Mứt bí ngô "Tâm trạng nắng" - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Mứt bí "Tâm trạng nắng"

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
bí ngô gọt vỏ	0,5kg
Đường	400-500 gr.
Chanh	1 cái. (100 gr)
vanillin	nhón
Nước	Lựa chọn

Phương pháp nấu ăn

Gọt vỏ bí, cắt miếng vuông và đun trên lửa nhỏ cho đến khi chín mềm (nếu bí không ngon, có thể thêm ít nước nếu cần), sau đó dùng nĩa hoặc nghiền nát miếng bí (bạn có thể dùng máy xay sinh tố nghiền nát), thêm đường, nước cốt chanh, vanillin và nấu trong 25-30 phút cho đến khi đặc, không quên khuấy.
Nếu chuẩn bị mứt để bảo quản thì chúng ta cho mứt sôi vào hũ đã được khử trùng trước, cuộn lại rồi gói lại ủ từ 10-12 tiếng. Mứt cần ngấm thì không cảm nhận được vị của bí.
Mình không trữ mứt này, mình nấu theo khẩu phần nhỏ nhưng 300 gr. bí ngô để thêm vào sữa chua, bánh kếp hoặc bánh kếp, tôi rất thích nó và chỉ ăn nó với bánh mì trắng và sữa.
Thưởng thức nấu ăn và ăn uống, ngon miệng!

Món ăn được thiết kế cho

0,5 l.

Thời gian chuẩn bị:

40 phút

Ghi chú

Công thức từ vk, hiện đại hóa để phù hợp với sở thích và nhu cầu của bạn. Mứt một nắng ngon tuyệt!

kristina1

Tina, Chắc chắn sẽ làm được, cảm ơn các bạn, nếu không thì có nhiều bí vào mùa, giờ kẹt rồi, bookmark.

xin vui lòng

Lật, mứt tuyệt vời, nó dày, bạn có thể sử dụng nó để làm nhân?

V-tina

kristina1Tôi hy vọng bạn thích nó. Đối với tôi, hương vị của mứt này rất giống với vị của mơ khô
Nadyush, cảm ơn, tôi không luộc nhiều, nhưng thậm chí độ đặc như vậy sẽ ngon trong bánh nướng, đối với bánh nướng tôi sẽ luộc nó khó hơn

Babovka

Có thể thay thế nước chanh bằng gì?

V-tina

Olesya, Tôi không biết, tôi không cố gắng thay thế bằng bất cứ thứ gì

Silyavka

Tina, và nếu bạn lấy bã bí ngô sau máy ép trái cây? Bạn nghĩ nó sẽ diễn ra như thế nào?

V-tina

Helena, Tôi nghĩ khá, dù sao thì cũng chỉ cần bỏ nó ra, thêm một chút nước trong khi dập tắt

Silyavka

Tina, bánh hơi ướt, tôi sẽ cố gắng đổ đầy đường và để yên. Tôi sẽ xem điều gì sẽ xảy ra. Cảm ơn vì câu trả lời.

V-tina

Helena, không có gì

Silyavka

Tina, nhận báo cáo.

Bây giờ tôi muốn nấu ăn với một quả cam.

Xay nhuyễn đã nguội, nếm thử, không cảm thấy bí là được. Tôi cũng thêm vỏ vào khi luộc bí, sau đó ngắt mọi thứ bằng máy xay sinh tố. Nó hóa ra rất ngon. Tinochka, cảm ơn bạn vì công thức.

V-tina

Helena, wow, thật là một sự đồng nhất tuyệt vời, thậm chí không phải là mứt, mà là một món tráng miệng, đúng hơn - hóa ra là

Silyavka

Tina, Tôi cũng đã nấu một quả cam. Tôi đun sôi bã đậu với vỏ và một ít nước, sau đó đánh nhuyễn nó trong một cái hầm bằng máy xay sinh tố. Nó trở nên rất mềm và ngon, tôi giảm một chút đường và thêm một chút axit xitric. Cảm ơn một lần nữa cho công thức. Như một điều trị.

V-tina

Silyavka, Helena, một cái gì đó tôi đã bỏ lỡ tin nhắn. Tôi rất vui vì tôi thích mứt, tôi cũng nấu nó thường xuyên. Tôi vừa cắt bí ngô cuối cùng, tôi sẽ nấu với cam và chanh