Vụn
Trích dẫn: Admin
cho redmond 01 hai lít

Tanechka, nghĩa là, trong Redica và hai lít bạn có thể đổ ?!
quản trị viên
Trích dẫn: Krosh

Tanechka, nghĩa là, trong Redika và hai lít bạn có thể đổ ?!

Đối với nhãn cầu, cùng với 200 gr kem chua. cho bột chua! Nhưng tổng số lượng là 1800 ml thì tốt hơn.
Vụn
Trích dẫn: RepeShock
Đối với sữa chua, sữa phải được tiệt trùng (siêu tiệt trùng), tức là tất cả vi khuẩn phải được "tiêu diệt" trong đó (để quá trình nuôi cấy khởi động sữa chua phát triển thích hợp).

Các cô gái, Tôi lại một lần nữa lạc vào ba cây thông ...

I E. tiệt trùng sữa (và nó không quan trọng, với thời hạn sử dụng 5 hoặc 15 ngày) để nấu ăn sữa chua trên men vi khuẩn có cần thiết (!) để đun sôi không?

Đó là, sữa chua có được theo bất kỳ cách nào, nhưng trong sữa tiệt trùng đun sôi, hóa ra là đúng, ngược lại - không hoàn toàn đúng, nếu tôi hiểu đúng ...

Và đối với phần sữa chua còn lại: kefir, sữa chua, sữa nướng lên men, v.v., tiệt trùng Không nhất thiết phải đun sôi sữa?
Lặp lại

Inna, Có tất cả mọi thứ là chính xác.

Đối với sữa chua, các điều kiện tương tự như đối với sữa chua.
Đối với sữa nướng và kefir lên men, tôi nghĩ, điều đó không quan trọng.
Vụn
Trích dẫn: RepeShock
Đối với sữa chua, các điều kiện giống nhau

Rất tiếc, nhưng tôi thậm chí còn không biết về sữa chua ...

Cảm ơn một lần nữa vì khoa học, Irishechka !!!

Trích dẫn: RepeShock
Vì vậy, họ không được bán, và họ không.

Nhân tiện, đã có, tuy nhiên, hoàn chỉnh với các phần thừa:

🔗

Lặp lại

Innochka, đối với sức khỏe của bạn!

Trích dẫn: Krosh
Nhân tiện, đã xuất hiện

Vâng, tôi cũng nhận được thông tin trong thư.
Họ có sẵn mà không có một bộ, 899 re.
Vụn
Trích dẫn: RepeShock
Họ thậm chí không có một bộ

Chà) ai Đầu tiên Dũng cảm ?
Lặp lại

Yyyyy, mình đã order rồi))))
Chỉ cần thu được các nền văn hóa khởi đầu với giá tốt.
Tôi thực sự thích kefir
Vụn
Ailenka, bạn là một shustrik !!!

Kefirchik, yeah), tôi cũng yêu thích nó, tôi có độ đặc của thìa), thậm chí sau khi trộn nó rất đặc và không bị chảy nước !!!

Và hương vị, đặc biệt là với Sữa chọn lọc, được tạo ra nếu, mmmm ...
Lặp lại

Vâng, dày và ngon. Tôi rất vui mừng)
Vụn
Trích dẫn: RepeShock
Tôi đã đặt hàng rồi

Irishechka, vẫn chưa nhận được?!

Hôm trước, tôi đã làm sữa chua trong máy làm sữa chua của chúng tôi trên bột chua khô Lactoferm Eco, hạn sử dụng kết thúc vào ngày 10/02/2016, men đã được bảo quản trong tủ lạnh) ...

Bột chua là như thế này, nếu điều đó):

Sữa chua Oursson FE1502D / IV



Thật là một loại sữa chua tuyệt vời !!!

Sau khi đứng trong máy làm sữa chua 8 tiếng theo quy định mà sữa chua không lên men, đó là vào ban đêm), tắt máy và để đến sáng, và đây là 5 tiếng nữa) ...

Vào buổi sáng, tôi có một lớp sữa chua đặc, không có một giọt sữa chua !!!

Và những gì một ngon !!!

Lặp lại
Trích dẫn: Krosh
vẫn chưa nhận được?!

Nhận, Innochka, nhận!
Tôi đang bị sốc văn hóa từ kích thước của nó)))), tất nhiên, tôi nghĩ nó nhỏ hơn ba lần
Tôi chưa làm gì trong đó, nhưng bản thân cơ thể đã có ích một lần, vì ở nhà lạnh, tôi để một lọ bột chua trên bánh mì ở đó)))

Nghỉ lễ xong mình sẽ chụp ảnh sẽ cho xem, không thì trước tiên mình sẽ làm gì trong đó, sau đó mình sẽ báo cáo.


Chủ nhật được thêm vào ngày 01 tháng 5 năm 2016 06:19 PM

Trích dẫn: Krosh
Vào buổi sáng, tôi có một lớp sữa chua đặc, không có một giọt sữa chua !!!

Và những gì một ngon !!!

Lớp học! Nó được phân phối ở đâu?)))
Và sau đó sữa chua của tôi từ Orsik không được tốt cho lắm. Ý tôi là, không sao, nhưng nó sẽ giãn ra một chút. Lúc đầu tôi khó chịu, sau đó tôi nhìn, có vi khuẩn ưa axit, tất nhiên nó phải như vậy. Tôi ăn một mình và vì lợi ích của sức khỏe)))
Vì vậy, tôi sẽ tìm kiếm một loại sữa chua khởi đầu khác.
Vụn
Trích dẫn: RepeShock
đầu tiên tôi sẽ làm điều gì đó trong đó, sau đó tôi sẽ báo cáo

Tôi mong chờ !!!

Trích dẫn: RepeShock
Nó được phân phối ở đâu?

Tôi đã đặt hàng ở đây:

🔗



Sữa chua lên men bằng men này không bao giờ bị nhớt !!!
Sedne
Trích dẫn: Krosh
Tôi đã đặt hàng ở đây
Vâng, không phải là một cửa hàng tồi và một cô gái ngay lập tức trả lời các câu hỏi qua thư, và giao hàng nhanh chóng, và có giảm giá theo thời gian.
Vụn
Trích dẫn: Sedne
không phải là một cửa hàng tồi

Tôi thích nó quá ...
Florichka
Và bây giờ trên trang web của Orsik, tôi đã gọi sữa chua, kefir, sữa chua, sữa nướng lên men. Sữa chua uống 2 gói. Hiện chúng ở mức 149 rúp, nếu giao hàng 700 rúp đến điểm giao hàng của OZONE là miễn phí. Tôi đã lấy nó với giá 745 rúp. Nhân tiện, tôi đã làm một túi cho một can 1,8 lít. Khỏe. Tôi sẽ thử và lên men lại. Bạn không cần phải đun sôi sữa UP? Tôi thích mọi thứ với anh ấy nhất.


Đã thêm vào Thứ Hai, 02 tháng 05, 2016 08:26 AM

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172987.0
10. Có thể lên men hơn 1 lít sữa với một gói không?
Có, bạn có thể.
Một gói sẽ dễ dàng lên men đến 3 lít sữa. Nhưng! Đừng giữ một gói mở!
Vì vậy, vì hầu hết các máy làm sữa chua đều có thể tích 1 lít, và trong khuyến cáo có ghi rằng bao bì được thiết kế cho 1 lít sữa.
Vụn
Trích dẫn: Florichka
Bạn không cần phải đun sôi sữa UP?

Không phải, Irisha, không cần thiết)...
Florichka
Vụn, Cảm ơn bạn, Inna. Ở Shtebe, tôi muốn làm kefir từ sữa UE với bột chua, và sau đó ngay lập tức chuyển sang chế độ đun nóng 70 g trong 1,5 giờ theo công thức của cây tầm gửi, đối với pho mát. Tôi đã làm pho mát nhỏ trong một thời gian dài trên bếp, và tôi đã làm nó ở Mult với các chế độ nhiệt độ khác. Tôi thích công thức nhất của tất cả.
Lặp lại
Trích dẫn: Florichka
Một gói sẽ dễ dàng lên men đến 3 lít sữa.

Vậy, cám ơn!!! Và rồi mình có máy làm sữa chua 1,4 lít sữa Bây giờ sẽ có nhiều kefir ngay thôi !!!

Trích dẫn: Florichka
với bột chua kefir, và sau đó ngay lập tức chuyển sang chế độ đun nóng 70 g trong 1,5 giờ theo công thức Mistletoe dành cho phô mai tươi.

Tôi cũng vậy, bây giờ làm phô mai tươi theo công thức của Mistletoe, kết quả thật tuyệt vời. Nhưng tôi thích sữa lên men hơn từ kefir, tuy nhiên, tôi làm nó từ sữa mua với sữa (tôi lãng phí kefir thừa))).

Thật tiếc cho món kefir như vậy nếu bạn làm từ bột chua Orsik, vì kefir ăn rất ngon


Đăng Thứ Hai, 02 Tháng Năm 2016 11:19 AM

Trích dẫn: Krosh
Tôi đã đặt hàng ở đây

Cảm ơn bạn, Innochka, tôi sẽ cố gắng!
Vụn
Các cô gái, Tôi muốn thử lên men sữa bằng sữa chua giữ nhiệt như vậy:

Sữa chua Oursson FE1502D / IV



Cần bao nhiêu gam sữa chua vào một lít sữa?

Có vẻ như 50-80 gram là đủ ...

Và nguyên tắc càng lớn càng tốt / ngon hơn không hoạt động ở đây?
Lặp lại
Trích dẫn: Krosh
Có vẻ như 50-80 gram là đủ

Khá

Trích dẫn: Krosh
Và nguyên tắc càng lớn càng tốt / ngon hơn không hoạt động ở đây?

Không, theo ý kiến ​​của tôi) Tất nhiên, bạn có thể đặt ít nhất một lít, nhưng tại sao lại dịch ra nhiều sản phẩm như vậy?)
Trên thực tế, nó hoạt động như một chất tăng tốc lên men.
Nhưng, có lẽ, với một lượng lớn, nó lên men nhanh hơn?
Hương vị, tôi nghĩ, sẽ giống nhau.

Nào, tiến hành một thử nghiệm, cho tôi biết nó diễn ra như thế nào
Sedne
Trích dẫn: RepeShock
Nhưng, có lẽ, với một lượng lớn, nó lên men nhanh hơn?
Càng nhiều, càng nhanh, vì vậy ngay cả trong bản ghi nhớ cho men từ Viện Nghiên cứu Toàn Nga cũng được viết. Vì tôi không vội vàng, tôi thường sử dụng 1 muỗng canh trên 1 lít.
Lặp lại
Trích dẫn: Sedne
Tôi sử dụng 1 muỗng canh trên 1 lít.

Vâng, tôi cũng vậy.
Vụn
Trích dẫn: RepeShock
Nào, hãy làm một thử nghiệm

Tại sao lại là tôi ?! Như vậy, vì vậy ngay lập tức Xiên (các) ...

Trích dẫn: Sedne
Tôi thường sử dụng 1 muỗng canh trên 1 lít.

Trích dẫn: RepeShock
Tôi cũng làm vậy

Các cô gái, và một lít sữa được lên men với 1 muỗng canh trong thời gian bao lâu. l. men?

Các cô gái, Svetlanochka, Irisha, bạn vẫn có thể hỏi thêm các đồng chí có kinh nghiệm trong việc chuẩn bị các sản phẩm sữa lên men tại nhà như thế nào, tôi đọc thấy rằng nếu bạn lên men bằng sữa chua mua sẵn ở cửa hàng trong trường hợp của tôi, sữa chua), thì sữa chua uống nên hạn sử dụng ngắn, từ 2-5 ngày, nói thật là ở đây mình chưa bao giờ gặp hạnh phúc như vậy ...

Hạn sử dụng của sữa chua em mua là 35 ngày ạ chứng điên cuồng nhầm lẫn, liệu sữa lên men với sản phẩm sữa lên men mua ở cửa hàng có hạn sử dụng trên một tháng có đáng không?

Có lẽ đã đổ một túi bột chua khô vào sữa và không cần bận tâm ...
Sedne
Trích dẫn: Krosh
và bao lâu một lít sữa được lên men với 1 muỗng canh. l. bột chua?
Cần phải canh từ 4 giờ, mà tối đa là 6 giờ (cái này là từ sữa chua làm sẵn) mà có.
Trích dẫn: Krosh
thì nên uống sữa chua với hạn sử dụng ngắn, từ 2-5 ngày.
Có vẻ như nó được bán ở Izbenka, nhưng tôi không mua sữa chua ở đó, tôi sợ làm từ những thứ đã mua, bạn không bao giờ biết chúng được lưu trữ như thế nào, cách chúng được vận chuyển, v.v., tôi bình tĩnh hơn từ bột chua.
Vụn
Trích dẫn: Sedne
Ở Izbenka để bán

Họ đã đóng cửa Izbenka của chúng tôi ...

Cảm ơn vì câu trả lời, Svetlanochka !!!
Lặp lại
Trích dẫn: Krosh
Tại sao lại là tôi ?! Như vậy, vì vậy ngay lập tức Xiên (các) ...

Vì tôi đã hỏi))))

Trích dẫn: Krosh
và bao lâu một lít sữa được lên men với 1 muỗng canh. l. bột chua?

Nó phụ thuộc vào nhiệt độ, tôi xs))) Tôi chưa bao giờ làm sữa chua trong máy làm sữa chua)

Trích dẫn: Krosh
nhiều nhất là 35 ngày

Kapets)))) Cô ấy, tất nhiên, sẽ lên men, nhưng những gì có ích trong cô ấy, tôi không biết ...

Trích dẫn: Krosh
Có lẽ đã đổ một túi bột chua khô vào sữa và không cần bận tâm ...

Lựa chọn hoàn hảo
Vụn
Trích dẫn: RepeShock
Tôi không thích sữa chua Orsik lắm. Ý tôi là, không sao, nhưng nó sẽ giãn ra một chút.

Irisha, nhưng sữa chua của tôi trên Orsik không tồn tại, không một chút nào, không một chút nào ...

Tôi tự hỏi tại sao?

Không phải vi khuẩn ưa axit đã xâm nhập vào túi của tôi với bột chua sao?

Hôm qua tôi đã làm sữa chua kem (900 ml. Sữa + 350 ml. 10% kem "Prostokvashino") , lên men với Orsik), trong 5 giờ sữa chua đã sẵn sàng ...
Lặp lại
Trích dẫn: Krosh
Tôi tự hỏi tại sao?

Tôi không biết ... nó không phải là thẳng thắn, nhưng rất nhất quán ... nói chung, tôi không thích điều này.
Nhưng mọi người ăn một cách vui vẻ (mà tôi rất vui))))) Và một người hàng xóm, cô ấy chạy thẳng đến một máy làm sữa chua, sau khi tôi cho cô ấy sữa chua này (cô ấy cần sữa để làm bánh, nhưng tôi không có, chỉ có sữa chua làm sẵn, tôi cho cô ấy ăn. Vì vậy, cô ấy ăn nó thay vì nướng))))

Vụn
Trích dẫn: RepeShock
nhưng nhất quán như vậy

Irisha, sự nhất quán của tôi về sữa chua bột chua từ Orsik biến thành từng thứ một, giống như Kích hoạt bộ điều nhiệt :

Sữa chua Oursson FE1502D / IV



Chắc chắn bạn đã thử nó hay không)?

Đây là hương vị Kích hoạt nhiệt thua trên mọi mặt trận trước sữa chua tự làm với bột chua từ Orsik ...

Đối với tôi, thành thật mà nói, Kích hoạt nhiệt Tôi không thích nó chút nào, ngược lại, Activia cổ điển, như thế này:

Sữa chua Oursson FE1502D / IV



tốt, tôi thích nó rất nhiều, nhưng hương vị Kích hoạt bộ điều nhiệt Tôi vẫn không hiểu ...
Lặp lại
Trích dẫn: Krosh
Chắc chắn bạn đã thử nó hay không)?

Không, tôi chưa thử.
Vụn
Trích dẫn: RepeShock
đã không cố gắng

Thông minh, đừng ...

Các cô gái, xin vui lòng tư vấn một cách nuôi cấy khởi động khô để làm kem chua ...

Đối với kem chua, chúng tôi lên men kem, phải không?

Tức là, nếu tôi cần kem chua 10% chất béo, tôi lên men kem 10%)?
Vụn
Các cô gáinếu đột nhiên ai đó vô tình nhìn thấy những người làm sữa chua Oursson một lần nữa về hành động, hãy huýt sáo, hãy lớn hơn, điều đó là rất cần thiết ...
Sedne
Inna, bạn đã quyết định mua gì 2? Hay vì những chiếc cốc?
Vụn
Trích dẫn: Sedne
Hay vì những chiếc cốc?

Ừ ...
LisaNeAlisa
Trích dẫn: Krosh

Các cô gáinếu đột nhiên, ai vô tình nhìn thấy máy làm sữa chua Oursson một lần nữa về hành động, hãy huýt sáo, hãy lớn hơn, nó là rất cần thiết ...
Trên nhóm cho đến ngày 9 tháng 6. Tôi đã mua cả hai ở đó cho dịp này
Vụn
Trích dẫn: LisaNeAlisa
Trên groupon

Tôi chưa bao giờ đặt hàng bất cứ thứ gì ở đó ...

Cảm ơn rât nhiều, Anita !!!

P.S. Vài phút trước, tôi nhận được một lá thư từ Orson:

Chỉ 24 giờ! Giảm giá 20% và 30% vào Thứ Hai Điện Tử

Giá của một máy làm sữa chua là 3,112 rúp. ...

Giá cho một hũ cho máy làm sữa chua là 552 rúp. ...
LisaNeAlisa
Inna, trên một groupon 2490 với 5 lon và 2690 với một lon lớn. Bạn cũng có thể đặt một loạt các nền văn hóa khởi đầu với mức chiết khấu cùng một lúc)
LisaNeAlisa
Các cô gái, giúp đỡ! Hôm nay mình đặt kem chua, mình đi, nhìn hình như đang lên men. Sau 8 giờ tôi mở nó ra, một loại lớp vỏ nào đó bên trên thật không thể hiểu nổi. Tôi lấy các lọ ra, và chúng còn nóng! Tôi đo nhiệt độ bên trong, nhưng có một cục máu đông chưa hình thành và nhiệt độ trên 50 ... Tôi sẽ đến trang web để viết, có vẻ như có thứ gì đó đã chết trong đó (((Tôi thậm chí không nghĩ rằng nó có thể trở nên nóng bỏng. Có lẽ ai đó đã có nó?
Vụn
Tôi muốn cái này ngay bây giờ !!!

Máy lên men sữa chua Oursson FE2305D / IV

Sữa chua Oursson FE1502D / IV

Trông giống như một con lợn ...

Mình đã đặt hàng cho mình rồi !!!
Lặp lại

Ôi, bạn, thật là một thứ đồ ngu ngốc!
Innochka, chúng tôi đang chờ đợi những lần hiển thị
Sedne
Cũng có một cái hũ như vậy, nhưng có những cái chum nhỏ.
Vụn
Trích dẫn: Sedne
với những cái lọ nhỏ có

, bản thân các lọ không bị hầm, không giống như ở người tiền nhiệm, mà cũng rất dễ thương và nhỏ nhắn, mỗi lọ chỉ 125 ml. ...

Trích dẫn: RepeShock
chờ đợi hiển thị

Mong đợi, tôi chắc chắn sẽ hủy đăng ký ...
Vụn
Trích dẫn: Krosh
Tôi đã tự đặt hàng rồi

Ngày hôm kia cuối cùng tôi cũng nhận được nó !!!

Đẹp !!!

Cô ấy thật gọn gàng !!!

Tôi sẽ thử nó vào ngày mai !!!
Fotina
Trích dẫn: Krosh

Tôi muốn cái này ngay bây giờ !!!

Máy lên men sữa chua Oursson FE2305D / IV

Sữa chua Oursson FE1502D / IV

Trông giống như một con lợn ...

Mình đã đặt hàng cho mình rồi !!!
Bose, thật là một phép màu!
Tôi muốn cùng một cách khẩn cấp!)))
Vụn
Trích dẫn: Krosh
Tôi sẽ thử nó vào ngày mai !!!

Sữa chua đã sẵn sàng sau 4 giờ !!!

Lên men với Orsik) ...

À, trước đó, tôi thích nó, và nhỏ gọn hơn so với người tiền nhiệm của nó !!!

Và tất cả là cảm ơn Ailenke F. , nếu không phải cô ấy, tiền mục tiêu sẽ là ai biết được), khi nào tôi vẫn thấy sự mới lạ ...

Irishka, cảm ơn rất nhiều, em yêu của anh !!!
Lặp lại

Cô ấy đã trải qua ..... à, và, những bức ảnh ở đâu?)))))

Innochka, Xin chúc mừng!
Irina F
Kroshik, mặt trời của tôi), nhưng tôi luôn được chào đón !!!
Giúp đỡ một người bạn tiền để tiêu nguyên nhân thánh thiện!
Trên thực tế, tôi rất vui vì tôi thích một món đồ nhỏ và tôi cũng đã tự mình đặt hàng, mặc dù nó vẫn chưa đến tay tôi! Zhdems
Pavlena
Trên Westvin hiện đang có chương trình khuyến mãi dành cho các sản phẩm của Oursson. Các nhà sản xuất sữa chua với giá 2800-3000 rúp, ngoài ra còn có các sản phẩm khác của họ. Nếu bạn chưa đăng ký trên trang web này, bạn có thể nhận được một phiếu giảm giá 500 rúp (và sử dụng nó ngay lập tức) khi đăng ký bằng liên kết "bạn bè". Ai cần link này mình có thể cho.
Vụn
Trích dẫn: RepeShock
tốt, và, những bức ảnh ở đâu?)))))

Tốt đó là những gì bạn không thấy ở đó cái gì mà bạn chưa thấy sữa chua, cái vàng của tôi?

Không phải), nếu cần, lần sau chắc chắn tôi sẽ chụp ảnh ...

Đặc biệt dành cho bạn ...

Trích dẫn: Irina F
Giúp một người bạn tiêu tiền cho một mục đích thiêng liêng

Chà, tôi thực sự (!!!) hy vọng cho bạn !!!

Trích dẫn: Irina F
mặc dù cô ấy vẫn chưa đến được với tôi

Vâng, một cái gì đó, nhưng họ giao hàng quá lâu ...

Trích: Pavlena
Trên Westvin hiện đang có chương trình khuyến mãi dành cho các sản phẩm của Oursson.

Giá rất đẹp, nhưng không có "con lợn" của tôi, hay đúng hơn là hai "con lợn"), chỉ trong màu kem yêu thích của tôi không có ...

Tôi sẽ chạy gần hơn một chút tôi sẽ Tôi sẽ xem xét, và rồi đột nhiên tôi bỏ lỡ một cái gì đó thú vị ...

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì