Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD2 / DD2 XL

Tôi cố gắng đổ nhiều nhất có thể. Tôi nghĩ như vậy, càng ít ôxy còn lại dưới nắp thì càng tốt. Nếu bạn khử trùng một cách bình tĩnh hơn, thì tất nhiên. Tôi đã từng làm đồ xoắn, tiệt trùng đồ hộp rỗng thì tôi thấy mệt mỏi, nên tôi đã chiên tất cả chúng lại với nhau trong lò. Và tôi chưa bao giờ tiệt trùng các lon đầy ắp, và không có gì bị hư hỏng.

[trong khoảng]

Nếu bạn khử trùng một cách bình tĩnh hơn, thì tất nhiên.

Hôm nay tôi cũng “xắn tay” được vài lon borscht. Nếu tôi không nhầm thì đây là lời khuyên từ Admin.

Tôi không khử trùng, tôi chỉ tráng lon sạch bằng súp sôi (chất lỏng) - đầu tiên tôi đổ một giọt, vặn lon nằm nghiêng trên chảo, đổ qua cổ bằng cách xoay, sau đó tôi lặp lại với btrong khoảngnhiều nước sôi hơn. Vì vậy, thủy tinh ấm lên (để không bị vỡ) và được khử trùng khỏi nước sôi trên toàn bộ khu vực, và một ly đã đổ có thời gian để đun sôi thêm một lần nữa. (Tôi chủ yếu làm điều này vào mùa hè - trứng cá muối cà chua, sốt, lecho hoặc cà tím, nhưng tôi không khử trùng các lọ riêng)

Sau đó, tôi đặt cái lọ vào một cái đĩa và đổ súp bằng một cái muôi vào miệng, sau đó tôi vặn nó bằng một cái nắp vặn và thả nó vào cùng một cái đĩa. Vì vậy, có thể thấy, có được đậy kín hay không - một khi tôi đã có món borschik ngon trong chảo rán thay thế trong nửa ngày. Ít nhất chúng tôi đã ăn nó, nhưng nếu nó trong tủ lạnh, nó sẽ biến thành chua trong một tuần.

Và điều thú vị - trong lọ, borsch không thay đổi mùi vị và màu sắc. Sau khi hoàn thành món cũ và theo đúng nghĩa đen một ngày sau họ phải mở "phần dự trữ" - trên nền của phần cuối cùng, món ăn trông giống như mới được ủ.

Tôi nghĩ như vậy, càng ít ôxy còn lại dưới nắp thì càng tốt.

[Bijou]

BijouLena, đó là điều tôi luôn làm. Điểm khác biệt duy nhất là lần lật ngược cuối cùng là trên một tấm gỗ, nơi toàn bộ pin lon nguội dưới một chiếc khăn.

Tôi không thích âm thanh của nắp kim loại trên đĩa và nếu đồ nóng có thể tuột khỏi tay, tôi sợ mình sẽ làm vỡ đĩa.

P.S. Cảm ơn các cô gái đã làm mới trí nhớ của bạn. Hôm trước, tôi nấu một hạt tiêu nhồi trên một đĩa rau. Trong Shtebe, tất nhiên - mọi thứ đều đúng chủ đề, nhưng tất nhiên! ... Chồng tôi không thích món nhồi đến đâu phải bê một lon nước hầm đến đó. Nói chung, hóa ra rất nhiều nước nấu rau củ, mà tôi thực sự ăn một mình, nhưng tôi sẽ phải ăn trong một thời gian dài ... Bây giờ tôi để nó sôi, tôi sẽ cuộn lại, và - nhanh lên, Nó sẽ không tệ, nhưng tôi sẽ ăn nó một chút.

Nó vẫn chưa đến súp. Hôm nay, họ đã gây rối với Shtebik món Kolobok charlotte. (Thay vì táo - anh đào, các loại hạt, compote pavidlo - tất cả những gì còn sót lại)

Xin chào, một điều khủng khiếp đã xảy ra hôm nay, Shteba của tôi tắt với bất kỳ chương trình nào ở 34 độ. Có lẽ ai đó phải đối mặt với một vấn đề như vậy, làm thế nào để giúp cô ấy, sửa chữa? sẽ đi vào cuộc sống?

Có vẻ như bạn gặp lỗi gì đó với cảm biến hoặc bo mạch chính, tóm lại là sửa chữa.

[Masinen]

Masinen, Mashenka, tôi quyết định nướng một con gà. Tôi sẽ cần nó trên bàn và nó là con gà trong hình thức này. Có tiếng la hét, chính xác thì nên làm gì ở con vịt. Và tôi đang tìm con vịt này, tôi thậm chí không nhớ nó ở đâu ... Tôi quyết định làm điều đó trước và xem những gì đã ra, hoặc tôi sẽ đi tìm kiếm mất mát của tôi, nướng nó, lo lắng về nó sẽ diễn ra như thế nào. ... vì vậy mọi thứ diễn ra như bình thường, và bây giờ tôi đang nghĩ cách làm nóng nó trong Štebik để nó có thể ngay khi nấu chín, hoặc cho vào lò nướng. Câu hỏi dường như rất đơn giản - tôi chưa bao giờ cố gắng làm nóng nó. ...
Một con gà như vậy xuất hiện oooo mát mẻ

Tìm thấy một công thức cá chép tuyệt đẹp trên diễn đàn. Tôi không biết cách chèn liên kết.

Công thức làm mềm xương như trong đồ hộp. Có thể ăn trực tiếp với xương.Ngay cả sườn núi cũng biến thành xương mềm. Nó thậm chí còn ngon hơn khi lạnh. Tôi đã làm điều đó trong một hộp nhiều bánh, mặc dù bạn có thể làm điều đó trong lò nướng. Như vậy, cá chép được 2 kg. Chúng tôi cắt nó làm đôi, vì chúng tôi cần phải đổ nó vào bát. Các nàng xoay sở gấp 3 miếng nhỏ theo chiều dọc để không bị cùi tay cắn vào, món này mình nấu hơi nhiều))) theo công thức chính thì cần hạt thì là, mình không tìm thấy. Và tôi đặt những que củi tôi tích cóp được và nằm xung quanh trong tủ đông. Chà xát mọi thứ với muối và cắt hành tây thành các khoanh bên trong cá. Gói chặt trong giấy bạc. Tiếp theo, chúng tôi chơi với nhiệt độ. Đầu tiên, chúng tôi đặt 1,5 giờ 150 độ, 1,5 giờ 120 độ và 3 giờ 90 độ. Tôi để nó qua đêm và bật sưởi trong 4 giờ. Nếu bạn nấu trong lò, trước tiên là 160, sau đó 120, sau đó 90 và để trong lò. Đây là sự bắt chước cách làm mát của bếp lò của Nga. Mùi vị hóa ra chỉ là sự chảy máu chất xám. Bạn chỉ có thể ăn với xương. Tôi đã từng rất thận trọng khi nấu cá chép, một loại cá rất nhiều xương. Còn đây thì ăn không ngại.

Có thể là cái này? .. Cá chép Polissya của bà nội Arkina (khẩu nhiều bánh Redmond RMC M4502)

Chính xác chính xác đây là nó !!! Cảm tạ.

Một con gà như vậy xuất hiện oooo mát mẻ

Và các chi tiết? Gia vị? Có tẩm ướp hay không? Chế độ nào? Mấy giờ rồi?

Có vẻ như bạn gặp lỗi gì đó với cảm biến hoặc bảng mạch chính, tóm lại là sửa chữa.

Cảm ơn câu trả lời, nó có lỗi hoặc nóng lên bình thường, tôi đã mang nó đi sửa chữa, họ nói rằng với bộ não rất có thể họ sẽ không thể sửa nó, mang nó cho các quan chức, nhưng có một dịch vụ chính thức ở Matxcova?

[Alesya]

Có dịch vụ chính thức ở Moscow không?

Alesya, viết S-t trong một cá nhân. Anh ấy là đại diện của công ty này trên diễn đàn của chúng tôi.

Cảm ơn vì lời khuyên!

[Deana]

Deana, Công thức của Mashenkin, mặc dù tôi đã làm một chút theo cách của riêng mình, nhưng chế độ và thời gian đã đưa ra một cách hoàn hảo
Gà nướng (Nồi áp suất Steba DD1)
Thể loại: Món thịt

Gà nướng (Nồi áp suất Steba DD1) Gà nướng (Nồi áp suất Steba DD1)
Thành phần
Gà nguyên con 1 kg 400 gr
Nêm gia vị, muối vừa ăn
Tôi cũng không biết cách tạo liên kết, điều đó là không thể.
Đúng vậy, tôi đã ướp gà; nó nằm trong rượu và gia vị một ngày. Cô rút ra - làm khô - xát với ớt và cho chanh và cam vào cuộn bên trong, chiên một bó bạc hà (đông lạnh) trong chảo chiên cho tất cả các mặt. Để khoảng 20 phút là hết nóng. Cho 50 ml nước vào teflon. Thịt / 0,7 / 15 phút, áp suất tự giảm.
Nhưng! !! Tôi lo lắng - làm thế nào tốt nhất để hâm nóng nó hôm nay - nhưng tôi không phải hâm nóng nó - họ ăn như thế nào khách của chúng tôi nằm, như thể không phải là khách ...
Nếu bạn ăn ngay thì thật tuyệt, nếu như mình đã nằm đó vài tiếng, có thể bạn để thêm 5 phút nữa, nó sẽ nguội và thành đống, nếu 20 phút nó sẽ rã ngay.








!!!! Đầu tiên mình chiên nó, sau đó cam quýt và bạc hà ra quá ngon, bỏ bạc hà đi
Các loại gia vị - muối, ớt khác nhau, bạc hà, chanh và cam - tôi thậm chí không biết khi nấu chín - loại nào ngon hơn. Tôi muốn đi tiếp theo, hãy thử nho và bánh pamelo. Mặc dù trước đó, tôi chỉ bổ sung chanh. Không có mỡ - củ đông cứng trong suốt như thạch - không có lớp mỡ ở trên - người chồng lấy ngay mọi thứ cho mình một cách kinh doanh - để không làm hỏng bức ảnh tổng thể mà tôi muốn chụp trong lúc suy nghĩ. rằng cần phải hâm nóng nó - họ phủ khoai tây lên và kéo nó đi.

bên trong cho chanh và cam vào cuộn

Nó như thế nào? ..

[kartinka]

kartinka, Cảm ơn bạn, Marinochka! Ướp là một công việc không thể thực hiện được đối với tôi, bởi vì khi bạn mua gà, họ yêu cầu nó ở đây và bây giờ, nhưng bạn có thể thử mà không cần ngâm, có lẽ? Bạn đã đặt con chim trên ngực của bạn? Hay bạn đã lây lan nó? Và cũng quan tâm đến câu hỏi ống cuốn, nó như thế nào?

[mở]

Tiếp theo, chúng tôi chơi với nhiệt độ. Đầu tiên, chúng tôi đặt 1,5 giờ 150 độ, 1,5 giờ 120 độ và 3 giờ 90 độ.

Đó là trên Vexation với mở van?

Và nói chung, có ai đã mạo hiểm cài đặt nhiệt độ ở chế độ này trên 100 gram dưới van đóng không?

[Bijou]

Bijou, Tôi đã đóng nó lại. Sau đó, cô ấy bắt đầu kêu lên sau một thời gian. Tôi vào diễn đàn để xem tại sao. Kẹp tiếng khi áp lực tăng lên.Nhưng tôi đã xả áp suất và vẫn để van đóng. Không còn bị kêu vì lý do nào đó.

[Deana]

Deana, Dina, trong công thức nó hoàn toàn không ngâm, tôi đã thêm cái này của riêng tôi, để đề phòng, vì vậy tôi cũng sẽ thêm ticiruses và bạc hà ngon hơn và nhanh hơn - chúng không có trong công thức. Hóa ra tôi quan trọng hơn - vâng, và cam đã khô, các cuộn có được khi bạn cắt cam không phải thành từng lát, mà trực tiếp, bạn sẽ có được các cuộn tròn. Tôi có một quả chanh nhỏ và một quả cam cũng không đạt tiêu chuẩn - đó là lý do tại sao tôi ở lại.
Khi chiên, đầu tiên là từ ức, sau đó đến lưng, sau đó là các thùng. Tổng cộng, tôi chiên khoảng 15 phút, sau khi chiên xong tôi bày mọi thứ xuống. nhưng con gà của tôi nhỏ, nó khoảng 1,3 kg, nó hoàn toàn nằm gọn trong bát,
Dù bạn có thể trải ra rồi gấp lại
Bất kể bạn làm như thế nào, nó sẽ trở nên ngon.

[kartinka]

kartinka, Marish, bây giờ tôi đã hiểu. Vâng, chúng tôi có một đất nước rộng lớn, có nhiều từ phương ngữ địa phương, và bạn không thể nhập ngay ...
Và tôi đã nghĩ rằng bằng cách nào đó quả cam chanh phải được cuộn lại và nhét vào con gà ...

Virgin, có một công thức để nướng ở đâu?

[Lenusya]

Lenusya,

Nướng kiểu gia đình trong Steba DD1 Eco (* Karina *)

Virgin, có một công thức để nướng ở đâu?

Không phải rang, nhưng rất ngon. Đơn giản và nhanh chóng. Tôi đề nghị

Gà hun khói và khoai tây kiểu thôn quê trong nồi nấu chậm Steba DD2 (Elena Tim)

[bến du thuyền]

bến du thuyền, Marinochka, những chiếc thìa là bánh xe như vậy, khi ít thường quả cam thẳng, không thành từng lát, nhân tiện, rất tiện khi xoắn chúng khi đẻ gà

rằng một quả cam chanh bằng cách nào đó phải được cuộn lại và nhét vào một con gà ...

chính xác




Các cô gái, sẽ có khách vào thứ Hai - nấu gì? : girl-th: ngon lạ thường? ?

Biju, tôi đặt nó với một cái đóng. Sau đó, cô ấy bắt đầu kêu lên sau một lúc. Tôi vào diễn đàn để xem tại sao. Kẹp tiếng khi áp lực tăng lên. Nhưng tôi đã xả áp suất và vẫn để van đóng. Vì lý do nào đó tôi không kêu nữa.

Thật thú vị! Bạn có thể hiện bất kỳ bằng cấp nào cùng một lúc không?

Thật thú vị! Bạn có thể hiện bất kỳ bằng cấp nào cùng một lúc không?

Tôi không nhớ, vì cuộc đời của tôi! Tôi nhìn một lúc, tôi nghĩ cái quái gì vậy)) thời gian vẫn chưa kết thúc, nhưng cô ấy đang gọi cho tôi. Tôi đã giải phóng áp suất ở đây, nhiệt độ có thể được nhìn thấy là đã giảm xuống. Và tôi ngồi xem điện thoại, có chuyện gì vậy.

[Mom_Aleko]

Mom_Aleko, gần như bị thuyết phục ... thử.

[Mom_Aleko]

Mom_Aleko, gần như bị thuyết phục ... thử.

Tôi nghĩ nếu bạn để van mở thì sẽ không có gì thay đổi. Và cá hóa ra rất ngon. Biến đi trong vài phút. Ai đó nói rằng lạnh là ngon hơn. Tôi không biết)))) và chúng ta cần phải đóng gói nó tốt hơn. Sau 1,30 đầu tiên ở 150 độ, đuôi của tôi dường như xuyên thủng lớp giấy bạc và nước trái cây chảy ra. Tôi phải ra ngoài rửa bát, gói cá lại.

[Mom_Aleko]

Mom_Aleko, nói một cách ngon lành - Tôi thực sự muốn có một con cá, mặc dù tôi không ăn món này.

[Mom_Aleko]

Mom_Aleko, nói một cách ngon lành - Tôi thực sự muốn có một con cá, mặc dù tôi không ăn món này.

Thật sự rất ngon. Điều chính là mọi thứ đều mềm. Bọn trẻ tự mình dọn dẹp mọi thứ. Các đường gờ dĩ nhiên là mềm, nhưng dù sao thì chúng cũng đã bị loại bỏ. Mặc dù, bạn cũng có thể ăn chúng

[kartinka]

kartinka, cảm ơn bạn! Có cần thiết phải chiên không? Đối với lớp vỏ?

Tôi đã làm một con cá chép như vậy. Tôi không thích nó. Có lẽ chỉ cần cho trẻ ăn.
Trong Shteba, tôi chiên cá chép, rất nhiều dầu, cho đến khi nó có màu vàng nâu, tôi thực hiện các vết cắt trên sườn với bước khoảng một cm rưỡi. Xương được chiên giòn. Cũng không có bắn tung tóe, vì chảo cao. Loại cá chép này hợp với khẩu vị của tôi hơn.

Xin chào tất cả mọi người! Hôm nay tôi ăn bánh thịt (tôi hy vọng mọi người đã ngủ rồi ...). Theo kế hoạch, nó có thể được tháo rời thành những chiếc bánh riêng biệt, nhưng thủ thuật không thành công. Tôi đã phải cắt nó. Điều này không ảnh hưởng đến hương vị, ngay cả những miếng xé không có hình dạng rất ngon và mềm.
Bột bơ thường cho 3 chén bột, mỗi viên bánh được cuộn lại và đặt theo chiều dọc. Có lẽ, cần phải tra dầu vào từng cái để tách ra tốt hơn. Nướng bánh 50 phút. ở 120 °, có lẽ hơn (hoặc lâu hơn ...).Mặt trên được nướng chín vàng bằng nắp nướng Redmond. Tôi thích kết quả rất nhiều, tôi sẽ cải thiện.

[Duhka li]

Duhka lioh, tôi bóp một cái gì đó như thế! Chắc tại em quyết định xé xác nóng không chịu được?
Mát mẻ! Bản thân tôi chưa bao giờ quan niệm những chiếc bánh như vậy ở Shtebe, nhưng tôi tôn trọng những người thợ thủ công như vậy.

Nướng bánh 50 phút. ở 120 °, có lẽ hơn (hoặc lâu hơn ...

Mmm ... Nếu bột không có đường, thì nhiều hơn. 120-125 và thời gian dài như vậy dành cho các loại bánh ngọt như lớp bánh. Men không men (chẳng hạn như bánh mì) có thể dễ dàng nướng trên chảo trong nửa giờ, và ở đó, có vẻ như là 150 độ. Vì vậy, ở đây bạn có thể thử 140 gram và 40 (hoặc thậm chí 50 với một lượng lớn bột) phút. Mmm?)
Hay là bổ sung dần dần sẽ tốt hơn?

[Duhka li]

Duhka li, ôi, tôi đã bóp một cái gì đó như thế! Chắc tại mình quyết định xé xác nóng không chịu được?

Có thể cái lạnh sẽ trở nên mạnh hơn, nhưng theo tôi, chủ yếu là do nấu chưa chín, bánh quá mềm. Có, có lẽ lần sau tôi sẽ đặt 140 độ. Và, có lẽ, 40 phút. Và ở đó tôi sẽ xem. Nói chung, có chỗ cho thử nghiệm.

Tôi muốn một chiếc bánh với nho khô và lớp đá trắng bên trên ...

Hôm qua DD1 của tôi đã chết ngay lúc phi nước đại. Và hôm nay chúng tôi đã mang đến một DD2 mới. Và khi đặt hàng, tôi đã rất ngạc nhiên khi biết rằng theo tiêu chuẩn họ chỉ được trang bị bát thép không gỉ. Tôi có cả hai chiếc bát cho MV cũ, nhưng tôi đã chiên chúng độc quyền bằng Teflon. Và sau đó, khi nhìn vào chủ đề, tôi thấy các cô gái đang chiên mọi thứ bằng thép không gỉ và rất vui.
Kinh nghiệm của tôi với việc chiên bằng thép không gỉ là tiêu cực (hoặc nó có vẻ như với tôi). Tôi đã thực sự sai? Và sau đó typhlon của tôi là một bà già, nó phải được thay đổi, nhưng con cóc đang bóp cổ.

Và khi đặt hàng, tôi đã rất ngạc nhiên khi biết rằng theo tiêu chuẩn họ chỉ được trang bị bát thép không gỉ.

Duc and the First chỉ được hoàn thành bằng thép không gỉ.) Tôi đã nướng trong một chiếc bát của bên thứ ba trong một năm, cho đến khi tôi mua một lúc một vài Teflon với giá 300 rúp tại một đợt giảm giá.

Rán bằng inox thì dễ, nhưng chúng ta rán bằng chảo không gỉ. Cái chính là bên trong nó rất sạch, và để làm quen dễ dàng hơn, trước tiên hãy làm nóng nó rỗng, không có dầu. Và chỉ khi phim hoạt hình bắt đầu được chiên và đếm ngược và tiếng bíp bắt đầu, sau đó đổ dầu, để nó nóng lên và ném rau để xào. Hành tây-cà rốt không bao giờ dính, cách dễ nhất để học là đừng sợ chúng.))
Và sau đó chính kinh nghiệm sẽ cho bạn biết phải làm gì tiếp theo.

Duc and First chỉ được hoàn thành bằng thép không gỉ.)

Vì vậy, mỗi người có một cách khác nhau. Tôi đã mua thêm thép không gỉ.
Sẽ được nghiên cứu. Tôi không nhớ mình đã thử chiên cái gì trong đó. Đó là một thời gian dài trước đây

Đã có lúc họ tặng thêm một chiếc cốc như một món quà. Bây giờ, thật không may, những điều kỳ diệu như vậy không xảy ra, bạn phải mua thêm.

Tôi đã thử cốc hôm nay. Cần phải chiên sơ qua khoai tây để có lớp vỏ bên trên. Ngay lập tức nó bị dính vào đáy, mặc dù nó đã làm nóng bát đúng cách. Được thôi. Tôi sẽ thử chiên thêm với các loại thực phẩm khác.
Và điều bất ngờ thứ hai. Bát lắc nếu thức ăn bị trộn lẫn. Chúng ta phải giữ lấy nó. Trong lần đầu tiên, điều này không phải là.
Nhưng đây là tất cả những điều vô nghĩa. Điều chính là tôi không bị bỏ lại nếu không có Shteba.

[VRad]

VRadLàm thế nào nhanh chóng bạn có Shtebu :)
Chuyện gì đã xảy ra với cái cũ?
Và trên lý thuyết bạn có cùng một chiếc bát Teflon cũ :). Hoặc mua một 6 lít?

[VRad]

VRad, Tôi xào hành tây và cà rốt, chúng không bị cháy, sau đó tôi ném rau vào và cho nước cốt. Tất nhiên, khoai tây sẽ bị cháy. Nó giống như chiên trong một cái chảo. Hoặc chiên ngập dầu, hoặc không chiên (tôi cũng chiên thịt sau hành tây với cà rốt. Nó không bị cháy dù chỉ một lần. Nhân tiện, tôi chỉ cần ném nó vào mà không cần đợi bát ấm lên.

[Mom_Aleko]

Người cũ đột ngột qua đời khi đang nấu ăn. Tôi phải bắc nồi cháo chó lên bếp.
Tôi nhìn vào chủ đề - có lẽ tấm ván bay từ cô ấy. Tôi sẽ đưa bạn đi sửa chữa ngay lập tức.
Và tôi đã mua nó quá nhanh vì tôi thấy một chiếc giảm giá, trầy xước trên máy ozone. Điều buồn cười là tôi không tìm thấy vết xước trên đó.
Giống như cái cũ của tôi, 5 lít trong một cấu hình rút gọn. Nhưng ngoài chiếc bát Teflon, tôi còn có tất cả những chiếc chuông và còi khác.



Mom_Aleko, Tôi nhận ra, tôi sẽ cố gắng làm như bạn.Tôi đã viết ở trên rồi, tôi muốn giữ lại người phụ nữ Tyflon cũ của tôi.
Tôi đã chia tay với Kenwood. Nhưng đó là một đống đổ nát vui vẻ

[Deana]

Deana, Deana, theo công thức, rang và cho lớp vỏ, và lớp vỏ đặc biệt vẫn còn trên vú.



Duhka li, bánh gì chắc cũng ngon. Bơ bột (bao nhiêu cái) - và chế độ? Liệu nhân đầy có còn nguyên không?

[Duhka li]

Duhka li, bánh gì chắc cũng ngon. Bơ bột (bao nhiêu cái) - và chế độ? Liệu nhân đầy có còn nguyên không?

Đó là một câu hỏi hay - có bao nhiêu thứ ... Tôi thường làm bằng mắt ... Chà, khoảng một ly sữa, ba ly bột mì, một muỗng cà phê men khô, 70 gam bơ thực vật, một muỗng canh đường, một muỗng cà phê muối không đầy đủ. Bạn đã quên điều gì khác? Ồ, một quả trứng. Tôi nhào trong máy làm bánh mì, điều chỉnh lượng bột theo trạng thái của bánh mì. Nói chung, tôi nhồi tất cả mọi thứ có liên quan vào bột. Chất lỏng - váng sữa, nước luộc khoai tây hoặc bã sữa chua, bột mì - bột yến mạch, ngũ cốc nguyên hạt, lúa mạch đen, khoai tây khô được thêm vào. khoai tây nghiền, vv Điều chính là độ đặc của bột là chính xác.
Nhân bánh là thịt luộc, hành tây chiên và một quả trứng luộc. Chế hình như đã viết xong, thậm chí đã thảo luận, bởi vì cô ấy không hoàn thành một chút nào. Hoặc chế độ kiểm tra? Và ai biết được, anh ta là loại HP nào. Nếu tôi làm bằng tay, tôi nhào nó, sau một giờ tôi nhào nó và sau một giờ nữa tôi làm koloboks. Sau 10 phút, cô nặn nó và cho thêm một chút nữa để nó nổi lên.

Không có thức ăn trong nhà của tôi thất thường cầu kỳ về những gì họ nấu, sau đó họ tự ăn. Và nếu đột nhiên nó hoàn toàn vô vị (hiếm khi, nhưng nó xảy ra) - nó không đáng sợ, những con chó sẽ đi vào cháo.

[Duhka li]

Duhka li, mẹ tôi đang làm bánh pie. Cô cán bột thành những hình tròn nhỏ, nhồi nhân vào giữa và dùng túi đựng hình tròn lại. Nó trông giống như manti trong hình dạng. Sau đó, cô nhúng từng túi vào bơ, khoảng một nửa, đặt vào khuôn ép chặt vào nhau và nướng trong lò. Các bánh nướng đã dễ dàng tách ra khỏi nhau. Và phần trên của chiếc bánh thực sự rất dễ thương. Tôi không nhớ rõ lắm, có lẽ bánh nướng đã hơi mở ra từ trên cao khi nướng.
Với tôi, có vẻ như những chiếc "túi" như vậy dễ nhúng bơ hơn là cuộn

[Duhka li]

Duhka li, mẹ tôi đang làm bánh pie. Cô cán bột thành những hình tròn nhỏ, nhồi nhân vào giữa và dùng túi đựng hình tròn lại. Nó trông giống như manti trong hình dạng. Sau đó, cô nhúng từng túi vào bơ, khoảng một nửa, đặt vào khuôn ép chặt vào nhau và nướng trong lò. Các bánh nướng đã dễ dàng tách ra khỏi nhau. Và phần trên của chiếc bánh thực sự rất dễ thương. Tôi không nhớ rõ lắm, có lẽ bánh nướng đã hơi mở ra từ trên cao khi nướng.
Với tôi, có vẻ như những chiếc "túi" như vậy dễ nhúng bơ hơn là cuộn

VRad, Valeria, cảm ơn bạn. Tôi cũng sẽ cố gắng theo cách này. Bây giờ tôi không có lò nướng và mặc dù việc làm nguyên chiếc bánh dễ dàng hơn, nhưng tôi cần phải cắt nhỏ và nếu có nhiều nhân, như tôi muốn làm, nó cũng có thể bị vỡ khi ăn.

mẹ tôi đã làm "bánh pie"

Bà cố của tôi gọi nó là "pampushki", và chúng được nướng trong lò của Nga. Ôi chúa ơi!!! Nó ngon làm sao !!! Và bột ở các khớp của bánh rán, từ bơ, được bóc ra bằng những sợi dây thẳng ... Ơ, tuổi thơ ...

mẹ tôi đã làm "bánh pie"

Bà cố của tôi gọi nó là "pampushki"

Và chúng tôi gọi nó là một chiếc bánh có thể thu gọn

Nướng trong Shteba DD1, trên "Kasha", mặt trên đỏ bừng với nắp đậy từ vỉ nướng.

[A.lenka]

Tôi không có lò nướng ngay bây giờ

Vì vậy, sự khác biệt là gì. Mẹ tôi không có một cái hộp nhiều bánh. Lúc đó họ không có ở đó. Cho cọc vào tô, nướng và sau đó đặt dưới vỉ nướng.
A.lenka, nó sẽ là cần thiết để thử vào mùa hè trong làng. TÔI CÓ một cái bếp kiểu Nga