☰☰
Bánh Phục sinh và các công thức nấu ăn Phục sinh khác
chính Bánh mì nướng tại nhà Bánh mì chua Bánh mì bột mì Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò)

Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò)

Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò)

Thể loại: Bánh mì chua
Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò)

Thành phần

hạt lúa mì
Nước
mật ong (đường)
bột mì
bột mì loại cao cấp nhất
cám lúa mì
dầu hướng dương chưa tinh chế
Muối

Phương pháp nấu ăn

  • Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò)
  • Tôi tìm thấy công thức này khoảng hai năm trước ở đâu đó trên Internet, tôi cũng đã nướng bánh mì này được khoảng hai năm. Bánh mì rất bông và ngon. Tôi cũng làm vỏ bánh từ bánh mì như vậy (tôi cắt bánh mì và sấy trong lò nướng điện đối lưu ở 200-100 độ), ăn chúng với mật ong và trà.
  • Tôi nướng bánh mì trong lò, nhào và nấu bột bằng tay (không có thợ làm bánh), nướng trong chảo bánh mì tiêu chuẩn (L7, 220x110x115mm) hoặc trong nồi gang.
  • Tôi sẽ cố gắng mô tả mọi thứ thật chi tiết với rất nhiều bức ảnh.
  • Vì vậy, chúng ta hãy đi ...
  • Có lá.
  • Chuẩn bị bột chua sẽ mất 5 ngày (tôi mất 5,5 ngày).
  • Để chuẩn bị cho nền văn hóa khởi đầu, chúng ta cần:
  • - hạt lúa mì
  • - mật ong (đường)
  • - bột mì
  • - Nước.
  • Bột chua được chế biến một lần, sau đó có thể bảo quản trong tủ lạnh bao lâu tùy thích, chỉ cần cho bé ăn một hoặc hai tuần một lần, nhưng cần nhiều hơn thế dưới đây.
  • Để chuẩn bị bột chua, cần có hạt lúa mì nảy mầm. Tôi ươm trong một cái máy nảy mầm như trong ảnh (thứ rất tiện dụng). Bạn cũng có thể làm điều này trên đĩa.
  • Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò) Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò)
  • Nói chung, chúng ta lấy 3 thìa ngũ cốc, loại bỏ tất cả rác, cho vào ly hoặc cốc và đổ đầy nước sao cho ngập hạt vài cm. Tốt hơn là lấy nước đóng chai hoặc từ bộ lọc. Sau 8-12 giờ, để ráo nước và chuyển hạt vào đĩa nông (tốt nhất là một lớp), phủ gạc ẩm (gấp 4 lớp). Chúng tôi đảm bảo rằng gạc không bị khô bằng cách làm ướt nó. Trong khoảng một ngày, hạt sẽ nảy mầm (những rễ nhỏ màu trắng sẽ xuất hiện). Không phải tất cả các loại ngũ cốc đều sẽ nảy mầm cùng một lúc và không phải tất cả các loại ngũ cốc đều có độ dài như nhau (điều này không đáng sợ). Khi phần chính của cây con đạt chiều dài 3-5 mm, bạn có thể chuẩn bị bột chua (tôi mất khoảng 30 giờ).
  • Tiếp theo, hạt phải được nghiền kỹ trong cối cho đến khi nhão hoặc xay bằng máy xay.
  • Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò)
  • Chúng tôi cho thạch vào một cái lọ (bạn cần lấy một cái lọ lớn hơn, tôi lấy 1,5 lít), đổ đầy một cốc nước (250 ml), thêm 1,5 thìa cà phê mật ong hoặc đường (tốt hơn là thêm mật ong của riêng bạn , tự làm, có thể có tất cả các loại phụ gia trong mật ong mua làm ức chế quá trình lên men), trộn đều mọi thứ (tốt hơn là trộn bằng máy xay chìm). Thêm bột mì vào khối lượng kết quả và cũng trộn đều cho đến khi có độ sệt của kem chua (tôi có 130 gram bột mì). Tôi lấy bột mì nguyên hạt, bạn có thể lấy bột mì cao cấp.
  • Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò) Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò)
  • Đậy vung bằng giẻ và để vào chỗ ấm (mình quấn khăn và cất vào tủ) cho đến khi lên men (cho đến khi nổi bọt). Quá trình này có thể mất 12 giờ hoặc thậm chí nhiều ngày (tùy thuộc vào nhiệt độ tại nơi đặt ngân hàng). Cách đơn giản nhất là tập trung vào ngày.
  • Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò)
  • Quá trình của tôi diễn ra tích cực và sau 10 giờ, chất chứa trong lon đã sủi bọt và tăng thể tích. Một ngày sau, mọi thứ trông như thế này:
  • Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò) Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò)
  • Khối lượng trở nên mỏng hơn một chút, xuất hiện bong bóng và xuất hiện mùi không mấy dễ chịu. Chúng tôi trộn các thứ trong lọ và thêm một ít bột mì, khuấy đều cho đến khi có độ sệt của kem chua (tôi có 60 gram bột mì) và để ở nơi ấm áp trong một ngày.
  • Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò) Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò)
  • Sourdough trong ngày khác (quá trình hoạt động kém hơn, mùi cũng không dễ chịu):
  • Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò) Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò)
  • Chúng tôi trộn các thành phần trong bình, thêm nước (một phần ba thể tích của các bên trong bình, tôi có 150 ml), trộn tất cả mọi thứ đều.Sau đó thêm bột mì vào, khuấy đều tất cả mọi thứ cho đến khi có độ sệt của kem chua (tôi có 120 gram bột mì) và lại để ở nơi ấm áp trong một ngày.
  • Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò) Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò) Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò)
  • Như vậy (nước bằng một phần ba thể tích của bình + bột) ta cho men ăn trong 3 ngày để men nở ra.
  • Sourdough vào ngày thứ ba (quá trình diễn ra tích cực trở lại, mùi trở nên dễ chịu hơn một chút):
  • Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò) Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò)
  • Khuấy đều lượng chứa trong bình (để bọt bong ra), thêm nước (một phần ba thể tích của mẫu ban đầu). Sau khi thêm nước bột chua, nó đã trở thành hơn một nửa lọ, tôi phải đổ ra một nửa (bạn có thể đổ vào lọ lớn hơn, nhưng nó có ý nghĩa), sau đó thêm bột mì để tạo độ sệt của kem chua và một lần nữa nơi ấm áp trong một ngày.
  • Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò) Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò) Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò)
  • Đây là những gì đã xảy ra với men sau 3 giờ, nó đã tăng hơn 2 lần:
  • Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò) Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò)
  • Văn hóa bắt đầu vào ngày thứ tư:
  • Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò) Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò) Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò)
  • Trong ngày, men nở hơn 2 lần và giảm xuống, mùi thay đổi (so với ngày đầu), trở nên chua chua dễ chịu hơn, tức là đã có đầy đủ các dấu hiệu cho thấy nó đã \ "tăng lực \". Nhưng để trung thành, chúng ta hãy cho nó ăn lại - nước chiếm một phần ba thể tích của men, bột đến độ sệt của kem chua và một lần nữa ở nơi ấm áp. Sau một ngày, bạn có thể nhào nút chụp.
  • Tổng cộng, tôi đã mất thời gian để làm bột chua ... Ngâm hạt lúa mì - 11 giờ. Hạt nảy mầm - 30 giờ. Làm bột chua - 4 ngày (hạt nảy mầm xay + nước + đường + bột mì - một ngày; bột chua + bột mì - một ngày, bột chua + nước + bột mì - một ngày; bột chua + nước + bột mì - một ngày; bột chua + nước + bột mì - một ngày).
  • Khá nhiều bột chua đã ra đời. Một số có thể được lấy để làm bánh mì, và phần còn lại có thể được bảo quản trong tủ lạnh. Vì men còn "non", nên để chuẩn bị 1 ổ bánh, bạn cần mang theo một ly bột chua ở đâu đó. Trong tương lai, khi bảo quản men trong tủ lạnh, men sẽ cứng hơn và một muỗng canh men sẽ đủ để chuẩn bị 1 ổ bánh.
  • Lưu trữ văn hóa khởi đầu... Trước khi đặt bột chua thu được để bảo quản trong tủ lạnh, bạn cần cho nó ăn - thêm một phần ba thể tích nước bột chua, thêm bột mì, trộn tất cả mọi thứ để có độ sệt của kem chua. Dùng giẻ (gạc) đậy lọ và cho vào tủ lạnh. Vì vậy men ủ có thể bảo quản được mãi mãi, chỉ cần cho men ăn 1-2 tuần một lần (nghĩa là cho nước vào 1/3 thể tích men, thêm bột mì để tạo độ sệt cho kem chua).
  • Đôi khi sẽ rất hữu ích nếu không đặt bình vào tủ lạnh sau một trong những lần cho ăn này, nhưng sau khi đậy bằng giẻ, chỉ cần để bình trên bàn trong 12 giờ (ví dụ: qua đêm). Trong thời gian này, men “ăn” hết bột, lấy sức. Sau đó cho bé ăn lại (nước + bột) và cho vào tủ lạnh. Tuy nhiên, quy trình này là không cần thiết, và nếu không có nó, men hoạt động hoàn hảo, nhưng nó sẽ không có hại. Trong 2 năm cất giữ một loại men như vậy, tôi chỉ làm điều này 4 lần.
  • Nếu còn lại rất ít bột chua, bạn có thể pha loãng với nước (thêm nhiều hơn), thêm bột mì để tạo độ sệt cho kem chua và cũng để qua đêm. Sau đó đến sáng cho ăn lại (nước + bột) và cho vào tủ lạnh. Ngược lại, nếu nó trở nên quá nhiều, thì bạn có thể đơn giản loại bỏ nó.
  • Ngoài ra, môi trường nuôi cấy khởi đầu có thể được bảo quản khô (lên đến 5 năm). Thêm về điều này đây (cảm ơn Tatiana).
  • Trong tương lai, trước khi nướng bánh mì, nên lấy một lượng bột chua cần thiết ra khỏi tủ lạnh và để ở nhiệt độ phòng trong vài giờ để bánh hoạt động tốt hơn. Ví dụ, vào giờ ăn trưa, tôi cho 1-2 muỗng canh vào cốc, dùng giẻ đậy lại và để đến tối, buổi tối tôi nấu bột và buổi sáng tôi nhào bột và nướng bánh mì. Quy trình này cũng không bắt buộc, nhưng nên làm như vậy, vì sau này men càng "mạnh" hơn.
  • Cũng nên nói rằng bạn có thể cho bột chua và nướng bánh mì từ cả bột ngũ cốc nguyên hạt và bột mì cao cấp. Nếu bạn muốn có được bánh mì trắng như tuyết, thì bột chua phải được cho ăn bằng bột mì hảo hạng và bánh mì nên được nướng từ cùng một loại bột mì. Tôi cho bột chua ăn bằng bột mì cao cấp, tôi cũng nướng bánh mì từ bột mì cao cấp, nhưng có thêm bột ngũ cốc nguyên hạt và cám.
  • Chuẩn bị màn trập.
  • Để chuẩn bị màn trập, chúng ta cần:
  • - men
  • - Bột mì
  • - Nước.
  • 1 ly bột chua "non" (nếu bột chua "già" thì bạn có thể làm với 1-2 muỗng canh) đổ nước vào (mình lấy 500 ml), trộn đều mọi thứ. Thêm bột mì và nhào cho đến khi kem chua có độ sệt. Chúng tôi phủ một chiếc khăn và đặt ở nơi ấm áp trong 12 giờ (tôi đặt nó vào ban đêm).
  • Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò)
  • Trong quá trình này, màn trập sẽ nổi lên, bong bóng và xuất hiện mùi chua. Vào ban đêm, cửa chớp sủi bọt và tăng lên 2 lần:
  • Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò) Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò)
  • Vào buổi sáng, màn trập đã lắng xuống:
  • Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò)
  • Nhào bột.
  • Để chuẩn bị bột, chúng ta cần:
  • - màn trập hoàn thành
  • - bột mì (ngũ cốc nguyên hạt, cao cấp)
  • - Nước
  • - Muối
  • - cám lúa mì
  • - dầu hướng dương chưa tinh chế.
  • Sau 12 giờ, nhào bột. Ở giai đoạn này, bạn có thể thêm bất cứ thứ gì bạn muốn - hạt, quả hạch, nho khô, cám, gia vị,… Tiếp theo, tôi sẽ đưa ra một ví dụ về cách tôi làm bánh mì, bạn có thể thêm nguyên liệu của riêng bạn.
  • Và như vậy ... trong 100 ml nước, khuấy muối cho vừa ăn (tôi thêm một muỗng cà phê), đổ vào màn trập, cũng có 2 muỗng canh. muỗng canh dầu hướng dương chưa tinh chế (đôi khi tôi thêm ô liu ép lạnh), 3 muỗng canh. muỗng canh cám lúa mì.
  • Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò) Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò) Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò)
  • Trộn đều tất cả mọi thứ và để trong 30 phút (để cám hút ẩm).
  • Sau đó cho 1,5 chén bột mì qua rây, trộn đều. Sau đó bột mì hảo hạng cũng được qua rây và nhào bột. Bột không được quá đặc (nếu không bánh sẽ bị đặc) và không quá lỏng, nói chung là sẽ có kinh nghiệm ...
  • Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò) Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò) Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò)
  • Chúng tôi đổ bột lên một cái bàn có bột và, để nói, để tạo thành nó, tôi nhào như trong ảnh, uốn các cạnh, tôi không trộn lâu, khoảng 5 phút:
  • Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò) Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò) Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò) Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò) Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò) Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò)
  • Sau đó, mình nhào bột thành hình chữ nhật, cuộn lại, cho vào khuôn (bôi mỡ khuôn bằng bông hoa hướng dương hoặc bơ) và làm ẩm bằng nước lên trên (lớp vỏ ở trên sẽ đẹp hơn và không bị nứt):
  • Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò) Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò) Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò)
  • Trong 30 phút:
  • Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò) Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò)
  • Một tiếng sau:
  • Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò) Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò)
  • Cần cho vào lò khi bột nở gấp 1,5-2 lần. Quá trình này có thể mất 1-2 giờ (tùy thuộc vào nhiệt độ phòng và độ “bền” của men). Về lý thuyết, bột sẽ nở lâu hơn với bột chua "tươi", nhưng quá trình của tôi diễn ra nhanh chóng và trong một giờ đồng hồ, tôi phải cho nó vào lò nướng.
  • Chúng tôi cho vào lò nướng đã được làm nóng trước 250 gam và nướng theo sơ đồ - 250 độ - 15 phút, 200 độ - 25 phút, 175 độ - 35 phút. Bánh mì sẽ nổi lên trong lò. Sau đó ta lấy bánh ra khỏi khuôn và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong 10 phút. Ăn khi nguội.
  • Tôi đã cố gắng mô tả mọi thứ một cách chi tiết và do đó nó trở nên rườm rà. Tuy nhiên, việc này đều được thực hiện một cách đơn giản, khó xảy ra sai sót và không thu được kết quả như mong muốn. Do đó, hãy cố gắng và bạn sẽ hạnh phúc
  • ĂN NGON MIỆNG NHÉ!
  • Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò) Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò)
  • Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò) Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò) Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò)
  • Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò) Bánh mì bột mì làm từ hạt lúa mì nảy mầm từ đầu (trong lò)

Ghi chú


Masinen
Den4iG, Denis, bánh mì tuyệt vời !!
Cảm ơn bạn đã mô tả chi tiết quá trình này !!
Den4iG
Maria,
Bếp trưởng
Công việc cơ bản!

Ơ, nếu tôi phù hợp với Thể lệ cuộc thi, có lẽ không ai tranh chấp giải thưởng "Công thức của tuần"

Den4iG
Trích dẫn: Chef

Ơ, nếu tôi phù hợp với Thể lệ cuộc thi, có lẽ không ai tranh chấp giải thưởng "Công thức của tuần"

Chúng tôi không làm việc cho điều này
Masinen
Bếp trưởngtại sao không trở thành người chiến thắng trong Công thức nấu ăn của tuần?
Còn thiếu gì nữa?)))
Tôi cũng sẽ trao giải thưởng cho công thức này và thậm chí không nghĩ về nó)))
Bức vẽ
Bếp trưởng, nhưng thực sự, tại sao bạn không thể đưa ra một giải thưởng? Tôi hoàn toàn ủng hộ Maria. Có thể bạn cần một cái gì đó để sửa chữa, bổ sung?
vivatVera
Den4iG, tôi thích công thức của bạn rất nhiều! Cảm ơn bạn! Đối với món quà, vui lòng ghi rõ tổng thời gian nướng là 1 giờ 15 phút ("nướng theo sơ đồ - 250 độ - 15 phút, 200 độ - 25 phút, 175 độ - 35 phút") và thêm 10 phút nữa không theo mẫu ?
Den4iG
Binatone, khá đúng. 1 giờ 15 phút theo mẫu, cộng với 10 phút không theo mẫu. Khi lấy bánh ra khỏi khuôn, bánh thấy mềm, để vỏ bánh se lại, bạn cần ủ thêm 10 phút nữa trong lò nếu không có khuôn.
Bếp trưởng
Maria, Âm lượngdựa theo Luật thi đấu hình ảnh phải được tải lên qua Thư viện.
Masinen
Bếp trưởng, aaaaa, tốt, tôi hiểu rồi.
Đây là vấn đề.
Rất tiếc ((
Den4iG
Bếp trưởng, Tôi sẽ cố gắng sửa nó ngay hôm nay, nhưng tôi đã tải xuống thông qua thư viện, trong khi chất lượng của ảnh bị ảnh hưởng rất nhiều, vì vậy tôi đã tải xuống qua trang web của bên thứ ba
Den4iG
Bếp trưởng, ria mép ok Trưởng phòng, đã sửa
Bếp trưởng
Cảm tạ, Denis, cái khác
Innushka
mát mẻ)))
Den4iG
Trích dẫn: Innushka

mát mẻ)))

Heh bản thân bị sốc
Bếp trưởng
Xin chúc mừng chiến thắng xứng đáng của bạn trong cuộc thi "Công thức nấu ăn hay nhất trong tuần"
Rada-dms
Denis! Xin chúc mừng! Tôi rất vui cho bạn và công thức tuyệt vời của bạn !!
Den4iG
Bếp trưởng, cảm tạ

Rada-dms, và cảm ơn
V-tina
Denis, chúc mừng bạn đã nhận được huy chương!
Sauza
Denis, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức bột chua))
Sau tất cả sự dày vò của tôi với bột chua, cuối cùng tôi đã có một chiếc bánh mì không khí, không phải là một chiếc bánh mì thô, mà là bánh mì thật) và không có một giọt men nào. Vào ngày thứ tư, bột chua của tôi tràn qua mép một cái lọ rưỡi lít, tôi thấy điều này lần đầu tiên, không có gì như thế này xảy ra với bất kỳ loại bột chua nào. Tôi nướng bánh mì vì niềm vui, và hôm nay tôi thậm chí còn làm bánh nướng))))
Den4iG
Tinacảm ơn bạn, rất vui được thử

Sauza, niềm vui không có giới hạn khi mọi việc đều suôn sẻ, bản thân anh cũng vui khi bánh chín và dù không có men.
Tôi ở đây đã leo lên các công thức nấu ăn như bánh mì bột chua và rất ngạc nhiên khi tôi thấy men được thêm vào một số công thức nấu ăn cho "bánh mì bột chua", câu hỏi ngay lập tức nảy sinh "tại sao lại có nội dung khiêu dâm này?" có lẽ tôi không hiểu điều gì đó, tất nhiên, nhưng có vẻ như đối với tôi, sức hấp dẫn của bánh mì bột chua là hoàn toàn không có men.
Làm thế nào về bánh nướng chua? Sao gì vậy mà mình chưa nướng bánh)))
Sauza
Trích: Den4iG
Tôi ở đây đã leo lên các công thức nấu ăn như bánh mì bột chua và rất ngạc nhiên khi tôi thấy men được thêm vào một số công thức nấu ăn cho "bánh mì bột chua", câu hỏi ngay lập tức nảy sinh "tại sao lại có nội dung khiêu dâm này?" có lẽ tôi không hiểu điều gì đó, tất nhiên, nhưng có vẻ như đối với tôi, sức hấp dẫn của bánh mì bột chua là sự vắng mặt hoàn toàn của men
Sau lần thứ mười một ném bánh mì ra lò, tôi cũng bắt đầu thêm 1 gram men. Với gam này, một cách trớ trêu, men đã nâng bánh lên. Tôi không biết có chuyện gì, tôi đã trồng bột chua theo các công thức khác nhau, nhưng chỉ với công thức của bạn, mọi thứ ngay lập tức thành công với tôi mà không cần đến nạng dưới dạng men)))
Den4iG
Trích: Sauza
Tôi trồng bột chua theo nhiều công thức khác nhau, nhưng chỉ với công thức của bạn, mọi thứ ngay lập tức thành công với tôi mà không cần nạng dưới dạng men)))
anh ấy rõ ràng là nó trong mắt tôi)))
À, tôi không biết, nên không thể gọi nó là men nếu nó không hoạt động như ý muốn và phải thêm men vào, thậm chí một gam men cũng biến bánh mì thành men thường, ai nói gì tôi cũng không thấy. điểm đánh lừa xung quanh với một "men" như vậy. Nhưng khi bột chua hoạt động hoàn toàn mà không có men, nó chỉ là siêu
Bây giờ tôi đang chuẩn bị một công thức chi tiết cho lúa mạch đen và bánh mì cực nhỏ trên bột chua lúa mạch đen, sau này tôi sẽ bày ra, bạn sẽ nướng bánh mì lúa mạch đen
Rada-dms
Den4iG, đôi khi họ tự đảm bảo mình trong các công thức nấu ăn, bởi vì không phải ai cũng thành công với bột chua ngay lần đầu tiên, và để không làm hỏng ấn tượng về công thức, họ viết rằng họ thêm 1-2 g men vào mỗi loại. Không ai tranh cãi rằng bánh mì tốt cho sức khỏe hơn với bột chua, tuy nhiên, đây là cùng một loại men, giống như các loại men thông thường, mất đi hình dạng và trạng thái "sống" khi đun nóng.
Trên trang web của chúng tôi có một số lượng lớn các kết hợp từ lúa mạch đen, lúa mạch đen sống và các loại kết hợp đáng kinh ngạc khác, bao gồm cả những loại dựa trên men lỏng! Tôi khuyên bạn nên tò mò về những gì thợ thủ công của chúng tôi đang làm!
Rada-dms
Trích: Den4iG
Tôi không biết, vì vậy nó không thể được gọi là bột chua, nếu nó không hoạt động như bình thường và việc bổ sung men là cần thiết,
Nuôi bắt đầu không thể không hoạt động nếu nó được trồng và cho ăn đúng cách, và nếu nguyên liệu thô bình thường! Trên các loại ngũ cốc nảy mầm, quá trình nuôi cấy khởi động luôn bắt đầu tốt - nói cách khác, đất tốt hơn cho hoạt động của vi khuẩn.
Den4iG
Rada-dms, vì vậy đó là lý do tại sao tôi đã viết "một số" công thức nấu ăn
Trích dẫn: Rada-dms

đôi khi họ tự đảm bảo công thức nấu ăn, bởi vì không phải ai cũng thành công với bột chua ngay lần đầu tiên, và để không làm hỏng ấn tượng về công thức, họ viết rằng họ thêm 1-2 g men.
Xin lỗi, nhưng tôi nhắc lại một lần nữa - tại sao lại là nội dung khiêu dâm. Nếu nhiệm vụ là bánh mì không có bột chua, tại sao lại thêm men vào ??? Chà, bột chua của bạn không thành công - hãy vứt nó đi và thử lại ...
Không ai tranh cãi rằng bánh mì tốt cho sức khỏe hơn với bột chua, tuy nhiên, đây là cùng một loại men, giống như các loại men thông thường, mất đi hình dạng và trạng thái "sống" khi đun nóng.
Tôi không đồng ý với bạn ở tất cả! Bột chua và nấm men là quá trình lên men hoàn toàn khác nhau, các vi sinh vật khác nhau và một kết quả khác nhau, có thể nói như vậy (sản phẩm lên men). Thêm vào đó, đôi khi từ này được thêm vào từ "men làm bánh" ưa nhiệt, theo tôi hiểu, nghĩa là loại chịu nhiệt. Trong quá trình xử lý nhiệt, men làm bánh công nghiệp thực tế không bị giết. Và khi ăn thực phẩm có men, chúng tiếp tục hoạt động quan trọng bên trong con người. Có rất nhiều điều thú vị ở đây, tôi sẽ chỉ đưa ra một số hệ quả của việc sử dụng men:
1. Những thay đổi trong thành phần của máu, đó là trong máu mà nấm men bắt đầu phát triển.
2. Có một quá trình lên men trong ruột - khí, giải phóng rượu với liều lượng nhỏ, thay đổi hệ vi sinh.
3. Trong môi trường có men, sự phát triển của tế bào ung thư được đẩy nhanh hơn. Sự thật này thậm chí đã được các bác sĩ công nhận. Đây không phải là nguồn gốc của vấn đề này của thế kỷ 20 - một sự gia tăng rất lớn các bệnh ung thư ...
Trên trang web của chúng tôi có một số lượng lớn các kết hợp từ lúa mạch đen, lúa mạch đen sống và các loại kết hợp đáng kinh ngạc khác, bao gồm cả những loại dựa trên men lỏng! Tôi khuyên bạn nên tò mò về những gì thợ thủ công của chúng tôi đang làm!
Tôi biết, tôi đã thấy, tôi bị ấn tượng bởi chất men lỏng. Tôi đã thử nó từ Ivan-tea, cho đến khi nó hoạt động, nhưng tôi vẫn sẽ thử
Trên các loại ngũ cốc nảy mầm, quá trình nuôi cấy khởi động luôn bắt đầu tốt - nói cách khác, đất tốt hơn cho hoạt động của vi khuẩn.
Chà, hãy để mọi người làm bằng một loại men như vậy và quên đi nội dung khiêu dâm có thêm men vào bánh mì có men!
Rada-dms
Trích: Den4iG
Xin lỗi, nhưng tôi nhắc lại một lần nữa - tại sao lại là nội dung khiêu dâm. Nếu nhiệm vụ là bánh mì không có bột chua, tại sao lại thêm men vào ??? Chà, bột chua của bạn không thành công - hãy vứt nó đi và thử lại ...
Bánh mì dù ngon đến mấy thì các bậc thầy làm bánh nổi tiếng cũng “tội” với việc cho thêm men như vậy! Tôi có thể cho rằng loại bỏ vị chua vốn có trong bánh mì bột chua, mặc dù với men lỏng, tôi không có vị chua nào cả.
Tôi sẽ không lý thuyết, cũng không tranh luận, vì tôi đã theo chủ đề này từ rất lâu rồi!
Từ "nội dung khiêu dâm" không hoàn toàn thích hợp ở đây, cả trên diễn đàn này và liên quan đến công thức nấu ăn bánh mì! Xin lỗi vì đã nói thẳng! Trên thực tế, điều này làm cho tôi nhận xét về phát biểu của bạn.
Nhân tiện, bánh mì có men không phù hợp với sức khỏe của tất cả mọi người, ngay cả trên diễn đàn của chúng tôi cũng có những người như vậy.
Den4iG
Trích dẫn: Rada-dms

Từ "nội dung khiêu dâm" không hoàn toàn thích hợp ở đây, cả trên diễn đàn này và liên quan đến công thức nấu ăn bánh mì! Xin lỗi vì đã nói thẳng! Trên thực tế, điều này làm cho tôi nhận xét về phát biểu của bạn.
Xin lỗi, vâng, câu nói này có lẽ không đúng chỗ. Chỉ là cá nhân tôi đã hình thành một quan điểm tiêu cực dai dẳng về men làm bánh.
Chưa hết, từ bất kỳ hành động tốt nào, nếu bạn tiếp cận con số với "kỹ năng" thích hợp, bạn có thể tạo ra từ trên
Và về những gì các bậc thầy thêm vào bánh mì - chủ sở hữu là một bậc thầy.
Heh, như họ nói, không phải tất cả những gì tốt cho sức khỏe là ngon
Rada-dms
Den4iGCảm ơn bạn đã hiểu tôi!
Tôi cũng cố gắng nướng bánh mì với bột chua hoặc chỉ bánh phẳng không có men. Nhưng bánh nướng và bánh nướng bằng men thường có thể rất ngon! Chúng tôi ở đây đang cố gắng tráng chúng bằng các chất phụ gia hữu ích dưới dạng bí ngô hoặc trái cây xay nhuyễn, rau bina và những thứ khác ... Nói chung, không nên có nhiều bánh mì, và bất kỳ loại nào, trong chế độ ăn uống ... nếu chúng ta nói về những lợi ích nói chung.
Den4iG
Trích dẫn: Rada-dms

Den4iGCảm ơn bạn đã hiểu tôi!
Tại sao bạn không hiểu, chúng ta dường như nói cùng một ngôn ngữ

Nói chung, không nên có nhiều bánh mì, và bất kỳ loại nào, trong chế độ ăn uống ... nếu chúng ta nói về lợi ích nói chung.
Và không có gì phải bổ sung, mọi thứ nên có chừng mực
Nhưng tôi thích bánh mì, tôi ăn rất nhiều, đó là lý do tại sao tôi quyết định chuyển sang loại không có men cho bản thân.
Rada-dms
Trích: Den4iG
Nhưng tôi thích bánh mì, tôi ăn rất nhiều, đó là lý do tại sao tôi quyết định chuyển sang loại không có men cho bản thân.
Đối với tôi, bánh mì ngon sẽ ngon hơn bất kỳ loại bánh nào !!
Den4iG
Trích dẫn: Rada-dms

Đối với tôi, bánh mì ngon sẽ ngon hơn bất kỳ loại bánh nào !!
Heh với mứt và mật ong
Viki
Trích dẫn: Rada-dms
Đối với tôi, bánh mì ngon sẽ ngon hơn bất kỳ loại bánh nào !!
Tôi hỗ trợ!
Và với mật ong hoặc mứt - đây là một loại bánh với kem.
Masinen
Trích: Den4iG
Tôi ở đây đã leo lên các công thức nấu ăn như bánh mì chua và rất ngạc nhiên khi tôi thấy men được thêm vào một số công thức nấu ăn cho "bánh mì chua", câu hỏi ngay lập tức nảy sinh "tại sao lại có nội dung khiêu dâm này?" có lẽ tôi không hiểu điều gì đó, tất nhiên, nhưng có vẻ như đối với tôi, sức hấp dẫn của bánh mì bột chua là hoàn toàn không có men.

Thực tế là mọi người đều có những mục tiêu khác nhau))
Vì vậy, bạn muốn làm bánh mì không có men và bạn đã làm được.
Ở đây tôi có một nhà máy sản xuất bột chua của Đức, vì vậy họ nói rằng ở đó cần có men.
Và tôi cũng có thêm một loại bột chua của Đức nữa, anh ấy cũng viết rằng cần có men.
Và bản thân bột chua là cần thiết để bánh mì không bị hỏng trong thời gian dài và giành được vị trí ngon hơn so với không có bột chua.
Tôi làm theo hướng dẫn trên bao bì.
Và người Đức sẽ không viết một cách vô ích. Tuy nhiên, tôi không có thời gian để tìm kiếm bột chua ở nhà, vì vậy tôi đã mua cho mình một chiếc bột chua lúa mạch đen được đóng gói cẩn thận ở Đức))
Và thêm men không làm tôi bối rối)

Nhưng, như tôi đã viết, tôi thực sự thích công thức của bạn !!
Và tôi xin chúc mừng chiến thắng rất xứng đáng của bạn!
Den4iG
Trích: Viki

Tôi hỗ trợ!
Và với mật ong hoặc mứt - đây là một loại bánh với kem.
Tôi có nên nói với bạn rằng chiếc bánh kem rất đáng yêu không

Masinen, cảm tạ
và vì vậy người Nga tốt - thì người Đức là cái chết và ngược lại
tatjana12352
Denis, bạn có thể trả lời nếu bột chua cũng có thể được nuôi bằng ngũ cốc nảy mầm (đã nảy mầm, xay ra).
Tôi làm bánh mì theo công thức của bạn, nhưng với ngũ cốc nảy mầm + bột mì.
Bột chua chỉ đơn giản là đẹp (theo công thức), không có vấn đề gì nó làm tăng bất kỳ loại bột nào, đặc biệt là lúa mạch đen sữa trứng (nguyên chất, không thêm bột mì).
Cảm ơn bạn rất nhiều vì men !!!!
Den4iG
Tatyana, tôi thậm chí còn chưa thử lựa chọn này, có lẽ điều gì đó sẽ xảy ra, hãy thử xem, tôi luôn cho ăn bằng bột mì. Tôi đọc ở đâu đó rằng bạn đôi khi có thể cho ăn bằng hạt xay ...
À, về men, bạn nói đúng, nếu bạn làm đúng mọi thứ thì hóa ra nó rất mạnh và không cần đến men, dù chỉ một giọt (như đã nói ở trên)
tatjana12352
Cảm ơn câu trả lời của bạn, Denis.
Chia men - phần đầu tiên, theo công thức, ở phần thứ hai - thêm lúa mạch đen + lúa mì. Hãy xem phần 2 diễn biến như thế nào nhé.
Bột chua của bạn vừa hoàn hảo (nó đã được một năm tuổi), tôi đang tìm nó để nuôi bánh mì từ ngũ cốc nảy mầm và cho bột lúa mạch đen (bánh mì sữa trứng).
Tôi cũng không hiểu tại sao lại thêm hóa chất vào bột chua. men, hóa ra chính chúng đã giết chết quá trình lên men (để bánh mì tiêu hóa tốt hơn), vốn được tạo điều kiện thuận lợi, sau đó chúng giết chết.
Tôi báo cáo về men: bánh nướng, bánh ngọt, bánh gừng, bánh mì tròn, bánh kếp, bánh kếp - hoàn hảo, không có axit, độ tươi lâu, không có vi sinh vật gây bệnh, ngay cả khi được bảo quản trong polyetylen, mọi thứ chỉ cũ và phát triển cứng một cách an toàn ( trả lại sự tươi mới - tôi không gặp bất kỳ vấn đề nào) lò với nước).
Bánh mì hoàn toàn từ ngũ cốc nảy mầm (100%), chống thấm và nướng hoàn hảo (nó không hoạt động với các loại men khác - không có đủ "sức mạnh".
Về phần còn lại của bánh mì (với bột mì hoặc có thêm bột mì), tôi nghĩ rằng và. không cần viết.
Cảm ơn bạn rất nhiều!!!!!!
Den4iG
Tatyana, rất tốt là bạn đã nắm được nó, đây rồi, có vẻ như bạn làm mọi thứ đều đúng, nhưng men không đi, chắc sao không lên như vậy))
Tôi cũng có một công thức làm bột chua lúa mạch đen ở đây, nghe này, nó cũng là một điều tuyệt vời.
Tôi đã có bột chua lúa mạch đen trong khoảng 4 năm, bột chua lúa mì trong 2 năm và cả hai đều hoạt động hoàn hảo, tôi thậm chí còn làm bột chua cho mẹ chồng tôi (nó thành ra tuyệt vời), nhưng sau đó việc sửa chữa bắt đầu trong căn hộ và bị bỏ rơi doanh nghiệp này, bây giờ tôi sẽ trở lại sau kỳ nghỉ và tôi sẽ làm bánh mì một lần nữa
 

Các công thức khác trong mục "Bánh mì bột mì"

Bánh mì yêu thích của Iziuminkin
Bánh mì yêu thích của Iziuminkin
 Bánh mì với maltodextrin
Bánh mì với maltodextrin
 Zebra Bread with Liquid Yeast from Vasilisa Pekash
Bánh mì "Zebra" trên men lỏng từ Vasilisa Pekash
 Bánh mì bột mì với bột mì và cám
Bánh mì bột mì với bột mì và cám
 Bánh mì bột mì trong máy làm bánh mì
Bánh mì bột mì trong máy làm bánh mì
 Bánh mì baguettes sữa
Bánh mì baguettes sữa

Công thức nấu ăn mới

Bánh MexicoBánh Mexico
Su hào sốt kem
Su hào sốt kem
Pilaf với gà trong vạc gang (+ video)
Pilaf với gà trong vạc gang (+ video)
Pie với chanterelles và khoai tây
Pie với chanterelles và khoai tây
Đậu xanh và đào trộn salad
Đậu xanh và đào trộn salad
Tất cả các công thức nấu ăn mới

Đang đọc bây giờ

Tất cả các công thức nấu ăn

Bánh mì trong máy làm bánh mì

Binatone Thịt lợn Nhãn hiệu Gorenje Lg Kenwood Moulinex Huyền bí Panasonic Philips Redmond phổ cập Bánh mì trong nồi nấu chậm và nồi áp suất

Công thức bánh mì

Bánh mì Bánh mì lúa mạch đen Bánh mì lúa mạch đen bánh mì lúa mạch đen Bánh mì trộn Bánh mì nguyên cám Sản phẩm bánh

Bánh mì baguettes Loafs Bánh mì borodino Bánh mì Darnitsa bánh mì Rustic Bánh mì mãng cầu Ổ bánh mì Bánh mì xốp Bánh mì bơ Bánh mì ngọt Bím tóc và challah Bánh mì đầy màu sắc Bánh mì nướng

Banh my chuôi Bánh mì mù tạt Bánh mì kiều mạch Bánh mì nấm Bánh mì nho khô Bánh mì sữa chua Bánh mì bắp cải Bánh mỳ khoai tây Bánh mì kefir Bánh mì ngô Bánh mì mè Bánh mì hành Bánh mì hạt lanh Bánh mì Semolina Bánh mì mật ong Bánh mì sữa Bánh mì cà rốt Bánh mì yến mạch Bánh mì Olive Bánh mì hạt Bánh mì cám Bia Bánh mì Bánh mì hướng dương Bánh mì kem chua Bánh mì mạch nha Bánh mì phô mai Bánh mì sữa đông Bánh mì bí đỏ Bánh mì cam quýt Bánh mì bơ tỏi Bánh mì sô cô la Bánh táo Bánh mì trứng

Bánh mì quốc gia

Bánh mì Áo Bánh mì Ý Bánh mì Đức bánh mì Pháp Bánh mì Thụy Sĩ Bánh mì quốc gia Focaccia Ciabatta

Bánh mì chua

Mở đầu văn hóa Bánh mì Bánh mì lúa mạch đen Bánh mì lúa mạch đen bánh mì lúa mạch đen Bánh mì ngũ cốc Bánh mì trộn Gluten & men không có men

Sản phẩm bánh

Bánh nướng nhỏ Bánh nướng nhỏ Bánh nướng xốp Bánh bao Bánh hamburger, xúc xích Bánh sữa đông, ngon ngọt, ngon ngọt Cuộn với nhân Bánh bí ngô Bánh mì kẹp thịt Bánh nhân mãng cầu Bánh puff pastry Bánh snack Bánh Đức Bánh quốc gia Bánh pho mát Bánh mì tròn Bánh bao Bánh mì tròn Brioche Bánh nướng, bánh tart, khachapuri

Bánh xèo

Bánh xèo Bánh kếp men Bánh kếp mỏng Bánh kếp Bánh kếp yến mạch Bánh pancake và bánh nướng Bánh kếp dân tộc Bánh xèo Bánh xèo Bột pizza Hàng nướng trong dầu

lễ Phục sinh

Bánh phục sinh Bánh phục sinh trong máy làm bánh mì Bánh Phục sinh Ý Bánh mãng cầu Bánh sô cô la Bánh sữa đông Phô mai phục sinh Phục sinh khác

Công thức làm bánh

bánh ngọt làm bằng lòng trắng trứng và đường Bánh bông lan Bánh anh đào Sacher Bánh caramen Bánh dâu Bánh cà phê Bánh mâm xôi Honeymen Bánh cà rốt Anthill Bánh mousse Napoléon Bánh hạt Pancho Bánh cát Plyatsok sữa chim Rafaello Bánh kem chua Souffle Tiramisu Bánh sô cô la Bánh quốc gia Bánh theo chủ đề Lắp ráp bánh

Bánh kẹo

Cuộn, bánh xe Bánh, bánh cuốn, sinh thái Bánh protein và bánh trứng đường Bánh quy Brownie Bánh mãng cầu Giỏ nhỏ Không có bánh nướng, khoai tây Bánh ngọt quốc gia Bánh cát Bánh ngọt Tên món ăn Cookies, bánh gừng, biscotti, bánh trứng đường Kẹo, kẹo bơ cứng, kẹo mút, mứt cam Souffle Mousses Thạch Bánh pudding Bánh ngọt, bánh pho mát, bánh gừng Đồ ngọt và món tráng miệng

Bữa ăn đầu tiên

súp Nước dùng soup lạnh Tây ban nha Súp nấm Súp bắp cải Súp khoai tây Súp gà Súp kem Súp rau Súp quốc gia Súp Đức và Áo Okroshka Dưa muối Súp cá Súp củ cải đường Solyanka Xay nhuyễn súp Súp đậu Súp hải sản Súp phô mai Kharcho Súp lạnh Sorrel Súp bắp cải

Món thịt

thịt cừu Các món thịt băm Thịt lợn luộc Thịt bò Cuộn bắp cải Ức món garu Hungary Trò chơi Rang Julienne Soong Thịt nướng Zrazy Cốt lết Con thỏ Thịt với rau Món thịt dân tộc Chops Pate Gan Pilaf món thịt hầm xương sườn Mập Satsivi giăm bông Thịt heo Miếng bò hầm Souffle Thịt bê Terrin Thịt viên Thịt hầm đóng hộp Thịt nhồi Thịt viên Thạch Tiệc nướng ngoài trời Schnitzel

Ngỗng gà tây chim cun cút Con vịt Phi lê gà Đùi gà Đùi gà Ức gà Gà viên và thịt viên Cánh gà Chân gà Nội tạng gà Gà kebab Gà nướng Gà với rau củ Thịt gà

Xúc xích nhà làm giăm bông Xúc xích và chất làm mềm thịt cuộn

Bữa ăn cá

Súp cá Súp hải sản Các món ăn hải sản Cá chiên Cá tráng men Thịt hầm và súp cá Cá nướng Cá hun khói Cá viên và thịt viên Cá ướp Món cá dân tộc Cá luộc Chả cá Cá trong bột Nước sốt cá Cá với rau Gỏi cá Cá nước mặn Cá Gefilte Cá aspic Kebab và cá nướng Các món cá khác

Món rau

Món cà tím Dầu giấm Thịt hầm Rau nướng Món ăn Courgette Món bắp cải Món khoai tây Rau củ Lecho Món hành Món cà rốt Rau sốt Các món ăn từ hạt tiêu Món cà chua Món rau dân tộc Rau hầm Cuộn rau và cuộn Salad rau Các món ăn từ củ dền Món bí ngô Rau nhồi Món đậu Món tỏi Súp rau Món nấm Các món ăn từ trái cây và quả mọng

Các món từ sữa

Phô mai tự làm

Cháo sữa Các món sữa lên men Sữa đặc Bơ Bánh pho mát Món pho mát Món sữa đông Thịt hầm sữa đông Súp phô mai Trứng tráng Kho Trứng bác Món trứng Bánh pudding Souffle Các món ăn từ sữa và trứng quốc gia

Nước sốt

Adjika Mù tạc Sốt cà chua mayonaise Nước sốt quốc gia Nước sốt rau Nước sốt cay sốt lá húng Kem chua và nước sốt kem Nước sốt trái cây

Món ăn

Trà Các món bánh ngọt và mì ống Bánh bao, há cảo, mì Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ Đồ uống lạnh và nóng Các món ăn từ ngũ cốc và các loại đậu Công thức nấu ăn trong nồi hấp Các chế phẩm từ rau củ Các chế phẩm từ trái cây và quả mọng Đồ uống có cồn Danh mục công thức nấu ăn yêu thích

Đa ma sát

Bữa ăn đầu tiên Công thức nấu ăn thịt Công thức nấu ăn cá Công thức nấu ăn rau và trái cây Các món ăn từ ngũ cốc Sản phẩm bánh Các món từ sữa và trứng

ARC rạng Đông Thịt lợn Nhãn hiệu Comfort Fy Chim cu Delfa Dex Thành phần Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Liberty Maruchi Moulinex MultiHotter

Đa năng Panasonic

Perfezza Philips Bắc đẩu Redber Redmond sao Thổ Scarlett Biểu mẫu Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Đơn vị Ngon ngon Nồi cơm điện

Dụng cụ nhà bếp

Công thức nấu ăn chậm Thịt nấu chậm

Airfryer, Airfryer và Airfryer Bánh sắt Master pilaf Lò vi sóng Nồi nấu sữa Thương hiệu máy làm kem Máy làm kem khác Máy xay đa năng và bò đậu nành Multibaker Nồi hơi đôi người làm pizza Thermomix Miracle Grill Gas Máy sấy điện Kỹ thuật ninja

Khác

Thực đơn thuần chay Ẩm thực quốc gia

Ấn phẩm

Công thức nấu ăn ngẫu nhiên

Nhiều công thức nấu ăn ngẫu nhiên hơn

Công thức mới

các tin nhắn mới

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì