Sedne
Trích dẫn: Mirabel
"Royal Bummer" là gì? ẩm ướt hay thoáng mát?
Nó trông giống như một con ăn thịt.
Olenka
Có ai có một công thức đã được chứng minh cho bánh mì tỏi? Nó có tăng tốt không?
mamusi
onew, và bánh mì của bạn ở tất cả và "không tệ" đã ra mắt, tin tôi đi!
Nó sẽ chỉ trở nên tốt hơn kể từ bây giờ!
Bức ảnh đầu tiên cho thấy bánh mì được trộn kém, Galya đã nói với bạn một cách chính xác - bạn cần giúp thu thập bột từ các bức tường khi bắt đầu nhào. Bạn vẫn còn bột mì khô.
Tuy nhiên, tất cả chúng ta đều có các loại bột khác nhau.
Nó khô hơn ... có lẽ tôi đã xin thêm nước.
Một người đàn ông bánh gừng với một nửa bánh mì là mong muốn với một chiếc váy ẩm ướt.
Và tất cả sẽ tốt.
Và lấy mạch nha! Vị rất ngon và mùi thơm sẽ cho bánh mì!
Chúc bạn may mắn!)




Trích dẫn: onew
Bên trong ẩm ướt, dính vào răng (Làm ơn cho tôi biết, có thể là vấn đề gì?
Bạn đã cắt nó khi nào?
Nó là cần thiết để bánh mì nửa hạt * hoàn toàn * nguội đi !!!!
$ vetLana
Trích dẫn: Olenka

Có ai có một công thức đã được chứng minh cho bánh mì tỏi? Nó có tăng tốt không?
Tôi không có.
Irinap
Tôi không cho bất kỳ chất phụ gia nào vào bánh mì của mình
Olenka
Irinap, Tôi muốn thử nghiệm với nhiều khả năng như vậy)))

$ vetLana, Svetlana, cảm ơn bạn! "Hãy tìm kiếm!")) Có lẽ chỉ cần thêm Bánh mì với phụ gia trong chế độ?

Các cô gái, hóa ra là như vậy! Hoàn hảo!))) Bây giờ tôi sẽ cố gắng loại bỏ bức ảnh!

Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
$ vetLana
Olga, trên diễn đàn có công thức làm Bánh mì với tỏi. Nhập tìm kiếm, chọn một trong những bạn thích. Tôi không đưa liên kết, tôi nghĩ bạn sẽ tự tìm được




Tôi đã xem xét một vài công thức nấu ăn. Họ sử dụng tỏi nướng. Vì vậy, tốt hơn là đọc các công thức nấu ăn và đánh giá.
Sedne
Trích dẫn: Sedne

Nó trông giống như một con ăn thịt.
Chính xác hơn là hỗn hợp của myasoedovsky với sữa trứng từ ánh sáng. Điều đó chính xác hơn.
Olenka
$ vetLana, Sedne, các cô gái, cảm ơn! Tôi sẽ xem và đọc!
dạ tiệc10
Olenka, bánh mì đẹp quay ra. Xin chúc mừng!
Olenka
dạ tiệc10, Galina, cảm ơn bạn rất nhiều! Nó không giống Filipsovsky))) Ngay cả màu sắc cũng khác, kết cấu vụn. Xem:
Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) Trên đây là một mẩu nhỏ của Phillips. Bột cũng vậy, cốt cách công thức cũng vậy. Và kết quả là khác. Tôi rất vui với Panasik !! Và lớp vỏ !! Câu chuyện! Nhưng trong địa ngục tăm tối. Vì vậy, tôi sẽ)))

Ảnh bị xoay không chính xác, tôi không biết làm thế nào để mở nó ra, tôi vào từ điện thoại. Tôi xin lỗi!
$ vetLana
Trích dẫn: Olenka
Tôi rất vui với Panasik !! Và lớp vỏ !! Câu chuyện!
Mandraik Ludmila
Olenka, không cần bánh mì với phụ gia, trên cùng một cơ bản, trong cùng một công thức chỉ cần thêm 0,5 muỗng cà phê. tỏi khô, trong một góc cho bột, cùng với các nguyên liệu còn lại, và bạn sẽ được hạnh phúc.
Mirabel
Các cô gái! giúp, làm ơn! Cần bao nhiêu men ướt cho mỗi 400 gam bột mì? 20 gram hay 15 là đủ?
Sedne
Trích dẫn: Mirabel

Các cô gái! giúp, làm ơn! Cần bao nhiêu men ướt cho mỗi 400 gam bột mì? 20 gram hay 15 là đủ?
Đây có phải là bánh ngọt không? Đối với bánh Phục sinh, mình sẽ lấy gr 17, nhưng men của chúng ta rất mạnh, nếu men không mạnh lắm, bạn có thể lấy 20.
Irinap
Mirabel, Mình mới nhào bánh theo công thức Sandora, cứ 400 g bột thì có 6 g men khô. Tôi đã chụp những cái "ướt" hơn 3 lần nữa
nata_zvezda
Alexander, bánh bơ hóa ra rất ngon mà không cần nhảy múa từ Elena Bo https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=3502.0
Nếu cần nhanh chóng nướng luôn.
Chỉ đôi khi tôi uống ít men hơn một phần ba, nhưng sau đó tôi cho nó vào một chương trình dài, trên bánh mì Pháp.




Làm ơn cho tôi biết những người thợ làm bánh tuyệt vời, có phải chỉ tôi trong chương trình bánh mì Pháp, nó có lớp vỏ bánh không bị cháy không? Các mặt bên và đáy bình thường. Vì vậy, tôi phải cho bột nhào của Pháp vào chương trình (ví dụ, bột chua, hoặc khi tôi giảm lượng men, bánh mì dài tốt cho sức khỏe hơn là nhanh, IMHO của tôi), và sau đó đặt bánh nướng riêng.




Vika, lượng men trong kulich cũng liên quan đến sự hiện diện của đường, dầu, rượu trong bột nhào.Càng có nhiều, càng có nhiều men. Nhưng ít men hơn sẽ làm tăng thời gian lên men. Và nó có thể không hoạt động trên máy. Mẹ canh chừng bột và tắt lò nếu bột chưa nở đều. Tôi đưa các công thức đã được kiểm chứng vào máy, như của Elena Bo https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=3502.0
Mirabel
Natalia, Irina, Svetlana, Các cô gái! đây là công thức này
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...=227975.new;topicseen#new
đã nướng xong, cho 18 gam men vào. Tất nhiên là ngon, nhưng không phải vì một lý do nào đó mà để trong một cái xô đầy và bị cháy nắng. Có lẽ là cần phải tắt bếp trước
Irina, và bạn đã nhận được một thùng đầy?
Anyutok
Và máy phân phối nho khô của tôi không hoạt động. Bây giờ một kẻ ăn mày hoàng gia đang nướng mà không có nho khô, vì tôi không có ở nhà, và tôi đã không kiểm soát được khoảnh khắc này
Sedne
Trích dẫn: Mirabel

Natalia, Irina, Svetlana, Các cô gái! đây là công thức này
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...=227975.new;topicseen#new
đã nướng xong, cho 18 gam men vào. Tất nhiên là ngon, nhưng không phải vì một lý do nào đó mà để trong một cái xô đầy và bị cháy nắng. Có lẽ là cần phải tắt bếp trước
Tôi đã không nướng chiếc bánh này, nhưng tôi có một cái bánh tráng miệng và bơ trong cả xô của tôi, có thể là men yếu hoặc có rất nhiều chất phụ gia. Nhưng bánh của tôi luôn rám nắng, tôi luôn đặt (cho bất kỳ trọng lượng nào) M và vỏ bánh nhẹ.
quai hàm
Mình đặt Royal Bummer, 9h30 sẽ có hàng.
Dạy cho bạn cách bạn làm bột, trong khi tôi khuấy, họ đã xé chiếc đĩa khỏi tay tôi, mọi thứ dính vào tay tôi, tốt, tôi đã khuấy nó bằng cách nào đó, và ném một cục dính như vậy vào hỗn hợp. Bạn đã làm hỏng nó?
Sedne
Trích dẫn: functionsar
Không làm hỏng nó?
Chà, cục đó sẽ dính. Tôi khuấy bằng một cái thìa gỗ, phá vỡ cục này thành những mảnh nhỏ cho vào một cái bát hp.
Anyutok
quai hàm, Tôi nói chung trộn bằng nĩa, không có cục. Một khối mềm như vậy, với một cái thìa từ một cái bát, tôi đã chuyển nó cho một máy làm bánh mì.
quai hàm
Hãy tìm hiểu phương tiện. Tôi đã thử nó trên một cái đĩa, nhưng tôi nghĩ tôi cần phải nắm nó trong một cái gì đó để tôi có thể cầm và khuấy cái nĩa bằng cả hai tay
Sedne
Trích dẫn: Anyutok
Một khối mềm như vậy, với một cái thìa từ một cái bát, tôi đã chuyển nó cho một máy làm bánh mì
Tùy bột, lúc nào cũng bị vón cục, thậm chí phải lấy thêm một ít sữa để ủ.
quai hàm
Chà, thành ra thế này. Tôi không biết nó có vị như thế nào, tôi chỉ nhận nó. Nhưng hiện tại, điểm trừ của nó là nó rất nhạy cảm với những cú sốc. Tôi rơi ra khỏi xô và nhàu nát bên hông.
Tôi không nhào, một bên là bột, hỗn hợp dường như vẫn còn trong xô.
Và nếu có ai đó cho tôi biết khi nào bạn có thể trải top? nếu không thì nó sẽ cần vào ngày mai, nhưng trời nóng. Nó sẽ đi trong một giờ sau khi nướng?
Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
dạ tiệc10

Trích dẫn: functionsar
khi nào bạn có thể trải đầu?
Khi trời trở lạnh. Nếu không, lớp men có thể bị chảy.
Và bánh Phục sinh xuất hiện
quai hàm
Tôi sẽ đợi một giờ. Và ở đó tôi sẽ bôi
Mandraik Ludmila
Trích dẫn: functionsar
Tôi rơi ra khỏi xô và nhàu nát bên hông.
Alexander, bánh phải mềm, không có vấn đề gì vui nhộn, tôi chuẩn bị một cái gối cho bánh và lắc nó ra rất cẩn thận, cố gắng đặt nó nằm nghiêng - đây là một hành động cân bằng
Trích dẫn: functionsar
Ta không theo nhào, một bên nhào bột.
Tương tự, bạn không nên bỏ công thức mới cho mình, bạn cần xem xét giữa lô và làm sạch các góc bằng tay bằng thìa silicone, sau đó bạn có thể đi ngủ yên bình.
quai hàm
Trích dẫn: Mandraik Ludmila
Tương tự như vậy, bạn không nên bỏ công thức mới cho mình, bạn cần xem xét giữa lô và làm sạch các góc bằng tay bằng thìa silicone, sau đó bạn có thể đi ngủ yên bình.
Tôi đồng ý. Nhưng ý nghĩ về một kulich đến vào ban ngày. Ngồi không khi nó ở bên anh. Tôi đã sai, không phải với bột, mà là với bột mì.
Và góc của chiếc bánh, có thể nói, bị dính bột mì
Cirre
Tôi cũng đã làm một chiếc bánh trong một máy làm bánh mì. Ngon hay không thì mai mình tìm hiểu
🔗
Anyutok
quai hàm, Tôi có cùng một thứ, một góc trong bột mì. Chà, và nho khô riêng
quai hàm
Đã thử nó ngày hôm nay! Hóa ra tốt!
Mọi người nghỉ lễ vui vẽ!
dạ tiệc10
Kính gửi những người thợ làm bánh Panasonic!
Tôi chúc mừng tất cả mọi người trong ngày lễ Phục sinh tươi sáng!
Xin chúc sức khỏe và hạnh phúc đến bạn và những người thân yêu của bạn!
Bình an cho tất cả chúng ta.
Mandraik Ludmila
Chúa Kitô đã sống lại!
Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Đây là những chiếc bánh Phục sinh của tôi, công thức làm bánh Phục sinh Bơ từ Elena Bo.
Tráng men gelatin, mình làm lần đầu, thích lắm. Có ba chiếc bánh Phục sinh nhỏ, chúng được nướng trong hộp thiếc với một vết khía ở giữa, ở giữa tôi đặt một quả trứng, kích thước vừa phải, như một lựa chọn quà tặng
mamusi
Tôi tham gia chúc mừng !!!
Kính gửi đến toàn thể quý vị bình an, hạnh phúc và sức khỏe!

Kulich của tôi từ KP - Kiệt tác
Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Và sau đó ... Dầu!
Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
quai hàm
Và ai đã nấu từ nước khoai tây? Và sau đó họ ép khoai tây lên dranniki, và nước vẫn còn, tôi nghĩ: có lẽ bạn có thể đặt nó ở đâu đó trong bánh mì?
Olga_Ma
Lễ phục sinh vui vẻ nhé mọi người! Chúa Kitô đã sống lại!
Hôm qua tôi đã nướng một Kiệt tác bánh ở KHP
Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Nó hóa ra tuyệt vời, chúng tôi thực sự thích nó. Trong bối cảnh
Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
dạ tiệc10
Trích dẫn: functionsar
Và ai đã nấu từ nước khoai tây?
Thêm vào bột bánh mì. Bạn chỉ cần tính đến tổng thể tích của chất lỏng.
Tôi chưa thêm bất cứ thứ gì vào bánh mì ...
Mandraik Ludmila
Trích dẫn: functionsar
Và ai đã nấu từ nước khoai tây? Và sau đó họ ép khoai tây lên vết zona, và nước cốt vẫn còn lại,
Alexander, thành bánh mì như một chất lỏng, rất tốt, sự gia tăng sẽ là tuyệt vời!
Táo, nước ép (có thể sắc được) khoai tây, khoai tây bào là những món ăn cải biên bột tuyệt đẹp, điều chính là không nên lạm dụng quá nhiều, nếu không sẽ chạy mất.
$ vetLana
Alexander, cố gắng, tìm kiếm bánh mì của bạn. Tôi đã mắc sai lầm khi nướng trong nước luộc khoai tây, không tính đến việc nó bị mặn và bỏ muối. Nhưng bạn có nước trái cây không ướp muối, vì vậy bạn cần muối.
quai hàm
Cảm ơn quý bà!
Làm rõ. Giả sử nước trái cây vẫn còn, bây giờ tôi có 300 gram nó. Tốt hơn là để nó lắng xuống, để tinh bột là lừa, hay như vậy với tinh bột và thêm thay vì nước? 330ml
Mandraik Ludmila
Alexander, nếu bạn không định dùng riêng tinh bột, thì đổ chung với tinh bột, tinh bột là loại tinh bột nhanh, bạn có thể (nhưng không nhất thiết) không thêm đường theo công thức.
quai hàm
một lần nữa cho sự xâm nhập, nhưng tính bằng mililit? bao nhiêu nước như công thức? hay tỷ lệ là bao nhiêu? và loại bột mì, lúa mì / lúa mạch đen? tôi xin lỗi
dạ tiệc10
Trích dẫn: functionsar
bao nhiêu nước như công thức?
Đúng. Nên có càng nhiều chất lỏng (nước, nước luộc khoai tây, váng sữa, kefir, v.v.) hoặc hỗn hợp chất lỏng, ví dụ, nước + kefir, càng nhiều nước theo công thức. Nhưng kolobok vẫn tốt hơn để theo dõi và sửa chữa.
Mandraik Ludmila
Alexander, Mình khuyên các bạn nên chia đôi và thêm nước vào cho vừa đủ theo công thức, nếu không sẽ bị chảy hết - không bắt được đâu, bảo quản không dùng đến lần sau trong tủ lạnh.
quai hàm
Lớp học! Thật tốt là tôi đã không đổ nó ra ngoài. Bây giờ, khi bắt đầu làm bánh, tôi chăm sóc mọi thứ
dạ tiệc10
Alexander, Tôi đóng băng bất kỳ chất lỏng nào có thể hữu ích cho bánh mì, nhưng sẽ không được sử dụng trong 3-4 ngày.
Mandraik Ludmila
Tôi nhớ có lần tôi làm bánh mì bằng cách sử dụng nước rút từ mì ống, nhưng không hiểu sao tôi quyết định không tiết kiệm nữa, bánh mì hóa ra vẫn bình thường nhưng lại có rất nhiều cacbohydrat nhanh hóa ra, điều này không có ích gì cả

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì