Dưa chuột ngọt

Dưa chuột ngọt

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Nước	1 lít
Muối	3 muỗng canh. l.
Tinh chất giấm	2 muỗng canh. l.
Đường	1 ly (200 gr)
Dầu thực vật	2 muỗng canh. l.
tỏi	3 tép
Dưa leo

Phương pháp nấu ăn

• Tôi muốn chia sẻ một công thức làm dưa chuột ngọt. Cách đây khá lâu, một người hàng xóm đã chia sẻ cho tôi. Dưa chuột rất ngon, giòn, ngọt, trên bàn chúng là món khai vị đầu tiên để lại.
• Quá trình nấu rất đơn giản:
• Đối với 1 lít nước, bạn sẽ cần 3 thìa muối, 2 thìa tinh chất giấm (80% dung dịch axit axetic), 1 (một) ly đường (200 gram)
• 
• , 2 thìa dầu thực vật và 3 tép tỏi đã bóc vỏ cho vào lọ 0,7L.
• 
• Vì vậy, bạn hãy xếp 3 tép tỏi xuống đáy lọ, xếp dưa chuột lên.
• 
• Chúng tôi chuẩn bị nước xốt, lấp đầy chính xác 3 phút, sau đó để ráo nước, đun sôi trở lại và lấp đầy trở lại. Vậy là xong, cái lon được cuộn lại. Tôi đóng bằng nắp đậy thông thường.
• 
• Tôi thường làm công thức này khi dưa chuột đã hết. Sau đó, chúng trông giống như phát triển quá mức. Tôi cho chúng vào những chiếc lọ đã được cắt chính xác, mỗi chiếc khoảng 2 cm. Nó rất ngon!

Món ăn được thiết kế cho

cho 1 lít nước 2 lon 760 gam mỗi lon

Thời gian chuẩn bị:

40 phút

Chương trình nấu ăn:

Chỗ trống

Đánh dấu nó, thật thú vị để thử. Nó rất dễ dàng và nhanh chóng để chuẩn bị. Tôi sẽ đóng một vài cái lọ nhỏ.
Tôi sẽ chỉ tính toán lại tinh chất thành 9% giấm.

P.S. Tôi đếm giấm đến 9%, nó ra 266 ml giấm và mang đến 1 lít với nước. Điều này chỉ để đề phòng, nó có thể hữu ích cho ai đó.

Bạn đã thử toàn bộ chưa? Bằng cách nào đó tôi không thích cắt ...

Và tôi có một cái gì đó với toán học đã không đồng ý. ! một lít nước cho hai can là 500 ml mỗi can chỉ có nước + nửa ly đường + 1,5 st. l muối. Và đặt dưa chuột ở đâu?

[Elenka]

ElenkaCảm ơn vì đã kể lại. Tôi cũng muốn hỏi về toàn bộ.
Tôi nghĩ tôi sẽ cố gắng.

Và tôi có một cái gì đó với toán học đã không đồng ý. ! một lít nước cho hai can là 500 ml mỗi can chỉ có nước + nửa ly đường + 1,5 st. l muối. Và đặt dưa chuột ở đâu?

Tôi nghi ngờ rằng nước xốt cho một lọ gần 800 ml khoảng 350 ml.
Và nước xốt nên để khoảng 1200 ml, nên có đủ cho 3 lọ 700-800 ml.

Món ăn được thiết kế cho
cho 1 lít nước 2 lon 760 gam mỗi lon

Vào mùa, chúng tôi làm dưa chuột "nhanh chóng": cắt theo chiều dọc thành bốn phần, thêm muối, rất nhiều thì là. Cho tất cả mọi thứ vào giấy bóng kính, trộn đều. Sau ba đến bốn giờ, bạn có thể ăn dưa chuột muối nhẹ rất ngon. Chỉ là một lựa chọn mùa hè.

Bạn đã thử toàn bộ chưa? Bằng cách nào đó tôi không thích cắt ...

Không, tôi chưa thử, nhưng tôi nghĩ nó cũng rất ngon!

P.S. Tôi đếm giấm đến 9%, nó ra 266 ml giấm và mang đến 1 lít với nước. Điều này chỉ để đề phòng, nó có thể hữu ích cho ai đó.

Cảm tạ! ;-)
Thông tin có giá trị!

Và tôi có một cái gì đó với toán học đã không đồng ý. ! một lít nước cho hai can là 500 ml mỗi can chỉ có nước + nửa ly đường + 1,5 st. l muối. Và đặt dưa chuột ở đâu?

Tôi có 2 lon 760 ml mỗi lon đầy một lít, dưa chuột trong lon! Nước xốt thậm chí còn ở lại.

Tôi nghi ngờ rằng nước xốt cho một lọ gần 800 ml khoảng 350 ml.
Và nước xốt nên để khoảng 1200 ml, nên có đủ cho 3 lọ 700-800 ml.

Nó không thành công với tôi lúc 3 giờ .. mặc dù nó phụ thuộc vào lọ nào ..

Cảm tạ! ;-)
Thông tin có giá trị!

Tính toán là chính xác, không có nghi ngờ gì đối với những người nghi ngờ, nó được giải quyết như một vấn đề trong hóa học.
Nói chung, lượng nước xốt như vậy chắc đủ cho 3 hũ, chính trong này mình sẽ đóng. Lít thì nhiều, nửa lít cũng không đủ. Tôi thích điều đó trong lát.
Sau đó, tôi sẽ nói với bạn khi tôi làm. Bây giờ một làn sóng dưa chuột mới đã bắt đầu, có rất nhiều chúng trên thị trường, vì vậy tôi vẫn còn thời gian.

Nói chung, lượng nước xốt như vậy chắc đủ cho 3 hũ, chính trong này mình sẽ đóng.

Tôi đang đợi báo cáo

Hmm ... Tôi có nên cuộn lại một vài lọ trong khi tôi đi chơi với dưa chuột của bà già ở nhà nghỉ không? Và chúng có mùi vị như thế nào khi có quá nhiều đường? Ồ ... Có cái gì đó tôi không nhìn, có giấm và sau đó là một quả sung cho chính mình !!!

Bạn quan tâm đến công thức pha 1 lít nước xốt có bao nhiêu lọ?

Thật là một công thức thú vị. Ở đây lạnh hơn, dưa chuột đang bị hỏng, chúng bắt đầu xấu đi một chút. Và ở đây chỉ những cái đã cắt sẽ trở nên tuyệt vời. Tôi chắc chắn sẽ thử một vài lọ.

Bạn quan tâm đến công thức pha 1 lít nước xốt có bao nhiêu lọ?

Đối với 2 lọ 760 ml chắc chắn nó sẽ chảy ra, tôi còn lại một ít nước xốt, có lẽ một lọ sẽ đủ cho 420 ml .. nhưng tôi đã không.

Thật là một công thức thú vị. Ở đây lạnh hơn, dưa chuột đang bị hỏng, chúng bắt đầu xấu đi một chút. Và ở đây chỉ những cái đã cắt sẽ trở nên tuyệt vời. Tôi chắc chắn sẽ thử một vài lọ.

Hãy thử nó, những quả dưa chuột thực sự ngon miễn bàn!

Hmm ... Tôi cũng có nên cuộn lại một vài lọ trong khi tôi đi chơi với dưa chuột của bà già tại nhà nghỉ? Và chúng có mùi vị như thế nào khi có quá nhiều đường? Ồ ... Một cái gì đó tôi đã không nhìn, có giấm và sau đó là một quả sung cho chính mình !!!

Và bạn cố gắng
Tôi nghĩ rằng bạn sẽ không thất vọng!

[Yuganna]

Yuganna, Tôi chắc chắn sẽ cố gắng, và sau bao nhiêu ngày tôi có thể lấy mẫu, tôi sẽ hiểu những gì để khẩn trương chạy phần còn lại của dưa chuột hay không?

[Njashka]

Njashka, và lấy dầu tinh luyện?

[Njashka]

Njashka, Tôi đã chuẩn bị dưa chuột hôm nay theo công thức của bạn.
Tôi lấy các lọ 720 ml giống nhau, 360-370 ml cho vào mỗi lọ nước xốt,
đủ cho 3 lọ và vẫn còn ít hơn một ly nước xốt.
Vì vậy, từ một phần ăn đôi là đủ cho 7 lọ như vậy.
Và đây là bản báo cáo.


Cảm ơn bạn vi công thưc nay! Chà, mọi thứ diễn ra rất nhanh chóng!

[Yuganna]

Yuganna, Tôi chắc chắn sẽ cố gắng, và sau bao nhiêu ngày tôi có thể lấy mẫu, tôi sẽ hiểu điều gì để chạy gấp để cuộn nốt phần còn lại của quả dưa chuột hay không?

3 ngày nữa mình mở ra là đã thấy ngon rồi!
Có lẽ sớm hơn, nhưng tôi chưa thử.
Thông thường, chúng tôi cuộn chúng lại cho mùa đông, và ở đó chúng tôi mở chúng cho tất cả các ngày lễ và tùy theo tâm trạng của chúng tôi.

[Njashka]

Njashka, và lấy dầu tinh luyện?

Tôi đã lấy dầu tinh luyện.

[Njashka]

Njashka, Tôi đã chuẩn bị dưa chuột hôm nay theo công thức của bạn.
Tôi lấy các lọ 720 ml giống nhau, 360-370 ml cho vào mỗi lọ nước xốt,
đủ cho 3 lọ và vẫn còn ít hơn một ly nước xốt.
Vì vậy, từ một phần ăn đôi là đủ cho 7 lọ như vậy.
Và đây là bản báo cáo.


Cảm ơn bạn vi công thưc nay! Chà, mọi thứ diễn ra rất nhanh chóng!

Ồ tốt đấy!
Con mắt hài lòng với báo cáo!
Tôi hy vọng bạn tận hưởng tất cả mọi thứ!

Bạn có thể nói về giấm một lần nữa, vì không có tinh chất? Và làm thế nào để đong 266 ml giấm một cách đơn giản?

Một ly thủy tinh đầy cạnh và một muỗng canh (thậm chí bạn có thể không có nó) - lấy lượng giấm phù hợp.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya,
Cảm ơn đã giúp đỡ!

Tôi đếm giấm đến 9%, nó ra 266 ml giấm và mang đến 1 lít với nước.

Tôi không hiểu "mang đến 1 lít nước" nghĩa là gì? Cuối cùng thì bạn cần bao nhiêu nước và giấm?

Kết quả là, 266 ml giấm và 734 nước - tổng cộng là 1 lít.

Công thức cho biết 1 lít nước và 2 muỗng canh tinh chất, vậy tổng cộng có thể thêm 734 nước vào 266 giấm và thêm 2 muỗng canh nữa?

Nó chỉ ra rằng theo công thức:
1 lít nước + 2 muỗng canh. l. (30 gr.) Tinh chất giấm =
= 1 lít nước + (266 gr. 9% giấm - 235 gr. Nước) =
= 765 gr. nước + 266 gr. giấm = 1031 gr.
Và, nếu tôi không cần 1 lít nước mà là 1,3 lít, thì tôi cần nhân với 1,3 765 gam. nước và 266 gr. Giấm?

Hai muỗng canh cái gì? Nếu nước, thì bạn có thể. Công thức chứa một lít nước và 2 muỗng canh tinh chất. Đó là, dung dịch hóa ra là một lít và hai muỗng canh. l. Elena tính 9% cho giấm, nó ra 266 ml giấm + 734 ml nước. Tổng 1 lít dung dịch. Vâng, để công bằng, thêm hai muỗng canh nước và sẽ có 1 lít và hai muỗng canh. l. giải pháp. Khi sử dụng giấm có tỷ lệ phần trăm thấp (9%), hãy cho hoặc lấy một vài ml. Nước hoặc giấm sẽ không thay đổi hình ảnh nhiều, nhưng khi sử dụng bản chất - ở đây, tinh chất bổ sung sẽ ngay lập tức được cảm nhận.
Vì vậy, một câu hỏi mới đã đến trong khi tôi đang viết. Thôi, hãy tính. Nếu bạn không cần 1 lít nước, mà là 1,3, thì cách đơn giản nhất là làm điều này.Đối với 1 lít nước, chúng ta biết lượng giấm, và để có thêm 300ml, chúng ta cần một phần ba lượng giấm có trong lít. Đó là, gần 90ml, nhưng nếu nó hoàn toàn chắc chắn (vì 300ml không phải là một phần ba, mà là ít hơn một lít), thì 80ml (Tôi đã nói rằng dấu + nhỏ sẽ không đóng vai trò lớn). Bây giờ chúng ta lấy 266ml + 80ml và thêm đủ nước để có 1,3 lít cần thiết, tức là 954 ml. Nó dường như đã vẽ tất cả mọi thứ.

Đúng là nước, nhưng nếu hai chiếc thìa này không quan trọng thì cũng là điều dễ hiểu. Cảm tạ!

[Tusya tasya]

Tôi không hiểu "mang đến 1 lít nước" nghĩa là gì? Cuối cùng thì bạn cần bao nhiêu nước và giấm?

Mang đến 1 lít nghĩa là đong giấm trong cốc chia độ (đo lường) và thêm nước đến vạch 1 lít. Bạn có thể đổ giấm đã đo vào bình 1 lít và thêm nước đến 1 lít. Nhưng tôi không biết cái lon sẽ có 1 lít ở đâu.
2 muỗng canh. l. (đây là 30 ml), thực sự sẽ không đóng một vai trò.

Tusya tasya, chỉ cần đọc nó!

Vì vậy, tôi yêu đại số ở trường

Vì vậy, tôi yêu đại số ở trường

Và tôi cũng làm môn hóa học!

Tôi cũng yêu thích hóa học, nhưng theo tôi, giấm vô cơ và giấm có phải là chất hữu cơ không?

Tôi cũng yêu thích hóa học, nhưng theo tôi, giấm vô cơ và giấm có phải là chất hữu cơ không?

Các bài toán hóa học về nội dung của một chất nguyên chất trong dung dịch được giải trong bất kỳ môn hóa học nào theo cách tương tự.

Đúng, chính xác. Nhân tiện, đó là về sự không thích. Nói chung, tất cả mọi thứ là về dưa chuột, và chúng tôi là về trường học

Natasha, nếu không có chúng tôi, thì ai có thể đếm công thức cho các tỷ lệ khác nhau ?!

Len, vì vậy bạn là người đầu tiên bắt đầu, và tôi đã đi theo đuôi của mình

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Elenka,
oh, các cô gái, bạn là những người bạn tốt !!!
Bạn mua tinh chất giấm có khó không? Nhiều người kể lại ..

Tôi sẽ tự trả lời. Chúng tôi vẫn phải tìm kiếm cô ấy, và bạn sẽ tìm thấy nó. Và giấm ăn luôn ở mọi nơi, ngày càng quen thuộc và tiện lợi hơn. Không cần thiết phải pha loãng khi đổ salad hay bất cứ đâu. Và không có gì đáng sợ khi một số người trong gia đình sẽ trộn nó với nhau và bắn tung tóe. Và nó dễ dàng hơn để phân liều - như tôi đã viết, một + - liều nhỏ không phải là quan trọng, trong khi mỗi giọt tinh chất bổ sung là 8 (?) Giọt giấm. Có nghĩa là, nếu tôi đổ vào món salad không chỉ một thìa giấm, mà là một thìa "có mái vòm", thì món salad sẽ không bị hư hỏng nhiều, và nếu tôi đổ một thìa tinh chất "có mái vòm" vào lọ đóng hộp. , thì đã có một sự khác biệt lớn.

Tôi sẽ tự trả lời. Chúng tôi vẫn phải tìm kiếm cô ấy, và bạn sẽ tìm thấy nó. Và giấm ăn luôn ở mọi nơi, ngày càng quen thuộc và tiện lợi hơn. Không cần thiết phải pha loãng khi đổ salad hay bất cứ đâu. Và không có gì đáng sợ khi một số người trong gia đình sẽ trộn nó với nhau và bắn tung tóe. Và nó dễ dàng hơn để phân liều - như tôi đã viết, một + - liều nhỏ không phải là quan trọng, trong khi mỗi giọt tinh chất bổ sung là 8 (?) Giọt giấm. Có nghĩa là, nếu tôi đổ vào món salad không chỉ một thìa giấm, mà là một thìa "có mái vòm", thì món salad sẽ không bị hư hỏng nhiều, và nếu tôi đổ một thìa tinh chất "có mái vòm" vào lọ đóng hộp. , thì đã có một sự khác biệt lớn.

Vâng, có, có một sự khác biệt! có, và không nhỏ.
và tôi chỉ sử dụng giấm và tinh chất cho khoảng trống, tôi không quen sử dụng nó trong việc chuẩn bị thức ăn hàng ngày, trừ khi tôi chỉ sử dụng balsamic và những thứ tương tự

Cô ấy vẫn chưa trưởng thành để chơi balsamic, nhưng những người "tương tự" là gì?
Tôi cũng sử dụng giấm ăn xung quanh nhà, nếu tôi cần làm sạch bồn tắm hoặc bồn rửa chén khỏi cặn nước. Nước của chúng tôi rất cứng, tốt, giống như Conder để giặt.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Elenka,
oh, các cô gái, bạn là những người bạn tốt !!!
Bạn mua tinh chất giấm có khó không? Nhiều người kể lại ..

Không cần tinh chất. Tất cả các công thức đều có 9% giấm, nhưng tôi không muốn mua một lần. Tasya đã đúng khi cô ấy nói rằng điều đó rất nguy hiểm, sau đó tôi không biết phải giấu nó đi đâu với người thân của mình. Bạn không bao giờ biết ...
Tôi mua nó, và sau đó nó đáng giá - nó biến mất.

[nhưng "tương tự" là những gì]

Chưa phát triển thành balsamic, nhưng "tương tự" là những gì?
Tôi cũng sử dụng giấm ăn xung quanh nhà, nếu tôi cần làm sạch bồn tắm hoặc bồn rửa chén khỏi cặn nước. Nước của chúng tôi rất cứng, tốt, giống như Conder để giặt.

Tôi đã phải giới thiệu, ví dụ, giấm táo

Chúng tôi không có quả táo hợp lý (không rõ đó là quả tự nhiên, hay một trong hai quả), nhưng tôi đã không tự mình làm ra nó. Tôi đã làm giấm nho - chúng tôi không thích nó, tôi chỉ đổ ba lít của năm ngoái. Có lẽ bạn chỉ cần làm quen với nó