Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)

Xin chào! Đó là tất cả những gì tôi đã sẵn sàng để bắt đầu pha trà))))
Tôi quyết định nhặt lá lúc này, héo rồi cho vào ngăn đá, đến lúc bắt đầu lên men thì sao.
Tôi đã thu thập lá nho, và chúng có lẽ đã khô một nửa ((((không còn quả nho nào nữa.
sau đó tôi nhặt những quả anh đào và quả mâm xôi, quả mâm xôi khô đi, nhanh đến mức tôi không ngờ tới. Tôi đặt nó vào tủ đông, nhưng tôi hiểu rằng sẽ không có ý nghĩa gì với cái khô, tôi đã lấy nó ra, đổ nước để chúng trôi đi, nhưng với tôi, có lẽ chúng cần phải được ném ra ngoài rằng chúng. sẽ không có hương vị mong muốn, phải không? Tôi thu thập nhiều lá hơn, tôi sẽ làm khô chúng trong một chiếc khăn.
Một câu hỏi khác về bạc hà và tía tô đất, bạn có cần phải nhổ từng chiếc lá nhỏ không? Hoặc thẳng với một cuống?

Tôi đã thử quả nho với quả mọng. Trà 1-1, mà tôi đã đặt ở Anh với giá 10 euro cho 125 gram. Nhưng tôi đã thêm hai nắm lá táo vào đó để tạo màu. Nước trà pha có màu nâu nhạt pha chút hồng, rất đẹp mắt. Được ủ bằng máy ép kiểu Pháp, 2 muỗng cà phê. cho 300 g nước. Có thể đặt ít hơn. Tôi không đứng và không nằm với một hàng nho bình thường đầy lá. Vị chua từ quả mọng, hương thơm nồng của lá. Ngày mốt, tôi dự định cắt bỏ quả nho của mình, bỏ đi và để lại quả mọng. Vâng, khi tôi cuộn, sau đó cho khoảng 500 g lá (trọng lượng tươi), tôi lấy 40-50 gram quả mọng. Đó là 8-10 phần trăm. Chà, tôi có thể lấy đâu ra thời gian? Hôm nay mình mua thêm 2 cái áo gối để phơi. Bây giờ cô ấy mang 2 kg lá và 1,5 kg hộp trà Ivan. Và tôi cũng muốn-muốn-muốn quả mâm xôi với quả mọng! Khi nào - nó không rõ ràng ... Thời gian, dừng lại!

[Veronica]

Veronica,

Trà 1-1, mà tôi đã đặt ở Anh với giá 10 euro cho 125 gram

Tôi hy vọng niềm vui sẽ lớn hơn nữa khi nhận ra rằng trà của bạn rẻ hơn và bạn biết chính xác nó được làm như thế nào và từ những gì?
Nhưng tôi không muốn chua! Và cả mùi hương nồng của lá nữa. Tôi chắc chắn sẽ không chiên, nhưng, và cũng sấy khô ở 80 (tôi không có, chỉ có 100 hoặc 70). Chắc là mình sấy tầm 100 phút 20 - 30 cái là khô luôn.
Và những gì, quả lý chua không có chất phụ gia không cho màu sắc? Đối với tôi, dường như từ quả lý chua, hỗn hợp cây mâm xôi-táo-cây của tôi trở nên sẫm màu hơn nhiều.
Lá nho có cho trà nhạt không?

[Veronica]

Veronica, sấy khô quả mọng hoặc thêm tươi.

Các cô gái, đã một tháng kể từ khi tôi pha trà với quả mọng. Vì vậy, không có vị chua, trà rất ngon với một chút hương trái cây tinh tế. Tôi không lãng phí thời gian cho những thứ lặt vặt và pha ngay trong một cái bình ba lít)))) Những gì chúng ta không uống ngay, trong chai và trong tủ lạnh, hoàn toàn làm dịu cơn khát trong cái nóng!

[Radushka]

Radushka, một lá sạch sẽ cho trà nhạt. Bạn có thể để ít quả cà hơn, vị chua sẽ ít hơn. Nhưng lá táo có tác dụng làm se da một chút. Và ngon hơn tiếng anh, thơm hơn. Và tự nhiên! Và bạn có thể làm khô nó lên đến 70.
Alla, quả mọng được làm khô trong tủ lạnh ở tầng dưới dưới trà sấy khô, trong khoảng 15 phút, tức là quả này còn tươi.
Natasha, Tôi có lẽ đã thêm nhiều quả mọng. Còn dâu miền Nam lại có hương vị hoàn toàn khác. Tôi nhớ quả nho của chúng tôi ở Moldova, chúng ngọt hơn nhiều! Nhưng tiếng Nga thơm.

[Natalia Koval]

Natalia Koval, Tôi không hề chua xót về những gì tôi đã làm ngày hôm qua. Không có gì. Và tôi thực sự thích nó!
Veronica,

một chiếc lá sạch sẽ cho trà nhạt

và nếu bạn trộn quả nho với quả mâm xôi? Raspberry đã cho tôi một màu sắc tuyệt vời ở chế độ đơn sắc!

[Natalia Koval]

Natalia Koval, Trong một cái lọ ba lít ??? Bạn có rất nhiều trà phải chuẩn bị .......... Đã đến lúc phải xắn tay áo vào.

[Veronica]

VeronicaTôi đã mua 6 vỏ gối mới, đủ màu sắc khác nhau để không bị nhầm lẫn.

[Radushka]

Radushka, quả mâm xôi cho một màu rất đậm! Nhưng tôi e rằng hương thơm của quả mâm xôi và quả lý chua quá mạnh với nhau. Hoặc có thể không. Bạn phải cố gắng.
Bây giờ tôi đã thêm nước vào máy ép của Pháp cho quả nho già và lá trà mọng và trộn trà với cây anh đào-táo đã ủ. Và tôi nhận ra rằng lần đầu tiên tôi pha trà quá đậm. Hương vị nho vẫn còn và thậm chí làm lu mờ đi độ sắc nét của quả anh đào. Hầu như tất cả vị chua đã biến mất, theo tôi nghĩ, trong lần pha đầu tiên, đây là vị chua từ nước trái cây. Vì vậy, tôi sẽ làm cho nho đơn với quả mọng và thêm vào những loại khác khi ủ.

Oksana, tôi có 5 chiếc vỏ gối này. Tạm biệt. Hai, tuy nhiên, giống nhau.

Các cô gái, bây giờ tôi đang làm khô bạc hà. Tất cả mọi thứ theo công thức - sấy khô, xoắn trong một máy xay thịt và sấy khô ở 50 độ. Nhưng tôi dính rất nhiều bụi.
Các hạt hơi yếu.
Có cần thiết phải xoắn cùng với thân cây hay chỉ lá bạc hà? Tôi chỉ xoắn lá.
Và tôi cũng ăn một quả bưởi, gọt bỏ cùi, cắt thành từng miếng nhỏ và cũng đem phơi khô. Chồng tôi nói rằng tôi đã phát cuồng vì các loại trà của mình.

[Lind @]

Và diễn đàn này là gì và thảo luận ở đâu?

Lind @, 🔗
Tôi muốn đăng ký ở đó và nói lời cảm ơn vì công cụ mài lá, nhưng cần phải có mã của một loại thẻ nào đó. Tôi không hiểu cái nào. Nói chung, tôi chỉ đọc. rất thú vị. Ở đây chúng tôi chủ yếu là con gái, nhưng chỉ có đàn ông.

[Irina-gap]

Các cô gái, bây giờ tôi đang làm khô bạc hà. Tất cả mọi thứ theo công thức - sấy khô, xoắn trong một máy xay thịt và sấy khô ở 50 độ. Nhưng tôi dính rất nhiều bụi.

Irina-gap, Irina, Tôi không có bụi bạc hà nào cả. Có lẽ chúng ta có các giống khác nhau? Tôi có một đồng cỏ nhỏ đầy sức sống và một giống cây hàng xóm. xoắn vào nhau. Tất cả ok. Cố gắng làm héo lá. Tôi chỉ xoắn lá, không có thân.

Và tôi cũng ăn một quả bưởi, gọt bỏ cùi, cắt thành từng miếng nhỏ và cũng đem phơi khô. Chồng tôi nói rằng tôi đã phát cuồng vì các loại trà của mình.

Chính xác! Đó là tất cả trong trường hợp! Còn người chồng đang yêu… Thì sẽ uống trà thỏa thích.

[Natalia Koval]

Các cô gái, đã một tháng kể từ khi tôi pha trà với quả mọng. Vì vậy, không có vị chua, trà rất ngon với một chút hương trái cây tinh tế. Tôi không lãng phí thời gian cho những thứ lặt vặt và pha ngay trong một cái bình ba lít)))) Những gì chúng ta không uống ngay, trong chai và trong tủ lạnh, hoàn toàn làm dịu cơn khát trong cái nóng!

Natalia Koval, đã một tháng? Thời gian trôi nhanh làm sao ... Có vẻ như cách đây không lâu anh đã cho chúng tôi xem trà của mình. Và chúng tôi, với bàn tay nhẹ nhàng của bạn, cũng bắt đầu thực hiện. Tôi đã làm nó 3 lần rồi. Tôi vẫn chưa thử. Một cái gì đó rất nhiều loại trà khác nhau mà chúng tôi không có thời gian để thưởng thức toàn bộ. Cảm ơn Natasha vì một trang mới trong nghề pha trà. Chúng tôi rất thích cô ấy!

[Radushka]

Lá nho có cho trà nhạt không?

Radushka, hãy xem công thức của tôi cho màu quả nho. Trà nhẹ hơn nhiều so với mâm xôi.

[paramed1]

Tôi đã thử quả nho với quả mọng.

paramed1, Veronichek, cảm ơn bạn đã chia sẻ kinh nghiệm về nho của mình. Vì vậy, tôi cũng cần thêm cây táo vào đó. Veronicek, bạn đã lên men nó bao nhiêu?
Đây là nho của tôi với quả mọng. Ánh sáng bật ra trong bức ảnh. Trong cuộc sống thực thì nó đen tối hơn. Nhưng tôi không có quả lý chua nguyên chất, mà chỉ có một nửa và một nửa với cỏ cháy. Khô 60 *. Máy sấy của tôi không thích nhiệt độ tối đa (70 *) - nó bị cháy ... Tôi cũng nên thử làm nho nguyên chất với quả mọng.

[DJ]

Xin chào! Đó là tất cả những gì tôi đã sẵn sàng để bắt đầu pha trà))))

DJ, Larissa, chúng tôi rất vui được chào đón bạn đến với công ty trà của chúng tôi! Đã đến lúc pha trà. Đừng đóng băng những chiếc lá.
Melissa và bạc hà nên được nhổ khỏi thân cây. Thân cây nhiều nước hơn so với lá. Và độ ẩm dư thừa có hại cho trà.

Hôm qua, tôi xoắn quả nho và thêm quả việt quất (đơn giản là không có quả nào khác trong tay), các hạt đã trở nên mạnh mẽ. Hôm nay tôi sẽ lau khô.

[Lyudochka,]

Tôi vẫn còn quả mọng, nhưng chúng tôi đang chuyển chúng từ sức mạnh khủng khiếp sang bánh quy.

Lyudochka, Đây là loại quái vật gì? Có lẽ tôi cũng cần nó?

Chồng tôi nói rằng tôi đã phát cuồng vì các loại trà của mình.

Ira! Và Lyudmilka của chúng ta đã cảnh báo ... đây là một hiện tượng bình thường ... mọi người đã trải qua nó!

Các cô gái, bây giờ tôi đang làm khô bạc hà. Tất cả mọi thứ theo công thức - sấy khô, xoắn trong một máy xay thịt và sấy khô ở 50 độ. Nhưng tôi dính rất nhiều bụi.

Nếu tôi không nhầm ... thì bạc hà không cần phải được sấy khô ... ít nhất là tôi đã không làm vậy. Hóa ra bạc hà rất ngon và không có bụi.

[Natusichka]

Natusichka, đến đây. Tất cả chúng tôi trong vọng lâu đều đã ngồi xuống nó.
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=403190.0

[Natalia-65]

Lyudochka, đây là loại động vật gì? Có lẽ tôi cũng cần nó?

Natusichka, lại đây. Tất cả chúng tôi trong vọng lâu đều đã ngồi xuống nó.

Natalia-65Natasha, à, cô là gì ... Bây giờ Natusichka đang gặp rắc rối ... Natusichka, tốt hơn hết là đừng đến nơi Natasha đã chỉ ra. Bánh quy giống như một loại ma túy! Tôi chưa bao giờ gặp những loại bánh ngọt như vậy - nhanh, dễ, luôn luôn khác biệt, nhưng rất ngon ...

Nếu tôi không nhầm ... thì bạc hà không cần phải được sấy khô ... ít nhất là tôi đã không làm vậy. Hóa ra bạc hà rất ngon và không có bụi.

Natusichka, Tôi đã không làm khô của riêng tôi quá. nó không vỡ vụn với tôi. Nhưng nếu Ira đang vỡ vụn, thì bạn có thể cố gắng làm khô nó.

Ira! Và Lyudmilka của chúng ta đã cảnh báo ... đây là một hiện tượng bình thường ... mọi người đã trải qua nó!

Natusichka,

Lyudochka nho lên men trong 6 giờ. Trà khô hóa ra có màu sẫm hơn so với trong ảnh của bạn, nhưng có thể do số lượng quả mọng lớn hơn. Nhưng màu bia đẹp trai! Ảnh không được chèn lại. Nhưng màu hồng này rất tốt trong một tàu màu trắng. Tôi vẫn muốn làm điều đó, nhưng quả nho muộn vẫn chưa sẵn sàng.

[Veronica]

Veronica, nhưng tôi không thể làm nho. Tôi hầu như không còn lá. Bạn không thể cắt bỏ nó ...

Trà khô hóa ra có màu sẫm hơn so với trong ảnh của bạn, nhưng có thể do số lượng quả mọng lớn hơn.

Có lẽ là do cây táo ... Nhưng nhìn chung, trà của tôi hóa ra có màu đậm hơn nhiều so với trong ảnh. Đèn flash luôn làm sáng trà (và tôi đã chụp nó vào lúc nửa đêm).

Natusichka, tốt hơn là đừng đến nơi Natasha đã chỉ ra. Bánh quy giống như một loại ma túy! Tôi chưa bao giờ gặp những loại bánh ngọt như vậy - nhanh, dễ, luôn luôn khác biệt, nhưng rất ngon ...

Ah-ahh, vậy là tôi đã gặp rắc rối rồi ... và lâu rồi! Rốt cuộc, chúng rất nạc, nhưng tôi luôn nướng chúng, không chỉ khi nhịn ăn ... Vì vậy, nó không thành công ...
Tôi chỉ không biết chúng được gọi là "bánh quy" .... hay quên mất ...

[Natusichka]

Natusichka, lappl1, các cô gái, tôi chỉ làm héo bạc hà. Tất cả mọi thứ theo công thức: Để làm điều này, bạn cần làm héo lá, xoắn chúng trong máy xay thịt và ngay lập tức gửi các hạt thu được vào máy sấy ở nhiệt độ 40-50 * C trong 40 phút.
Có thể bạn đã không vỡ vụn, rằng nó đã không bị khô?

Và trên đầu tôi đã đến vọng lâu. Bây giờ tôi đã nhào bột lên bánh quy rồi ... Tôi đi hái quả mâm xôi ... Tôi muốn, tôi muốn

[Ira!]

Ira! Bạn hiểu rồi .... (ồ, không có gì, còn "bạn" thì sao?)

Hãy chờ Lyudochka, cô ấy biết tất cả mọi thứ! Tôi chỉ vặn nó qua một máy xay thịt và đặt nó để sấy khô ở "Isidri" ... Tôi thực sự thích hương vị, chồng tôi quá.

[Irina-gap]

Irina-gap, Irina, khối bột làm bánh quy là khối lượng.

[Irina-gap]

các cô gái, tôi chỉ làm héo bạc hà. Tất cả mọi thứ theo công thức: Để làm điều này, bạn cần làm héo lá, xoắn chúng trong máy xay thịt và ngay lập tức gửi các hạt thu được vào máy sấy ở nhiệt độ 40-50 * C trong 40 phút. Có thể bạn đã không vỡ vụn, rằng nó đã không bị khô?

Irina-gap, Ira, đây là một vấn đề khác. Ngược lại, những lá chưa héo thì bị vò nát. đó là lý do tại sao chúng được làm khô. Rất có thể, đây là một loại bạc hà. Để làm cho các hạt chắc hơn, bạn có thể vặn chúng hai lần, thậm chí ba lần. một cách rất tốt cho nước sốt bị vỡ vụn.

Và trên đầu tôi đã đến vọng lâu. Bây giờ tôi đã nhào bột lên bánh quy rồi ... Tôi đi hái quả mâm xôi ... Tôi muốn, tôi muốn

Chà, có nhiều người hâm mộ bánh quy hơn! Xin chúc mừng, Ira!

[Natusichka]

Natusichka, tất nhiên, trên "bạn". Tôi rất vui.
lappl1, Ludmila, Mình thấy hạt hơi yếu nhưng chưa đọc ở đâu thấy bạc hà nát. Vì vậy, tôi rất sợ phải vặn nó hai lần. Bây giờ tôi sẽ thử.
Tôi có bạc hà này ... như đánh giày :-))
Tôi đi hái mâm xôi và đông cứng .... Vườn mâm xôi còn nhiều. Tôi quyết định thêm một chút lâm nghiệp. May mắn thay, chúng tôi có mọi thứ trong tầm tay. Trong khi thu hái mâm xôi, tôi lại đổ đầy một gói cỏ cháy, một gói lá mâm xôi rừng và tìm thấy một bụi nho (hình như ai đó hối hận vì đã vứt nó ra và trồng trong rừng. Cô ấy cũng bóc ra. Tôi ném mọi thứ cho khô héo và bây giờ Tôi chạy để làm một chiếc bánh.

Và tôi cũng muốn-muốn-muốn quả mâm xôi với quả mọng!

Tôi đã làm .. tôi sẽ báo cáo sau .. bây giờ có rất nhiều việc ..

[Mono raspberry với berry]

Mono raspberry với berry
Lá lặt vặt, héo úa, đông cứng.
Sau đó, rã đông một chút - nghĩa là 5-10 phút. Trong khi lá rã đông, tôi chuẩn bị mọi thứ để cuộn.
Trọng lượng lá sau khô héo - 823 gam

Cuộn đầu tiên - một mạng lưới lớn - chỉ lá và chỉ rắc một quả mọng

sau cuộn đầu tiên, nó hóa ra là một cái bát hoàn toàn

Cuộn thứ hai nằm trên lưới giữa đã có sẵn ở vị trí với quả mọng.
Thêm trọng lượng quả mọng - 164 gam hoặc 19,93% (Tôi sẽ ghi tất cả các ý kiến ​​bên dưới)
Lên men trong MV 15 phút đầu tiên ở chế độ "Sữa chua" - để tạo nhiệt độ - với một van mở. Sau đó, MV đã tắt. Hôm qua tôi phải làm ướt tấm vải hai lần vì nhà ngột ngạt.

Sấy trong lò chiên mất khoảng 2,5 giờ vì lớp bột dày.
Kết quả là, chúng tôi nhận được các hạt sau:


Nhận xét nấu ăn:
Đối với một khối lượng lá nhất định, đầu tiên tôi lấy 6,23% quả mọng - đó là 52 gam. Hóa ra là rất ít. Tôi ra vườn lần 2 thêm 4,86% (40 gam), rồi lần 3 - 3,65% (30 gam). đây là toàn bộ quả mâm xôi của tôi
đã kết thúc. Tôi phải khẩn trương chạy (hay nói đúng hơn là đi ô tô) sang đường bên cạnh để đến một vườn rau khác. Ở đó tôi thu được 5,1% quả mọng khác (42 gam). Kết quả là, nó hóa ra là 19,93%. Nhưng điều này là chưa đủ - theo ý kiến ​​của tôi. Để mà tất cả hạt chắc, bạn cần khoảng 25% quả mọng - chắc chắn là không ít. Vì cuối cùng - chỉ một chút thôi là tôi đã đi “bụi” rồi - tức là chính xác mà chúng ta ở đây gọi là bụi trong trà. Tôi chỉ bỏ lỡ một vài quả mọng.
Nhưng vẫn còn, tôi nhận được các hạt khá rõ rệt và không bị vỡ vụn. Tôi đã làm khô nó vào đêm qua. Đến sáng tôi mới nhìn lại. Thực sự hầu như không có bụi. Và nó là gì - đây là những hậu quả của việc trộn lẫn. Tôi sẽ thay đổi nó chỉ vào buổi tối sau khi làm việc, tôi sẽ thấy các hạt vẫn còn mạnh mẽ như thế nào.
Màu sắc - xanh nhạt, hoàn toàn không đậm (không giống như anh đào)
Mùi - bobma thực sự là một quả bom ... Tôi chỉ bị sốc bởi sự phong phú của trà. Lúc chè khô thì phi tỏi. trẻ trong một cái chảo, và vì vậy quả mâm xôi đã làm gián đoạn anh ta không chỉ 100%, mà là tất cả 500% !!!
Nói chung, vẫn phải đợi một tháng ...

PySy: Tôi đã chạy đến khoe khoang trong vọng lâu trà - những gì tôi nhận được ngày hôm qua ...

[* Anyuta *]

* Anyuta *, Đầu tiên tôi sẽ xoắn lá và quả riêng biệt, sau đó trộn và xoắn mọi thứ lại với nhau. Vì vậy cần ít quả mọng hơn. Tôi sẽ làm điều đó vào ngày mai. Đúng vậy, tôi không còn quả mâm xôi nữa. Sẽ làm với quả lý gai chín, hoặc với quả mâm xôi, không phải quả Loganberry

Đầu tiên tôi sẽ xoắn lá và quả riêng biệt,

thì từ tổng khối lượng của các quả mọng xoắn, sẽ rất khó để phân phối các phần của quả theo khối lượng của lá và theo dõi phần nào của lá mà quả mọng sẽ rơi, và phần nào sẽ không, vì quả mâm xôi rất khô so với đến các lá khác .. nhưng đây hoàn toàn là ý kiến ​​cá nhân của tôi….

[Anyuta]

Anyuta, lớp học! Theo nghĩa đen - một lớp học bậc thầy về cách pha trà mâm xôi. Tôi đã vẽ tất cả mọi thứ! Và từ phần trăm của bạn với hàng trăm, tôi nói chung là bị sốc. Tôi thường làm tròn mọi thứ ... Nhưng tất nhiên bạn đang làm điều đúng đắn. Cái chính là bản thân bạn sau đó sẽ biết bạn đã làm được bao nhiêu, cái gì, khi nào và như thế nào.
Anyuta, vậy bạn đã lên men quả mâm xôi của mình bao nhiêu?
Cảm ơn bạn vì bài báo cáo và bức ảnh xuất sắc!

[một lần]

Anyuta, vậy bạn đã lên men quả mâm xôi của mình bao nhiêu?

Tôi dự định khoảng 7 giờ, nhưng thành ra khoảng 7.30-7.45. Nhưng về nguyên tắc, nó đã sẵn sàng để sấy trong 7 giờ - chỉ là lò nướng của tôi bận và tay tôi đang làm công việc khác ...

Và từ phần trăm của bạn với hàng trăm, tôi nói chung là bị sốc.

Chà, không phải vì điều gì mà tôi là một kỹ sư được học hành và là một nhà ước tính theo nghề - suốt cuộc đời tôi (từ thời đi học) tôi đã làm bạn với những con số ...
Nó không chỉ giống nhau trên bàn của tôi ở bức ảnh đầu tiên và một chiếc máy tính và một cây bút với cuốn sổ tay - mọi thứ đều được ghi chép - nếu không bạn sẽ không nhớ mọi thứ sau này ..

Đầu tiên tôi sẽ xoắn lá và quả riêng biệt

Tôi cũng muốn nói thêm với bạn, khi bạn xoắn quả dâu riêng biệt với lá, sau đó một số nước bạn chỉ cần "mất" có thể, và cuộn quả mọng cùng với nước lá. một lần tẩm lá, hoặc đúng hơn là hạt ..

[F]

Cảm ơn bạn vì bài báo cáo và bức ảnh xuất sắc.

FSyo ... làm tôi xấu hổ ... tôi đỏ hết cả mặt ...

[* Anyuta *]

* Anyuta *, cô gái thông minh .. tất cả đều bằng một ngôn ngữ dễ tiếp cận ...

[Anyuta]

Syo ... làm tôi xấu hổ ... tôi đỏ hết cả mặt ...

Anyuta, bạn nhiều hơn xứng đáng! Làm tốt!
Chúng tôi cần xin lại Trưởng ban cho tôi cơ hội chỉnh sửa để có thể thực hiện các liên kết. Vì vậy, nhiều phát triển đã xuất hiện. Sẽ rất tiếc nếu họ bị lạc trong các bình luận. Anyut, tôi chắc chắn sẽ tạo liên kết đến bài viết của bạn.

Nam nữ! Ai có thể, ai điều kiện cho phép ... Breed Loganberry! Quả là một quả mọng tuyệt vời! Thực sự chua, nhưng tôi thích món này. Cây thật đẹp! Nó nở hoa rất xum xuê và đẹp mắt. Những bông hoa tương tự như màu đỏ thẫm, chỉ có màu hồng và lớn hơn. Tuyệt đối không được vểnh! Những quả mọng lớn, chúng bắt đầu hót với chúng tôi sau những quả mâm xôi và gai nhím-mâm xôi của Cumberland.
Chẳng bao lâu nữa tôi sẽ pha trà từ lá của nó ... Nếu trà ngon quá, thì ... tôi sẽ pha loãng hơn nữa!
Py. hệ thống. Và khi bạn nhìn vào giá bao nhiêu trong siêu thị ... Niềm vui còn gấp hai ... ba lần!

[Radushka]

Radushka, Tôi đã lên google về loại quả mọng tuyệt vời nhất này. Tôi chưa bao giờ nghe hoặc nhìn thấy. Tôi sẽ chờ đợi ấn tượng của bạn về trà từ nó.

[Radushka]

Radushka, đó là một quả việt quất đen, phải không?

[Loksa]

Loksa, Oksana, tốt, họ nói rằng đó là một giống lai giữa dâu đen và mâm xôi. Nhưng, cô ấy không giống quả mâm xôi chút nào. Cumberland mang nhiều nét giống với quả mâm xôi. Và đây là một quả việt quất đen. Chỉ có không có một chút gai. Khi còn xanh, quả mọng có màu đỏ. Và khi chín, nó trở thành màu đen hoàn toàn. Chỉ có điều bây giờ, chín rất dễ hái, còn chưa chín, thậm chí có màu đen, rất khó. Chua, với một chút đồ ngọt. Vợ / chồng không nhận thấy sự ngọt ngào. Nhưng, anh ta ăn. (Bạn có nhớ không? "Quả nam việt quất rất chua. Và tôi ăn! Và tôi không cau mày! Thật là một sức mạnh của nhân vật!").
Tôi thích rằng nó luôn luôn có kết quả. Tôi chỉ tưới nước khi ra hoa, nếu nó khô. Tất nhiên là nếu trời không có mưa. Tôi không nhận thấy bất kỳ bệnh tật nào trên đó. Họ nói rằng bạn cần phải che. Tôi thậm chí còn không giấu khi cô ấy còn nhỏ. Tôi chỉ cắt ngắn ba năm đầu tiên. Có đủ tuyết để trú ẩn.

[Loksa]

Loksa, Oksana, tốt, họ nói rằng đó là một giống lai giữa dâu đen và mâm xôi. Nhưng, cô ấy không giống quả mâm xôi chút nào. Cumberland mang nhiều nét giống với quả mâm xôi. Và đây là một quả việt quất đen. Chỉ có không có một chút gai. Khi còn xanh, quả mọng có màu đỏ. Và khi chín, nó trở thành màu đen hoàn toàn. Chỉ có điều bây giờ, chín rất dễ hái, còn chưa chín, thậm chí có màu đen, rất khó. Chua, với một chút đồ ngọt. Vợ / chồng không nhận thấy sự ngọt ngào. Nhưng, anh ta ăn. (Bạn có nhớ không? "Quả nam việt quất rất chua. Và tôi ăn! Và tôi không cau mày! Thật là một sức mạnh của nhân vật!").
Tôi thích rằng nó luôn luôn có kết quả. Tôi chỉ tưới nước khi ra hoa, nếu nó khô. Tất nhiên là nếu trời không có mưa. Tôi không nhận thấy bất kỳ bệnh tật nào trên đó. Họ nói rằng bạn cần phải che. Tôi thậm chí còn không giấu khi cô ấy còn nhỏ. Tôi chỉ cắt ngắn ba năm đầu tiên. Có đủ tuyết để trú ẩn.
Mỏ có vị chua và đen. Loại như sau. Họ nói rằng có ngọt ngào và màu đỏ. Tôi sẽ bắt đầu nó nếu độ cứng mùa đông của nó giống nhau.

🔗

Tôi đã gặp như vậy trong cửa hàng, ở đó trên Lonbury, và ở Cumberland khác, hình ảnh giống nhau !!!! Tôi đã trồng ai đó, nhưng những gì? Tôi không nhớ chính mình. Tôi muốn cương cứng và không có gai, bây giờ tôi nhìn, mọi thứ đều bện và những con quỷ đang phát triển. Tôi đang đợi quả mọng, tôi sẽ xem màu! Và đây là lần thử thứ hai….

[Loksa]

Loksa, không, điều này đang leo thang. Tôi nâng nó trên giàn, hoặc trên hàng rào, hoặc đơn giản là cắt nó để nó thành một bụi cây đẹp (thật tiếc khi tôi không thể chụp ảnh của riêng mình!). Cumberland là một loại quả mọng giống như quả mâm xôi. Chỉ có màu xanh tím đậm. Bụi cây cũng cần có giàn leo. Tôi có nó ngồi gần hàng rào. Tôi buộc nó lại mà không cần giàn. Bằng một sợi dây từ cột này sang cột khác, để không bị rơi. Và tôi đã cắt nó đến chiều cao của con người. Nó thuận tiện hơn cho tôi, nhưng tôi không thu hoạch được, tất nhiên. RẤT ỔN! Giống như một quả dâu rừng.
Hãy làm theo liên kết ở trên, có quả mọng thần kỳ 1-1 của tôi.

[Zakhar]

Xin chào tất cả mọi người! Đã phi nước đại lên Internet trong một ngày. Vì vậy, tôi có một cành lớn của cây táo bị đổ xuống từ những quả táo. Tôi thu được 11kg táo từ đó cũng có rất nhiều lá. Vâng, táo dùng để làm rượu, và tôi có lá với lá nho (quả mọng cũng có trong rượu) 50-50 theo phương pháp Zakhar. Zakhar,! Chỉ có điều tôi giảm thời gian cấp đông - rã đông và giữ trong vòng 1 ngày.Nhưng tôi đã thêm bã táo và nho đen từ nước ép, đông lạnh và làm ấm với chúng. Tóm lại, khi cuộn lại, mùi thật tuyệt vời - một hỗn hợp tươi sáng của táo xanh và nho !!! Hỗn hợp được lên men trong 8 giờ (qua đêm), mùi chỉ nồng nặc, nó được bảo quản trong quá trình sấy khô. Rất yếu sau khi sấy khô, nhưng tôi hy vọng cho quá trình lên men khô và hương vị. Tôi vẫn chưa thử, tôi đang đợi. Nhưng mùa hè năm ngoái tôi không có mùi hương như vậy. Tôi sẽ làm điều đó bằng phương pháp làm cứng của Zakhar. Đây là sau khi lên men:

[Linadoc]

Linadoclàm thế nào bạn có thể khô và không có hương vị? KHÔNG ĐƯỢC TRÌNH BÀY!

Các cô gái, trà khô từ quả mâm xôi đen, mâm xôi dại và dâu rừng, thêm một ít lá cỏ cháy. Vỡ vụn, xém chút thành cát bụi, bạn đã làm gì sai? Có thể ở giai đoạn héo, khô héo, có 10 phần trăm lá khô. Làm gì với lớp bụi này bây giờ? Thật tiếc khi vứt bỏ nó!

[Lucilia]

Các cô gái, trà khô từ quả mâm xôi đen, mâm xôi dại và dâu rừng, thêm một ít lá cỏ cháy. Vỡ vụn, xém chút thành cát bụi, bạn đã làm gì sai? Có thể ở giai đoạn héo, khô héo, có 10 phần trăm lá khô. Làm gì với lớp bụi này bây giờ? Thật tiếc khi vứt bỏ nó!

Lucilia, tất cả các thành phần trong trà của bạn đều vụn, ngoại trừ một ít cỏ hương bài và dâu tây. Bạn nên xoắn nó 2 lần hoặc thêm một số quả mọng, như tất cả chúng ta đã làm gần đây. Đọc chủ đề trong vài trang cuối cùng. Lina vừa viết về nó.