Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)

[Radushka]

Radushka, Lena Kadieva lên men ngọn cà rốt năm ngoái. Bản thân tôi cũng không thích nhưng chồng lại uống một cách sung sướng. Và bánh, tôi nghĩ, nên được chiên kỹ. Một lần trong chương trình, Malakhova thấy một phụ nữ nói về loại trà làm từ củ cà rốt. Cô cắt nó thành que và sấy khô trong lò ở nhiệt độ cao cho đến khi nó trở thành màu đen. Cô ấy chỉ cho tôi trà đã pha. nó gần như có màu đen.

[Ludmila]

Ludmila, khỉ đầu chó cũng đen.
Và tôi đã đóng băng những ngọn cà rốt trong một thời gian dài. Canh rau với chị ngon hơn rau ăn củ.

[Dụng cụ xay lá trà lỏng dễ dàng]

Dụng cụ xay lá trà lỏng dễ dàng





Tác giả - kulibin (biệt danh),
Đây là những gì anh ấy viết:

Hôm nay mình hái thêm 2 gói lá nữa, dọc đường mình nghĩ ra một dụng cụ để không dùng lòng bàn tay chà xát lá, mất thời gian. Tôi lấy 2 ván, ván đầu tiên đã xẻ sẵn trong lán, xẻ 3 vạch, cũng là ván đầu tiên đi qua. Tôi xẻ sườn bằng máy mài, có đĩa dày làm kim loại, sau sâu khoảng 1 cm, nửa cm, nghiêng 45 độ để lấy răng. Tôi đóng đinh các thanh, đó là tất cả quá trình sản xuất, mất 15-20 phút. Theo thời gian, nó trở nên nhanh hơn, dễ dàng hơn và tốt hơn nhiều so với việc tôi xoa bằng lòng bàn tay. Lá được xát dễ dàng, không cần làm khô trước đó, thậm chí có thể nấu thành cháo. smile.gif Có thể ai đó có thể sử dụng phương pháp này.

Những người theo phương pháp này khuyên bạn nên xếp lá không thành một lớp đều, mà xếp thành từng chùm. Họ nói rằng mài theo cách này sẽ tốt hơn:

Tôi đã trở thành một fan cuồng nhiệt của máy công cụ Kulibino. Máy cho phép thực hiện gia công ở mọi cấp độ - từ hơi móp cho đến nghiền nhỏ thành bụi. Việc chọn nhấn "rúp" trên xảy ra cho lần tải đầu tiên hoặc thứ hai. Và - một chút tinh tế - những chiếc lá cần được xếp thành từng chùm, không rải rác thành từng lớp - khi đó xúc xích sẽ ngay lập tức được hình thành, và bạn cuộn nó lại một chút bằng cách ấn nó 10-15-20 lần. Các lá còn nguyên vẹn. Hiệu quả giống như xử lý thủ công, chỉ nhanh hơn và hiệu quả hơn 100 lần! Py. Sy. Tôi chỉ có một cái cưa đơn giản trong tay - không phải điện, cũng không phải máy mài ... Nhưng nó hoạt động và nó hoạt động !!!!

Nhân tiện, nguyên lý cuốn lá thực tế giống trên các con lăn công nghiệp.

[Radushka]

khỉ đầu chó cũng đen. Và tôi đã đóng băng những ngọn cà rốt trong một thời gian dài. Canh rau với chị ngon hơn rau ăn củ.

Radushka, không nếm thử cái này hay cái khác. Gà tôi ăn ngọn một cách thích thú. Chúng ta cũng cần chuyển sang điều hữu ích này. Còn ngọn củ cải thì tốt.

Dụng cụ xay lá trà lỏng dễ dàng

vì vậy nó gần giống như một cái bàn rửa cũ, tôi không nhớ chính xác nó được gọi là gì.

[Elya]

Elya, tác giả tuyên bố rằng ông đã làm điều đó theo nguyên tắc này. Một thiết bị giặt như vậy được gọi là đồng rúp... Nhưng năm ngoái, chúng tôi đã nghĩ về cách chúng tôi có thể làm điều đó, và người đàn ông đã nhận nó và làm điều đó. Và những người đã lặp lại một điều như vậy cho chính họ rất hài lòng.

Tôi không nhớ mình đã viết hay chưa, nhưng tôi thực sự thích trà làm từ lá cây ma túy. Những người biết rõ về loại quả mọng này sẽ không bao giờ pha trà. Mùi thơm và mùi vị đều có thể nhận biết được.

[Tanyusha]

Tanyusha, và tôi nghi ngờ rằng bạn là một đối tác .... Cảm ơn bạn vì điều đó!

Vì vậy, thật là nhào lộn khi mẹ tôi đề nghị tôi tự làm báo cáo, giống như tôi có trà, tôi sẽ gửi những bức ảnh cần thiết. Yeah, schazzzz, tôi không thích hợp với công việc

[Dụng cụ xay lá trà lỏng dễ dàng]

Dụng cụ xay lá trà lỏng dễ dàng

Được rồi, khana của ngành trà.Nói chung mình chỉ uống trà bình thường, từ hè năm ngoái, giờ uống tiệc, ở nhà chỉ có mình mình và có thiết bị ngăn xếp là có thể mở từng quán trà.

Tôi có cà rốt, sấy khô ở Isidri, tôi sẽ cố gắng ủ.

Tôi có một nửa số Rubel này, nó còn lại để ghép thành một cái máng. Chồng tôi tìm thấy nó, đánh bóng nó, sẽ đánh vecni và treo nó lên tường. Tôi đã chạy quanh nhà, cố gắng

Vậy đó, khana của ngành trà.

[Tata]

Tata, vâng, con dao cũng vậy.

[Các loại cây được khuyến nghị để sản xuất các chất thay thế chè (hồ sơ Cerefitinov)]

Các loại cây được khuyến nghị để sản xuất các chất thay thế chè (hồ sơ Cerefitinov)




một nguồn - 🔗

Vì vậy, các bạn, chúng ta đang đi đúng hướng ...

Luda, và đâu là dấu gạch ngang đối diện với tên nhà máy? Điều này không được khuyến khích, tôi cho là?

[Olga]

Olga, theo như tôi hiểu, nó nên được nhìn ở trên ... ví dụ, đối với quả anh đào chim - "lá và quả".

[MariV]

và đâu là dấu gạch ngang đối diện với tên nhà máy? Điều này không được khuyến khích, tôi cho là?

MariVNgược lại, Olya, tất cả mọi thứ đều được khuyến khích trong đĩa này. Dấu gạch ngang là dấu hiệu cho thấy trà được làm từ các bộ phận thực vật giống như mùi hương trước đó ở trên. Thông thường trong bảng thời điểm này được chỉ định một dấu hiệu như vậy - một đường ngang - hai đường dọc - một đường ngang khác... Rõ ràng, những người đã xuất bản tấm biển này không thể tìm thấy những dòng và dấu gạch ngang như vậy trên máy tính của họ và không bận tâm - họ chỉ đặt một dấu gạch ngang. Tôi cũng muốn vẽ một dấu hiệu được chấp nhận chung như vậy, nhưng tôi đã không thành công. Bây giờ tôi sẽ vẽ nó trên một tờ giấy và chụp ảnh nó sẽ như thế nào.



Trong khi trả lời, Natusichka đã trả lời.

[francevna]

Tôi có cà rốt, sấy khô ở Isidri, tôi sẽ cố gắng ủ.

francevnaAlla, nó sẽ vô vị từ Isidri. Tôi đã kiểm tra. Chúng ta cần làm một củ cà rốt đen.

Vì vậy, thật là nhào lộn khi mẹ tôi đề nghị tôi tự làm báo cáo, giống như tôi có trà, tôi sẽ gửi những bức ảnh cần thiết. Yeah, schazzz, tôi không thích hợp công việc

Hươu cao cổ, Tanya, và đúng như vậy! Hãy để mẹ tôi ít nhất đôi khi xuất hiện với chúng tôi. Sự xuất hiện của nó luôn gây bất ngờ, nhưng rất nhiều thông tin. Và luôn vui vẻ.

Cảm ơn cac cô gai!

Cây sen cạn khô, cúc vạn thọ, hướng dương

Hơn nữa, những cánh hoa cúc vạn thọ trong trà sau khi pha vẫn giữ nguyên màu sắc, nhưng những bông hoa tử đằng lại trở nên xấu xí, xám xịt, giống như muỗi luộc. Các cô gái, còn những loại hoa nào không bị mất màu sau khi đun nước sôi? Tôi sẽ biết ơn vì một gợi ý!

Trong khi ở trong làng, tôi sấy khô các loại quả mọng: việt quất, dâu tây, mâm xôi. Năm nay có rất nhiều loại, đặc biệt là mâm xôi. Tôi trộn chúng với trà.
Lên men lá mâm xôi rừng với quả mâm xôi khô.


Một sự kết hợp của dâu tây lên men, anh đào, stoneberry, fireweed và lá việt quất với quả việt quất.

Về tấm có dấu gạch ngang. Ai sẽ cố gắng để làm cho trà cây bồ đề?

Về tấm có dấu gạch ngang. Ai sẽ cố gắng để làm cho trà cây bồ đề?

Thời trẻ, những trái cây và hoa này chỉ đơn giản là sấy khô và ủ. Trà là tuyệt vời. Khi nóng có màu vàng, đẹp, vị mật ong sánh và thơm. Khi nguội, nó đặc sệt, tương tự như xi-rô, màu sắc tươi sáng, có màu đỏ tía.

[paramed1]

paramed1, Tôi cũng nhận thấy điều này ..

Các cô gái, cho tôi biết, bạn có thể sấy khô quả mọng ở AG được không?

[niamka]

niamka, và làm thế nào để bạn làm khô quả lý chua, làm khô chúng trước?
Vào buổi sáng trước khi làm việc, tôi lấy 3 lít quả mâm xôi và đem đi sấy khô (tôi có Isidra). Dâu rừng cũng khô một ít. bây giờ tôi đang đợi những quả táo.
Các cô gái: oops: nói với tôi về sơ ri, lá của nó rất dai, bạn cần phải cho chúng vào tủ đá, sau đó cho vào máy xay thịt. Tôi có hiểu đúng?

[kil]

kilIrina, tôi vẫn chưa làm khô quả nho. Đây là những quả việt quất, khô trong gần hai ngày, kinh dị. Tôi không xoắn quả anh đào và các hương vị khác trong máy xay thịt, cô ấy sẽ không lấy chúng. Sau khi tủ đông, tôi vò nát nó, cuộn lại một vài lá và cắt nhỏ, sau đó đặt dưới áp suất.

Về tấm có dấu gạch ngang. Ai sẽ cố gắng để làm cho trà cây bồ đề?

Có lẽ chúng ta đang nói về hoa. Bảng được vẽ lên - đóng khung - không ...

Lyudmila, chúng tôi đã làm gãy một cây táo với một trận cuồng phong khoảng một tháng trước, tất nhiên tôi đã chặt hết nó đi và pha trà. Tôi đã thử nó ngày hôm qua ..., tôi không có ấn tượng gì cả, không mùi, cũng không vị, à, "không có ai cả." Có lẽ đây là cây táo? Không ai? Và tôi có rất nhiều thứ này, không trà, 4 ký, hoặc hơn nữa, cây táo đã lớn ...

Lucilia, Lyudmila, không bị mất màu cánh hoa vàng, cam và đỏ sẫm, đỏ tía. Trong AG, bạn có thể sấy khô mọi thứ, và quả mọng, ở chế độ sấy 80 hoặc 95 độ. Và những cây táo - vâng, chúng có những chiếc lá khác nhau, có những chiếc hoàn toàn không có vị, chúng rất tốt khi kết hợp với nhau về khối lượng, nhưng chúng lại có mùi thơm đặc trưng. Trước đó tôi đã viết rằng tôi có những cây táo lân cận với những dấu hiệu, lá của chúng có mùi vị như thế nào, và mọi người cười khúc khích!

[niamka]

Trong khi ở trong làng, tôi sấy khô các loại quả mọng: việt quất, dâu tây, mâm xôi. Năm nay có rất nhiều loại, đặc biệt là mâm xôi. Tôi trộn chúng với trà.

niamka, Natasha, trà đẹp! Trông đẹp hơn một cửa hàng đắt tiền! Làm tốt!

Con gái mách mẹ, lá nàng dai, bạn cần cho vào ngăn đá tủ lạnh rồi cho vào cối xay thịt. Tôi có hiểu đúng?

kil, Irina, bây giờ tôi chỉ làm 2 loại trà - fireweed với quả lý chua và fireweed với anh đào. Tôi để lá nho và anh đào trong tủ đông trong vài ngày và xoắn chúng trực tiếp đông lạnh với cỏ cháy. Đang rất tuyệt. hạt anh đào rất mạnh. Và dù sao thì họ cũng vỡ vụn với quả lý chua. nhưng tôi vặn nó 2 lần và các hạt lớn đi ra.

Về tấm có dấu gạch ngang. Ai sẽ cố gắng để làm cho trà cây bồ đề?

paramed1, Veronica, tôi vượt qua. Tôi không thích cây bồ đề dưới mọi hình thức, ngoại trừ hoa tươi và mật ong từ chúng. Tất nhiên, lợi ích là rất lớn, nhưng quả bồ kết khô (từ hoa đến lá trong trà) mang lại cho tôi một bồn tắm.

[lappl1]

lappl1, Xin cảm ơn Luda /. Fireweed bây giờ tôi không biết khi nào mới có, nhưng ngay khi nó xuất hiện, tôi chắc chắn sẽ xoắn nó.

[Irina]

Irina, uốn éo vườn nào thơm như thế. Đặc biệt là quả mâm xôi và quả lý chua có bổ sung thêm táo chẳng hạn. Các hạt sẽ không bị vỡ vụn.

[Lucilia]

Lyudmila, chúng tôi đã làm gãy một cây táo với một trận cuồng phong khoảng một tháng trước, tất nhiên tôi đã chặt hết nó đi và pha trà. Tôi đã thử nó ngày hôm qua ..., tôi không có ấn tượng gì cả, không có mùi, cũng không có vị, à, "không có ai cả." Có lẽ đây là cây táo? Không ai? Và tôi có rất nhiều thứ này, không trà, 4 ký, hoặc hơn nữa, cây táo đã lớn ...

Lucilia, làm một cây táo làm cơ sở trong bất kỳ hỗn hợp nào. Trà tuyệt vời sẽ biến ra. Cây táo sẽ cho màu sắc, và hương vị của quả lý chua, anh đào, mâm xôi, mâm xôi đen, lê, dâu tây.

Lucilia, hãy lấy một cây táo làm gốc trong bất kỳ hỗn hợp nào. Trà tuyệt vời sẽ biến ra. Cây táo sẽ cho màu sắc, và hương vị của quả lý chua, anh đào, mâm xôi, mâm xôi đen, lê, dâu tây.

Lyudochka, cảm ơn, tôi sẽ cố gắng.

[Lucilia]

Lucilia, có thể cho ngấm, hoặc có thể cho thêm vào khi pha để có màu, có thể pha với trà pha sẵn khác nhé!

[kil]

kil, dâu khô để lâu, châm chích? và ai sẽ chích? Vâng, điều này sẽ bị giết. Tôi sấy khô quả mọng trong isidri ở mức tối đa cho đến khi chúng co lại, và sau đó chuyển sang mức tối thiểu. Nhưng chúng khô rất lâu. Tôi lau khô trên một viên sỏi, đôi khi tất cả các thời gian ở maxi; hoặc một đêm ở maxi, và sau đó là ở giữa. nhưng được lưu trữ tốt.

[Ludmila]

Ludmila nhưng làm thế nào để làm khô bạc hà. Giống như cỏ hoặc cùng với lá trong một chu kỳ đầy đủ. Hôm nay tôi đã cắt một phần của trang web mà tay tôi không bao giờ chạm tới Và có bạc hà. Cô ấy rõ ràng là hoang dã, tôi chắc chắn đã không đặt cô ấy ở đó. Thân cây màu tím sẫm, lá nhỏ, mùi thơm thoang thoảng: girl-swoon:

Chỉ cần phơi khô lá như cây thuốc hoặc vò nát cho vào máy xay thịt và sấy khô ngay lập tức.

[Loksa]

Loksa, Oksana,

quả khô để lâu, băm nhỏ?

Tôi sấy khô quả mọng vài ngày trong lò sau khi pha trà. Khi tôi tắt nó đi, hãy đặt một chiếc lá với quả mọng và để cửa mở. Nếu tôi tắt lò nhiều lần trong ngày, thì vài lần tôi để lại một chiếc lá với quả mọng ở đó.

[Loksa]

Loksa, có quá ít trong số chúng cho một máy xay thịt. Một đám nhỏ.

Sau đó để khô sẽ tốt hơn, bạn có thể dùng tay lắc đều cho khô.

[Tata]

nhưng làm thế nào để làm khô bạc hà. Cũng giống như cỏ hoặc với lá trong một chu kỳ đầy đủ.

Tata, Tôi đã mô tả trong công thức cách tôi làm bạc hà. Và có một bức ảnh. Tôi chỉ lấy lá. Bạn có thể lên men từ 3-4 tiếng nếu thích. nhưng tôi không thích lên men. Và các cô gái thích nó. Vì vậy, hãy tự quyết định cách thực hiện.

có quá ít trong số chúng cho một máy xay thịt. Một đám nhỏ.

Chà, với một đống, tôi thậm chí không biết phải làm gì. Chỉ khô trên thân cây treo ngược ..

Lyudmila, và không được biết, liệu trà của chúng tôi có thể dành cho trẻ em dưới một tuổi không?

[stanllee]

stanllee, Maryana, Trà Ivan có thể được đưa ra một cách an toàn. Và cả mang thai nữa. Nhưng tôi không chắc về hương vườn. Tôi sẽ hỏi trong vọng lâu, tôi sẽ cử các cô gái (bác sĩ) đến đây để trả lời.

[một thiết bị để nghiền lá cho trà lỏng]

Vào ban đêm, tôi đã đăng thông tin về một thiết bị để nghiền lá cho trà lỏng... Và tôi đã có nó. Người chồng đã làm. Tất nhiên, nó có thể được thực hiện rộng rãi hơn, nhưng phải làm gì - bạn không thể chỉ trích chồng mình. Tôi sẽ kiểm tra vào ngày mai, vì lá vẫn đang khô.

[lappl1]

Ồ vâng chồng! Làm tốt! lappl1, hãy cho anh ấy "sự tôn trọng và tôn trọng" từ chúng tôi!))

Ở đây một bài báo đã được đăng về các sản phẩm thay thế trà (tuy nhiên, chúng tôi không có sản phẩm thay thế!). Có một dòng: táo, táo gai và tro núi phải được chiên... Điều này đề cập đến các loại trái cây. Nó là về cái gì, có ai có thể nói được không? Tôi có tro núi đó ... Chúng vươn cành cây xuống đất, nhưng tôi không biết phải làm gì với nó. Năm ngoái, những con chim đã ăn tất cả mọi thứ trước khi sương giá, trong điều này chúng ta cần tìm ra thứ gì đó từ nó khi nó chín.

[Darika]

Darika, Dasha, cảm ơn bạn rất nhiều vì những lời như vậy! Tôi đã đưa nó cho chồng tôi. Tự hào

[Darika]

Có một dòng ở đó: táo, táo gai và tro núi phải được chiên. Điều này đề cập đến các loại trái cây. Nó là về cái gì, có ai có thể nói được không? Tôi có cây thanh lương thảo đó ... Chúng vươn cành xuống đất, nhưng tôi không biết phải làm gì với nó. Năm ngoái, những con chim đã ăn tất cả mọi thứ trước khi sương giá, trong điều này chúng ta cần tìm ra thứ gì đó từ nó khi nó chín.

Darika, nếu từ blackberry, thì một loại rượu vang tuyệt đẹp sẽ thu được. Truy cập Linadoc để biết công thức nấu ăn. Cô ấy chỉ đăng công thức. Và nếu thanh lương trà đỏ thông thường, thì năm ngoái tôi đã nấu mứt. Ngon bất ngờ. Rất hữu ích.
Đối với chiên ... Rất có thể, ở nhiệt độ cao, như cà rốt, sấy trong lò cho đến khi chúng rất rám nắng. Tôi đã không cố gắng. Tôi cũng có đủ thứ này. Chúng ta cần suy nghĩ về cách làm điều đó tốt hơn.

[Daria]

Daria, tro núi mà không có uông thì sẽ đắng. Tuy nhiên, bạn có thể đóng băng nó tốt. NHƯNG ... Tôi thường nấu rượu từ rượu hầm. Hóa ra nó là một món ngon lạ thường.
Ngã nhào trong lò với cánh cửa đóng mở. Trên ngọn lửa yên tĩnh nhất. Sau đó, tôi không có lựa chọn nào khác. Bây giờ, tôi nghĩ, tôi sẽ đứng trong một nồi nấu chậm ở chế độ mòn mỏi (+80) trong năm hoặc sáu giờ.

[Radushka]

tro núi mà không có uông thì sẽ đắng.

Radushka, chính xác! Tôi đã quên viết về nó. Tôi đã thu thập tro núi của tôi và giữ nó trong giá lạnh lâu ... Nhưng tôi không nghĩ đến việc nấu rượu. Nhưng cô ấy đã ăn mứt một cách thích thú. Với một vị đắng. Nhưng ngon ...