Sa lát semerochka

Sa lát semerochka

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Cây cung	2 đầu vừa
Cà chua	2 phương tiện
Dưa leo	2 phương tiện
Ớt Bungari (ngọt)	1
Hạt tiêu đen	3-5 chiếc
Muối	2 muỗng cà phê
Đường	2 muỗng cà phê
Giấm 9%	2 muỗng cà phê
Nước sôi

Phương pháp nấu ăn

• Món salad có tên là "Semerochka" để dễ nhớ số lượng nguyên liệu: 2 củ hành tây + 2 quả dưa chuột + 2 quả cà chua + 1 quả ớt = 7
• Hoặc: 1 l. ngân hàng + 2h. l. muối + 2 muỗng cà phê. đường + 2 thìa cà phê bột ngọt. dấm = 7
• 1. Cắt rau thành độ dày 4-7 mm (Tôi không khuyên bạn nên cắt mỏng hơn - nó sẽ sôi lên trong quá trình tiệt trùng).
• 2. Cho 3-5 hạt tiêu đen vào lọ đã khử trùng ở đáy.
• 3. Xếp rau thành từng lớp: hành tây, ớt, dưa chuột, cà chua. Các lớp có thể được lặp lại và đa dạng, nhưng hành tây là mong muốn ở bên dưới và bên trên.
• 4. Cho muối và đường lên trên rau.
• 5. Đổ đầy nước sôi và đặt để tiệt trùng trong 8-10 phút.
• 6. Trước khi cuộn, cho giấm vào, cuộn lại.
• 7. Vặn lọ lên nắp và để nguội.
• Mùa đông, ta vớt ra, để ráo nước, ăn kèm với gỏi.

Món ăn được thiết kế cho

Cách tính cho lon 1 lít

Thời gian chuẩn bị:

Nhanh

Ghi chú

Dưa chuột có thể được gọt vỏ. Nếu không có hạt tiêu, bạn có thể làm món salad mà không có hạt tiêu.

Tôi đã tìm kiếm một công thức làm salad đơn giản trong một thời gian dài, nhưng không hiểu sao mọi thứ lại không như ý! Và đây là một điều kỳ diệu, đúng như tôi muốn, loại rau yêu thích của tôi và một công thức đơn giản! Cảm ơn bạn.

Món salad thực sự rất đơn giản và dễ chế biến. Ngoài ra, nó rất dễ dàng để tính toán cho 0,5 lon. Đôi khi tôi làm cho nó gần như từ sự lãng phí: hoặc một quả dưa chuột đắng sẽ bắt gặp, sau đó là một quả cà chua bị vò nát - tôi cắt nó ra và cho vào một cái lọ.

[Khoe]

Ba lon đầu tiên (mỗi lon 0,72 l) được đóng theo đúng công thức. Sau đó, một số rau vẫn còn. Sau đó cà chua hết sạch - lười ra vườn quá. Và sau đó cô ấy vội vàng lên đầu trang: cái gì trong tay, bao nhiêu, sau đó đến ngân hàng. Tôi tiệt trùng các lon rỗng trong lò vi sóng, các lon đầy trong tủ lạnh. Vẻ đẹp! Vào mùa đông, chúng tôi cũng sẽ thử bạn, Khoe, để khen ngợi. Cảm tạ!

TATbRHA, tôi cũng thường làm điều này - những gì trong tầm tay, sau đó trong một cái lọ. Nhưng công thức cổ điển phải luôn được thực hiện cho chính bạn. Đối với sức khỏe của bạn.

[Khoe]

Khoe, bạn có thể đặt một quả bí ngòi thay vì một quả dưa chuột?

Đã thêm thứ bảy, 13 tháng 8, 2016 06:44 PM

Đã làm mọi thứ theo công thức. Tôi tìm thấy dưa chuột, mặc dù tôi phải đặt không phải 2, nhưng mỗi một quả dưa chuột, không có nhiều hơn nữa. Tôi sẽ báo cáo lại vào mùa đông.

[Hoa cúc la mã1]

Hoa cúc la mã1, zucchini - chúng rất kén (chúng có thể giật)!
Và, thành thật mà nói, đó là trong món salad này mà tôi chỉ đơn giản là không thể tưởng tượng được bí xanh.