Tôi không tìm thấy trên trang đầu tiên của quán trà một liên kết đến kinh nghiệm pha trà từ mộc qua và mận. Ai đó đã làm điều đó? Nó có ý nghĩa để lộn xộn xung quanh?
Murr Meow, không được tìm thấy vì thực tế rất khó để xúc hơn 600 trang để liên kết đến từng loại cây được đề cập trong các bình luận.
Nhưng ... nếu bạn đọc chính công thức, bạn sẽ thấy trong danh sách các loại cây được đề xuất
mận:
Tốt hơn là bạn nên pha trà từ những loại cây đó, những loại trái cây mà chúng ta thích ăn - cây táo, dâu tây, anh đào, quả mâm xôi, quả mâm xôi, quả lý chua đen, lê, mận, blackthorn, dogwood, sucker, nho ...Trong lá của mỗi loại cây này, tanin có đủ số lượng.
Murr MeowCó rất nhiều loại cây mà bạn có thể hỏi liệu bạn có thể làm trà từ chúng trong một thời gian dài hay không. Nhưng bạn có thể làm điều đó dễ dàng hơn. Trong công thức tôi đã viết
2 nguyên tắc chọn nguyên liệu pha trà:
1. Hiện diện trong lá
tannin.
2. Pha trà từ lá,
trái cây của ai ngon và chúng tôi ăn chúng một cách thích thú.
Tôi tự trích dẫn, đó là, công thức:
Để pha trà ngon và thơm, điều quan trọng là phải chọn đúng loại cây để pha chế. Nguyên tắc cơ bản khi lựa chọn là sự hiện diện của tannin (tannin) trong lá. Nếu không có tannin trong lá, trà sẽ trở nên vô vị. Vì vậy, khi chọn cây làm trà, bạn nên tìm hiểu kỹ thành phần hóa học của lá cây bằng cách đưa ra yêu cầu trong bất kỳ công cụ tìm kiếm nào trên Internet. Lá non chứa nhiều tanin nhất. Trong nguyên liệu thô, hàm lượng của chúng là 20-30%. Trong một lá cứng, dự trữ của tanin giảm mạnh. Tốt nhấte để pha trà từ những loại cây đó, hoa quả mà chúng ta vui vẻ ăn - cây táo, dâu tây, anh đào, mâm xôi, mâm xôi, nho đen, lê, mận, gai, cây chó đẻ, cây mút, nho ... Trong lá của mỗi loại cây này đều có lượng tannin vừa đủ..
Của
mộc qua đã làm! Được khen ngợi. Tôi muốn cung cấp một liên kết đến nó, nhưng tôi không thể tìm thấy văn bản và phải mất khoảng ba ngày để tìm kiếm, tối thiểu. Tôi chưa có thời gian như vậy.
Nó có ý nghĩa để lộn xộn xung quanh?
Murr Meow, ý nghĩa luôn ở đó nếu bạn pha trà một cách có ý thức, nghĩa là, hãy tính đến các nguyên tắc chọn cây cho trà, mà tôi liên tục viết trong phần bình luận, chứ không chỉ trong công thức. Nếu cây phù hợp với những nguyên tắc này, vậy tại sao bạn không thử làm trà? Thật thú vị khi tự mình khám phá những điều mới mẻ. Và sau đó - những gì người ta thích, người khác không thích. Tôi không thích trà được làm bằng cách đổ mồ hôi, nhưng nhiều người thích nó. Vì vậy, bạn phải cố gắng.
