Bột bánh quy nạc

Chúng tôi thậm chí không ăn bánh nướng với nhân ngọt. Vì vậy, nó không phải về bánh quy.
Nhưng mặn đi "với một tiếng nổ"

Lyudmila, đẹp làm sao, hồng hào! Một cảnh tượng đáng yêu! Kohler không thể so sánh được! Bạn có thêm đường vào bột với whey hay gì không?

Ira, cảm ơn! Bạn biết đấy, chắc tôi cũng có một cái lò nướng (mini) như vậy. Mặc dù bột có đường hay không, mọi thứ vẫn hồng hào - cả bánh mì và bánh nướng.
Vâng, tôi thêm một chút đường vào bánh quy với quả mọng. Và tôi không thêm vào bánh quy mặn. Và vẫn hồng hào như cũ. Tôi làm mọi thứ theo đúng công thức. Tren mat nuoc. Tôi chưa thử nó trên huyết thanh, nhưng tôi nhớ những gì bạn đã giới thiệu. Ngay sau khi huyết thanh xuất hiện, tôi cũng sẽ nướng nó.

Tôi đã quen với việc làm hai cái cùng một lúc.

Ồ, và tôi cũng vậy !!! 2 x 250 gram bột mì! Chỉ là gói bột nở.

Nhưng mặn đi "với một tiếng nổ"

-
Tatyan! Nó thế nào? Cà chua, bí xanh, ớt, cà tím? Và tinh bột và muối? Có thể nhiều hơn nữa. Trực tiếp quan tâm, tôi nghĩ rằng nó sẽ thú vị không chỉ cho tôi.

[Âm lượng]

Âm lượng, và đây là bất kỳ nhân nào thích hợp cho bánh nướng. Tôi vẫn chưa làm bí xanh và cà tím.
Tỏi tây hầm có và không có trứng là tốt nhất. Rắc hoặc không rắc phô mai. Tôi không sử dụng tinh bột - một cách không cần thiết.
Nhân bắp cải - đối với bánh nướng, với trứng, hành tây và cà rốt, hoặc chỉ hầm nhẹ với xúc xích hoặc xúc xích.
Nhân bánh pizza - xúc xích, cà chua, hành tây, nấm, pho mát với nhiều sự kết hợp khác nhau. Vì đây không phải là bánh pizza nên phô mai là tùy chọn.
Vì vậy, những gì có trong tủ lạnh sẽ đi vào nhân bánh.

Tatyan! Cảm ơn bạn rất nhiều vì câu trả lời của bạn. : rose: Mình chắc chắn sẽ thử những cái không ngọt ngay bây giờ.

[Irina]

Irina, đã 63 trang: oRất phổ biến công thức nào. Xin chúc mừng

Kể từ mùa xuân tôi đã không làm bánh theo công thức này, nhưng sau đó có trường hợp khẩn cấp ở nơi làm việc, không có thời gian để lộn xộn đặc biệt là trong bếp, tốt, và đột nhiên tôi nhớ rằng có công thức nhanh chóng tuyệt vời này!
Đây - với quả mơ và quả mâm xôi, với dâu tây và quả lý chua!





Chúng tôi có thể thua kém về mẫu mã, nhưng ngon !!! Cảm ơn một lần nữa, Irina!

[Larissa]

Larissa, bánh quy rất đẹp và ngon! Chúc sức khỏe của Larochka! Tôi rất vui vì bạn thích nó!

[vernisag]

vernisag, Ira, tôi mang đến cho bạn ba món nữa cảm ơn vì công thức từ một diễn đàn khác !!
Đừng đánh hiện tại ... Tôi đã giải mật công thức của bạn ở đó!

Tôi đã giải mật công thức của bạn ở đó!

Ôi, Lenochka, nhưng hãy để mọi người ăn uống có lợi cho sức khỏe, tôi có thực sự thấy tiếc vì những gì tôi đã chia sẻ với các cô gái không

[Irina]

Irina,
Cuối cùng, tôi có một cái gì đó ... bánh quy chua .. với quả lý chua)))))

Ôi các cô gái !!! Làm thế nào bột này giúp tôi ra khỏi làng !! Chúng tôi nướng các loại bánh khác nhau mỗi ngày! Tôi đã mua một chuyên gia cho điều này trong làng của một lò nướng điện nhỏ maaaa engy cho 9 lít có một tấm nướng chỉ cho một phần bột! Nhân tiện, bếp này ăn siêu! Rau đã được nướng trong nó chỉ là siêu! Vì vậy, bây giờ chúng ta đang ở nhà hàng dacha với rau và trái cây tươi với bánh nướng! CẢM TẠ!

[Irina]

Irina,
Cuối cùng thì tôi cũng kiếm được thứ gì đó ... một cái bánh quy chua .. với một quả lý chua)))))

Ồ! Alain vĩ đại! Và mọi thứ đều đẹp và tôi hy vọng rất ngon! Thơm ngon? Thích nó hả?

Làm thế nào mà bột này giúp tôi trong làng!

Chúc sức khỏe của Helen!

[Vinokurova, Alyonka!]

Vinokurova, Alyonka! Buổi dạ tiệc thật kỳ diệu! Như một ren!

Ôi, Irishki của tôi !. trước khi tỉnh lại, cô ấy đã biến mất ... cô ấy đổ nhiều nước hơn trong công thức, như được chỉ ra sau trong phần nhận xét ... bột dẻo và mềm, nó thành công ...,
đó là cam của bạn đã giúp!
Sau đó tôi sẽ viết lại, bây giờ tôi sẽ đến Moscow

Cảm ơn bạn, cuối cùng tôi đã làm một chiếc bánh quy với quả mâm xôi và quả lý chua, nó thành ra tuyệt vời. Trong phần thứ hai, tôi thêm 20 gram bơ và một vài thìa đường, cũng có giá trị, có lẽ đối với một chiếc bánh quy ngọt tôi sẽ làm như vậy, vì bơ tạo mùi thơm dù chỉ với một lượng nhỏ như vậy, nhưng khi nhịn ăn thì không. sai lệch so với công thức.
Một câu hỏi được đặt ra, bột hóa ra gần như nóng, và nó có thẳng và được cho vào tủ lạnh không? Trên thực tế, trong nửa giờ, trời vẫn còn lâu mới lạnh.

[Ira]

bột ra gần hết nóng, cho vào tủ lạnh có thẳng không? Trên thực tế, nó vẫn còn lâu mới lạnh đối với tôi trong nửa giờ.

IraTôi cũng vậy, nửa giờ nữa cũng không bị lạnh. Nhưng tôi không bao giờ quản lý để nướng trong nửa giờ. Tôi chỉ nướng một lần đúng nửa giờ sau đó. mọi thứ đều diễn ra tuyệt vời.

Mà sao công thức vẫn không có huy chương ??? Đối với tôi, có vẻ như công thức đó là xứng đáng !!!

Mà sao công thức vẫn không có huy chương ??? Đối với tôi, có vẻ như công thức đó là xứng đáng !!!

Ôi, thật xứng đáng !!!! Nhưng huy chương được trao một tuần sau khi công thức được đưa ra. chúng tôi cần một yêu cầu tập thể gửi tới Trưởng ban viết ...

[Vinokurova]

Vinokurova, Alyonka, đúng là một chiếc bánh quy tuyệt vời, chỉ là một cô gái trẻ trong nếp gấp !!

[Ksyusha]

Ksyusha, ít nhất nó có lẽ đã xảy ra với tôi vì sợ hãi ... cô ấy cũng sợ hãi, vì vậy cô ấy quyết định không cư xử sai - những cô gái trẻ theo cấp bậc không được phép làm điều này

[AlenKa]

AlenKa, chích, như bạn đã làm với quả lý gai! Hôm nay người ta mang đến cho tôi một cái xô đẹp trai như của anh. Tôi cũng muốn một chiếc bánh quy với anh ấy.

Chà, đối với tôi, có vẻ như nếu công thức đã được đọc gần 76.000 lần và gõ 64 trang đánh giá, thì không có gì phải suy nghĩ.

[Ira]

Ira, Tôi cũng nghĩ vậy. nhưng không biết Trưởng phòng nghĩ gì về điều này?

[Irina]

IrinaChà, tôi cắt đuôi bằng mũi .. Tôi nhanh chóng lấy nĩa đâm vào .. Bản thân tôi cũng không biết tại sao (((
Cô ấy đã cán bột thành một hình tròn, như Irina đã viết - mỏng hơn đến vành ... xếp các quả mọng thành một lớp và rắc đường ...
ria ...
nướng trong 15 phút .. tắt nó đi, đứng trong năm phút trong một công chúa đóng cửa ..
khi tôi mở nó ra, tôi có thể nói rằng nhân bánh là compote ... nhưng tôi đã có thể đặt một chiếc bánh quy có hai cái thìa vào đĩa ... và khi nó nguội đi, nhân bánh hóa ra không lỏng lắm .. . như Irina đã viết rằng cô ấy trộn tinh bột với đường để không lan ra ... nhưng tại nhà hàng của tôi, như mọi khi - không có sản phẩm, chỉ có thiết bị))))

[AlenKa]

như Irina viết là cô ấy trộn tinh bột với đường để không bị trào ra ngoài ... nhưng ở nhà quê mình, như mọi khi, không có sản phẩm, chỉ có thiết bị))))

AlenKa, vâng, nó trở nên tuyệt vời với tinh bột. Tôi đặt 1,5 muỗng canh. l. bột ngô.

[Ludmila]

Ludmila, vâng, tại nhà nghỉ của tôi lúc nào cũng thiếu thứ gì đó ... và tôi không có ngô gì cả ... Tôi phải mua một gói và mang nó đến nhà nghỉ ...
Người ta, nhưng hóa ra giống như thạch hay như mứt, nếu thêm tinh bột ... và 1,5 muỗng canh tinh bột thì bao nhiêu đường?

Iriiish, tôi yêu bạn !!!!
Tôi có loại bột này trong mục yêu thích của tôi

ảnh trên điện thoại nhanh
với táo và nho đỏ
Irochka, huy chương - ĐÃ CÔNG BỐ !!!!!!

Tôi cũng vì một huy chương .. hoặc nếu không phải là một huy chương, thì Lệnh !. oh-by-for-tel-but !!!

+1111111111111111111111111111111111111111111111111111111111................

[AlenKa]

AlenKa, cảm ơn vì các chi tiết!

Hôm nay tôi đã làm một phần hạt phỉ với bột này. Hóa ra rất ngon, vỏ hơi giòn, nhưng đồng thời không cứng và đặc. Bột hóa ra gần như bong ra hết, chồng tôi nói vậy. Và nó chắc chắn ngon hơn bột nhào từ công thức của chính cây phỉ. Và khi bạn cần gấp một cái gì đó để nướng, nhưng không có trứng và sữa - bột này chỉ là sự cứu rỗi. Không ai thậm chí nhận ra rằng điều này không có ở đó! Để làm ngọt, tôi đã thêm stevioside.

[AlenKa]

AlenKa, cuối cùng, tôi đã đợi, bắt 🔗

[Vinokurova]

Vinokurova, AlenKa, Tôi tham gia!

[Vinokurova]

Người ta, nhưng hóa ra giống như thạch hay như mứt, nếu thêm tinh bột ... và 1,5 muỗng canh tinh bột thì bao nhiêu đường?

Vinokurova, AlenKabạn đổ bao nhiêu, bấy nhiêu sẽ được. Tôi với quả lý chua 5 muỗng canh. l. đổ, và với dâu tây và quả mâm xôi, 3 là đủ cho tôi. Nếu không, chúng tôi chua.
Hóa ra nó không giống như thạch, mà giống như mứt, đúng hơn. Khi tôi lấy nó ra khỏi lò, mọi thứ kêu ùng ục và lắc lư. và khi nó nguội đi, thì đó là một khối tốt, không lan rộng.

[vernisag]

vernisag, Irina !!! Cảm ơn bạn vì công thức này: bravo: Bằng cách nào đó, tôi không làm được, mặc dù tôi theo dõi chủ đề và tận hưởng thành công trong việc làm bánh quy. Phải nói gì ... 65 trang của niềm vui xác nhận - nó bột sẽ nằm trong mục yêu thích của tôi

Tôi "lây" cho tất cả bà con bài kiểm tra này !!! Mọi người đều rất vui mừng, và tại dacha chỉ là một ngày lễ, có lẽ việc nướng bánh trong làng luôn khó khăn!
VỪA RỒI !!!!

Công thức là tuyệt vời. Đã có thêm 3 người đang làm bánh, tôi đã đưa cho họ một công thức, những người thợ làm bánh mì từ diễn đàn cho biết. Tôi thực sự thích món bắp cải và bánh trứng, thú vị là ai bị chứng ợ nóng thì không. Cần phải có huy chương !!!
Nhưng mình không thích thêm tinh bột vào hoa quả, nướng xong thì cảm nhận được, bạn bổ sung như thế nào, có lẽ mình làm sai? Tôi đặt các quả mọng ngay trên đầu và dưới cùng của chiếc bánh và trộn các quả mọng với tinh bột - tốt, tôi có thể nhìn thấy nó đôi khi ngay cả trên các quả trên cùng (tôi đã thêm ngô)

Irina, cảm ơn bạn! Tôi chắc chắn cho một huy chương! Xứng đáng!

[natushka]

natushka, Đầu tiên tôi đổ đường lên quả dâu, và tinh bột qua rây lọc ở trên. mọi thứ kết hợp hoàn hảo. Với phúc bồn tử cũng vậy, nó đã xảy ra một lần. Nhưng cần phải quả mọng ẩm thì tinh bột mới phân bố dễ dàng và đồng đều. Vì vậy, tôi nghiền quả mọng đặc với một ít khoai tây nghiền (bằng gót chân), để cho quả mọng một chút nước, sau đó tôi đổ đường, sau đó là tinh bột. mọi thứ được trộn hoàn hảo và không thể nhìn thấy tinh bột. Bạn điền bao nhiêu vào? Tôi 450 - 500 gr. Trong số lượng quả mọng như vậy, tinh bột không được chú ý. Và hương vị không được cảm nhận ở tất cả.

bạn điền bao nhiêu? Tôi 450 - 500 gr

Luda, cảm ơn bạn. Tôi đã bổ sung các quả mọng bằng mắt, có lẽ ít hơn 400. Tôi sẽ thử lại với tinh bột và cân các quả. Hôm qua tôi đã làm với táo, bây giờ chúng không bị chua và ngọt, tôi không thêm tinh bột, nó ngon và không bị ẩm. Tôi cũng thích nhân bánh như mứt - nướng táo trong lò, sau đó chà xát chúng, thêm đường và một chút mâm xôi. Nói chung, chiếc bánh với bất kỳ nhân nào sẽ bay đi ngay lập tức. Bây giờ tôi đã tự hỏi liệu chúng ta có tiêu thụ quá nhiều chất béo vì điều này không.

Và tôi, và cho Mjadalka !!!
Tuyệt vời, công thức phổ quát, xin vui lòng đầu bếp aaaa !!!!

Các cô gái, nhưng câu hỏi là, làm thế nào là bạn trong bánh quy. bọc chất lỏng lấp đầy?
Rốt cuộc, trong khi bạn sẽ thu thập các nếp gấp, tất cả sẽ chạy mất, hay bạn nên làm nó trong hình thức với một quả trám như vậy?

Hoặc với một điền như vậy nên được thực hiện theo mẫu?

Tôi làm điều đó trong một cái chảo.

Chào mọi người.
Cảm ơn bạn vi công thưc nay.
Bột thực sự tuyệt vời. Nướng táo.
Thật thú vị, nó sẽ hoạt động với bột ngũ cốc nguyên hạt? không ai thử nó?

[natushka]

Bây giờ tôi đã tự hỏi liệu chúng ta có tiêu thụ quá nhiều chất béo vì điều này không.

natushka, nhưng tôi thậm chí không nghĩ về điều đó ... Nó tốt cho sức khỏe hơn so với một loạt bánh nướng xốp - bơ, bơ thực vật, trứng ... Hơn nữa, chúng tôi ăn rất nhiều quả mọng với nó.

Các cô gái, nhưng câu hỏi đặt ra là, bạn thế nào trong chiếc bánh quy. bọc chất lỏng lấp đầy?

TrishkaKsyusha, tôi chỉ làm dâu tây xay nhuyễn một lần thôi. vâng, nó không phải là dễ dàng để bọc. nhưng tôi luôn luôn chuyển khối bột này bằng một cây lăn vào giấy, sau đó toàn bộ thứ trên một tấm nướng, và sau đó tôi nhanh chóng nhồi nhân vào giữa. Trong khi cô ấy nghĩ có nên lây lan hay không, tôi nhanh chóng véo. Nhưng, tất nhiên, với một chất lỏng lấp đầy, nó không đẹp như vậy - nó sẽ bò qua mép ở đâu đó. nhưng điều đó không làm hỏng bánh.

[lappl1]

lappl1, cảm tạ !
Tôi sẽ cố gắng về vóc dáng, Schaub đừng mạo hiểm!

[Loksa]

Loksa, Anatolyevna, bạn đã tạo ra một ngôi sao ngay từ tôi .., tôi thực sự rất hài lòng và hạnh phúc vì tôi đã nhận được chiếc bánh quy ... và đây là một phần rất lớn trong sự chú ý và ủng hộ của bạn ... đọc các bài đánh giá của bạn và xem ảnh, Tôi không thể điều gì là sai với tôi ?. nhưng bây giờ chỉ là ... và mọi thứ trở nên dễ dàng ...
Cảm ơn tất cả các cô gái đã nấu những chiếc bánh quy thơm ngon và tự nhiên, xin gửi lời chào sâu sắc đến Irishka Vernissage!

Cô gái, cảm ơn bạn rất nhiều vì những lời tốt đẹp và ấm áp của bạn!
Tôi rất vui
Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!