mong đợi, từ thịt cừu!
  • Pilaf trong nồi áp suất Oursson
  • Ta cắt thịt thành từng phần (không nhỏ), làm sạch, rửa sạch, cho vào nồi áp suất, đổ khoảng 0,5 lít nước, một giọt muối, đậy nắp nồi áp suất lại và lắp vào. Chế độ BOOM (EXTINGUISH) áp suất 3, thời gian 40 phút... Thịt chế biến theo cách này sẽ mềm và ngon hơn, không bị chín hẳn, nhưng đối với tôi như vậy là khá đủ, vì nó vẫn cần được hầm với gạo. Tắt chế độ.
  • 2. Cooking zirvak (xào thịt với hành tây và cà rốt).
  • Tôi bật nồi áp suất lên Chế độ làm bánh, đổ dầu thực vật khoảng 2-3 muỗng canh. L., làm nóng dầu và chuyển các miếng thịt đã hoàn thành (không có chất lỏng dư thừa!) vào chảo, chiên thịt cho đến khi vàng nâu.
  • Trong khi xào thịt, mình nhanh tay thái nhỏ cà rốt và hành tây. Tôi cắt thô, và bạn không nên bỏ qua cà rốt và hành tây! Hãy chắc chắn để cắt cà rốt thành các dải lớn, cắt hành tây thành nửa vòng.
  • Pilaf trong nồi áp suất Oursson
  • Pilaf trong nồi áp suất Oursson
  • Tôi thêm cà rốt và hành tây vào thịt, sau khi đã chín vàng và thịt cùng với thịt cho đến khi chín một nửa.
  • Pilaf trong nồi áp suất Oursson
  • Tôi thêm gia vị cho cơm thập cẩm hoặc để nướng.
  • Pilaf trong nồi áp suất Oursson
  • Tại sao bạn cần xào cà rốt và hành tây?
  • Tốt nhất nên cho cà rốt, củ cải đường, hành tây, ớt ngọt, rễ mùi tây, cần tây, cà chua vào súp để nấu súp có màu nâu, vì vậy chúng sẽ ngon hơn.
  • Chất tạo màu - caroten, được chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể người, sẽ kém hấp thu khi ăn cà rốt sống.
  • Khi hóa nâu, khả năng tiêu hóa của caroten đã chuyển hóa thành chất béo tăng lên đáng kể; Ngoài ra, chất béo, chuyển sang màu cam, vàng hoặc đỏ, tạo cho súp có màu sắc đẹp mắt.
  • Các loại gia vị tạo cho món canh có mùi vị đặc biệt, kích thích vị giác, thúc đẩy quá trình tiết dịch vị và men tiêu hóa.
  • Ướp thịt với các loại rau và gia vị cho đến khi rau mềm, chất lỏng từ đáy chảo bay hơi hết và rau bắt đầu được chiên trong dầu.
  • Pilaf trong nồi áp suất Oursson
  • Bạn có thể tắt chế độ Duyệt web.
  • 3. Đánh dấu cơm.
  • Giờ là lúc bạn cho gạo, tỏi vào và hoàn tất quá trình thao tác các chế độ của nồi áp suất.
  • Tôi cho gạo vào, mà tôi không bao giờ ngâm, và chỉ rửa lại bằng nước sạch.
  • Pilaf trong nồi áp suất Oursson
  • Tại sao vậy? Cơm thập cẩm thường được bán ở các quốc gia nơi sản phẩm quốc gia này, cơm thập cẩm, được chế biến. Ví dụ, gạo devzira và những loại khác. Đây là gạo đặc biệt!
  • Ở đây, ở các thành phố khác của Nga, theo quy định, gạo Krasnodar, gạo đồ và những thứ khác được bán, được nấu chín hoàn hảo trên bếp hoặc trong nồi áp suất mà không cần ngâm, cơm mềm. Và để cơm không bị sôi quá, không bị mềm quá, tôi không bao giờ cho nước thừa vào.
  • Bây giờ câu hỏi là: chúng ta sẽ nấu cơm trong cơm thập cẩm trong bao lâu? Hãy nhớ xem chúng ta nấu cơm trong nồi áp suất trong bao lâu. Ví dụ, thời gian 30 phút là khá đủ đối với tôi, và gạo sẽ được luộc chín, nhưng không được đun sôi và hạt thành từng hạt. Đây là loại gạo chất lượng mà tôi cần để có được trong cơm thập cẩm. Đo nước vo gạo thì khó đoán hơn nhiều, nhưng ngay cả ở đây tôi cũng có "thước đo" riêng - tôi luôn đổ nước cao hơn mức gạo một ngón tay rưỡi, tức là cao hơn 1-1,5 cm. . Không có cốc đo lường, tôi chỉ rót nước bằng tay! Và không bao giờ có bất kỳ vết thủng nào!
  • Đối với cơm, tôi thêm nước dùng từ thịt luộc (hầm), hóa ra là chất béo - so sánh với thịt sống ở trên, có vẻ như tôi đã không mua quá béo. Vì vậy, chúng tôi có một sự lựa chọn: thêm nước dùng đó vào cơm thập cẩm, hoặc bắt mỡ đông lại và chỉ sử dụng nước dùng. Tất cả tùy theo sở thích của người ăn, nhưng cơm thập cẩm đã là cơm thập cẩm thì phải béo!
  • Tôi nhét cả đầu tỏi vào giữa chảo
  • Pilaf trong nồi áp suất Oursson
  • Đổ nước dùng và nước vừa đủ ngập gạo, và đậy lên trên khoảng 1-1,5 cm so với mặt gạo và rau. Muối một lần nữa, nếm thử chất lỏng.
  • Pilaf trong nồi áp suất Oursson
  • Bạn thấy thế nào là nước dùng đẹp mắt thu được có màu sắc tươi tắn, tỏa nắng! Đây là sau khi chiên thịt và rau, kết hợp với bơ, tạo nên màu sắc đẹp mắt cho nước dùng! Và cơm thập cẩm từ món này sẽ rất đẹp và ngon!
  • Bây giờ tôi đóng nắp nồi áp suất, cài đặt Chế độ cháo, mức 1, thời gian 30 phút - Nếu tôi nấu cháo gạo tẻ cũng vậy.
  • Tôi nhấn nút BẮT ĐẦU - đi thôi !!! Chúng tôi đang chờ tín hiệu và chúng tôi sẽ kiểm tra điều gì sẽ xảy ra!)))
  • Tôi mở nắp sau khi có tín hiệu, và đợi khoảng 10 phút để áp suất trở lại bình thường.
  • Pilaf trong nồi áp suất Oursson
  • Tôi sẽ khuấy nhẹ phần cơm thập cẩm, xem cơm đã sôi hoàn toàn chưa, có còn chất lỏng dư ở đáy không. Không, mọi thứ đều ổn!
  • Mình bày cơm thập cẩm ra đĩa, ngoài cơm thập cẩm, rau xà lách cũng được.
  • Tôi đã làm dưa cải bắp với hành lá và dầu hướng dương
  • Pilaf trong nồi áp suất Oursson
  • Pilaf trong nồi áp suất Oursson
  • Pilaf trong nồi áp suất Oursson

Ghi chú

Cách đây không lâu, trong một chủ đề nào đó, tôi được yêu cầu nấu cơm thập cẩm trong nồi áp suất Oursson

Mỗi người trong chúng ta có cách riêng của mình để chế biến món này hay món kia!
Tôi đã nấu cơm thập cẩm trong các nồi áp suất nhiều ngăn khác nhau, và ở đây tôi đã cho tôi biết cách làm.
Nấu ăn với niềm vui và thưởng thức bữa ăn của bạn! Pilaf trong nồi áp suất Oursson

Svettika
TATYANA, cảm ơn bạn rất nhiều về báo cáo chi tiết! Rất chân thành và tôi chắc chắn, món cơm thập cẩm ngon tuyệt! Không nghi ngờ gì nữa, một công thức trực quan như vậy sẽ hữu ích cho cá nhân tôi!
quản trị viên

Svetlana, đối với sức khỏe của bạn! Tôi hy vọng cuộc phỏng vấn của tôi có ích
Natta de facto
Cảm ơn Tatiana! Vì vậy, mọi thứ đều chi tiết. Tôi đã có cùng một công nghệ, chỉ có điều dường như tôi đã cho thêm nước và cơm thập cẩm bị ướt. Và tôi đã đưa ra áp lực 2. Bây giờ tôi sẽ làm như vậy.
quản trị viên

Natta, hãy thử phương pháp này, bạn luôn phải chọn cho mình - điều này đúng
Xenia46
Cảm ơn bạn rất nhiều!!! Mọi thứ đều rất chi tiết và dễ hiểu mà thậm chí không có thêm câu hỏi nào phát sinh! Sự tôn trọng !!!
quản trị viên

Ksenia, đối với sức khỏe của bạn!
celfh
Tôi chỉ nghĩ rằng tôi muốn manti, nhưng hóa ra là cơm thập cẩm
Lana
quản trị viên- Tanya!
MC xuất sắc nấu món cơm thập cẩm trong Oursonchik Xin chân thành cảm ơn! Tôi cũng đã có bộ đa năng áp suất cao này, vị trí của bộ đa năng này như thế nào!
Maria_
"Tôi mở nắp sau tiếng bíp và đợi khoảng 10 phút để áp suất trở lại bình thường."

Tatiana, cho tôi biết, sau khi có tín hiệu, cái nắp sẽ mở ra ngay lập tức? Nắp của tôi vẫn bị khóa trong một thời gian, và chỉ sau đó MV mới cho phép tôi mở nắp. Điều này là bình thường? Hay đó là vấn đề của một MV duy nhất?
Hoặc sau khi có tín hiệu, trước tiên bạn cần đợi 10 phút cho đến khi áp suất trở lại bình thường, sau đó mới mở nắp? Cảm ơn công thức và hy vọng có câu trả lời.
quản trị viên

Maria, mỗi thiết bị đa năng đều có những "con gián" riêng trong não của chúng và việc tắt máy sau khi nấu được diễn ra theo những cách khác nhau.

Orsyusha của chúng tôi cũng có các chương trình tắt ngay lập tức và có thể mở được, ví dụ ON STEAM
Và có những chương trình mà nắp bị chặn do áp suất và phải mất thời gian sau khi kết thúc, khi áp suất giảm bạn mới mở được nắp.

Bạn cần xem xét mô hình nồi áp suất nhiều ngăn của bạn
Maria_
Chúng tôi cũng có Oursson, tôi chỉ làm mọi thứ theo công thức của bạn, nhưng cuối cùng cơm thập cẩm không thành công, cơm rất ướt, dính vào nhau - cháo với thịt thay vì cơm thập cẩm, vì vậy tôi nghĩ, có lẽ MV nào đó không. hoạt động theo cách đó, vì nắp sau khi có tín hiệu không mở ngay lập tức.
quản trị viên

Maria, nếu cơm thập cẩm hóa ra là cháo, điều đó có nghĩa là đã thêm nhiều chất lỏng hơn mức cần thiết cho cơm thập cẩm.
Với ngũ cốc, luôn luôn có được lớp lót, ở đây điều quan trọng là phải chọn đúng tỷ lệ ngũ cốc và chất lỏng. Và sau đó lấy gạo "đồ", nó sôi ít hơn. Và cố gắng loại bỏ chất lỏng một chút.

Trong orsyusha, 30 phút ở chế độ nấu cháo là khá đủ để cơm chín hoàn toàn. Có lẽ tôi đã viết không chính xác "Tôi mở nắp sau khi có tín hiệu, và tôi đợi khoảng 10 phút để áp suất trở lại bình thường." vì không thể mở nắp cho đến khi áp suất trở lại bình thường và được xả tự động hoặc bằng tay. Nhưng điều này không làm thay đổi bản chất, chúng tôi đang chờ áp lực giảm xuống.

lillay
Quản trị viên, xin lỗi vì câu hỏi có thể ngu ngốc, nhưng tôi chỉ đang nhúng tay vào nồi nấu chậm này ...
Và một cái ly (đựng gạo), lấy một cái đo nhỏ từ cái đa, hay cái thể tích khác?
quản trị viên
Tôi sử dụng nó theo tâm trạng của tôi: hoặc từ đa, hoặc từ x / bếp. Điều chính là quan sát tỷ lệ gạo (ngũ cốc) và chất lỏng. Trong công thức này, tôi có một ly x / n = 250 ml.

Câu hỏi không phải là ngu ngốc, tốt hơn là nên hỏi nếu có nhu cầu.
Tanyulya
Hôm trước tôi nấu cơm thập cẩm với thịt lợn

Pilaf trong nồi áp suất Oursson

Pilaf trong nồi áp suất Oursson

Con trai tôi chỉ ăn cơm thập cẩm với thịt gà, gà tây hoặc thịt lợn.
Một video đánh giá nhỏ về nấu cơm thập cẩm, đây không phải là hướng dẫn thực hiện, chỉ là kinh nghiệm của tôi

Pilaf trong nồi áp suất Oursson
quản trị viên

TRONG KHOẢNG! Và gạo trở nên rất đều, nước đã đúng! Và màu sắc rất đẹp!

Chào con trai, con trai biết thịt là gì

Tanyulya, hoan hô!
Tanyulya
Trích dẫn: Admin

TRONG KHOẢNG! Và gạo trở nên rất đều, nước đã đúng! Và màu sắc rất đẹp!

Chào con trai, con trai biết thịt là gì

Tanyulya, hoan hô!
Cảm ơn bạn, Tatyana, cho tôi con gà này của anh ấy ... đã ở cổ họng tôi
quản trị viên

Bạn có gì để mất? Tất cả các bạn có hai và bốn bàn chân trên cổ họng của bạn
Bạn có ba người đàn ông - hãy kiên nhẫn và cho ăn một cách thỏa mãn, tất cả họ đều lớn lên và yêu cầu THỊT
Tanyulya
Trích dẫn: Admin

Bạn có gì để mất? Tất cả các bạn có hai và bốn bàn chân trên cổ họng của bạn
Bạn có ba người đàn ông - hãy kiên nhẫn và cho ăn một cách thỏa mãn, tất cả họ đều lớn lên và yêu cầu THỊT
Vì vậy, tôi nói: ăn thịt, không, cho gà. Anh ấy hoàn toàn không ăn thịt bò.
Parkeshenka của tôi là loài ăn tạp nhất, ăn mọi thứ và thích hơn cả
quản trị viên
Trích: Tanyulya


Parkeshenka của tôi là loài ăn tạp nhất, ăn mọi thứ và thích hơn cả

Vâng, và liên tục là đói nhất
lillay
Quản trị viên, Hôm nay tôi làm cơm thập cẩm theo công thức của bạn!
Mọi thứ đã làm ra! Đây chính xác là cơm thập cẩm, không phải cơm cháo thịt.
Chỉ thay vì thịt cừu, tôi đã có thịt bò. Đây là trải nghiệm đầu tiên của tôi khi nấu trong tủ đa năng này (sữa chua không tính, anh ấy tự chuẩn bị)!
Cảm ơn bạn, tôi sẽ tiếp tục học cách nấu ăn trong muoit này theo công thức của bạn!
quản trị viên

Tôi rất vui vì sự thành công của bạn cùng với bạn! Tôi luôn vui mừng khi có những cảm xúc như vậy!

Hãy cùng nhau nấu ăn trong Orsyusha của chúng ta, cô ấy là một chiếc chảo xứng đáng

lillay, cảm ơn vì đã tin tưởng vào công thức nấu ăn của tôi, tôi rất vui khi biết điều đó
Kras-Vlas
quản trị viên, Tanya! Được làm cơm thập cẩm theo công nghệ của bạn trong hộp đa năng Brand 37501! Hầm - 40 phút, Chiên "Thịt", Hình. Làm bằng thịt lợn! Nó hóa ra rất ngon!
Pilaf trong nồi áp suất Oursson
Cảm ơn bạn rất nhiều!!! Tôi rất hiếm khi được ăn cơm thập cẩm, nhưng ở đây - ngon như vậy thật dễ chịu!
quản trị viên
Trích dẫn: Kras-Vlas


Cảm ơn bạn rất nhiều!!! Tôi rất hiếm khi được ăn cơm thập cẩm, nhưng ở đây - ngon như vậy thật dễ chịu!

Olya, từ bức ảnh, bạn có thể thấy những gì một vận động viên bơi lội xinh đẹp hóa ra Tuyệt vời! hạnh phúc cho bạn và những cảm xúc tích cực của bạn Nấu thêm cơm thập cẩm
Kras-Vlas
Nhất thiết phải có!
Galin
Cảm ơn vì món cơm thập cẩm. Tôi đã từng nấu cơm thập cẩm ở Panasonic trước đây, tôi thích nó, nhưng con trai tôi không hài lòng, nó chỉ trích rằng tôi nấu sai cách, và thực tế tôi đã ăn cơm thập cẩm này (tôi chỉ ăn thử một đĩa), và nói rằng cuối cùng tôi đã nhận được. cơm thập cẩm. Đúng vậy, tôi đã dùng thịt bò, tôi không quen với thịt cừu, vì vậy tôi rất ngon với thịt bò. Tốt hơn hết bạn nên tìm loại cà rốt phù hợp cho món cơm thập cẩm, nếu không những loại nhập khẩu không hoàn toàn phù hợp với món cơm thập cẩm.
Joly
quản trị viên, bạn là một đồng nghiệp tuyệt vời! Vì vậy, họ đã mô tả mọi thứ một cách chi tiết, những bức ảnh thật tuyệt vời!

Tôi chỉ muốn yêu cầu bạn sửa lại văn bản về việc mở nắp sau khi có tín hiệu trong công thức - trước tiên, áp suất được xả ra trong mười phút, sau đó nắp sẽ mở ra, và không phải ngược lại. Bạn đã nói về điều này với Maria, nhưng đã không sửa nó. Và đối với những người vẫn còn là một người mới bắt đầu, điều này là quan trọng. Và hơn thế nữa - xin nói thêm, không phải trong phần bình luận, mà là trong công thức - một cốc đong 250 ml, và gạo là hạt dài.

Nhân tiện, hôm nay tôi nấu cơm thập cẩm gần như theo công thức của bạn. "Gần như", bởi vì thay vì thịt cừu, tôi đã có một ức gà và không cần phải hầm trước. Tôi chiên nó trên bánh nướng với hành tây và cà rốt, và sau đó - giống như của bạn, trong "cháo" trong 30 phút với áp suất "1". Rõ ràng, do thực tế là gạo, mặc dù hạt dài, nhưng mềm, nó đã hơi chín. Tôi nghĩ rằng cần phải đặt thời gian trong 15-20 phút, sau đó, nếu cơm chưa chín, hãy để nó ở nhiệt độ nóng. Tôi cũng khuyên những ai lấy thịt nạc làm cơm thập cẩm nên đổ thêm dầu để không bị khô. Và tôi vẫn thích gạo hạt tròn hơn (chỉ là đừng đánh nó)!
quản trị viên
Trích dẫn: Galin

Cảm ơn vì món cơm thập cẩm. Tôi đã từng nấu cơm thập cẩm ở Panasonic trước đây, tôi thích nó, nhưng con trai tôi không hài lòng, nó chỉ trích rằng tôi nấu sai cách, và thực tế tôi đã ăn cơm thập cẩm này (tôi chỉ ăn thử một đĩa), và nói rằng cuối cùng tôi đã nhận được. cơm thập cẩm. Đúng vậy, tôi đã dùng thịt bò, tôi không quen với thịt cừu, vì vậy tôi rất ngon với thịt bò. Tốt hơn bạn nên tìm loại cà rốt phù hợp cho món cơm thập cẩm, nếu không những loại nhập khẩu không hoàn toàn phù hợp với món cơm thập cẩm.

Làm tốt! Ông cũng khen ngợi con trai mình - điều đó có nghĩa là nó đã thực sự được nấu ăn như nó nên làm! Ồ, những người nông dân hiểu điều này

Tôi mua cà rốt ở chợ hoặc trong cửa hàng, để chúng mọng nước và có màu đỏ tươi, chúng tạo màu cho cơm thập cẩm!
quản trị viên

Joly, cảm ơn vì tiền hỗ trợ!

Nhiều dầu thực vật trong cơm thập cẩm, đặc biệt là đối với thịt ức gà mềm, sẽ không tạo được độ mềm mà vẫn còn mùi vị khó chịu của dầu. Đây là ý kiến ​​của tôi Ví dụ, sự kết hợp như vậy không hợp với tôi, không phải gu của tôi - đối với một người nghiệp dư.
Sau đó, bạn thực sự có thể chiên trên bánh quy gà, gà hoặc mỡ ngỗng, điều này sẽ giữ được độ ngon của ức và không ảnh hưởng đến hương vị.

Khi mổ gà, ngan vịt, mình luôn chắt bỏ mỡ và cất vào ngăn đá cho vào túi rồi rán lên trên. Còn mỡ ngỗng quay vịt rất tốt cho cơ thể.

Cơm trong cơm thập cẩm là một vấn đề của hương vị. Tôi cũng có thể chọn tùy ý, khi nào để nếm - nó luôn nấu ngon trong nồi áp suất. Điều quan trọng là phải tìm ra tỷ lệ ngũ cốc-chất lỏng, mỗi loại gạo đều có cái riêng của nó.

Joly
Tôi đồng ý về dầu thực vật. Tốt hơn nên bổ sung mỡ động vật. Nó sẽ ngon hơn. Và tất nhiên, tốt hơn là làm cơm thập cẩm không phải từ ức, mà từ thịt có mỡ - từ thịt gà, chẳng hạn, lấy đùi và chân. Nhưng những gì đã được, từ đó và đã làm. Chỉ bị khô một chút, tôi phải sửa nó sau - Tôi thêm bơ.
kubanochka
Hôm nay Oursonchik yêu quý của tôi đã làm cho tôi một bữa cơm thập cẩm ngỗng. Vkuuuuuusno !!!
Cảm ơn bạn, Tanyusha-quản trị viên, để biết công thức cho Oursonchik.

Pilaf trong nồi áp suất Oursson

quản trị viên

Lenochka, đối với sức khỏe của bạn! CẢM ƠN BẠN!

Người bơi lội hóa ra rất đẹp, hạt giống có một không hai! Chỉ trong chừng mực!

Rất vui khi biết rằng công thức của tôi đã giúp điều hướng việc nấu ăn trong chảo của chúng tôi.
Blinarina
Admin, xin chào. Tôi có một câu hỏi dành cho bạn.Nói cho tôi biết, sau khi vo gạo, đổ nước dùng, bạn có nhẹ nhàng trộn đều tất cả với thịt không? (Ảnh đánh giá).
Tôi không bao giờ can thiệp, tôi đã được dạy theo cách này, tôi san bằng thịt, và trên đó tôi san bằng gạo, đổ đầy nước, đóng lại.
Vì vậy, bây giờ tôi nghĩ, can thiệp hoặc không can thiệp, điều này có ảnh hưởng đến kết quả không?
Blinarina
Trích dẫn: Galin

Tuy nhiên, tốt hơn hết là bạn nên tìm loại cà rốt phù hợp cho món cơm thập cẩm, nếu không những loại nhập khẩu không hoàn toàn phù hợp với món cơm thập cẩm.
Cô ấy bị sao vậy? Tôi thích. Chỉ bạn cần nó ở mức độ vừa phải, và cả cây cung nữa. Hôm nay tôi nấu cơm thập cẩm (vẫn còn trong vạc), không tiếc cái này hay cái kia - hóa ra ngọt ngào. Cũng thế.
Quản trị viên, bạn có công thức nấu ăn của lớp! Được trang trí tuyệt vời. Cảm ơn bạn.
quản trị viên
Trích: Blinarina

Admin, xin chào. Tôi có một câu hỏi dành cho bạn. Nói cho tôi biết, sau khi vo gạo, đổ nước dùng, bạn có nhẹ nhàng trộn đều tất cả với thịt không? (Ảnh đánh giá).
Tôi không bao giờ can thiệp, tôi đã được dạy theo cách này, tôi san bằng thịt, và trên đó tôi san bằng gạo, đổ đầy nước, đóng lại.
Vì vậy, bây giờ tôi nghĩ, can thiệp hoặc không can thiệp, điều này có ảnh hưởng đến kết quả không?

Trích: Blinarina

Quản trị viên, bạn có công thức nấu ăn của lớp! Được trang trí tuyệt vời. Cảm ơn bạn.
Ngày tốt! Tôi đã kiểm tra tất cả các công thức nấu ăn, tôi chỉ tiết lộ sau khi thử nghiệm bởi người ăn CẢM ƠN vì những lời tốt đẹp !!!

Sau khi đổ nước, tôi trộn một ít gạo với gạo, dùng thìa cho vào các vị trí khác nhau của chảo và khuấy đều một chút, nhưng không cần khuấy, chỉ để nước thấm đều khắp mọi nơi.
Nấu trong vạc trên bếp và trong nồi áp suất là khác nhau. Bất cứ thứ gì có thể chỉnh sửa, thêm bớt, nêm nếm trong khi nấu trong vạc - không thể làm trong nồi áp suất, chảo sẽ đậy nắp kín. Vì vậy, cần kết hợp nguyên lý giữa ca và thiết bị thì mới có kết quả như ý.
Blinarina
Cảm ơn, Admin. Tôi thích cơm thập cẩm, nhưng tôi chưa bao giờ nấu nó với thịt cừu. Tôi chắc rằng nó cực kỳ ngon.
quản trị viên
Trích: Blinarina

Cảm ơn, Admin. Tôi thích cơm thập cẩm, nhưng tôi chưa bao giờ nấu nó với thịt cừu. Tôi chắc rằng nó cực kỳ ngon.

Đây là món cơm thập cẩm ngon nhất với thịt cừu! đặc biệt là về xương của hình vuông Cố gắng nấu ăn, tôi hy vọng bạn thích nó
lu_estrada
Thứ lỗi cho tôi, Tanechka, một người phụ nữ lười biếng và lười biếng sử dụng công thức nấu ăn tuyệt vời của bạn và không bày tỏ lòng biết ơn đối với người sáng tạo ra món cơm thập cẩm, món ăn tuyệt vời về hương vị và chế biến đơn giản.
Hôm qua tôi đã nấu món cơm thập cẩm của bạn lần thứ hai, chồng tôi rất vui.
Chúng tôi là những người yêu thích món cơm thập cẩm, món ăn này lúc nào cũng ngon, nhưng vấn đề với cơm không cho phép chúng tôi nấu thường xuyên. Và bây giờ tôi sẽ nấu ăn thường xuyên và cảm ơn bạn.
Cảm ơn bạn, Tanechka-Admin.
quản trị viên

Luda, nấu ăn vì sức khỏe của bạn! Cái chính là chồng tôi thích nó!
Cảm ơn những lời tốt đẹp!
SoNika
Trích dẫn: Admin
Điều quan trọng là phải tìm tỷ lệ ngũ cốc-chất lỏng, mỗi loại gạo đều có cái riêng của nó.
Chính xác. Cảm ơn một lần nữa, mọi thứ đã diễn ra hoàn hảo. Giám đốc quan hệ, vâng, bạn đã đúng. Khi tôi được dạy, không có nhiều loại gạo và ẩm thực như vậy. Công nghệ. Tôi cố gắng nghiên cứu những gì họ viết bằng chữ sh-m nhỏ trên bao bì ... Nhưng chúng tôi được dạy rằng cháo, tỷ lệ của nó là 1: 3. Đối với cơm thập cẩm, tôi uống khoảng 1: 2, sau khi rửa sạch bằng nước ấm (bạn không thể bỏ thói quen), cho đến khi nước trong suốt. Tất cả đối với một người nghiệp dư, ví dụ, tôi thích trong trường hợp này, gạo hơi nhớt, khi tôi nấu nó cho một món ăn phụ, nó sẽ vụn hơn, mặc dù nhớt nhưng nó giữ được hình nón dễ dàng hơn. Tất cả tùy theo thị hiếu Nhưng cũng giống như bạn Tatyana, tôi thường chỉ đứng 1 -1,5 cm CẢM ƠN! Nhờ công thức của bạn, 5015 được trả về từ tài liệu tham khảo
SoNika
Tatyan, hôm nay tôi đã làm được 90% ở đâu đó giống như của bạn, mọi thứ đều ổn (không thể khác được), CẢM ƠN
but I’m on "3" - Tôi thích cơm thập cẩm hơn, một lần nữa, cơm thì khác ...
quản trị viên
Trích: SoNika
nhưng tôi đang ở "3" - tôi thích cơm thập cẩm hơn

Chà, đây là những sắc thái - một vấn đề của hương vị.
Cái chính là cơm thập cẩm tự quay ra và thích

SoNika , cho sức khỏe
SoNika
Tatyana, làm thế nào nó có thể không hoạt động? Hôm nay mình lôi nó ra, theo như lời khuyên, sau khi có tín hiệu, nhưng để tháo nắp ra thì phải cho vào MV lại, giờ nghĩ lại, tại sao lại mang đi 3-4 phút, bớt thời gian đi vậy. ... hãy để nó đến một cách lặng lẽ
quản trị viên

Có lẽ đây là một quyết định đúng đắn
SoNika
Tatyana, cảm ơn bạn, luôn dễ chịu và thú vị khi được giao tiếp với bạn, đọc các công thức nấu ăn, lời khuyên
quản trị viên

SoNika, CẢM ƠN BẠN!
Nastasya78
Tôi đã nấu cơm thập cẩm ở Orsyusha theo video từ Tanyulya với một con gà tây. Đây là công thức đầu tiên của tôi trong nồi nấu chậm này. Rực rỡ! Chồng tôi đã ăn hết một đĩa lúc 1 giờ sáng và nói rằng anh sẽ ngủ một giấc rồi ăn tiếp ... Không chắc anh sẽ đợi đến sáng ... Đúng là cô ấy không dùng thìa là. Tôi đặt một vài con đinh hương, một ít hạt tiêu, nghệ, một ít gia vị thịt nướng và cả ngày cà ri. Cơm mềm, nhưng không mềm. Thịt được hầm kỹ.
Cảm ơn Admin và Tanya đã cho lời khuyên !!!




Xin vui lòng cho tôi biết, bạn có thể làm mát cơm thập cẩm bằng nồi nấu chậm đóng nắp không? Đóng cho đến khi nó nhấp ...
Có thể để một tô từ hộp đa năng với cơm thập cẩm vào tủ lạnh khi nó nguội bớt hay tốt hơn là chuyển nó sang một hộp đựng khác? Lớp phủ có bị xấu đi khi bát ở trong điều kiện lạnh không?
Cảm ơn trước vì hồi âm của bạn.
SoNika
Anastasia, thuận tiện hơn cho tôi khi tôi đi ca và rửa bát ngay lập tức.
Nastasya78
Cảm ơn bạn. Và cô ấy đã làm như vậy.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì