Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Ở chương trình chính, bánh mì bị gián đoạn, hình thành các lỗ trên mái và mái không tròn, nhưng ở chương trình này thì mọi thứ đều ổn, mái lồi, không bị xẹp!

Đây, hương vị và màu sắc ... nhưng đối với tôi, đó là một chiếc bánh mì không hoàn chỉnh Tất cả chúng ta đều khác nhau và chúng ta có những sở thích khác nhau

đối với tôi cái bánh mì quá không hoàn chỉnh

Không, chúng tôi ổn! Và chiều cao của một cuộn bình thường hóa ra! Nhưng chúng tôi không thích bánh mì quá cao, không trọng lượng, chúng tôi thích mật độ trung bình.

thu hút sự chú ý của tôi đến Chế độ ăn uống

Vâng, tôi cũng đã học cách nướng bánh mì cho chúng tôi, cảm ơn các cô gái

bột mì của bạn khác
CZ của bạn càng mạnh thì chế độ ăn kiêng càng ít phù hợp với cô ấy))))) Mình đã viết cả trăm lần rồi, đối với những thứ như vậy thì mình không thích CZ hay toàn bộ hay bất cứ thứ gì. Luôn đoán xem điều gì là tốt nhất cho cô ấy.

Lanh, không phải ở lông mày, mà ở mắt. Đó là lý do tại sao tôi thêm từng chút một.

Hoan hô, cuối cùng nó đã thành ra những gì tôi muốn, dựa trên công thức làm bánh mì Ý, được nướng ở chế độ Cơ bản, ở cỡ L.
Thay đổi: thay vì nước, tôi lấy chất lỏng từ ô liu thêm nước đến 310 ml. Bột mì - 500g 1 loại. Lên men 1,5 giờ. l. Dầu kê 60g (3 muỗng canh) ô liu. Và để tự tin trong việc nâng cơ và những lợi ích tổng thể, hãy dùng 1 gói phytomucil.

và đây là một nét chấm phá:

Nó thành ra như chúng tôi muốn, thoáng mát, thơm và một chút cao su. Bạn sẽ không để một chiếc bánh sandwich như vậy, nó quá mềm, không thoáng khí và chúng tôi không ăn chúng

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, và các lỗ sáng lên!

Hoan hô, cuối cùng nó đã thành ra những gì tôi muốn

Xin chúc mừng! Thật tuyệt khi nó thành ra những gì dự định

Có điều gì đó gần đây, bánh mì lúa mì đã không còn được đánh giá cao đối với tôi, khi có những bài đăng mới nhất về giấm và gluten, tôi nghĩ: Tôi thường sử dụng nước mật ong đã axit hóa thay vì nước, và có vẻ như nó bị axit hóa quá mức, vì vậy nó hạ thấp bánh mì cho tôi. Tôi đặt nó trên lúa mạch đen nguyên chất, họ không quan tâm, tất cả đều giống nhau, không có gluten trong bột lúa mạch đen, nó thậm chí còn chua cho hương vị của nó!

[Mandraik Lyudmila, Buttercup]

Mandraik Lyudmila, Buttercup, bánh mì rừ rừ! Chúng tôi cũng yêu thích màu trắng tinh khiết nên rất mịn (màu xám này nên đậm đặc hơn!). Chúng ta cũng phải cố gắng nướng theo công thức này!

Ngày tốt! Tôi mới)) Không có chế độ lúa mạch đen. Tôi đã nướng bánh trong gần một năm, mỗi ngày. Mình tìm được công thức làm bánh mì với bia trên "mạng Internet không gian mở, sửa đổi một chút cho hợp khẩu vị, cho mình biết có gì sai sót nhé .. Mịn nhưng mái nứt một bên, vụn thì ngon lắm. cao hơn nữa. Đây là công thức, mình nướng 3 lần, không có mái nào hoàn hảo cả. Mình rất thích hương vị đậm đà, "đậm đà", "đậm đà". Công thức ngon nhất !! Mình tìm kiếm lâu lắm rồi thời gian, tôi đã hoàn thành nó. Tôi không thực sự thích bánh mì trên nước, "Liquid"))).
2 muỗng cà phê nấm men khô
250 gram lúa mì
200 gram lúa mạch đen đã bóc vỏ
Bia đen 310 ml
1 muỗng canh. l. kem chua 18% Vologda
2 muỗng canh. l. đường nâu
2 muỗng cà phê Muối
1 muỗng cà phê mạch nha
2 muỗng canh. l. rast. dầu
1 \ 2 muỗng canh. l. nước chanh
Tôi khuấy kem chua trong bia, thêm 10 ml nước, cho mạch nha, (nó không có trong công thức chính). Khi nhào, tôi thêm kolobok để nó không bị chảy dọc theo đáy - 1 muỗng canh. l. bột mì.
Chế độ nhào bột là cơ bản, sau khi dừng, nó sẽ đứng trong xô thêm 15 phút, sau đó nướng trong 1 giờ 5 phút -1 giờ 10 phút
Có thể ai đó có công thức nấu ăn tương tự, làm việc ra, xin vui lòng chia sẻ.

Các cô gái. nói với tôi. Tôi nhận được một cái bếp, đặt một chiếc bánh mì đơn giản nhất để thử nghiệm, trong quá trình nướng, bếp bên ngoài trở nên rất nóng, điều này có bình thường không?

Khỏe. "Rất nóng" - thế nào? Không thể nắm tay bạn hay có khói? Đảm bảo rằng lưới thông gió phía sau nắp không bị che khuất và không bị che bởi bất cứ thứ gì.

[xào xạc]

xào xạc, bố cục rất phức tạp, rất tiếc, tôi không biết vấn đề là gì, tôi không cho là sẽ đánh giá
Sabrinanó nóng như thế nào? Bạn có thể bị bỏng tay không? Hay chỉ là nó rất ấm?

Sabrina, nó nóng như thế nào? Bạn có thể bị bỏng tay không? Hay chỉ là nó rất ấm?

"Rất nóng" - thế nào? Không thể nắm tay bạn hay có khói? Đảm bảo rằng lưới thông gió phía sau nắp không bị che khuất và không bị che bởi bất cứ thứ gì.

Chào mọi người, mình nướng bánh mì lần 2, hai bên bếp rất nóng, bạn không thể nắm tay, nắp trên cùng, bạn có thể nắm tay phía trước, mong rằng đây là bình thường, vỉ đã mở, bếp vẫn còn trên bàn. Đại khái là mình đã thấy ở đâu đó, họ hỏi có bị bắn về inox không thì họ trả lời là inox không nóng lên như nhựa, giờ mình lo nếu các mặt làm bằng inox chắc chắn mình sẽ bị bỏng.

Bánh mì được làm trắng bình thường, trắng với phô mai, mọi thứ đều trở nên tốt, hoặc chúng tôi không cầu kỳ, mái nhà không bị rơi ra, bánh mì đều.

[Sabrina]

Sabrina, Tôi có một cái bếp bằng thép không gỉ và tôi đã viết chắc chắn rằng nó đang nóng lên, rằng thậm chí có thể bị sốc, chắc chắn là đối với trẻ em. Trên tường có dán cảnh báo, có thể rất nóng, nhưng không gây bỏng tức thì, nếu không một thiết bị nguy hiểm như vậy sẽ không được phép sản xuất hàng loạt để sử dụng trong gia đình.
Tôi không nhớ rằng nhựa đã được làm nóng nhiều như vậy.
Ngoài ra còn có một yếu tố về độ nhạy cảm tăng cao của cá nhân. Co le vậy? Có ai khác chạm vào nó không? Quá nóng quá?

Chà chà chà, sờ cũng được, nhưng ví dụ như chắc chắn không nhặt được, thấy có người viết là y như vậy, không thể cầm trên tay để chuyển được, nóng lắm. Người lớn sẽ không bị bỏng, đứa trẻ có thể bị bỏng.

hôm nay tôi đã nướng và đặc biệt chạm vào chiếc HP 2510 bằng nhựa của mình từ mọi phía. Thành bên và thành sau quá nóng, còn mặt trước chỉ nóng, gần ấm hơn

Xin chào tất cả các thợ làm bánh buổi tối!
Tôi là người mới, chào mừng bạn đến với đội ngũ thân thiện và sôi nổi đáng kinh ngạc của bạn.
Tôi đã bắt đầu đọc ngay từ đầu .... Vâng, tôi nói với bạn, rất khó để bắt đầu. Các bạn, ở đây có nhiều thông tin cho cả người mới làm bánh và người “chưa phải ngày đầu làm bánh”.
Em muốn học hỏi ở anh nhiều điều, nếu có gì thắc mắc em sẽ chọc phá ...

[Bà cụ]

Bà cụ, Helena, chào mừng bạn đến với gia đình thợ làm bánh thân thiện!

[Bà cụ]

Bà cụ, chúng tôi rất vui khi nhận được sự quan tâm của bạn trong hàng ngũ của chúng tôi. Chúng tôi khá len ở đây. Chúng tôi cũng có một chủ đề trò chuyện dành cho những người đam mê âm nhạc. Các chàng trai của chúng tôi đã nghĩ ra một cái tên hay ho: quán cà phê ở Pani Sonya

len khá đẹp.

Luda, làm sao vậy?
Fluffy, tức là ??

Của cô ấy, nó có nghĩa là bạn không thể ủi hạt.

[vết mổ]

Nhân tiện, có ai làm ở HP không vết mổ trên bánh mì ngay trước khi nướng?

Vâng, có một kinh nghiệm như vậy. Hãy xem ĐÂY.

Xin chào tất cả mọi người,
Trở thành chủ nhân đáng tự hào của HB 2512.
Tôi đã thử nướng chiếc bánh mì đơn giản đầu tiên, theo công thức đầu tiên - hóa ra là tuyệt vời)
2/3 bột mì cao cấp thông thường, 1/3 ngũ cốc nguyên hạt.
Lô rất yên tĩnh, bộ phân phối nhấp chuột một cách dễ dàng, nhưng chỉ trong một thời gian rất ngắn.

Trở thành chủ nhân đáng tự hào của HB 2512

Xin chúc mừng!

Tôi đã thử nướng chiếc bánh mì đơn giản đầu tiên, theo công thức đầu tiên - hóa ra là tuyệt vời)

Với chiếc bánh mì đầu tiên

Chúng tôi khá len ở đây

Điều này có nghĩa là tôi đã viết từ điện thoại và như mọi khi, anh ấy đã thay đổi từ
Chúng tôi ở đây nhanh nhẹn!

[neitron4ik]

neitron4ik, một chiếc bánh mì xinh đẹp đã biến ra
Mandraik LudmilaLuda, với cách thay thế từ ngữ này, đôi khi nó trở nên thuộc phạm trù hài hước.

Có thể họ đã bán nó ở Ukraine, nhưng tôi tìm thấy nó ở khắp mọi nơi, mọi thứ đều bằng tiếng Nhật, có vẻ như đó là một chiếc bếp thuần túy của Nhật Bản, và thậm chí không phải của châu Âu, tất nhiên đó là giấc mơ, nhưng điện áp nguồn của chúng tôi thì khác, tôi m không nói về ổ cắm, cái này có thể làm lại, và để mua một bộ chuyển đổi-biến áp, cái này rất đắt, kết quả là bếp sẽ vàng ... Ồ, không có sự hoàn hảo trên thế giới ..
Tôi đã thất vọng vì thế nào đó với crush, nhưng tôi cảm thấy rất lạnh ... Đó là lý do tại sao tôi cố gắng không mua ngay lập tức, tôi biết bản thân mình, tôi sáng lên mạnh mẽ lúc đầu, sau đó đầu tôi bật lên .. và tôi ngạc nhiên về bản thân tôi, nhưng đó là gì

Nếu Krustina nướng cho bạn chiếc bánh mì lúa mạch đen tuyệt vời, bạn sẽ ngay lập tức bốc hỏa trở lại. Và ở đó, bạn cần thực hiện các chuyển động phức tạp xung quanh
Khi tôi phát hiện ra rằng có một Nướng riêng theo cách cũ yếu, cùng một lập tức hạ nhiệt. Quá khó để kết hợp với các món nướng nâng cao.Tôi có suy nghĩ, nhưng tất cả đều khó nên không có gì đặc biệt hấp dẫn.

tất cả đều khó đến mức chúng không đặc biệt hấp dẫn.

À, tôi nói về điều đó, tôi không quan tâm đến việc nhảy với tambourines ở đâu. Ở thành phố có lò nướng vỏ bánh, nhưng ở làng quê tôi phân phối và nướng bánh bây giờ trong phim hoạt hình, bánh mềm hơn, sau đó tôi cho vào lò gạch để qua đêm, vỏ bánh giòn ngon .. trừ một - vào mùa hè, nó sẽ không hoạt động, chúng tôi chỉ sưởi ấm nó khi lạnh. Chà, không có gì, tôi cứ quên mang đến đây, đến ngôi làng, một cái nắp máy lạnh từ Redmond và thử nó với nó trong phim hoạt hình, đem phần trên của lúa mạch đen làm vỏ bánh.

bột đã được chuẩn bị trên cơ sở ăn kiêng. Sau đó, cô nhẹ nhàng đổ nó lên một chiếc chiếu đầy bụi, nhét nó vào giữa, cuộn lại. Mình bật chế độ steam + lò có nước ở đáy 190 độ. Tôi cắt nó và kéo nó vào lò nung cùng với giấy da, từ một cái thớt lớn lên một cái chảo đảo ngược. Nó chỉ được nướng trong 48 phút. Ở giữa nướng, được phủ bằng giấy da.
Bột 450
Ryazanochka toàn mặt đất 50.0
Nước 320
Dầu thô 2st. l
Muối 1,5 muỗng cà phê. l
Sug 1,5 muỗng canh. l
Lên men 1,5 giờ. l
Nước sốt táo 1 muỗng canh. tôi ngọt ngào

hôm nay tôi đã nướng và đặc biệt chạm vào chiếc HP 2510 bằng nhựa của mình từ mọi phía. Thành bên và thành sau quá nóng, còn mặt trước chỉ nóng, gần ấm hơn

Cảm ơn bạn, tôi cũng có như vậy, vì vậy điều này là bình thường.

Tôi cũng xác nhận. Các bức tường rất nóng từ các phía.

[Panasonic SD-MDX101]

Cuộc trò chuyện về kiểu máy HP Panasonic SD-MDX101 chuyển sang chủ đề
Các mẫu máy làm bánh mì mới của Panasonic # 85

Ngày tốt! Có bạn nào sở hữu chiếc bếp từ Panasonic SD 2511 KXE của Châu Âu ở đây không? Có một cơ hội để mua, nhưng tôi nghi ngờ nó. Bí quyết cho Panasonic của Nga sẽ phù hợp với các chế độ này?

Bí quyết cho Panasonic của Nga sẽ phù hợp với các chế độ này?

Theo như tôi nghe ở đây, ngoại trừ các chế độ đặc biệt, chẳng hạn như brioche hoặc tiếng Ý, tất cả các chế độ khác đều tương tự như các mô hình "Nga". Vì vậy, bạn có thể nướng theo công thức của chúng tôi. Tôi có một "tiếng Nga" 2511.

[Nina]

Nina, Tôi có HPki Panasonic của Châu Âu, chúng cũng giống như đối với CIS.

Bạn có thể sử dụng bất kỳ công thức nấu ăn nào, từ diễn đàn hoặc từ các hướng dẫn.

Điều duy nhất là có thể có sự khác biệt trong các sản phẩm (không áp dụng cho chính thiết bị), nhưng điều này dễ dàng được sửa chữa trong thực tế.

Chúc bạn mua sắm vui vẻ!

Tái bút: Và hơn thế nữa !!! Xem kỹ HP được thiết kế ở điện áp nào và phích cắm nào. Hãy nhớ rằng bạn có thể phải mua một bộ chuyển đổi hoặc máy biến điện áp nếu PX là 110.

Tôi đã nướng một miếng bánh mì như vậy, thứ mà tôi đã quên và bỏ rơi vào năm 2017, Ritochka nhắc nhở tôi tốt
Bánh mì phô mai (máy làm bánh mì) # 20

Các cô gái, tôi ở đây! : rose: Chúng tôi không có chúng ở đâu (Panasonic) trong thành phố của chúng tôi, tôi tìm thấy nó trên Internet, cửa hàng Beru vừa đặt hàng SD2510 WTC, họ hứa giao hàng bằng SDEK 9-10. Tôi sẽ thanh toán cho người chuyển phát nhanh, những gì và làm thế nào tôi có thể kiểm tra?
Các nhánh - để đọc, không phải đọc lại, và rất nhiều từ mới. ...

Tốt hơn để lấy 2511 với chương trình nướng bánh mì lúa mạch đen



SD2510 không có chương trình này, xin lỗi, như tôi làm, bạn phải điều chỉnh, làm điều đó bằng tay.

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, Chương trình Veluchi của bánh bao, thìa đang quay và mọi thứ đều ổn. Trên chương trình, teng nướng sẽ ngay lập tức bắt đầu nóng, chỉ cần tắt nó đi, vì nó bắt đầu nóng lên

[Vera]

Vera, xin lỗi, về chương trình lúa mạch đen, tôi không đồng ý, tôi có nó vào năm 2511, tôi vẫn làm lúa mạch đen nguyên chất bằng tay. Nhào trên bánh bao, trải rộng và nướng trong vô số.
Sau đó, có một chế độ không chứa gluten, bạn cũng có thể làm lúa mạch đen trên đó, không có cân bằng nhiệt độ - nó ngay lập tức nhào và ngay lập tức ấm lên, điều này cũng tốt cho lúa mạch đen, nó thích nhiệt độ cao hơn.

Tôi có 2512, tôi không sử dụng lúa mạch đen, tôi nhận được gạch trên đó.

Và tôi nướng trên Rye. Bây giờ tôi rất hài lòng với kết quả.

[$ vetLana]

$ vetLanaÁnh sáng, bạn có thời gian để vươn lên không? Và độ đặc của bột ở cuối lần nhào là bao nhiêu? Bạn sẽ chỉ cho tôi?

Và tôi nướng trên Rye. Bây giờ tôi rất hài lòng với kết quả.

Và tôi nướng trên lúa mạch đen Mamusin Westphalian. Tôi đã bị cuốn vào anh ta. Nó luôn luôn trở nên tuyệt vời.

Và không khiêu vũ với tambourines.

[dạ tiệc10]

Các cô gái, tôi nên bắt đầu với bánh mì nào? Tôi sẽ đọc nó ngay bây giờ. Có váng sữa và các thứ khác từ ngăn đá đông lạnh-nước trái cây, bí ngô xay nhuyễn, củ cải, các loại chất xơ, chè ...



dạ tiệc10loại bánh mì nào

Có, ngay từ đầu tiên, cơ bản và bắt đầu.



Các cô gái ơi, tôi mơ được nướng Ritulin Westphalian, nhưng gọi mạch nha thì lười, ở Sochi thì không có đâu. Ngay cả hèm chua cũng không được giao vào năm ngoái. Bây giờ là người canh gác, có lẽ họ sẽ giao nó vào mùa hè

$ vetLana, Light, nó có tăng không?

Tất nhiên, sẽ rất lý tưởng nếu có thể kiểm soát thời gian đi lên, nhưng tôi sử dụng những gì mình có.

Và độ đặc của bột khi kết thúc nhào là bao nhiêu?

Đất sét kết dính.

Đây là chiếc bánh mì cuối cùng