Chế biến chính của agarics mật ong

Chế biến chính của agarics mật ong

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Nấm mật ong
Muối mỏ thô

Phương pháp nấu ăn

• Hôm nay chúng tôi đã thu thập được ba xô thạch mật ong. Giỏ này chứa một thùng rưỡi nấm. Hôm nay tôi đang làm sạch nấm trong cách ly tuyệt vời))
• 
• Trước hết, nấm phải được làm sạch rễ, nếu có và những mảnh vụn lớn. Sau đó cho nấm vào một chậu lớn, chỉ cần một xô rưỡi là được.
• 
• Đổ một gói muối lên trên
• 
• Thêm 0,5 lít nước và xoa bóp nấm bằng muối ướt với động tác nhẹ trong 2-3 phút. Lái chúng dọc theo xương chậu, cọ xát chúng với nhau.
• 
• Sau đó cho nước vào sao cho gần đầy chậu.
• 
• Dùng dao nạo bỏ nấm và rửa sạch dưới vòi nước. Tôi nhặt một nắm đầy nấm và kiểm tra bằng mắt thường để tìm các mảnh vụn.
• 
• Nấm sau khi rửa
• 
• Cho nấm đã xay nhuyễn vào nồi, đổ nước lạnh vào đun sôi.
• 
• Sau khi nước sôi, xả vào chao hoặc chỉ vào bồn rửa và rửa lại. Nấm đã sẵn sàng để chế biến tiếp.
• 
• Thời gian xử lý 1,5 xô - 30 phút.
• Tin tôi đi, nó rất nhanh.))

Ghi chú

Cho phép một vài mẹo cho những người mới bắt đầu hái nấm))
- giỏ phải thoải mái và nhẹ
- Nếu bạn vào rừng bằng ô tô, đừng mang theo những chiếc giỏ lớn bên mình, đừng quá sức. Dễ dàng thay đổi giỏ định kỳ hoặc chuyển nấm từ giỏ đầy sang ngăn kéo, giỏ lớn, v.v.
- Không bao giờ thu hái nhiều nấm hơn mức bạn có thể chế biến mà không gây hại cho sức khỏe.
- Thu hái nấm cẩn thận để tiện cho việc chế biến nấm sau này. Đặc biệt, không nên lấy nấm mật còn rễ, còn sót lại cần cắt bỏ. Đừng lấy những bó hoa đẹp từ hương hoa mật ong để khoe với gia đình và bạn bè. Cho đến khi bạn mang vẻ đẹp này về nhà, bạn không muốn khoe chúng, bản thân bạn sẽ không muốn nhìn chúng, nó đã được kiểm tra)) Và có rất nhiều bụi bẩn từ chúng.
- không hái nấm trong túi ni lông.

Tanya cảm ơn vì lớp học chính.

[Tanya]

Tanya, cảm ơn vì ý tưởng "massage" nấm bằng muối, chưa bao giờ nghe nói về nó. Thật tiếc vì chúng tôi chưa có mật ong agarics

Tanya, cảm ơn vì phương pháp làm sạch nhanh chóng. Nhưng đã luộc chín rồi, làm sao để ướp thêm, và chúng đã được ướp muối chưa? Nếu có thể chia sẻ kinh nghiệm của bạn, bạn nhé

Tôi không biết một phương pháp như vậy, cảm ơn! Và mật ong agaric thì sao? Chúng tôi có mũ và áo.

[Oksana]

Oksana, và đối với agarics mật ong, chúng ta sẽ đến Vladimir

Chúng tôi có mũ và áo.

Những cái tên thú vị là gì! Tôi chưa gặp những cây nấm như vậy

Ồ, chiếc máy tính bảng này quy định tôi, vì nó có thể. bitters và bitters. Tất cả những lời khen ngợi, tôi coi đó là trái ngược với những lời chê bai.

Ồ, chiếc máy tính bảng này quy định tôi, vì nó có thể. bitters và bitters. Tất cả những lời khen ngợi, tôi coi đó là trái ngược với những lời dè bỉu.

Có mật ong agarics ở vùng Leningrad đầy ắp. Cuối tuần trước, chồng tôi đã lấy hai túi polyethylene lớn ở hàng đối diện nhà trong vòng hai giờ.
Và ai là người "chụp mũ"? Loại nấm gì và tại sao mọi người lại đá nó vậy?

Họ không biết những gì là ăn được, vì vậy tôi nghĩ rằng họ đá nó. Có một bức ảnh, tôi không biết, tôi có thể ném nó vào đây? Anh ấy không hợp khẩu vị, nhưng đối với dưa chua và khi có ít món giống như đĩa, tôi sẽ lấy chúng. Một người quen từ các nước Baltic đã gặp tôi với chiếc mũ lưỡi trai, họ là những người duy nhất chụp màu be trong bức ảnh, tôi chụp những đứa trẻ.
Nấm mật ong là loại nấm thơm rất tốt, chúng tôi ít có. Chúng ta phải đi đến một khu rừng khác.

[Tanyusha]

Trích dẫn từ Mẹo:
- Không bao giờ thu hái nhiều nấm hơn mức bạn có thể chế biến mà không gây hại cho sức khỏe.

Lời khuyên hoàn toàn không có thật và không khả thi!
NẤM LUÔN RẤT ÍT !!!! Ngay cả khi bạn ngủ quên với chúng đến tận đỉnh đầu - RẤT ÍT VẪN MUỐN-CẦN THIẾT !!!!!!

Và rồi họ mơ thấy những hàng cây mảnh mai và những chiếc giỏ đầy ắp, và bạn không ngủ nữa, nhưng bạn đang ở trong một giấc ngủ không thể hiểu được, và bạn cứ xoay lưng lại phía bên kia - và đôi chân của bạn ... không có chân, chỉ có nạng-đạo cụ

Tanyusha, CẢM ƠN vì những lời khuyên hợp lý và đơn giản, họ chắc chắn sẽ giúp ích!

Cảm ơn vì cách tuyệt vời để xử lý thạch mật ong. Chỉ tiếc là tôi có thể thử vào năm tới, ở Urals sẽ có thời tiết lạnh và mật ong agaric có lẽ sẽ không còn nữa, mặc dù chúng ta sẽ đợi đến tháng 10 ...

Nhưng đã luộc chín rồi, làm sao để tẩm ướp thêm, và chúng đã được ướp muối chưa? Nếu có thể, hãy chia sẻ kinh nghiệm của bạn, bạn nhé

Trong những năm gần đây tôi đã sử dụng bởi cái này công thức

Đây là kết quả ngày hôm nay

[Tanechka]

CẢM ƠN vì những lời khuyên thiết thực và đơn giản

Tanechka, Tôi sẽ rất vui nếu nó có ích)))

Và ai t Đọc thêm: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=393867.0"Mũ" là gì? Loại nấm gì và tại sao mọi người lại đá nó vậy?

Mũ vành khuyên - Tôi cũng lấy một loại nấm như vậy, đem chiên muối cũng tốt, nhưng họ đá vì không biết. Cảm ơn những lời khuyên hữu ích cho việc dọn dẹp, đôi khi có rất nhiều trong số chúng mà bạn không biết khi nào chúng sẽ hết.