Khoai tây sốt kem chua (nồi nấu chậm)

Khoai tây sốt kem chua (nồi nấu chậm)

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Những quả khoai tây	10-12 chiếc
Cà rốt	2 nhỏ
Kem chua 20%	200 ml
Phi lê gà tây	350 g
Muối tiêu	nếm thử
Tỏi khô và rau kinh giới	nếm thử
Dầu thực vật	1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Món ăn bình dân, có hương vị và không phức tạp này có thể được chế biến với cả phi lê gà tây hấp và đông lạnh,
• hoặc thậm chí lấy thay cho thịt 10-12 cây nấm tươi, cắt nhỏ ngẫu nhiên.
• 1. Bạn cần gọt đủ vỏ khoai tây để lấp đầy một chiếc bát 2 lít,
• cắt thành từng lát mỏng và cho vào nước có pha axit xitric nhẹ để khoai không bị thâm.
• Trước khi cho khoai vào bát, bạn hãy rửa lại khoai một lần nữa và để ráo nước.
• 2. Gọt vỏ cà rốt, nạo sợi và trộn với 100 ml kem chua.
• 3. Bôi trơn bát nồi nấu chậm bằng dầu thực vật và đặt một nửa số lát khoai tây vào.
• Nêm muối, tiêu và lá oregano.
• Cho cà rốt vào kem chua ở trên, muối và tiêu, thêm tỏi khô và lá oregano.
• Đặt phần khoai tây còn lại lên trên và thoa đều kem chua. Đặt miếng phi lê hoặc nấm lên trên sao cho chúng không chạm vào thành bát.
• Nấu trong 5 giờ ở chế độ HIGH, món ăn đã sẵn sàng nếu nó có thể được đâm xuyên qua bằng xiên mà không cần nỗ lực

Thời gian chuẩn bị:

5:00

Chương trình nấu ăn:

CAO

Ghi chú

Tôi thích phi lê đông lạnh hơn, chỉ để chúng không chạm vào thành bát theo bất kỳ cách nào.

Công thức nấu ăn tương tự

Khoai tây nghiền kem nấu chậm (thợ nấu bia)

Mì ragout khoai tây với hương thảo athos (thợ nấu bia)

Lúa mạch với khoai tây trong nồi nấu chậm (thợ nấu bia)

Lớp đầu tiên của khoai tây.

Tôi quên chụp ảnh cà rốt trong kem chua




Lớp khoai tây thứ hai




Thổ Nhĩ Kỳ, hôm nay tôi tươi




Sau 5 giờ




Tất cả khoai tây đều để nguyên và ngâm nước sốt, khoai tây không luộc thành cháo trong nồi nấu chậm và điều này rất dễ chịu

[thợ nấu bia]

thợ nấu biaVì vậy, tôi thích công thức nấu ăn như vậy mà không có vấn đề gì, tôi đặt nó xuống, ném nó vào, quên nó, bỏ nó, đến, và sau đó là khoai tây với gà tây ... và những món ăn tốt cho sức khỏe ... cảm ơn vì công thức

[kristina1]

kristina1,
Chúc sức khỏe, tôi cũng thích món ăn này
Bạn có thể nấu ăn mà không cần một giọt dầu.

Bạn cũng có thể nấu ăn như thế này trong tagine. Tôi nghĩ vậy.

[Nana]

Nana, Oksana, nó sẽ có thể ở tajin, nó cũng sẽ rất ngon .. nhưng tôi chưa bao giờ làm điều đó với kem chua ở tajin ..

[Nana]

Nana,
Trong tagine chắc chắn nó sẽ rất tuyệt, nhưng có một sự khác biệt nhỏ: nồi nấu chậm nóng từ hai bên và tagine từ dưới lên, vì vậy lần đầu tiên bạn sẽ cần phải nhìn để nó không dính vào IMHO ở dưới , tất nhiên.



kristina1,
Hóa ra trong nước sốt kem chua, rau củ thoát ra đủ độ ẩm nên khoai tây có hình dạng, nhưng mềm.

Đã có trong các dấu trang mà tôi rất thích. Anh ném nó, nhấn nút và đi. Và sau đó rửa bát một bát.
Theo như tôi hiểu thì phi lê gà cũng sẽ tốt?

[aprelinka]

aprelinka,
Tôi chắc rằng nó sẽ phù hợp

Oksana, cảm ơn bạn. Công thức tuyệt vời vì tính đơn giản và tính sẵn có của sản phẩm. Tôi đã làm một cái gì đó tương tự trong chuyển động chậm, chỉ đặt thịt ở lớp đầu tiên. Trong trường hợp của bạn, khoai tây được ngâm trong nước thịt, nên rất ngon :)

[Olga M.]

Olga M.,
Đây là công thức yêu thích của tôi, tôi sẽ rất vui nếu nó có ích.

Và nếu bạn thay thế phi lê gà tây bằng thịt gà cùng với nấm?

[Caprice]

Caprice,
Tôi nghĩ rằng với phi lê gà, nó sẽ trở nên mềm hơn