Bánh Ossetian trong nhà sản xuất bánh pizza công chúa

Tatyana, tôi có hiểu đúng rằng trong bánh pizza Princess bạn cần làm dày hơn không?

Cô ấy chỉ dày hơn một chút ở đó ... nhưng mỏng như nhau cũng có thể làm được

Cảm ơn Tatiana! Có lẽ tất cả những chiếc Ferrari đều đã là thú vui. Tôi do dự giữa các Công chúa và Travola, nhưng tôi đã đánh bại các Công chúa

và nếu không khó thì cho mình hỏi trước khi nướng bánh pizza ở Princess có cần đun chung với protivin không?

Tôi nướng cả từ trạng thái lạnh và nóng, thành thật mà nói, tôi không nhận thấy sự khác biệt toàn cầu, gần đây tôi đã nướng trên một tấm thảm.
Các Công chúa có nhiều cơ hội hơn và ở Travola, chiếc bánh pizza không thành công lắm, những chiếc bánh nướng lại ngon.

Irina, cảm ơn bạn

Cảm ơn Tatiana!

Có lẽ bạn có thể nghĩ ra điều gì đó khác và cho chúng tôi xem

Tanya, tôi hơi lạc đề ở đây, nhưng bạn có thể cân cái vắt của mình cùng với bao bì không?

Tanya, tôi hơi lạc đề ở đây, nhưng bạn có thể cân cái vắt của mình cùng với bao bì không?

Tôi đã vứt bỏ bao bì và chính cái máy vắt với các tập tin đính kèm 271g

Cô gái, nhưng chỉ trên mặt nước một bột như vậy - có lẽ không đáng?

[Sasha]

SashaTôi đã thêm váng sữa thay vì một ít nước và sữa, nó hoạt động khá tốt. Tốt hơn là làm theo công thức, IMHO.

Cảm ơn, tất nhiên, với huyết thanh sẽ tốt hơn với nước, chỉ điều này sẽ làm hỏng nhanh một chút. Có lẽ tôi sẽ làm điều đó bằng cách nào đó, tôi vẫn không thể làm điều đó rất nghiêm ngặt, vì vậy đôi khi tôi thử món mật khẩu yêu thích của mình ...

Bánh được tạo hình, trải trên một tấm thảm Teflon và nướng trong công chúa trong vòng 25 phút.

Tanya thích những tấm thảm này lên đến 230 độ, và nhiệt độ trong lò khi nướng là bao nhiêu?

[Irina]

Irina, Tôi cũng thường sử dụng một tấm thảm như vậy khi nướng ở Princesse, mọi thứ diễn ra rất tốt.

Tôi đã viết trên tấm thảm của mình +260

Và nếu có nhiều hơn, thì điều gì sẽ xảy ra với tấm thảm?

[Tatyana]

Tatyana, máy xay pho mát của bạn có gì thú vị vậy?

[Tatyana]

Tatyana, máy xay pho mát của bạn có gì thú vị vậy?

Sveta, chúng tôi đã đặt hàng từ Đức, thông qua Tatiana T. A

🔗
chúng tôi đặt hàng nếu chúng tôi muốn, sau đó chúng tôi phải lấy nó ngay bây giờ, nếu không Tatyana nói rằng đây thường là lần mua cuối cùng. sản phẩm được đặt hàng thông qua một bên trung gian và theo tôi hiểu, hôm nay là lần mua cuối cùng

Cảm ơn vì công thức!
Focacci đã trở nên nhàm chán với tôi, tôi quyết định làm chủ những chiếc bánh nướng Ossetian.
Tôi thích phương pháp đúc rất nhiều. Tôi sợ rằng tôi không thể đối phó, tuy nhiên, mọi thứ đều suôn sẻ. Nhưng bột cho 450 gram bột là quá nhiều, tôi có một cái bánh lớn trong toàn bộ máy làm bánh pizza và một cái nhỏ, chỉ có thể, từ 100 gram bột thừa đó.
Nhân bánh như sau: khoai tây nghiền, hành tây chiên với thịt xông khói, phô mai, rau thơm, muối, tiêu. Nó được nướng từ trạng thái lạnh trong 25 phút. Mặt trên được phủ trong 5 phút cuối cùng, nó đã được nướng rất nhiều.
Chiếc bánh đã bị nứt bởi một cú đánh, mọi người thích nó, chúng tôi sẽ làm nhiều hơn nữa. Chồng tôi nói rằng ở đây có thịt thì ngon lắm.

[Sinica76]

Sinica76, thực sự không có gì phức tạp. Cảm ơn vì đã cố gắng

[Tanyulya]

Tanyulya, Tôi muốn nướng một chiếc bánh Ossetian, đã nghiên cứu gần như tất cả các công thức và chọn món của bạn, Tatyana. Tất nhiên, các thành phần của bài kiểm tra là như nhau, tỷ lệ là khác nhau. Tôi đã tin tưởng công thức của bạn và mọi thứ trở nên ngon lành. Ngay cả về mặt trực quan, chiếc bánh trông giống như bức ảnh được công bố trong công thức. Nó được nướng trong máy làm bánh pizza trong 15 phút. Cảm ơn nhiều!
Tôi phải thêm chất lỏng vào bột tùy theo cảm giác của tôi về độ đặc. Nói chung, bột phải yếu hơn một chút so với bánh bao hay bánh nướng?

Natalia, cảm ơn bạn. Phần bột cũng giống như đối với bánh nướng, chúng ta nhào bột dốc hơn trên mặt bánh bao.
Hôm qua tôi đã nướng cùng một món Ossetian cho chồng tôi làm việc.

[Tanyulya]

Tanyulya, và bạn đã mua tấm lót nướng Teflon ở đâu?

Tại các thị trường của chúng tôi, họ cũng bán các vật liệu đóng gói trong cửa hàng.

[Tanyulya]

Tanyulya, cảm tạ!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức!
Chồng tôi đã tặng tôi một cô công chúa vào dịp Giáng sinh, và món đầu tiên tôi làm chủ là bánh nướng Ossetian! Tôi chưa bao giờ nướng chúng trước đây. Nhờ công thức và video, mọi thứ đều thành công ngay lần đầu tiên. Bây giờ chúng tôi có bánh Ossetian rất thường xuyên - chồng và con trai được nghiền rất vui))) Vâng, và cho khách nó là thuận tiện, nhanh chóng và ngon và hài lòng.

Lượng bột này đủ cho 3 chiếc bánh lớn. Đúng như vậy, tôi nướng chúng mà không cần trải thảm và chỉ 15-17 phút, tôi chỉ cần tráng mỏng hơn bằng toàn bộ đường kính của bếp, mọi thứ đều được nướng hoàn hảo và đáy không bị cháy. Tôi đã mặc nó vào công chúa nóng đỏ. Bột bảo quản trong tủ lạnh (không cho vào ngăn đá) được 4-5 ngày cho chắc, có thể hơn nhưng không còn thiu).

Và tôi cũng lấy nhiều chất lỏng hơn vào bột, tôi đã làm với các loại bột khác nhau, nhưng tôi vẫn cho thêm khoảng 100 ml chất lỏng, sau đó khi nhào nặn, nếu cần, tôi phủ bột với bột - điều đó dễ dàng hơn cho tôi để tạo thành bánh nướng từ bột mềm. . Nhân tiện, tôi thực sự thích quá trình tạo hình và tôi luôn làm nó bằng tay của mình) Tôi nhào bột trong máy làm bánh mì. Bột này cũng rất tốt cho bánh pizza.

Về phần nhân, chúng tôi yêu thích khoai tây nghiền với hành tây thái nhỏ hoặc hành lá với thì là, có thể thêm pho mát và xúc xích hun khói hoặc giăm bông; hoặc thịt gà ở dạng khối nhỏ sống + hành tây thái nhỏ + sốt mayonnaise hoặc kem chua để tạo nước ngọt, có thể nửa rưỡi với giã nhỏ - nó được nướng hoàn hảo; hoặc với thịt bằm với hành tây và nấm (xào nấm và hành tây trước), nói chung, có chỗ cho trí tưởng tượng ẩm thực theo khẩu vị của riêng bạn
Vì vậy, một lần nữa, rất cám ơn Tanechka vì một công thức và video hay cho nó! Bây giờ tôi là một "chuyên gia" về bánh nướng Ossetian!

Lena, cảm ơn bạn rất nhiều vì phản hồi của bạn. Thích nấu ăn. Chúc bạn và gia đình luôn hạnh phúc.
Và chào mừng đến với diễn đàn

Tatyana, cảm ơn vì công thức và video! Tôi đã mua công chúa, bây giờ tôi sẽ nấu ăn và các cô gái có rất nhiều công thức nấu ăn.

Nina, xin chúc mừng !!! Thực sự có rất nhiều công thức nấu ăn. Thích nấu ăn.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha, cảm ơn vì công thức và video tuyệt vời!
Nói với tôi. , và lope về bột nên vừa với độ ấm?
Và, sau đó tôi muốn làm nhân trước, rồi mày mò nhào bột!

Ksyusha, theo quy định, tôi ủ bột 40 phút mỗi ngày là đủ, còn nếu là từ tủ lạnh thì 20 hoặc lâu hơn.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha, cảm ơn bạn!
Sau đó, ngày mai tôi muốn thử!

Mọi thứ đều ở đó: cả đồ ăn và công chúa ... chỉ là không hiểu sao tôi vẫn chưa nướng một chiếc bánh tuyệt vời như vậy?)))

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha, cảm ơn vì công thức nấu ăn ngon!
Những chiếc bánh hóa ra thật tuyệt vời!
Tôi đã nướng một cái với suluguni-phô-mai-phô-mai-rau xanh, cái thứ hai là rau bina-phô-mai feta-phô-mai, rất ngon, và bột thì tuyệt vời !!!!

Đây là với suluguni ...



Và điều này, với rau bina ...



Cảm tạ !

Các cô gái ơi, bạn có thể làm được bao nhiêu chiếc bánh từ số lượng bột này? Hay chỉ hai? Đương nhiên, với kích thước của công chúa.

Tôi có hai cái bánh!

[Tanyusha]

Ksyusha, cảm ơn! Tôi có ba cái bánh)))) Bánh nướng Ossetian đầu tiên trong đời))) Tanyusha, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức, ngon !!!

[celfh]

celfh, Tanyusha, những người đàn ông đẹp trai, với tâm trí của tôi!
Và bạn đã nướng với gì?

Với khoai tây, và bây giờ tôi muốn với thịt cừu hoặc nói chung là với thịt)))))

Fkusnoooo, mnyamka !!!

Tanya, bạn có lấy được ba cái trong số khối bột này không?
Tôi đang đi trên con đường mòn. Tôi cũng sẽ thử 3 lần. chia, tôi yêu khi bột mỏng hơn ...

[Ksyusha]

Ksyusha, trước khi bắt đầu cắt bột, đầu tiên tôi hỏi một câu về số lượng, sau đó tôi xem video, nhưng tôi vẫn không hiểu Tatyana lấy bao nhiêu cho một chiếc bánh. Mình đọc các comment thấy họ nói về việc nên có số lượng lẻ nên mình chia bột ra làm 3 phần một lúc)) Quả thật, bánh nướng ra đúng như ý muốn, chiều cao không quá 2 cm)) )

[celfh]

celfh, Tanya, ria mép là điều dễ hiểu, cảm ơn bạn!

Các cô gái, Ksyusha, Tanyusha, cảm ơn vì những phản hồi. Những chiếc bánh rất ngon và đẹp mắt! Tôi nhận được 3 hoặc thậm chí 4 từ khối bột này, nhưng không phải là đường kính đầy đủ của chiếc bánh.
Tôi không trả lời được ngay, vì tôi còn ở Việt Nam, họ mới từ Sài Gòn bay vào. Tôi ước tôi có thể ăn một cái bánh bây giờ

Cảm ơn vì công thức! Nhanh lên chương trình, bánh bao nhào bột - mình có trên sữa chua tự làm. Một phần ba chuyển thẳng đến chiếc bánh, và phần còn lại đang để trong tủ lạnh lúc này ...

Xin chào tất cả mọi người! Đây, Tanyul, được lấy cảm hứng từ những chiếc bánh nướng Ossetian của bạn. Làm tất cả mọi thứ theo công thức với pho mát và thảo mộc ở Princesse. Tôi thích bột rất ngon và ăn kiêng. không có trứng. Mọi thứ đã làm ra. Mẹ đặc biệt thích nó. Điều chính là nhanh chóng, không có bất kỳ vấn đề. Và ngon !! Và vì tôi muốn nhiều hơn và ngon hơn, nên đã làm 2 chiếc bánh chứ không phải 3 chiếc như lẽ ra, chúng trở nên đầy đặn, ngon miệng, nhưng Princesska không thích và cô ấy dán chúng thật mạnh lên người tôi. Tôi sẽ làm 3. Và rất cám ơn Tanyulya, vì nguồn cảm hứng. Tôi muốn nướng chúng thường xuyên. t cho mọi thứ Siêu đơn giản, nhanh chóng và rất ngon! và không phát triển ôi thiu vào ngày hôm sau. Tận hưởng kì nghỉ của bạn !! Những ấn tượng!

Nhân tiện, tôi thay thế 100 gam bột mì bằng ngũ cốc nguyên hạt và 50 gam bột yến mạch.

[Catherine]

Catherine, Elena S, cảm ơn bạn đã thử và tôi rất vui vì bạn thích nó. Công chúa là một bà chủ tuyệt vời.

Bột theo công thức này sẽ hoạt động tuyệt vời vào ngày thứ 3. Chỉ đủ cho 3 chiếc bánh Ossetian cho cả Princeska. Cán mỏng, tạo hình và nướng trên thảm Teflon. Thật thuận tiện khi mang các món nướng đến và đi từ Princesca nhờ các góc của tấm thảm vuông, và không cần sử dụng dầu thực vật để bôi trơn.
Đến 3 chiếc bánh, tôi nhận ra rằng mình có thể "nhét" RẤT NHIỀU nhân vào trong chiếc bánh. Và rất tiện để nặn bánh!