Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)

[sweet_blondy]

sweet_blondy, Zhenechka, khi tôi đọc một quảng cáo ... rzhunimagu
có ai thực sự bị lừa bởi "trà tay hái"?

[Radushka]

Radushka, Tôi sẽ không ngạc nhiên nếu chúng được tiến hành))
tiếp thị - tất cả các trường hợp)))
không biết nữa, tôi hiện đang uống mòng biển thảo dược và rất vui vì vào tháng 10 sẽ là đúng một năm kể từ khi chúng tôi bỏ loại đã mua)

Cô gái mua bởiaka
Trước đây, tôi thấy màu đen, sau đó chuyển sang màu xanh lá cây. Nhưng khả năng làm se da đã can thiệp vào tôi mọi lúc (wow, nhưng ai đó đã mất tích). Tôi không thể uống nếu không có "phụ gia". Do đó, tôi đã chọn loại màu xanh lá cây với hương vị "loại tự nhiên", hiện có giá 70 UAH mỗi kg: -
Sau khi tôi bắt đầu uống trà của chúng tôi, tôi nhận ra rằng màu xanh lá cây "tự nhiên" không phải tự nhiên chút nào, mà hóa học là chất rắn. Cảm giác vị giác trở nên sắc nét, hoặc cái gì đó ...
Và trà của chúng tôi thực sự được làm bằng tay, một số lá thậm chí còn được thu hái bởi các trinh nữ.



Radushka, húng chanh xào sau khi lên men? Hay một phần? Làm thế nào về mùi?

[Lasto4ka]

Lasto4ka, chiên. Tôi không ngửi thấy mùi trà khô. Trong bia, tuy nhiên, quá. Nhưng, hương vị của cùng một hỗn hợp mà không có húng quế là khác nhau.
70 UAH mỗi kg? Bạn đã thấy loại trà này ở ĐÂU? Đó là rác rưởi, tôi chắc chắn! Và cái đó có lẽ đắt hơn

Ồ, không phải trên kg, trên 100 g



Đối với một gói, karoch ...

[Svetlana]

Svetlana, Lasto4ka, đó là nó!)))
Và tôi đọc ... và tự hỏi
Tại nơi làm việc, trưởng lão quyết định uống trà Carpathian. Đóng gói tiện lợi. Giống như, các loại thảo mộc tự nhiên với quả mọng. Chà, anh ta xé một cái túi, và ở đó ... ngoại trừ các loại thảo mộc và quả mọng khô, nó chứa đầy "những chất chứa màu xanh và trắng kỳ lạ." Tất nhiên là có hương vị. Quá nhiều cho Carpathian ...

nếu tôi là một bà già, thì ... bà già Shapoklyak

Theo nghĩa nghịch ngợm?
Vâng, đó là tôi luôn luôn làm ơn

sau khi tôi chuyển sang các loại trà thảo mộc và trà lên men, tôi nhận ra rằng tất cả những gì mà tôi đã uống trước đây từ trà mua đều là hương vị. đối với các loại thảo mộc tự nhiên không có mùi sáng như trong các loại trà mua.

[sweet_blondy]

sweet_blondy,

[Radushka]

Radushka, lúc đầu tôi đã bị thua lỗ. các thụ thể đã quen với độ sáng, và sau đó là một thứ gì đó thân thảo (tôi đang nói về các loại trà hoàn toàn từ thảo mộc). nhưng thời gian trôi qua, các cơ quan cảm thụ đã hiểu chuyện gì đang xảy ra và bây giờ tôi cảm nhận thị hiếu theo cách khác. Tôi ước bằng cách nào đó tôi có thể giải phóng đường từ đường

[sweet_blondy]

sweet_blondy, vâng, đường làm giảm vị giác. Nó phải được từ bỏ hoàn toàn. Tốt hơn một cái gì đó ngọt ngào khi cắn, nếu không có chút sức lực nào, giống như săn ngọt

[Radushka]

Radushkađây là vấn đề cả đời của tôi

tất cả những gì tôi uống từ trà mua trước đây đều là hương vị. đối với các loại thảo mộc tự nhiên không có mùi sáng như trong các loại trà mua.

bây giờ tôi cảm nhận thị hiếu khác nhau

Tôi đồng ý 100% !!!
Nhân tiện, nhiều người nói với tôi rằng trà của chúng tôi cần ít đường hơn trà thông thường.

[Lasto4ka]

Lasto4ka, và nếu bạn uống nó hoàn toàn không có đường, thì ... nó có vẻ ngọt ngào

[Radushka]

Radushka, Tôi chủ yếu uống như vậy

Xin chào mọi người đã lâu mình không xuất hiện nhưng cũng không ngừng pha trà. Trong hỗn hợp táo-nho đó, tôi đã thêm táo khô, tất nhiên, nhiều người bây giờ sẽ bắt đầu nói rằng họ chỉ làm hỏng trà, nhưng không, có một quả táo ở đó và cảm giác như vậy. Và bây giờ nó giống như trà với táo caramel, rất ngon! Chỉ khi tôi sấy khô một tờ, tôi đã làm khô nó đến trạng thái vụn táo, và quyết định không vứt nó đi, cứ thế làm vậy. Trà hóa ra rất nhẹ, có vị chua dễ chịu, ở nhiệt độ nóng của chúng tôi, +42 trong bóng râm, chính điều đó, tôi có thể tưởng tượng nó sẽ như thế nào khi được truyền vào !!!!



Cũng như vậy, một lần nữa tôi sẽ khắc khoải với câu hỏi, hương thơm của quả anh đào chim có thể mang lại điều gì nếu không có nó? Đó là một sự kết hợp điên rồ.



Bạn ở đây khoe khoang về kích thước của những chiếc lá, bạn có thể và tôi sẽ chèn năm xu của tôi, trong khi sự thật là không có ảnh. Một cây dâu đen mọc gần nhà mẹ vợ, và vì vậy lá của bà ấy hơi nhỏ hơn cây ngưu bàng trong ảnh của Yuri !!! lần sau chắc chắn tôi sẽ chụp ảnh.



Và một câu hỏi cho Linochka, cô ấy nói rằng cô ấy đã thử làm trà từ nhiều loại cây, chưa bao giờ gặp phải cây keo? Chỉ cần chống lại nền của phần còn lại của cây rastyu, bị rệp đánh tan, sau đó rỉ sét, sau đó khô trên cây nho. Cô ấy đứng nguyên vẹn, xanh tươi, đẹp đẽ. Ngày nào tôi cũng đi ngang qua những đám keo mọc um tùm và liếm môi, nhưng thật tiếc khi dành thời gian cho nó, tôi muốn quay số một chút từ những cây keo đã được chứng minh, trong khi vẫn còn điều gì đó!

Chúc mọi người một ngày tốt lành.
Và một câu hỏi dành cho Lina. Bạn đã thử cỏ ba lá để pha trà chưa?

Các cô gái, tôi không thử làm trà từ lá keo, mà là hoa khô. Hương vị điên rồ! Tôi thêm vào trà.
Và dường như họ đã viết về những bông hoa cỏ ba lá, ai đó cũng đang làm khô những bông hoa đó. Nhưng tôi chưa nghe nói về những chiếc lá

[Svetlana]

Svetlana, cảm tạ. Vâng, rõ ràng tôi sẽ cố gắng làm thế nào để các tán lá chính sẽ biến mất

Xin chào. Câu hỏi của tôi vẫn chưa được trả lời ... nhưng tôi vẫn tự hỏi: làm thế nào bạn có thể lấp đầy một bình thủy tinh chặt chẽ với trà và nó không ảnh hưởng đến chất lượng?

[Bluethroat]

Bạn có thể đổ đầy trà vào bình thủy tinh một cách chặt chẽ như thế nào và nó không ảnh hưởng đến chất lượng?

Bluethroat, Tôi đổ đầy. Tôi sẽ vỗ nhẹ bên dưới để trà se lại. Tôi điền vào trên đầu trang. Tất cả.

Vấn đề là với thùng chứa. Nó phù hợp quá ít. Vì vậy, tôi muốn đổ đầy lọ chặt hơn))

[Bluethroat]

Tôi muốn đổ đầy lon hơn)

Bluethroat, bạn không thể

chưa bao giờ gặp cây keo?

câu hỏi cho Lina. Bạn đã thử cỏ ba lá để pha trà chưa?

Nhân tiện, tôi không làm điều đó từ cây keo và cỏ ba lá, chúng thuộc cùng một họ - cây họ đậu. Có tanin, trà được. Cần phải cố gắng.

Bạn có thể đổ đầy trà vào bình thủy tinh một cách chặt chẽ như thế nào và nó không ảnh hưởng đến chất lượng?

Không cần ram, hình thức sẽ bị mất. Đổ và đóng lại. Tất cả.

Hiểu rồi. Tôi sẽ làm nóng lòng nhiệt thành ...

[báo cáo nhỏ]

Hiện nay báo cáo nhỏ theo nghiên cứu bí mật của tôi.

Tôi đã tìm thấy cô ấy, loài sủi cảo đen. Cô ấy sinh trưởng ở nơi hoang dã và ngay trong con suối cung cấp cho cái ao gần nhà gỗ. Chúng tôi có một khu rừng thực sự tuyệt vời ở đó. Nó mọc thẳng lên khỏi mặt nước và hướng lên trên. Do đó, hãy thu thập nó từ dưới nước, hoặc nhảy lên và bay lên


Đáng lẽ tôi phải tìm nó sớm hơn, nhưng tôi chỉ tìm thấy nó khi tôi mặc áo tắm. Cũng giống như lần đầu tiên. Biết đâu bí mật này sẽ giúp ích cho những ai chưa tìm được?

Khi tìm kiếm alder, tôi bắt gặp cây phỉ mọi lúc. Nó rất giống với alder với lá, bởi vì chúng thuộc cùng một họ. Chỉ thay vì các vết sưng, các loại hạt và lá không bị dính và mỏng hơn.

Trong ngắn hạn, tôi đã chạy một "thử nghiệm hàng loạt" và nó rất tuyệt. Gần giống rượu táo, nhưng yếu hơn và có một nốt táo xanh khác biệt. Tôi nhặt về, phơi khô, cho cứng như Zakhar, cán mỏng, hạt tơi, vụn, ủ lên men trong 3 tiếng, chiên, sấy và ủ. Trong quá trình lên men, mùi thơm rất tốt, rõ ràng là mùi hoa táo, rất dễ chịu. Màu sắc của trà hứng, nó giống như trà, hơi đỏ, khá rõ rệt. Hương vị cũng tốt, rất gần với rượu táo, nhưng yếu hơn, có hương hoa trái cây và ngọt rõ ràng, với dư vị chua kéo dài và vị đắng ở cuối. Không phát âm như trong alder, nhưng cũng rất "trà".



Tôi cũng đã thử liễu. Cái mà tôi đang nhìn trong ảnh. Cây liễu khóc hóa ra rất đắng. Nhưng cái này cũng đã vượt qua tất cả các bài kiểm tra.

Tôi thu thập nó, làm héo nó, ủ nó như Zakhar, chơi nó, nó ngay lập tức trở thành một khối nguyên khối và chiếc máy xay thịt của tôi đã được đập liên tục với khối lượng này. Các hạt dày đặc, nhưng tôi không khuyên bạn nên làm nó đơn lẻ. Được lên men trong 3 giờ, mùi thơm rất nhẹ nhàng, không bị kích thích bởi thảo dược. Mình chiên sơ qua rồi cảm nhận mùi thơm của caramen, đem phơi khô rồi ủ. Màu trà nhưng khá yếu. Hương vị là hoa thân thảo nhẹ.Nhưng thật là một vị ngọt mượt mà đi vào một dư vị chua cay và bất ngờ ở đó cuối cùng một vị đắng xuất hiện ngay trên nền của vị ngọt!



Tự nhiên, tôi nảy ra ý tưởng kết hợp những mùi vị và hương liệu này. Chưa hết, sau khi nếm trà liễu, tôi hơi sốt. Đó là điều tự nhiên, vì cây liễu có chứa một lượng đáng kể axit salicylic (tức là aspirin). Vì vậy, ý tưởng thêm quả mâm xôi vào đối với tôi dường như rất đúng, vì quả mâm xôi cũng chứa salicylat. Vì vậy, một loại trà mới đã ra đời với hương vị và hương thơm tuyệt vời và tác dụng chống viêm rõ rệt.



Tôi sẽ làm công thức sớm

[Linadoc]

Linadoc, Tiếng hoan hô!
Chúng tôi đang chờ đợi công thức

[Linadoc]

Linadoc, hazel cũng phù hợp ?! Tiếng hoan hô!!! Tôi đã nhìn cô ấy rất lâu rồi ... Boom để thử. Và đây là loại liễu gì, có lá tròn?

[Linadoc]

Linadoc, Cảm ơn bạn đã làm việc chăm chỉ! rất nhiều điều thú vị! chỉ khi một số có nó trong tay, những người khác khó tiếp cận))) cây phỉ không phát triển ở nước ta chỉ như vậy. Mình mới tự trồng vào năm ngoái - đợi nó lớn lâu lắm))
những bức ảnh thật tuyệt vời!



nhân tiện, tôi hoàn toàn quên khoe khoang - tôi là Irina IrVas cô ấy đã gửi rễ cây Ivan-Chai, mà cô ấy vô cùng ngưỡng mộ! Tôi cũng mang theo một gói rễ Bashkir từ một chuyến đi cuối tuần. vào thứ Hai, mọi người đã ngồi vào chỗ. bây giờ tôi đang chờ bắn. vì vậy tôi hy vọng rằng họ sẽ đi lên!
Tôi tự ghi vào sổ tay của mình rằng cần phải mang theo rượu trong chuyến đi tiếp theo. tốt, bạn có thể lái xe trong bao lâu?)
***
Tôi tự nghĩ rằng một chiếc máy sấy là không đủ đối với tôi - ở đây tôi muốn đặt quả anh đào cuối cùng vào kẹo dẻo, và máy sấy sẽ làm khô các loại thảo mộc mỗi đêm

Các cô gái, tôi có một câu hỏi như vậy! Về cơ bản, mọi người đều pha trà theo các thuật toán được mô tả ở trang đầu tiên. Và còn có phương pháp lên men (lên men không cần oxy) trà Ivan trong bình. Ai đã không thử làm điều này với cây hoang dã trong vườn? Rất thú vị khi nghe kết quả, nếu có.

[Linadoc]

Linadoc, hazel cũng phù hợp ?! Tiếng hoan hô!!! Tôi đã nhìn cô ấy rất lâu rồi ... Boom để thử. Và đây là loại liễu gì, có lá tròn?

Đây là một cây liễu dê, chúng ta có toàn bộ bụi rậm của nó, giống như cây bạch dương)

[Linadoc]

Linadoc, hazelnut có phải là hazelnut không? Hay tôi nhầm?



Evgeniya, bạn vẫn còn anh đào?!?!?! chúng tôi đã quên nó có mùi như thế nào. Bạn thậm chí không thể kiếm đủ lá. Tôi muốn làm đơn ca, nhưng dường như chỉ trong năm tới.



Yuri K, ý bạn là khi nào, sau khi thu tiền, ngay lập tức đến ngân hàng, ít nhất là trong một ngày? Hoặc thế nào? Em mới thử làm mâm xôi kiểu này, năm ngoái mẹ chồng em làm hết chè rồi. Sau khi thu thập tờ giấy, cuộn chặt nó vào lọ. Bạn đặt nó ở một nơi ấm áp và tối, và bạn bắt được mùi thơm, hãy mở chúng ra theo định kỳ. Sau đó bạn vắt khô. Kết quả không ấn tượng. Màu sắc không rõ rệt, hương vị cũng yếu, ngay cả ở những hương thơm tươi sáng như anh đào ngọt ngào. Tôi vẫn thích đông lạnh theo phương pháp Zacharias. Người quen của Ivan đặt trà từ Perm, họ pha theo nguyên tắc giống nhau, họ đã uống bao nhiêu lần rồi, tôi chưa bao giờ cảm nhận được hương vị mà họ nói trên diễn đàn. Tất nhiên, tôi muốn tự làm Ivanushka, nhưng không có nơi nào để lấy nguyên liệu.

Yuri K, ý bạn là khi nào, sau khi thu tiền, ngay lập tức đến ngân hàng, ít nhất là trong một ngày?

Vâng, đó là những gì tôi muốn nói. Với trà Ivan, điều này được thực hiện bởi cùng một loại cỏ, còn lá cây và cây bụi là những nguyên liệu hoàn toàn khác nhau, vì vậy tôi quyết định tham gia.

Tất nhiên, tôi muốn tự làm Ivanushka, nhưng không có nơi nào để lấy nguyên liệu.

Câu chuyện tương tự….

Hôm qua tôi muốn làm một ít mono từ lê.
Nhưng con số đã không thành công, than ôi.
Quay nhiều lần .... và toàn bộ máy xay thịt bị đình trệ.
Tôi hầu như không làm cho nó ra. Con vít phải được đập ra bằng một cái búa. Và bên trong là plasticine.
Và ai đó làm một quả lê riêng?
Tôi thực sự muốn thử nó

Và ai đó làm một quả lê riêng?

Tôi đã làm. Tất cả ok. Đối với tôi, có vẻ như có vấn đề với những con dao, những con dao ngu ngốc, có thể? Vì vậy, họ đi tiểu ở một nơi

Mai mốt chồng khó hiểu, để anh ấy mài giũa.
Một chiếc máy xay thịt có tuổi đời cả trăm năm vào giờ ăn trưa.
Nói chung, yêu quý ra lệnh xem kỹ cái điện.
Có thể ai đó sẽ tư vấn cho một mô hình - mô hình nào sẽ chống chọi với những chiếc lá một hoặc hai lần

[Linadoc]

Linadoc, Lina, cảm ơn vì hạt phỉ. Tôi không tìm thấy alder với chúng tôi. Nhưng hạt phỉ (hay còn gọi là hạt phỉ) này giống như xi đánh giày. Tôi sẽ thử.
Và bây giờ về nỗi khổ trà của tôi. Tôi đã sấy khô trà mâm xôi + hoa hồng của mình trong một chiếc áo gối. Trong quá trình chế biến, quả mâm xôi không hề lộ ra ngoài mà từ trong lò ra lò đã có mùi hồng thơm như điên dại! Đến khi sấy xong hầu như không còn mùi, sau hai ngày để trong áo gối kết quả vẫn không thay đổi. Tôi đổ vụ này vào ngân hàng. Một vài muỗng cà phê không phù hợp. Tôi ủ nó trong một cái cốc. Tôi có thể nói gì? Màu sắc của một loại trà ngon. Hương vị là nước thanh khiết với một chút hương thơm của hồng. Dư vị chua chua khiến cổ họng nhột nhột. Tôi đặt cái lọ này trong tủ đựng thức ăn để tránh nguy hiểm. Tôi sẽ thử nó vào mùa đông. Có lẽ nó có một hương vị?

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, tôi có một zelmer, phổ biến nhất, với một điều ngược lại. Tôi đã mua nó vào năm ngoái khi tôi nhận ra rằng tôi sẽ làm hỏng bàn tay của mình. Nó dường như đang làm điều đó cho đến nay. Nhưng tôi đang ở ngân hàng của cô ấy: 7-8 phút làm việc, 15-16 phút nghỉ ngơi. Và sau đó, nó kêu cót két và nóng lên, thật tội nghiệp.
Tôi đang làm khô trà với quả lý chua (quả lý chua, cây táo, anh đào, dâu tây). Phần được chiên, nó có mùi như kẹo, và phần khô mà không chiên với mùi thấp của cây bồ đề! Kỳ quan...

[Yuri K]

Yuri K, bạn có thể thử để thử nghiệm. Nhưng tốt hơn là nguyên liệu thô không phải là một điều đáng tiếc, theo nghĩa là nó dễ dàng được chiết xuất và đó là rất nhiều. Bạn có một tinh thần to lớn của một người thử nghiệm trong bạn! bạn sẽ thích nó!



PodmosvichkaKhi tôi nói rằng tôi muốn làm một quả lê đơn, một số trong số họ đang ở đây, tôi chỉ không nhớ là ai, tôi đã viết rằng trong hỗn hợp đó là tuyệt đẹp, nhưng ngọc đơn không đáng giá nến! Bây giờ tôi hoàn toàn đồng ý với họ, cô ấy đã không ấn tượng trong phiên bản mono!
Chiếc Moulinex của tôi, mặc dù rất cũ, và những con dao đã xỉn màu, đã đối phó với nó bằng một tiếng nổ. Bạn đã khô héo tốt chưa?
Xem máy xay thịt có hoạt động tốt không, máy có nặng không và luôn có chiều ngược lại. Tôi muốn giới thiệu mulinex, nhưng hãy xem cho chính mình.

[Katerinka]

Katerinka, vâng, không có nguyên liệu đó, mọi thứ bây giờ được lắp ráp khó khăn, nắng nóng, sâu bệnh, tán lá không giống như vào mùa xuân)) Hôm nay tôi thu thập được một lá lê, nhà nước nghiệm thu ... Tất cả những tán lá có những chấm đen, có chỗ thì khô héo ... Tôi thậm chí phải cho cả đám người xé một lá anh đào chim, không ai chặt nó vì một lý do nào đó, khác với cây táo và cây lê. Thậm chí tìm kiếm một chiếc lá anh đào và tất cả đều đã bị hư hỏng. Vì vậy, nó chưa phải là thử nghiệm được nêu ra.

Chà, đó là công thức. Tự lo lấy thân!

trà hầm hoặc lên men chống viêm thơm (Linadoc)

Sau đó, tôi có một hỗn hợp của táo-dâu-vườn-anh đào-nho đỏ, có mùi của cỏ bình thường từ đầu đến cuối quy trình. Một mùi lạ nào đó xen lẫn với nó, nhưng tôi quyết định không để ý đến nó, vì dù sao thì nó cũng không thể tệ hơn. Hoàn thành quy trình, đổ vào lọ và thế là xong. Và ngày hôm qua tôi vẫn đến được cây phong lữ. Tôi nhớ đã thảo luận về màu sắc đậm và đậm mà cô ấy cho vào trà. Tôi tìm thấy một mùi hương có mùi đặc trưng trong ngôi nhà của mình, chúng tôi đã cân não và xác định rằng đó là phong lữ thảo. Để làm kỷ niệm, tôi đã nhặt nó lên tới 1,5 kg. Phơi khô rất tỉ mỉ, rồi xếp thành từng lớp trên tờ giấy rồi gói lại thành cuộn. Nói chung, cô ấy gắn bó với tôi một cách tuyệt vời. Được luyện theo Xa-cha-ri ba lần. Cô ấy không thay đổi màu sắc. Tuy nhiên, thích mùi. Nhưng khi rã đông thì rất ướt. Tôi xay tất cả các nguyên liệu trong một máy xay thịt thủ công. Dao tự mài. Về nguyên tắc, mọi thứ ít nhiều đều được xay xát bình thường, nhưng phong lữ đã phá vỡ mọi kỷ lục. Tôi đã mất bảy lần đổ mồ hôi trong vòng năm phút. Chồng tôi rất thương hại tôi, và với sự giúp đỡ của anh ấy, mọi thứ trở nên vui vẻ hơn nhiều. Một trăm phần trăm bụi màu xanh lá cây tươi sáng đổ ra từ máy xay thịt. Chất lỏng nhỏ giọt xuống sàn nhà và bất cứ nơi nào có nó. Lần xoắn thứ hai không cải thiện kết quả. Chồng tôi vặn vẹo khoảng một nửa, và một lúc nào đó tôi nói dừng lại. Tôi đã gửi mặt đất để lên men, và ném phần còn lại cho bà ngoại của quỷ. Sấy khô với chiên trong thời gian rất dài. Tôi đoán trong khoảng một ngày. Bởi vì nó là một khối rất thô. Màu sắc trở thành đầm lầy nhẹ. Vì vậy, tôi sẽ không có trà phong lữ đậm.Tôi sẽ làm khô nó trong một chiếc áo gối và gửi nó vào phòng đựng thức ăn.

[elena88]

elena88, nhưng thật là một kẻ xấu!
Linadoc, Công thức là siêu!



elena88Nhân tiện, thật kỳ lạ khi dâu tây và cây táo có mùi giống như mùi cỏ. Tôi đã có mùi trái cây từ chúng khi tôi bắt đầu khô

Vì vậy, hôm nay tôi lại uống trà. Tâm trạng không còn nữa. Nhưng tủ đông phải được làm trống! Lần này tôi quyết định làm dâu tây rừng anh đào-anh đào-mận-rừng và phần còn lại của dâu tây vườn. Và sau đó, khi rã đông, tôi lại ngửi thấy mùi khó chịu này đã làm phiền tôi trong lần trộn trước. Đã đánh hơi tất cả các gói. Hóa ra dâu vườn đã bốc mùi hôi thối. Tôi không biết làm thế nào để định nghĩa hương thơm này, nhưng tôi có cảm giác rằng nó mang theo xi đánh giày. Cho chồng hít hà. Anh ấy nói rằng mùi chắc chắn rất khó chịu, nhưng anh ấy không hiểu chính xác nó có mùi gì. Và chỉ sau một thời gian nó đã được quyết định - mùi từ thời thơ ấu, trái cây khô để làm compote! Wow đánh giày! Nói chung, tôi đã ném ra những quả dâu tây này. Sau này hóa ra quả mâm xôi rừng cũng có mùi tương tự. Tôi đặt nó trở lại trong tủ đông. Xin lỗi vì đã vứt nó đi. Tôi đã thu thập nó với tâm huyết như vậy trong rừng. Tôi đã thay thế blackberry bằng một quả lê. Trong khi hỗn hợp anh đào-mận-lê của tôi đang lên men, tôi thích mùi. Hãy xem điều gì xảy ra khi làm khô. Trong khi mận anh đào nổi bật với mùi sáng nhất. Thật là kỳ lạ. Tôi đã nghĩ rằng sẽ có một quả anh đào.

[elena88]

elena88, mùi của xi đánh giày bằng trái cây khô? Wow so sánh ... Rõ ràng đây là một cá nhân không dung nạp trái cây khô.

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Svetochka, Katerinka, Katerina, cảm ơn vì thông tin.
Tôi đã làm héo nó thật kỹ và ủ nó hai lần theo Zachariah. Những chiếc lá chuyển sang màu nâu.
Tôi sẽ không xoắn nó một cách riêng biệt. Tôi sẽ thêm táo.

elena88, nhân tiện, thật kỳ lạ khi dâu tây và cây táo có mùi giống như mùi cỏ. Tôi có mùi trái cây từ chúng khi tôi bắt đầu khô

Tôi cũng vậy, khi khô héo, ngửi thấy mùi rất dễ chịu của chúng. Ngay trong thời gian cứng lại, cây táo có mùi yếu hơn nhiều, và dâu tây có mùi dị ứng, mà chồng tôi gọi là mùi trái cây khô. Anh ấy không làm tôi nhớ đến mùi này chút nào. Thêm một số loại hợp chất hóa học. Tôi gọi anh ấy là mùi xi đánh giày.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, made a lê-mono (tôi có một khách hàng). Tôi đã nấu ăn theo Xa-cha-ri. Không có gì được rèn

[elena88]

elena88, Tôi cho lá vào túi đặc biệt để cấp đông, chúng đặc hơn bình thường rất nhiều, tôi vắt hết không khí, buộc chặt lại. Tôi đặt tất cả các gói trong một ngăn kéo riêng để không có mùi lạ.

Hôm nay tôi lấy tất cả các gói từ ngăn đá ra lần thứ hai, mùi thơm tuyệt vời. Mình để đông đá lại, chỉ cần nguội hơn là có thể pha trà được.

Nhưng tôi có hỗn hợp "đơn giản nhất" - lê-táo-mâm xôi-dâu tây (mâm xôi khoảng 50%, phần còn lại ở các phần bằng nhau, hoặc nhiều hơn). Không có mùi hoặc vị khó chịu. Nhất quán dễ chịu. Nếu bạn thay thế một số quả mâm xôi bằng quả lý chua đen, thì hương vị sẽ chỉ được cải thiện.