Trân châu lúa mạch (lúa mạch trân châu với nấm, hành tây và cà rốt)

[bù nhìn]

bù nhìn, Xin chào! Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức tuyệt vời. Từ lâu tôi mơ được ăn lúa mạch, nhiều điều bị đẩy lùi / cản trở: như bao cô gái khác, chồng tôi cũng ăn lúa mạch dưới hình thức nào, không phải món canh nấm, cũng không phải món ăn độc lập, hơn thế nữa, hóa ra là vậy. không dễ tìm thấy lúa mạch được bán ... Kết quả là, tôi thu hết can đảm và quyết định chiều chuộng bản thân với người mình yêu.
Took, như trong công thức 2 m. Nghệ thuật. lúa mạch ngọc trai, 2 cf. cà rốt, 2 củ hành tây, khoảng 250 gram nấm porcini luộc chín, thái sợi. dầu, muối, gia vị.
Tôi đã rửa sạch ngọc trai nhiều lần, sau đó ngâm nó trong nước ấm trong 3 giờ (nó đã xảy ra).
Thuật toán, như trong công thức, Cháo, 0,7, 30 phút. Làm nguội dưới nắp đậy kín. Nó hóa ra rất ngon (nó đã lấy đi linh hồn của tôi). Có thể nấu ít hơn: ngâm lâu "giúp", hoặc lúa mạch trân châu. Tôi đã lấy McFoo.
bù nhìn, Cám ơn bạn một lần nữa. Công thức chân thành

Natul, tôi đã làm ngọc trai của bạn! Đầu tiên, tôi "hấp" trong 2 giờ trong tủ nấu nhiều bánh ở nhiệt độ 80 *, và sau đó nấu chín. Chà, hành tây, cà rốt, nấm porcini khô. Tôi đã thích món cháo này, tôi sẽ nấu lại nó. Chỉ lần sau tôi sẽ nấu từ 1 ly đa, tôi có rất nhiều trong số 2 ly.

Có, ngâm lâu có thể rút ngắn đáng kể thời gian đun sôi. Và về số lượng thì .. à, đúng là có năm người ăn rồi))). Một là nổ)).

[Nata]

Nata, hôm qua tôi đã mua trân châu lúa mạch cho một đợt khuyến mãi và ngay lập tức quyết định nấu nó. Hóa ra rất có tinh thần! Tôi chỉ nấu trong dầu thực vật, hương vị thoạt đầu đối với tôi dường như không đậm đà như bơ hay bơ sữa trâu, nhưng nó đã tồn tại, ngấm và trở thành một kiệt tác. Không có ảnh, bởi vì tôi vồ lấy cô ấy, nó không phải là trước đây

chỉ trở thành một kiệt tác

Tất nhiên !!! Với như vậy và như vậy Danh sách các thành phần thành phần cô ấy chỉ đơn giản là không có cơ hội !!!

Sẽ thật tuyệt vời nếu bạn có một viên ngọc trai taxi ...

Và kiệt tác là tính từ nhất của cô ấy !!!

[liyashik]

liyashik,

Bạn có nhịn ăn không? Tôi đang nói về việc thay thế đậu nành bằng rau. Một món ăn sang trọng cho người ăn chay: thịnh soạn, thực sự ngon.

[Nata]

Nata, Vâng tôi đồng ý. Cho đến ngày hôm qua, thành thật mà nói, tôi đã thờ ơ với lúa mạch trân châu. Chồng tôi định kỳ nhờ nấu ăn, tôi dửng dưng nghe theo những lời van xin của anh. Bây giờ chúng tôi đang ở trên cùng một bước sóng với anh ấy)) Ồ, làm thế nào anh ấy khen ngợi ngày hôm qua)). Bài hát
Nata, bạn có thể đi với tôi không?

[Nata]

Chúng tôi không hối tiếc về bơ (bơ sữa thì tốt hơn)

Tôi không hối tiếc bất cứ điều gì, Ồ, và hóa ra nó rất ngon !!!
NataCảm ơn cho một công thức món ăn phụ khác.
Thay vì nấm, tôi đặt cà tím khô, người lớn thích nó
Lúa mạch trân châu ngâm trước 4 tiếng, khi đun nước sôi mình cho thêm ≈1: 1.2 vào.

Ôi, lúa mạch ngọc trai! Vẫn chưa nấu trong một thời gian. Và có nấm!

[liyashik]

liyashik,

Ôi, làm sao tôi không trả lời lời đề nghị của "bạn".))) Tất nhiên là bạn có thể!
Đối với tôi thì hoàn toàn ngược lại - chồng tôi không gặp cô ấy vì anh ấy đã ăn quá nhiều trong quân đội, và tôi yêu cô ấy từ khi còn nhỏ. Chà, bây giờ anh ấy yêu và ngưỡng mộ.)))

M @ rtochka,

Bạn không tham lam!)) Tôi đang nói về bơ)).

Tóm lại là mình đi ngâm nấm ...)))

Tóm lại là mình đi ngâm nấm ...)))

Và tôi đã ngâm nó rồi!

[Tancha]

Tancha,

Bạn rất phản ứng. Tôi thậm chí còn chưa rời khỏi chiếc ghế dài!

Và tôi sẽ đi ngâm lúa mạch trân châu và nấm!

[bù nhìn]

bù nhìnNatasha, bạn đã nấu món đó ở Shteba? Tôi nên đặt chế độ nào?

[Ninelle]

Ninelle,

Không, không bao giờ.

[Ninelle]

Ninelle,

Không, không bao giờ.

đồng ý

[Tusik]

Tusik, có một số câu hỏi) ...

Ngâm nấm vào nước nào: lạnh, ấm, nóng hay không khác nhau?

Xin bác sĩ cho tôi hỏi, có nhất thiết phải nấu đại mạch cùng với chiên (hành tây, cà rốt, nấm) hay chỉ được phép cho đại mạch vào món đại mạch đã làm sẵn?

Nghe này, thật tiếc khi đổ nước từ nấm porcini, chúng ta có thể sử dụng nó khi nấu lúa mạch không?

Đổ nước sôi vào cho đến khi nồi đa năng được đánh dấu 2 chén gạo hoặc cao hơn mức lúa mạch 2 ngón tay (nếu bạn chỉ nấu trong nồi).

Quy luật 2 ngón tay trên mức lúa mạch không áp dụng cho việc nấu ăn trong một tủ nấu ăn nhiều lớp? Hoặc như một điểm tham chiếu, quá?

Không phải lúc nào tôi cũng đong ngũ cốc trong ly, đôi khi tôi rửa sạch mọi thứ còn sót lại trong túi. Đồng thời, trọng lượng của ngũ cốc cũng khác nhau. Tất nhiên, nếu muốn, bạn có thể chuyển gam vào ly và tính lượng nước, nhưng ... hai ngón tay trên mức và định mức)?

[Vụn]

Vụn,

Tôi rửa trong nước lạnh. Tôi không thêm nước từ rửa bất cứ nơi nào. Chỉ nếu thay thế lần thứ hai, sẽ có rác và tất cả những thứ đó. Chiên cho đồ làm sẵn không phải vậy. Trong khi lúa mạch được nấu cùng với quá trình chiên, bạn và lúa mạch được hầm và nước dùng của nó sẽ thấm ngũ cốc. Và như vậy bạn sẽ chiên riêng, trân châu lúa mạch riêng. Thậm chí hỗn hợp.



Chỉ cần đo các tấm bạn để lại trong túi bằng một chiếc cốc thủy tinh nhiều ngăn. Bao nhiêu. Và tập trung vào chiếc cốc và những rủi ro của chiếc cốc của bạn. Quy tắc hai ngón tay không áp dụng cho phim hoạt hình. Tất cả chúng đều khác nhau, chúng bay hơi theo những cách khác nhau, thuật toán làm việc cũng khác. Cuối cùng, một số nấu ăn dưới áp lực, những người khác thì không. Hóa ra bạn có 1 ly và 1/3 ly khác - vì vậy hãy đổ nước có nguy cơ cho 1 ly và nhiều hơn một chút lên phía trên vòi hoa sen. Chỉ cần đừng quên đổ nước lên trên ngũ cốc và chỉ sau đó chiên giòn, nó cũng chiếm một thể tích kha khá, tỷ lệ của bạn sẽ bị lệch.

Sau những ngày nghỉ và món salad, tôi đã bị cuốn hút bởi lúa mạch trân châu! Đúng vậy, hôm nay không có nấm, tôi nấu món này bằng món hầm. Hãy gục đầu sau những món salad ngày lễ! Natasha!

Thật là quyến rũ, món lúa mạch trân châu nóng hổi với nấm này ..... Hôm qua tôi ngâm nó trong kefir lần đầu tiên, hôm nay tôi làm nó ở Elik. Chồng tôi không yêu cô ấy lắm, mặc dù anh ấy không phục vụ trong quân đội, nhưng mỗi tháng một lần tôi nấu cho cô ấy ăn - ăn cô ấy.

[Ekaterina2]

Ekaterina2,

Vâng, Katyusha. Ở đây trong cuộc đi săn, khi bạn cảm thấy buồn chán - chỉ là thức ăn cho các vị thần.

Hôm qua tôi ngâm nó trong kefir lần đầu tiên, hôm nay tôi làm nó trong Elik.

Katyusha, những gì tỷ lệ và những gì chế độ?

[Antonovka]

Antonovka, được làm trên đá bào vụn, nước cao hơn hỗn hợp lúa mạch-hành-cà-rốt-nấm 2 ngón tay. Nó được ngâm trong kefir qua đêm.

[Ekaterina2]

Ekaterina2,
Cảm ơn bạn)) Tôi sẽ làm điều đó!