Salad truyền thống Nga

Salad truyền thống Nga

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Phòng bếp: tiếng Nga

Thành phần
Cá muối nhạt	400 g
Cà chua	3 chiếc
Khoai tây luộc	3 chiếc
Hành lá	bó nhỏ
Để tiếp nhiên liệu:
Kem chua	100g
Mù tạc	0,5 muỗng cà phê
Đối với chip:
Bột mì	10 g
Nước	90 ml
Dầu thực vật	40 g

Phương pháp nấu ăn

Cắt cá và khoai tây thành khối vuông. Gấp vào một cái bát. Cắt đôi quả cà chua và bỏ tâm. Cắt chỉ thành hình khối rồi cho vào cá. Cắt nhỏ hành tây và thêm nó vào món salad.

Thêm mù tạt vào kem chua. Pha trộn.

Đổ nước sốt vào salad. Pha trộn. Muối nếu cần thiết.

Cho salad vào bát salad hoặc theo từng phần bằng khuôn. Trang trí theo ý muốn. Tôi trang trí với trứng cá muối và chip ren.

Đổ nước và dầu vào bát, thêm bột mì vào.

Khuấy đều hỗn hợp bằng máy đánh trứng.

Đặt chảo chống dính lên lửa và ngay khi nó nóng lên, khuấy đều hỗn hợp và đổ một ít vào chảo nóng. Ngay sau khi lớp váng lớn đã giảm bớt, giảm lửa và chiên khoai tây chiên cho đến khi chín mềm.

Nhẹ nhàng lấy các miếng khoai tây chiên đã hoàn thành ra khỏi chảo lên một chiếc khăn ăn. Đối với chip tiếp theo, hãy lau chảo khô.

Tôi cũng đã làm món salad này dưới dạng một vòng hoa Giáng sinh.

Tôi chạy sang tên! Đẹp, nguyên bản, ngon! Và luôn có trứng cá muối trong cửa hàng! Sveta, cảm ơn bạn, tôi sẽ làm điều đó vào ngày 8 tháng 3! Chúng ta phải giữ liên kết và không quên.

Món salad rất thú vị và dễ chế biến.
Tôi chắc chắn sẽ nấu nó vào cuối tuần.

Chỉ cắt các bức tường thành hình khối

là nó để nó không phải là rất nhiều nước?

là nó để không bị chảy nhiều nước?

Vâng, vâng.

[Rada-dms]

Rada-dms,
Olya, cảm ơn vì đã chạy tới. Chà, trứng cá muối là không cần thiết. Tôi đang để trong tủ lạnh một con cá, tôi đang nhìn nó, trứng cá muối đã rã đông. À, tôi có ý tưởng để trang trí món salad.

[Volgas]

Volgas, Với một cành cây, bạn có thể kể chi tiết về các con chip không? Cái gì và bao nhiêu gam, và quan trọng nhất, như thế nào?

[VGorn]

VGorn,
Vika, tôi đã viết về khoai tây chiên trong công thức.