Cuộn chân

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ
Cuộn chân

Thành phần

thịt lợn bất kỳ trọng lượng nào
lá nguyệt quế 2-3 miếng
đậu ngọt 5-6 miếng
hoa cẩm chướng 2-3 nụ
tỏi 3-4 răng
tiêu đen xay nếm thử
Muối nếm thử
củ cải hành tây 1-2 miếng

Phương pháp nấu ăn

  • Ngâm chân trong 30 phút hoặc một giờ.
  • Rửa sạch và cạo kỹ.
  • Phủ nước cho vừa ngập.
  • Để sôi, vớt bọt.
  • Thêm lá nguyệt quế, muối, hạt tiêu và đinh hương.
  • Vặn lửa sao cho lửa vừa vặn.
  • Thêm hành tây nửa giờ trước khi kết thúc nấu ăn.
  • Nấu khoảng 3-3,5 giờ để xương tách ra nhưng thịt không bị nát.
  • Vớt ra, để nguội một chút là có thể dùng được.
  • Cắt, lấy xương.
  • Mở rộng.
  • Cắt bỏ phần thịt dày và đặt ở những nơi mỏng hơn.
  • Nêm nếm cho muối, muối nếu cần thiết.
  • Rắc tiêu và tỏi đập dập.
  • Cuộn lại và quấn chặt bằng gạc hoặc dùng giấy bạc, màng bám hoặc lưới định hình.
  • Đặt trong một thùng chứa và đặt áp bức lên trên.
  • Để nguội và làm lạnh trong vài giờ.
  • Chúng tôi lấy nó ra, gỡ bỏ áp bức, gạc hoặc bất cứ thứ gì nó được đóng gói, cắt nó và ... thưởng thức!
  • Cuộn chân
  • Cuộn chân
  • Cuộn chân
  • Có thể nó là ngon cho bạn!

Món ăn được thiết kế cho

công ty tư nhân

Thời gian chuẩn bị:

4 tiếng

Chương trình nấu ăn:

bếp, tủ lạnh

Ghi chú

Bánh mì cuộn ngon tuyệt. Nó cũng tốn ngân sách. Tôi đã tìm thấy một công thức tương tự tại Tumanchik đây... Tôi giới thiệu!

V-tina
Angela, công thức tuyệt vời, được đánh dấu!
ang-kay
Tina, cảm tạ. Đối với sức khỏe của bạn. Bạn sẽ không hối tiếc nếu bạn nấu nó.
V-tina
Trích dẫn: ang-kay
Bạn sẽ không hối tiếc nếu bạn nấu nó.
Tôi thậm chí không nghi ngờ điều đó!
Tanyulya
Angela, xinh đẹp !!!
Tôi làm là thế này, chồng tôi tôn trọng bánh cuốn như vậy.
Mùa đông đến rồi các bạn trổ tài làm bánh cuốn nhé.
ang-kay
Tanyulya, cảm tạ. Nó hóa ra ngon. Và nó vẫn còn ấm áp ở đây. Trong một vài ngày, sương giá diễn ra vào ban đêm, và bây giờ nó lại cộng thêm suốt ngày đêm.
Trishka
Mnyasko tuyệt vời, cảm ơn bạn Angelchik!
Con trai chắc chắn sẽ yêu thế giới, họ là những người ăn thịt!
Tôi đang làm món thịt xào từ chân giò, tôi cũng phải thử một món ăn như vậy!
Bảo tôi nấu món mona trong phim hoạt hình, tôi có chiếc Panasonic 18, vì vậy tôi nấu thịt có thạch trong đó 6-8 tiếng ...

Rada-dms
Ồ, tôi cũng muốn vậy !!! Cảm ơn, Angela!
ang-kay
Ksyusha, Olya, cảm ơn các cô gái cho sự quan tâm của bạn. Nó chỉ ra rất ngon và không rắc rối.
Trích dẫn: Trishka
Nói và trong phim hoạt hình mona cook, tôi có một chiếc Panasonic 18
Bạn có thể, nếu nó phù hợp.
Trích dẫn: Rada-dms
Tôi cũng muốn vậy
Hãy làm điều đó, bạn sẽ không hối tiếc.
Cầu
Tôi cần cho chồng tôi thấy, anh ấy rất thích làm điều này với tôi. Angela, công thức tuyệt vời, cảm ơn.
Tumanchik
Angela, nếu màn hình có thể trở nên dễ liếm hơn ?! Bạn nghĩ sao? Chà, tại sao lại trêu chọc như vậy vào ban đêm? Bây giờ nằm ​​xuống, đau khổ ... nghĩ! Ngày mai con ốm ở nhà lấy đâu ra đốt ngón tay? Bạn có những bức ảnh như vậy mà bạn sẽ cống hiến cuộc đời mình cho một kusmanchik! Và đi đến đó cho một chiếc bánh mì đầy nắng được nhìn thấy? Tôi sẽ cho bạn thấy!
Meri klarissa
Tuyệt quá! Rất ngon miệng, tôi đã lấy nó để đánh dấu, tôi sẽ làm nó vào cuối tuần. Cảm tạ!
con mắt
Angela, một lần nữa hài lòng với hiệu suất tuyệt vời của một công thức thành công!
và bức ảnh ... không có lời nào, chỉ chảy nước miếng)

Trích dẫn: ang-kay
Nó cũng tốn ngân sách.
vâng, và nước dùng trên một nồi borscht
Tôi chắc chắn sẽ nấu ăn!
chỉ có thịt me chần qua nước sôi là quen hơn để giữ được nước cốt. và cho hành tây với thịt ngay lập tức vào thịt thạch và trong nước dùng
ang-kay
Natasha, Irina, Meri klarissa, Tatyana, cảm ơn bạn, những người thân yêu của tôi, cho chuyến thăm của bạn, những lời tốt đẹp và lời khen ngợi.
Trích: Bridge
Tôi cần phải cho chồng tôi thấy, anh ấy thích làm điều này với tôi
Và của tôi là
Trích: Tumanchik
Và đi đến đó cho một chiếc bánh mì đầy nắng được nhìn thấy? Tôi sẽ cho bạn thấy!
Hôm nay là nỗ lực thứ hai để nướng nó. Tôi chắc chắn sẽ chỉ cho bạn.
Trích: Meri Klarissa
Tôi sẽ làm điều đó vào cuối tuần
Tôi sẽ đợi hiển thị
Trích dẫn: ok
chỉ có thịt me chần sơ qua nước sôi là quen hơn để giữ được nước cốt. và cho hành tây với thịt ngay lập tức vào thịt thạch và trong nước dùng
Đây là người và cách anh ấy đã quen. Đối với nước dùng, theo mình thì không đáng sợ, nếu cho thịt vào ngay, nhưng để ăn thịt thì trụng qua nước sôi sẽ ngon hơn (có lẽ mình không đúng). Và ở đây thịt chín rất lâu. Trong thời gian này, mọi thứ sẽ vào và thoát ra khỏi nó. Tôi không thích bỏ hành ngay vì nó sẽ bị nát, và nước ép sẽ không còn nguyên vẹn. Tôi đã lấy nó và ném nó đi.
Kinh doanh
Angelangon gì !!! Tôi thích món này - cho bánh mì và trà nóng! Mmmmmmmmmm, tôi sẽ lấy một ít satilson!
Albina
Angelathật là một công thức ngon Thay thế cho xúc xích
ang-kay
Helena, Albina, Món này ngon. Hãy thử nó, bạn sẽ không hối tiếc.
Yunna
ang-kay, một công thức tuyệt vời, tất cả mọi thứ đều tự nhiên, chỉ cần có một đốt ngón tay, tôi sẽ đi và đặt nó vào để nấu.
ang-kay
Natalia, vâng. Sản phẩm Natur là sức khỏe và tuổi thọ của bạn! Tôi sẽ chờ đợi với những ấn tượng.
Valkyr
Công thức rất, rất thú vị! kéo đi đến dấu trang!
ang-kay
Maria, Tôi sẽ rất vui nếu công thức không nằm trong dấu trang, và thậm chí thích nó.
Valkyr
ang-kay, sẽ không cũ, tôi đã mua một đốt ngón tay.
ang-kay
Tôi đang chờ đợi với những ấn tượng
Sonadora
AngelaSau những gì tôi nhìn thấy, toàn bộ vốn từ vựng của mnu cạn kiệt, chỉ còn lại các phép ngắt.
ang-kay
Đàn ông, hãy nấu nó! Sau đó, các từ sẽ được tìm thấy!
MariV
Eh, tôi đã nấu chín ngón tay cái theo nhiều cách khác nhau - và vì vậy - không! Ngày mai tôi sẽ đi sau tay lái!
nakapustina
Ngày mai tôi cũng sẽ mua một cái đốt ngón tay. Angela, và khi cắt, miếng không bị rơi ra, bạn không cần phải thêm gelatin?
ang-kay
Các cô gái, nhất thiết phải mua.
Trích dẫn: nakapustina
và khi cắt miếng không bị rơi ra thì không cho thêm gelatin?
Natalia, không bị rơi vỡ, gelatin là không cần thiết. Nó chỉ là một khối duy nhất. Áp chế tốt để đặt và Usyo.
nakapustina
Cảm tạ !
Cú Scops
Angel, màn hình tràn ngập nước bọt. Ngon ngon
ang-kay
Larissatại sao lại liếm nó? Bạn phải làm điều đó.
Kinh doanh
Angela, tại sao bạn lại làm những bức ảnh độc miệng như vậy? Tôi cũng suýt ăn mất cái màn hình Nhưng tôi chịu đựng cho đến cuối tuần vì chúng đang làm việc ...
ang-kay
Lanh, thà muốn liếm màn hình còn hơn chạy đến chỗ khác
Kinh doanh
MariV
Tôi mua một củ niễng nhỏ xinh, nấu trong nồi áp suất trong vòng 20 phút, cuộn lại, dùng đá để đẩy biovin vào máy làm thịt nguội, sau khi gói trong giấy bạc. Đặt để nghỉ ngơi cho đến ngày mai.
ang-kay
Ol, Vâng, 5-6 giờ sẽ là đủ đối với cô ấy. Giá mà nó nguội đi. Tôi đang chờ đợi với những ấn tượng. Và hôm qua tôi đã mua 2 cái và làm một cuộn lớn.
MariV
Cuộn chân

Cuộn chân

chắc chắn là một công thức cho một ghi chú!

ang-kay
Uraaaa! Người đầu tiên đã đi!

Olya, vẻ đẹp! Hy vọng bạn thích cuộn! Cảm ơn bạn cho một báo cáo ngon như vậy!
MariV
ang-kay, Angela, tất nhiên, tôi thích nó! Nói chung là mình rất tôn trọng thịt từ dăm bông, mình thử thêm vào giăm bông.

Và công thức của bạn thực sự thích công nghệ - loại bỏ xương sau khi nấu.
nakapustina
Olya, cuộn ngon miệng Và, như may mắn sẽ có nó, tôi chưa gặp một đốt ngón tay tử tế nào
Sone4ka
hệ thống không cho mình cảm ơn tác giả công thức trong danh tiếng nên đăng ký topic để không mất mỹ quan như vậy. Tôi chắc chắn sẽ nấu nó.
ang-kay
Sone4ka, cảm tạ. Tôi nghĩ tôi sẽ thích cuộn này.
nakapustina
Lâu rồi công thức này không ra khỏi đầu mình, à không có bán đinh lăng đàng hoàng, chịu không nổi, mình mua ở đâu đó chừng một kg về làm thử, nấu ăn. Hóa ra là một miếng thịt rất xứng đáng, nó được cắt hoàn hảo, nó giữ nguyên hình dạng, ngon và không có những chuyển động không cần thiết, thật tiếc vì kích thước quá nhỏ. Bây giờ tôi chắc chắn sẽ mua một đốt ngón tay lớn khi tôi nhìn thấy nó, tất nhiên.
Cuộn chân
ang-kay, Angela, cám ơn vì công thức tuyệt vời này!
ang-kay
Natalia, một cái chân xuất sắc đã bật ra. Đầy đặn, thịt quay ra và rất nhiều. Tôi rất vui vì tôi thích công thức và mọi thứ đều ổn. Một lời khuyên nhỏ: tốt hơn hết bạn nên lấy đốt ngón tay trước. Có ít xương và nhiều thịt. Cám ơn vì báo cáo tốt.
Anna1957
Trích dẫn: ang-kay
tốt hơn là nên lấy đốt ngón tay phía trước.
Chúng sẽ nhỏ hơn? Bàn tay luôn nắm lấy bàn tay lớn hơn
Bài hát
Bây giờ, vào mùa đông, tôi muốn nhiều thịt hơn và nhiều hơn nữa ... Tôi thường làm món chân giò, nhưng tôi chưa làm món cuộn như của Angela. Chúng tôi cần cải thiện ...
ang-kay
Anya, thử nó. Bạn sẽ không hối hận. Đối với một chiếc bánh mì, đó là nó.
Ne_lipa
Angela, cảm ơn bạn rất nhiều. Mình làm cũng lâu rồi ăn rồi, tay không với tới cảm ơn, ngon khỏi nói, có cải ngựa và bánh mì đen - nói chung là bay xa. Bạn có thể nghĩ đến tất cả các loại chất liệu trám răng từ trong ra ngoài.
Cuộn chân}
ang-kay
Victoria, khớp ngón tay tuyệt đẹp! Chảy nước dãi thẳng! Cảm ơn vì đã mang tôi đến.
Bạn có thể luộc cà rốt và đặt chúng, ô liu, nó có vẻ như đối với tôi. Tôi đã làm sương mù bằng lưỡi theo công thức riêng của mình. Lĩnh vực hoạt động là rất lớn.
nakapustina
Angela, một lần nữa tôi muốn cảm ơn bạn vì một công thức đơn giản, ngon và rẻ tiền !. Không cần bình ma thuật hoặc thiết bị đặc biệt. Nấu chín, cắt khúc, lấy ra, rút ​​xương và cán mỏng. Mọi thứ, ngon đã sẵn sàng. Cô gái tham gia những người yêu thích bánh xe

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì