Kem vani với marshmallow và dừa

Thể loại: Ăn uống lành mạnh

Phương pháp nấu ăn

Kem này có thể được gọi là lành mạnh hoặc ăn kiêng. Chà, hoặc ít calo.
Có gì đặc biệt về anh ấy? Đầu tiên, nó gần như hoàn toàn dựa trên mật ong. Thứ hai, nó có một kết cấu mềm dễ chịu, và không bị cứng khi đá. Và thứ ba, đây là niềm say mê của nó - những miếng kẹo dẻo tinh tế kết hợp với dừa.
Tôi sử dụng máy làm kem để nấu ăn.
Bản thân quá trình nấu ăn không phức tạp:
Trong một cái chảo, trộn đường, mật ong, vani, sữa bột, vani và một chút muối. Đổ 350 ml sữa. Đặt chảo lên lửa và đun sôi, thỉnh thoảng khuấy đều.
Trong một hộp riêng, trộn tinh bột và 50 ml sữa còn lại.
Sau khi hỗn hợp của chúng ta sôi thì đổ hết tinh bột vào, đun sôi rồi để sôi thêm khoảng 3 phút, khuấy liên tục.
Lấy hỗn hợp ra khỏi nhiệt và để nguội. Chúng tôi đặt trong tủ lạnh và để yên trong ít nhất 4 giờ. (Đứng cải thiện vị giác)
Chúng tôi cắt kẹo marshmallow thành các khối vuông (khoảng 2x2 cm, tôi đã không thành công khi làm nó nhỏ hơn) và rắc dừa để không dính vào nhau
Đổ hỗn hợp đã nguội vào máy làm kem. Khi nấu xong, cho kẹo dẻo và dừa vào trộn đều.
Vậy là xong, một món tráng miệng tuyệt vời cho mùa hè đã sẵn sàng!