Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)

Sau khi cuộn, không được có nước trái cây nào cả. Nó chỉ nên là hạt ướt. Nếu có nước cốt thì lá bị héo nặng.

Elena, bạn không cần phải chấp nhận chúng tốt. Gõ nhẹ đáy hộp xuống bàn, chúng sẽ lắng xuống khi cần. Và nếu bạn nghiền nát chúng thì rất khó để tách các hạt ra trước khi sấy. Có nguy cơ làm vỡ hạt khi nới lỏng khối lượng trước khi sấy và có nhiều vụn.

Lyudmila, cảm ơn bạn! Mỗi lần pha trà sẽ đúng hơn.
Hạt của tôi thường hơi ẩm và không mạnh, nhiều hạt đã bị phá hủy, mặc dù lá luôn được trộn lẫn. Tôi sẽ cố gắng để khô héo trong thời gian ngắn hơn.

[Helena]

hạt của tôi thường hơi ẩm và không cứng, nhiều hạt đã bị phá hủy, mặc dù lá luôn lẫn lộn. Tôi sẽ cố gắng để khô héo trong thời gian ngắn hơn.

Helena, không, không ... Chờ đã! Đó là lý do tại sao các hạt bị phá hủy vì chúng được bảo dưỡng kém. Điều này được chứng minh bởi độ ngon và độ ẩm của chúng. Ngược lại, cần làm héo lá tốt hơn thì hạt sẽ chắc hơn (chỉ không phải quả phúc bồn tử và quả mâm xôi - lúc nào cũng nát). Những chiếc lá héo úa đáng thương luôn cho những hạt vụn !!!!

Lyudmila, sự thật của vấn đề là những chiếc lá đã bị khô quá mức, một lượng khá lớn. Ngay cả những chiếc lá dâu dày cũng cảm thấy khô khi chạm vào!
Đây là cách tôi luôn kiểm tra sự héo úa: Tôi uốn cong một thân hoặc một phần của chiếc lá. Và ở đây những chiếc lá đã hoàn toàn khô ... Và hầu như không có hơi ẩm. Vì vậy, tôi đã nghiền nát nó như bình thường, với hy vọng rằng theo cách này quá trình lên men sẽ diễn ra tốt hơn.

Tôi đã nghiên cứu những trang cuối cùng ... và thực sự rất khó chịu
Tôi vừa vui vẻ lên kế hoạch pha trà với quả mọng
Tuy nhiên, mọi người đều cần kinh nghiệm của riêng mình, vì vậy tôi sẽ thử nghiệm một cách rõ ràng, và sau đó chúng ta sẽ thấy ... Hơn nữa, một cái gì đó, và chúng tôi có rất nhiều bụi cây mâm xôi! Tôi có thể pha trà mâm xôi vào mùa đông Mono-raspberries chưa bao giờ thử không

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, năm ngoái tôi đã làm trà từ mọi thứ, bắt đầu muộn, nhưng mọi thứ đều được sử dụng: kim ngân hoa, tro núi, kim ngân hoa, hắc mai biển, quả mâm xôi, dâu tây, quả lý chua, tôi thu thập một ít tất cả mọi thứ và pha trà, và bạn cũng vậy có táo và anh đào đang phát triển! Vì vậy, hãy cố gắng lên, mọi thứ sẽ ổn thôi!

Elena, cảm ơn bạn! Năm ngoái, tôi cũng bắt đầu với việc làm héo trà liễu và dành cả mùa thu để thu thập những gì tôi tìm thấy. Họ chỉ uống loại trà của riêng mình, nhưng bằng cách nào đó họ nhanh chóng hết sạch. Cá nhân tôi không có anh đào, tôi đang cố gắng cầu xin từ bạn bè. Tôi chưa bao giờ thử nó với lá anh đào.
Và bạn đã làm gì với cây kim ngân và cây hắc mai biển? Có phải lá cũng được thu thập và trộn lẫn?

Vâng, tất cả trong một đống và sấy khô, sau đó xoắn lại (Chúa ơi! Vẫn là trong một chiếc máy xay thịt thủ công!)

Hôm qua mình cắt quả mâm xôi khô rồi ngắt từng lá thu được 850g. Tôi muốn làm mono.

Vẫn trên máy xay thịt thủ công!

Vâng, chúng tôi cũng có mặt. Vâng, chồng tôi rất vui với trà và anh ấy đã pha nó một cách thích thú Và thử ngay cốc đầu tiên mà không cần đợi lên men khô.
Tôi khó có thể tưởng tượng được lá của cây kim ngân, cây hắc mai biển… Chúng nhỏ và dai. Làm héo chúng luôn?
Bạn có cần gửi lá mâm xôi cho trà đơn sắc vào tủ đông sau khi đã héo không?

Năm ngoái, những người nông dân của tôi đã chơi nó bằng tay, sau đó họ đã thử một số con chim mòng biển và mua cho tôi một máy xay thịt điện thứ hai để cư trú mùa hè (một cái ở thành phố, năm ngoái tôi đã hối hận, nhưng vô ích!). Còn năm ngoái mình mới phơi hết lá (có một tủ lạnh và chỉ đựng thịt cho con), năm nay đem tủ lạnh khác cho nhà dacha, chỉ có lá nho bị đông cứng, lá của cô ấy nhanh chóng biến mất.Và tôi chưa làm ra quả mâm xôi nào cả.

Và tôi chưa làm ra quả mâm xôi nào cả.

Tôi cũng vậy! Nhưng chúng tôi vẫn còn mọi thứ ở phía trước!
Có phải quả mâm xôi chín trong khu vực của bạn? Con gái tôi đang học ở Novosibirsk, cô ấy nói, họ đang bán hàng.

Yeah, chín, quả dâu tây cũng chín.

[Elena_Kamch]

Tôi chỉ vui vẻ lên kế hoạch pha trà với quả mọng, nhưng mọi người đều cần kinh nghiệm của riêng mình, vì vậy tôi sẽ thử nghiệm một cách rõ ràng, và sau đó chúng ta sẽ xem ...

Elena_Kamch, Helenatất nhiên hãy thử nó! Mỗi người đều cần kinh nghiệm của riêng mình. Tôi khuyên bạn nên đóng băng bất kỳ chiếc lá nào sau khi khô héo. Sau đó, chúng sẽ được chế biến tốt hơn trong máy xay thịt. Chúc bạn may mắn!

[Mơ đơn với quả mọng]

Mơ đơn với quả mọng
Tôi quyết định làm trà từ quả mơ. Vâng, như mọi khi: lá được thu hoạch / héo / rã đông. Quả mơ đã sơ chế, sau khi cắt mỗi nửa quả thành 4-6 phần, có kích thước xấp xỉ quả mâm xôi.

Cuộn trên một tấm lưới lớn, đổ quả mọng vào khối đã cuộn

Kết quả là, sau lần cuộn đầu tiên, đây là những gì đã xảy ra:

Đây là khối lượng sau cuộn đầu tiên - nó gần giống với bất kỳ hạt nào và trông không giống - rác trong một từ.

Tôi quyết định thử cuộn thứ hai trước trên cùng một lưới lớn. Đầu ra - cho cuộn thứ hai với quả mọng một mạng tinh thể lớn không phù hợp về mặt phân loại, vì quả mọng không xoắn hoàn toàn và chúng tôi sẽ không đạt được mục tiêu mà trên thực tế, chúng tôi đang thêm quả mọng - nghĩa là, sự phân bố tối đa các quả mọng theo trọng lượng để tăng cường / củng cố các hạt. . Đây là một bức ảnh mà bạn có thể thấy quả mọng gần như còn nguyên vẹn:

Sau đó, tấm lưới được thay thế bằng tấm vừa - sau đó quá trình bắt đầu, tức là quả mọng được cuộn chính xác khi cần thiết. Đây là kết quả trên giá dây ở giữa - và bạn có thể thấy rõ các hạt được hình thành mà thực tế không có dấu vết của quả mọng:

Khối lượng trước khi lên men:

Quá trình lên men một lần nữa được thực hiện ở chế độ MV - sữa chua trong 15 phút - van được tháo ra - phủ một miếng vải ẩm lên trên.

Sau đó, tôi làm khô nó trong lò. Việc phơi khô mất nhiều thời gian - vì hôm đó ngoài trời mưa cả ngày và trong nhà rất ẩm ướt.
Đây là kết quả của những gì đã xảy ra:

Đầu ra:
Màu sắc - hạt thành phẩm có màu đậm đậm - gần như đen
Hạt - mạnh mẽ, nhỏ bé - có tất cả những thứ rác rưởi như vậy

Mùi - đây là thời điểm thú vị nhất. Bắt đầu để khô. Tôi hoàn toàn không thể hiểu được mùi (khối này không có mùi bùn hay cỏ khô, như những mùi khác) - Tôi đã tự phụ mùi - vâng, chính xác là "táo bạo" - tôi thậm chí không thể tìm thấy từ nào khác. Nó không hôi, nhưng nó có mùi - gắt - đậm, có gì đó gợi nhớ đến mùi ô mai với vị chua chua - Tôi thậm chí còn có ý nghĩ rằng giờ ô mai sẽ không đứng chung một kệ với các loại khác, vì ở đó tôi ngửi thấy rất ngon. Buổi sáng tôi cho chè vào áo gối - treo ngoài đường - hôm thì ở ngoài - và ô mai “khui” ra - có mùi thơm ngon - mềm và mềm. Tương tự, các loại trà nên có thời gian để "thích nghi". Nói chung, tôi theo mai xa hơn.

Tôi sẽ thêm vào phần kết luận: Tôi đã thêm 12,79% quả mọng theo trọng lượng - đối với một quả mơ thì vài - ít nhất 15-17% khối lượng của lá - sau đó, tôi nghĩ, sẽ có ít bụi hơn nhiều, hoặc có thể không.

Bình luận (1): Tôi sẽ giải thích lý do tại sao lần đầu tiên tôi cuộn lá mà không có quả - tôi cần xem khối lượng sẽ thu được là bao nhiêu chỉ từ lá - để xác định khối lượng quả mọng được thêm vào. Khối lượng cuộn lần đầu tiên trông giống như bụi - về nguyên tắc, nó đã được mong đợi và dự đoán trước.

[lappl1]

Chà, bây giờ, quay lại chủ đề về quả mọng trong trà ...
lappl1Lyudochka, tôi hoàn toàn đồng ý với bạn rằng đây không còn là trà lá lỏng nữa. Có lẽ gọi là “chè có phụ gia” thì đúng hơn?
Rốt cuộc, đây là những gì chúng tôi gọi là trà cửa hàng.
Và bây giờ về giá trị.
Tôi không biết liệu mình có dám "nhồi" hỗn hợp các loại quả mọng vào khối lá - chỉ như vậy - mà không cần theo dõi số lượng quả mọng (tức là% khối lượng của chúng) hoặc thành phần / hỗn hợp của chúng) - rất có thể là không - hoặc chính xác hơn - sẽ không.
Tại sao tôi lại bắt đầu pha trà với quả mọng - tôi chỉ “nung nấu” để làm chính xác quả mâm xôi và chính xác có hạt. Chà, tôi không có đủ tay để ngồi xoay và cắt - xoắn và cắt - nhanh hơn máy xay thịt - và tôi lao vào từng phút.
Biết rằng lá mâm xôi hoạt động "không chính xác" khi cuộn, tôi quyết định thêm quả mọng. Hoàn toàn giống với lá mơ. Đó là lý do tại sao tôi thêm quả mọng vào quả anh đào - thành thật mà nói - bản thân tôi cũng không biết nữa, nhưng tôi đã làm héo quả anh đào từ trước.
Mặc dù không, tôi biết - sau tất cả, các loại trà có phụ gia cũng rất ngon ... Đó là một thử nghiệm nhỏ.
Lô anh đào tiếp theo chắc chắn sẽ không có quả mọng - sau đó tôi sẽ so sánh xem vị nào ngon hơn.
Bây giờ tôi cố gắng chỉ làm các loại trà đơn - để xác định chính xác sở thích của tôi và những gì "sẽ bén rễ trong gia đình của chúng tôi."
Trong hàng tiếp theo, tôi có các loại trà từ táo, mận, lê, nho và dâu rừng (nếu tôi thêm số lượng lá cần thiết)
Tôi chắc chắn sẽ không thêm bất cứ điều gì ở đây cho chắc chắn. Một lần nữa - tôi sẽ không nói điều này về dâu tây - tôi không biết chúng sẽ cư xử như thế nào sau khi cuộn - mặc dù tôi đoán vậy.
Có lẽ (hoặc có thể không) tôi vẫn sẽ quyết định thêm quả mọng hoặc trái cây vào các loại lá khác - với điều kiện là tôi đã có loại trà đơn này không có quả mọng. Nhưng tôi rất nghi ngờ điều đó - nó có đáng không? Chỉ cần tìm ra hương vị? Tôi thậm chí không biết - tôi không hứa, nhưng tôi cũng không bùng cháy với ý tưởng này.
Cá nhân tôi, ý kiến ​​của tôi là thế này: hỗn hợp không có giá trị làm phong phú chúng (tôi muốn viết là "hư hỏng") với quả mọng. Những chiếc lá "ngoan ngoãn" khi bị xoắn - cũng không xứng đáng được bổ sung quả mọng. Nhưng trong dạng hạt trà đơn (chẳng hạn như quả mâm xôi, quả lý chua, quả mơ) có thể thêm quả mọng, nhưng rất cẩn thận - nghĩa là, rõ ràng số lượng cần thiết để sửa chữa các hạt ... Đây là IMHO cá nhân của tôi ...
Lười cho rất nhiều thư ...

Về cây kim ngân - trà dễ chịu, nhưng không có mùi vị, màu sắc và mùi thơm đặc biệt, trong hỗn hợp là bình thường. Về quả mọng - tôi thêm 20 miếng quả mọng vào một tấm lá, làm héo cùng với lá, cũng rã đông bằng đá, sau đó mùi thơm và độ đặc phù hợp với tôi. Ở đây tôi làm một quả lê và mâm xôi, theo cách của Zakhar, đặt 15 quả mâm xôi và 2 quả lê thái nhỏ, làm khô mọi thứ với nhau, đông cứng, bây giờ mở ra, sau đó tôi sẽ đông lại, nhưng mùi thơm đã choáng váng rồi!

[Anyuta]

Anyuta, thậm chí rất khó để nhận xét về kinh nghiệm của bạn. Vì vậy, mọi thứ đều rõ ràng và dễ hiểu, không có vấn đề gì bạn thêm hoặc bớt. Một điều rõ ràng là các thí nghiệm của bạn với các loại trà có phụ gia sẽ phục vụ tốt cho người pha trà nếu họ nấu giống nhau. Cách tiếp cận kinh doanh cẩn thận của bạn thật tuyệt vời! Làm tốt! Như mọi khi, tôi rất vui với bài viết của bạn.

Tôi sẽ giải thích lý do tại sao trước tiên tôi cuộn những chiếc lá mà không có quả - tôi cần xem khối lượng chỉ thu được từ lá - để sau đó xác định khối lượng thêm vào của quả. Khối lượng lăn lần đầu tiên trông giống như bụi - về nguyên tắc, nó đã được dự kiến ​​và dự đoán trước.

Tôi hiểu quan điểm của bạn về việc không xoắn lá với quả mơ lần đầu tiên. Bạn muốn xác định lượng phù hợp của chúng trong trà. Nhưng nếu bạn xoắn lần đầu với chúng, thì lần thứ hai chúng sẽ không ra ngoài mà không xoắn. Và tôi thậm chí không phải thay đổi lưới tản nhiệt.
Và, rất có thể, sẽ gần như không có thùng rác. Và nếu bạn xay sinh tố trái cây, thì vẻ đẹp nói chung sẽ xuất hiện. Nhưng tôi chỉ nói về kinh nghiệm của tôi. Và mọi người tự quyết định cách thức và loại trà để chuẩn bị.
Anyuta, cảm ơn bạn một lần nữa vì những thí nghiệm và bài viết chi tiết và tỉ mỉ như vậy. Tôi rất thú vị khi đọc chúng. Tôi chắc chắn rằng những người pha trà khác sẽ tận dụng trải nghiệm của bạn khi phục vụ.

[Linadoc]

Về cây kim ngân - trà dễ chịu, nhưng không có mùi vị, màu sắc và mùi thơm đặc biệt, trong hỗn hợp là bình thường.

Linadoc, Linochka, cảm ơn bạn!

Câu hỏi Dunno cho những người pha trà với quả mọng. Nếu chúng cản trở hoặc làm chậm quá trình lên men. Tại sao bạn không thể lên men lá trước, và sau đó cuộn các hạt lại, lần này là với quả? Và gửi nó đến máy sấy.
Pysy. cho đến khi thử nghiệm của tôi về việc cố gắng làm một thứ gì đó giống như trà lát gạch đã thất bại. Ngói bị lỏng.

Câu hỏi Dunno cho những người pha trà với quả mọng. Nếu chúng cản trở hoặc làm chậm quá trình lên men. Tại sao bạn không thể lên men lá trước, và sau đó cuộn hạt lại, lần này là với quả? Và gửi nó đến máy sấy.

Suy nghĩ của tôi.

Pysy.cho đến khi thử nghiệm của tôi về việc cố gắng làm một thứ gì đó giống như trà lát gạch đã thất bại. Ngói bị lỏng.

Rất có thể bạn cần phải ấn mạnh, không phải bằng tay mà phải đặt một số trọng lượng lên nó.

Hôm nay tôi mới phát hiện ra những chủ đề hay ho như vậy và lấy làm tiếc như vậy, rốt cuộc thì có bao nhiêu tôi đã cắt, xẻ thịt và đốt trong nước ... Ehh-ho-ho .... Tôi sẽ bắt kịp, tôi rất muốn học cách pha trà ngon và tốt cho sức khỏe !!! NGHIÊN CỨU ,,, Thật nhiều khám phá !!!!!

Và tôi đã quyết định cho chính mình. Tôi sẽ không pha trà với quả mọng. Ngay cả từ những lá không tạo hạt. Hạt đẹp, nhưng vị thì ... Chà, không phải trà đâu!
Con trai cả, tuy nhiên, thích những thứ này. Nhưng, nói chung, nếu có ít hơn 30% anh đào trong trà, ông coi đó là đơn giản.
Đối với anh ấy, tôi đã làm riêng (và sẽ làm) một quả anh đào đơn tính. Hãy để bao nhiêu trái tim bạn mong muốn, thêm vào thành phẩm trà cho chính mình.
Và đối với tôi, nếu có hơn 50 g lá anh đào trong hỗn hợp 1000-1200 g lá, tất cả trà đều có mùi anh đào và cũng có vị như anh đào. Quá "độc".
Py. hệ thống. Mùa thu đang đến gần. Và công việc cuối cùng trong vườn (dọn dẹp đồn điền dâu tây, mâm xôi, mâm xôi, cắt tỉa cây bụi và cây cối), mà tôi luôn làm khó khăn, bây giờ trôi qua với niềm vui và sự phấn khích! Cùng một LÁ được thu hoạch! Vì vậy sẽ có TRÀ!

[Quế]

Quế, OlgaTất nhiên là bạn có! Điều này thật thú vị, tốt cho sức khỏe, và rất, rất ngon !!

[Lind @]

Câu hỏi Dunno cho những người pha trà với quả mọng. Nếu chúng cản trở hoặc làm chậm quá trình lên men. Tại sao bạn không thể lên men lá trước, và sau đó cuộn hạt lại, lần này là với quả? Và gửi nó đến máy sấy.

Lind @, về mặt lý thuyết thì hoàn toàn có thể. Nhưng vì tôi không thích các loại trà có quả mọng, tôi sẽ không cố gắng làm điều đó. Làm điều đó, và sau đó cho chúng tôi biết.

[Quế]

Hôm nay tôi mới phát hiện ra những chủ đề hay ho như vậy và lấy làm tiếc quá, dù sao thì tôi đã chặt, cưa và đốt bao nhiêu thứ trong nước ...

Quế, Olga, còn lâu mới rụng lá nên bạn vẫn còn thời gian để làm. Và nếu bạn tự cắt lá của mình, thì bạn có thể đến thăm những người hàng xóm của mình tại nhà hàng của họ để lấy lá.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, cảm ơn bạn!

Cảm ơn một lần nữa. Có lẽ tôi sẽ trộn nó. Mono tất cả giống nhau tôi sẽ không làm, lá quá nhỏ, thu thập thê lương ..... và nếu hương vị không phải là tốt nhất, thì được.

Nhưng khi bạn rụng hết lá (và có lẽ chúng ta vẫn sẽ làm vậy), chúng ta sẽ chọn dưới tuyết và khoe khoang xem ai có nhiều lá hơn trong tủ đông.

Bây giờ tôi có 6 kg lá khô trong tủ đá, tôi cần để làm trà. Tôi đang đợi cơn nóng dịu bớt và ngày mai chúng ta sẽ lại có +36.

[francevna]

francevnaVà chúng tôi có cùng một nhiệt. Chồng tôi mang lá lê đến, và chúng dường như đã khô được một tuần. Cả một mẻ, và thật tiếc nhưng đã vứt nó đi. Còn lá táo thì dai hơn và lên men không quá 4 giờ.

[Irina]

Irina, và nếu bạn đặt chúng trong tủ đông? Nên nhẹ nhàng hơn.

Chồng tôi mang lá lê đến, và chúng dường như đã khô được một tuần. Cả bữa tiệc tiếc hùi hụi nhưng vứt đi

Hôm Chủ nhật, chúng tôi hái trong tay 8 quả trong 15 phút 1,5 kg lá táo và lê dại. Quả lê giống như nhựa. Và vì vậy nó vẫn tồn tại. Vậy thì sao? Tất cả giống nhau, tôi đặt nó để đóng băng. Tôi sẽ rã đông-đông lạnh một vài lần trước khi lên men trong hỗn hợp.
Tôi chắc chắn sẽ không vứt bỏ nó!

[iriska3420]

iriska3420, Irina, Tôi không có quả mâm xôi, nhưng khi tôi cắt nó trên một chiếc lá, tôi bắt đầu khô. Tôi hồi sinh cô ấy bằng cách rửa sạch, nước bẩn, và sau đó tôi xoắn nó vào một miếng vải. Thật tiếc khi vứt bỏ sự tốt đẹp như vậy, và điều gì sẽ xảy ra với thời tiết không biết sẽ ra sao, có lẽ mọi thứ sẽ khô héo.

Tất cả đều giống nhau, cần phải cố gắng hồi sinh những chiếc lá. Nó là cần thiết để ngâm chúng và bọc chúng trong vải. Tất cả đều giống nhau, một ý nghĩ tốt luôn xuất hiện sau đó. Ngày mai tôi sẽ tập luyện lại bản thân. Những chiếc lá đã không trở nên tốt nhất trong vài ngày nay. Và dự báo thời tiết, than ôi ... cho ba mươi.

[Irina]

Irina, chúng tôi có Galina Iv. làm trà từ lá cây bìm bịp khô (theo nghĩa đen). Tôi đã phơi chúng trên ban công, nhưng chúng đã khô. Cô ấy ngâm chúng và pha trà. Cô ấy nói rằng nó hóa ra tuyệt đẹp. Vì vậy, hãy thử nó. Nó sẽ hoạt động.

Ivan-tea "White-pink" (từ ngọn) (lappl1)

Chà - không có tin tức gì trong gần một ngày. Có lẽ hôm nay là ngày nếm thử

[iriska3420]

iriska3420, Ira, không có gì, mọi người sẽ xuất hiện - mọi người đang chuẩn bị trà.

Chà - không có tin tức gì trong gần một ngày

Tôi đã cắt quả mâm xôi trong thành phố. 5 kg lá trong tủ đông. Không còn chỗ trống nữa. Chúng ta sẽ phải pha trà để giải phóng một chút không gian.

[Radushka]

5 kg lá trong tủ đông. Không còn chỗ trống nữa. Chúng ta sẽ phải pha trà để giải phóng một chút không gian.

Radushka, lá thiêng ... Hơn nữa, màu đỏ thẫm ...

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, vào thứ Bảy, tôi sẽ cắt mâm xôi trong làng. Tôi thuyết phục bản thân trước là không nên vội vàng, kéo dài quá trình này trong ba hoặc bốn tuần. Vì dự kiến ​​khoảng 15 kg lá. Và chúng ta cũng cần chọn số lượng cây táo thích hợp! Nói tóm lại là kinh dị. Bạn lấy đâu ra cái đầu đau khổ của tôi bằng loại trà ngon này?

[Radushka]

Nói tóm lại là kinh dị. Bạn lấy đâu ra cái đầu đau khổ của tôi bằng loại trà ngon này?

Radushka,

[Radushka]

Radushka, vịt nếu chỉ bạn!

Trà rất ngon. Tôi đã làm 2 loại. Lá dâu 400g + một ít lá dâu. Lá anh đào 600g, lá dâu đen, hoa và quả mọng 400g, lá mâm xôi hơi, nho, quả lý gai và táo - một ít. Cô gấp gáp để nài nỉ. Quả anh đào rất ấn tượng, các chất phụ gia có thể gây ấn tượng. Tôi chắc chắn sẽ làm được nhiều hơn thế. Không có vị thảo mộc nào cả.

Những người sành sỏi, hãy nói cho tôi biết. Có một số lá anh đào vừa được sấy khô. Thật tiếc khi vứt nó đi, bởi vì tôi có rất ít lá nguyên vẹn trong khu vực, và hỗn hợp với anh đào thực sự thích hương vị.
Vì vậy, bạn có thể bằng cách nào đó sử dụng lá khô? Chỉ cần thêm khô không vị.

[Olga]

OlgaTôi không biết những người có kinh nghiệm hành động như thế nào, nhưng những chiếc lá nho quý giá của tôi đã khô (tôi có rất ít trong số đó). Nhẹ nhàng cho vào bát, đổ nước vo gạo vào cho ngập lá. Tôi giữ nó trong một thời gian rất ngắn, cẩn thận xả nước (tôi đổ cặn nhiều lần), sau đó đặt nó bằng tay của tôi trên một chiếc khăn bông, càng mỏng càng tốt. Khi khô (không nhìn thấy giọt nước), xoắn với tất cả các lá khác trong hỗn hợp. Trà ra lò không tệ hơn hai đợt đầu với lá bình thường.

Cảm tạ. Tôi sẽ thử.

[Ludmila]

Ludmila, xin thưa với các bạn, chỉ nên sấy những cánh hoa gần hoa phơn phớt, hoặc có thể bằng chân.

[Tata]

Tata, Tôi lau khô chân. Chúng không thuộc về ngăn chứa hoặc lá đài, vì vậy nó trở nên tuyệt vời.

Vì vậy, bạn có thể bằng cách nào đó sử dụng lá khô?

Lind @, Olya, Radushka Vm đã trả lời rồi. Galina Iv cũng làm như vậy. với cỏ cháy. Cũng rất hài lòng với trà.

Em yêu, vịt, chỉ cần em

Lenusik, Radushka, và vì vậy, đôi khi tôi cũng nghĩ: mọi người sống trong hòa bình, làm việc riêng của họ, và sau đó ... BAM và tôi với công thức nấu ăn của mình. Và mọi người đã đi đến các khu vườn, khu rừng, đến nhà dân của họ và của người khác. Và họ không hề nghỉ ngơi cả ngày lẫn đêm ...

Galina Iv cũng làm như vậy. với cỏ cháy.

ATP, Luda, cô ấy nhắc nhở, sẽ phải ngửi thấy nó.

mọi người sống hòa bình cho chính họ, làm việc của riêng họ, và ở đây ... BAM và tôi với công thức nấu ăn của mình. Và mọi người đã đi đến các khu vườn, khu rừng, đến nhà dân của họ và của người khác. Và họ không hề nghỉ ngơi cả ngày lẫn đêm ...

và tại sao tôi trở nên hạnh phúc hơn rất nhiều?