Bánh quy ngắn "Caramen-nut"

Bánh quy ngắn "Caramen-nut"

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
bột mì	480 g
Đường	200 g
bơ thực vật dạng kem (loại nào cũng được)	230 g
trứng gà	2 chiếc.
chữa cháy soda bằng giấm	1 muỗng cà phê
Muối	nhón
cho lớp
sữa đặc đun sôi	160 g
hạt nghiền (hỗn hợp)	150-200 gr

Phương pháp nấu ăn

• 
• Nhào bột với bột mì, đường, trứng, soda, muối và bơ thực vật đã làm mềm (không đun chảy bơ thực vật). Bột nhào ra mềm, không dính tay, sờ thấy hạt đường chưa tan. Chia khối bột thành hai nửa, cán một nửa thành quả bóng và cho vào ngăn đá tủ lạnh trong vòng 30 - 40 phút (mình chỉ cho vào đĩa mà không cần bọc màng, nếu bạn muốn bọc lại), và thứ hai, tôi ngay lập tức lăn ra trên một tấm lót silicone (tôi có 25/37) hoặc trên một tấm nướng có rắc nhẹ bột mì (bạn có thể chỉ cần dùng ngón tay xoa đều để tạo thành một lớp bột mỏng).
• 
• Tiếp theo, phết sữa đặc đã đun sôi lên miếng bột đã cán mỏng (tôi có "Egorka"),
• 
• 
• Nếu sữa đặc để trong tủ lạnh, bạn có thể hâm nóng lại một chút bằng lò vi sóng, khoảng 30 giây, chỉ cần cho ra khỏi lon trước, để bột nở dễ dàng hơn, sau đó rắc các loại hạt đã nghiền (tôi lấy đậu phộng, hạt điều và hạnh nhân, tất cả các loại hạt không có vỏ), bạn cũng có thể thêm hạt hướng dương hoặc hạt bí ngô.
• 
• 
• Trong khi tôi đang chuẩn bị các loại hạt, lăn và rải, đó là thời gian cho quả bóng thứ hai. Chúng tôi lấy nó ra khỏi lạnh (bột không hoàn toàn đông cứng) và giữ máy vắt trên phôi của chúng tôi, chà nó trên máy vắt củ dền, phân phối đều trên các lớp bột đầu tiên (nó không dễ dàng dính vào máy vắt) .
• 
• Chúng ta sửa lại một chút cho phần bột đã xay bị bay vào không đúng vị trí và cho vào lò nướng trong 25 phút ở 200-220 độ và nướng, bánh sẽ chín vàng.
• 
• Chúng tôi lấy bánh nướng ra khỏi lò và cắt nóng thành các miếng bánh quy.
• 
• Nếu bạn không cắt ngay mà để nguội, bánh sẽ bị nát.
• Khi bánh nguội, tôi ủ bánh trong hộp kín thì bánh mềm, vụn.
• 

Món ăn được thiết kế cho

hơn một kg

Thời gian chuẩn bị:

70-90 phút

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Hôm nay tôi nướng bánh, mọi người trong gia đình chúng tôi rất thích nó, công thức cũ, tôi nghĩ rằng nhiều người biết và nướng nó. Những chiếc bánh quy này ban đầu được làm bong bằng mứt hoặc mứt. Nhưng sữa đặc đun sôi trào lên trên tay nên tôi nghịch ngợm, hạt, hạt và khăn choàng ngày thứ hai liên tiếp, tôi quét sạch. Tôi cũng quyết định chia sẻ trò chơi khăm của mình với bạn Pekite, thưởng thức bánh quy hạt caramen cát.
Một lon sữa đặc là đủ cho hai lần

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh quy phô mai có nhân hạt (galchonok)

Bánh quy óc chó với nutella (dopleta)

Bánh quy óc chó (Kseny)

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik-Tanya, đơn giản và ngon! Cảm ơn vì công thức! Tôi sẽ đưa nó vào dấu trang của bạn!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka chế biến rất dễ dàng và nhanh chóng, mặc dù nó biến mất nhanh chóng

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, mới nướng với mứt, nhưng tùy chọn này ngon hơn và thú vị hơn
trong

[Innushka]

Innushka, cô ấy nướng với mứt mọi lúc, cô ấy thậm chí còn làm mứt với quả lý chua đỏ và cam cho chiếc bánh quy này. Và sau đó tôi đã làm điều đó với sữa đặc đã đun sôi, sàn lọ vẫn để trong tủ lạnh và phải sử dụng. Đây là kết quả mình cho các bạn xem, mình nướng được ngày thứ 2, chồng mình đặc biệt cho sữa đặc đun sôi.

Và tôi nướng với các loại hạt và nho khô. Thơm ngon. Chúng ta phải thử nó với sữa đặc, cảm ơn.

[Tatyana]

Tatyana, một chiếc bánh quy tuyệt vời, sẽ rất tốt cho những đứa trẻ trong bữa tiệc trà. Tôi sẽ đánh dấu nó ngay bây giờ.

[natushka]

natushka, Albina, Tôi sẽ rất vui nếu trong phiên bản này bạn thích cookie này.

Tôi lấy nó ra bookmark, tôi sẽ nướng nó, tôi sẽ cố gắng, mọi thứ rất dễ dàng và đơn giản, và quan trọng nhất là ngon.Tôi sẽ mua sữa đặc và làm điều đó. Cảm ơn vì công thức nấu ăn ngon!

[Ailenk @]

Ailenk @Bánh quy Irina rất ngon và nhân bánh có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau, dễ dàng và nhanh chóng.

[Tanya!]

Tanya!
Lớp học !! Tôi đã nướng nhiều hơn một lần với mứt, nhưng không hiểu sao tôi không nghĩ đến sữa đặc, chắc chắn tôi sẽ thích nó! Cảm ơn ý tưởng tuyệt vời.

: rose: Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức. Tôi đã không nướng những chiếc bánh quy như vậy trước đây. Rất ngon. Sự thật được làm bằng mứt, tôi thích hương vị trái cây. Tôi sẽ thực hiện nghĩa vụ với sữa đặc, tôi tưởng tượng ngon như thế nào.

[Galina S]

Galina S, daria2015, và tôi đã từng nướng với mứt, thật tình cờ, nửa hũ sữa đặc đã đun sôi vẫn còn trong tủ lạnh và cần phải gắn vào đó. Cảm ơn vì những đánh giá, tôi rất vui vì bạn thích những chiếc bánh quy.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatyana, cảm ơn rất nhiều cho công thức!
Bánh quy rất ngon hóa ra, ngay cả khi không có sữa đặc (tôi không có nó) và trong bơ, thay vì bơ thực vật.

[marika33]

marika33, Tôi chưa bao giờ thử nó trong bơ, tôi rất vui vì tôi thích bánh quy, và nhân bánh có thể tùy theo trí tưởng tượng cho phép và những gì có trong tầm tay. Cảm ơn vì đã cố gắng nướng.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, chúng tôi không mua bơ thực vật, và bơ cũng vậy. Tôi tự đánh nó từ kem chua. Lần tới, tôi sẽ thêm sữa đặc lê vào nhân bánh, tôi tin rằng nó sẽ tạo thêm hương vị và sự hấp dẫn cho bánh quy.
Có, và tôi hầu như không thêm đường. Tôi nướng trong máy làm bánh pizza, và ở đó phần đáy ngọt ngào cháy nhanh chóng. Vì vậy, tôi hoàn toàn không thêm đường vào lớp dưới cùng của bột, mà chỉ rắc nó vào các miếng bột. Nó không phải là ngon, nhưng đủ ngọt.
Cảm ơn một lần nữa cho công thức!

Tanya !! Tôi thực sự thích bánh quy nướng với sữa đặc, đậu phộng. Tôi vẫn sẽ làm điều này và cảm ơn bạn đã nhớ lại công thức này.

[Galina S]

Galina SThật là một chiếc bánh quy đẹp đẽ và thoáng mát, tôi rất vui vì lời nhắc của tôi đã thành công

[marika33]

marika33, Bản thân tôi mắc công thức nấu ăn có nhiều đường, tôi luôn cố gắng giảm trong công thức này, giống như công thức ban đầu là nhiều đường hơn

Xin chúc mừng chiến thắng xứng đáng của bạn trong cuộc thi "Công thức nấu ăn hay nhất trong tuần"

[Tatyana]

Tatyana, chúc mừng với huy chương đầu tiên

[Tatyana]

Tatyana, xin chúc mừng bạn đã nhận được giải thưởng!
Chúng tôi đã chắc chắn cookie này đã được đưa vào menu. Nhanh chóng, tiện lợi, đẹp mắt, ngon miệng! Cảm ơn vì công thức!

[Bếp trưởng]

Bếp trưởng, cảm ơn bạn rất nhiều, điều này thật bất ngờ và rất dễ chịu.

Tanyusha! Xin chúc mừng! Công thức tuyệt vời! Rất vui cho bạn!

[V-tina]

V-tina, marika33, Tumanchik, các cô ơi, cảm ơn nhiều, bất ngờ lắm xem qua mail thì thấy thư của Bếp trưởng, có thông báo mình là người chiến thắng

[Tatyana]

Tatyana, một chiếc bánh quy ngon! Xin chúc mừng giải thưởng của bạn !!!!

[izumka]

izumka, cảm ơn bạn rất nhiều, rất vui vì bạn thích bánh quy

Tanya Chúc mừng bạn đã nhận được giải thưởng xứng đáng 🔗

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanyusha, với Myadalka và Victory !!!!!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanya với một huy chương! Một công thức tuyệt vời!

[Ailenk @]

Ailenk @, Trishka, Anatolyevna, cảm ơn các cô gái vì lời chúc mừng, tôi hài lòng vì tôi thích công thức

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatiana, cảm ơn vì công thức !!! : rose: Hôm nay mình nướng bánh, thành ra rất ngon !!! Một huy chương rất xứng đáng! Xin chúc mừng!!!

[Ahtuba]

AhtubaMarina, cảm ơn bạn vì những lời chúc mừng và cảm ơn bạn đã chia sẻ kết quả. :) Những chiếc bánh quy trở nên tuyệt vời

Cảm ơn Tatyana vì một ý tưởng thú vị. Tôi luôn nướng bột này với chanh. Nhưng để với sữa đặc ... của tôi sẽ được ăn với món hầm.

[kolobok123]

kolobok123, Helen3097, Natasha, Elena, các cô gái, đối với những chiếc bánh quy này, tôi luôn nấu món mứt đặc biệt với parechka đỏ (quả lý chua) với mứt cam hoặc mận, và với sữa đặc, nó sẽ ngon hơn. :) Nướng, nếm thử, thưởng thức.

[Shyrshunchik]

Ôi, sữa đặc có hạt! Yêu và quý
Việc này cần phải làm gấp! Tôi thường hầm với táo. Vì vậy, vào thứ Hai, lò nướng sẽ hoạt động. Tôi sẽ làm điều đó với sữa đặc
Shyrshunchik, cảm tạ
Nhân tiện, bạn có thể nướng trong một công chúa?

[Reine de Saba]

Reine de Saba, Hãy thử làm bánh saba trong công chúa, mình chỉ có lò nướng và không có dụng cụ làm bánh nào khác, hãy chia sẻ ấn tượng của bạn, mình nghĩ các bạn gái có công chúa sẽ thích thú muốn biết kết quả.

[Tatyana]

TatyanaCảm ơn vì món ăn ngon. Trước hết, từ con gái tôi. Cô ấy khó tính với tôi, từ nhỏ đã không thích ăn bánh bột lọc. Và tôi đã gỡ bỏ những cookie này ngay lập tức.

Tatyana, tôi đã ghi công thức của bạn vào bookmark, tôi chắc chắn sẽ nướng nó! Trông rất ngon miệng!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatiana, với Chiến thắng !!!! Một công thức rất tốt và ngon!

[mamarusia]

mamarusiaMarina, tôi rất vui vì tôi thích bánh quy và tôi mừng gấp đôi khi con gái tôi không thích bột bánh mì ngắn, chúng cũng thích chúng.

[Albinka75]

Albinka75, Victoria khi nói đến công thức này :) và nướng, chia sẻ ấn tượng của bạn về bánh quy

[Masinen]

Masinen, Maria, cảm ơn vì lời chúc mừng.

[Tanyusha]

Tanyusha, cũng xin chúc mừng chiến thắng của bạn. Chấp nhận kết quả.


Bà tôi đã nướng chiếc bánh quy này. Ký ức thời thơ ấu
Sữa đặc không được đun sôi, bị nhão mứt táo.
Cảm tạ!

[kseniya D]

kseniya D, Ksyusha, cảm ơn vì lời chúc mừng, và bánh quy của bạn hóa ra rất đẹp, vâng, đây là một công thức cũ, tốt bụng đã được chứng minh qua nhiều năm, chỉ có điều tôi đã thay đổi nó một chút, nghịch ngợm một chút và nhắc nhở về nó.

Tatyana, cảm ơn vì công thức nấu ăn ngon. Cuối cùng, tôi đã nướng chúng. Trong sổ tay của tôi, cuốn sổ này đã có từ khi còn nhỏ, nhưng tôi chưa bao giờ nướng những chiếc bánh này. Và sau đó tôi quyết định. Đây là bằng chứng

Thay vì sữa đặc, mứt mận

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natalia, cảm ơn bạn đã chia sẻ, nhưng nếu bạn xem qua tất cả các bản ghi và mẩu tin cũ của chúng tôi, bạn có thể tìm thấy rất nhiều điều. Những chiếc bánh quy trông khá đẹp, mỏng

Vậy là cuối cùng mình cũng làm được công thức này ... Mình sẽ thử vào ngày mai, buổi tối chán quá


nằm dài trên một cái chiếu như vậy ... Tôi muốn chúng mỏng đi ...

[Helen3097]

Helen3097Lena bạn đã làm một chiếc bánh quy tuyệt đẹp nào

Tôi sẽ thử nó vào ngày mai, vào buổi tối, nó rất buồn tẻ

Chia nhỏ một mảnh, thử