Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)

Năm ngoái, tôi thậm chí còn phát triển lòng bàn tay do xoắn

Các cô gái, và bàn tay của tôi liên tục (và móng tay) màu nâu, không phải bắt đầu, tôi là giám đốc! Không thể vặn trong găng tay!

[Lucilia]

Lucilia, Làm điều đó một cách thuận tiện!

và lá trước mùa đông trong quả mọng xanh

Tôi xin cam đoan 100% là trước mùa đông, tức là khi nào chắc nó không chín nữa thì bẻ những bó mâm xôi còn xanh cho vào thau nước ...., dậy ăn mâm xôi chín cho a thời gian dài !!!!!

Tôi không nghĩ về điều đó! Đúng hơn, tôi thậm chí còn không tưởng tượng ra điều này, Lyuda, cảm ơn bạn!

[kubanochka]

kubanochka, Helen, PM không có sẵn từ bạn, vui lòng mở nó ra. Hoặc xem thư thông thường, tôi đã viết cho bạn một tin nhắn ở đó.

Cô ấy đã biến mất cùng chúng ta một lần nữa, enta Kubanochka! Đũa thần của tôi ở đâu?

[Radushka]

Radushka, về vườn-vườn. Ví dụ, Kharkiv và của chúng tôi là người đi đường giữa - hai điểm khác biệt lớn. Tôi nhớ các kỹ thuật được sử dụng ở miền nam, tức là ở Moldova, một số kỹ thuật hoàn toàn không thể chấp nhận được đối với chúng tôi - thời gian của thời kỳ ấm áp thay đổi quá nhiều. Luda, xin lỗi vì lạc đề! Không la ó nữa!

[Veronicek]

Luda, xin lỗi vì lạc đề! Không la ó nữa!

Veronicek, không có gì sai! Thông tin rất hữu ích! Tôi cũng bị thuyết phục về sự công bằng của những gì bạn nói khi bạn chuyển từ khí hậu oi bức đến miền Trung nước Nga. Vì vậy, chẳng hạn, trong một thời gian dài tôi không hiểu tại sao phải làm luống không bằng đất mà phải lên luống. Nhưng trận mưa đầu tiên đã giải thích cho tôi tất cả. Và vì vậy vẫn còn rất nhiều sắc thái.

[Hoa cúc la mã1]

Hoa cúc la mã1, Lena không đi sâu vào chủ đề này. Chỉ trong vọng lâu. Và điều đó không thường xuyên. Bạn chỉ có thể lấy nó ra bằng cách viết e-mail.

[lappl1]

lappl1, Nhìn vào các bài viết mới nhất của cô ấy, chúng đến từ chủ đề này. Cá nhân của cô ấy đang tràn đầy.

[Lucilia]

Lucilia, bạn cần sơn móng tay bằng sơn bóng đen

[Loksa]

Loksa, Chắc chắn là Oksana, và để bàn tay của bạn rám nắng màu châu Phi

Máy xay thịt để giúp đỡ! Và bàn tay của bạn luôn sạch sẽ!

[filirina]

filirinaVí dụ, Irina, tôi không thích máy xay thịt, tôi cần phải cầm nó bằng tay và trái tim, rất có thể là như vậy. Và tôi chỉ sấy khô trong chảo, liên tục đảo nhẹ tay một lần nữa. Ở đây tôi rất kén chọn).

bạn cần sơn móng tay bằng sơn bóng đen

Để ý! Tôi có một cuộc giám sát với một con mòng biển táo. Tôi đã viết rồi, trận cuồng phong đã xé toạc một cành táo to, tôi hầu như không kéo nó vào bóng râm để làm việc, và buổi tối tôi đã cướp mất nó. Những chiếc lá đã khô héo, giống như những chiếc giẻ rách. Xoắn nó. Những hạt đó thành ra thật tuyệt vời, tôi cho chúng lên men với hy vọng buổi sáng trước khi làm việc, tôi sẽ chiên chúng. Lên men trong 7 giờ. Nhưng mùi mà tôi đã quen thuộc đã không xuất hiện ... và càng không. Tất nhiên, màu sắc đã thay đổi, nhưng tôi nghĩ nó đã bị oxy hóa, từ kim loại của máy xay thịt. Màu hổ phách và mùi trái cây đã không chờ đợi! Tôi đã làm mọi thứ đúng đắn, nghiêm túc về chủ đề. Nhà 30-32 độ, ngoài đường còn ấm hơn. Các cô gái, tôi đã làm gì sai? Bạn có thể thấy một lỗi!

[Lucilia]

Lucilia, Lyudmila, tôi nghĩ rằng tôi đã lên men một chút, tôi lên men mọi thứ trong ít nhất 12 giờ và tối đa 24 giờ.

[Luda]

Các cô gái, tôi đã làm gì sai? Bạn có thể thấy một lỗi!

LudaThứ nhất, còn quá sớm để đánh giá về trà. Bạn biết. Thứ hai, nhiệt độ trên 30 * không cho phép nhiều quá trình enzym vượt qua. Tôi đã viết về điều này trong công thức. Thử đặt vật chứa có khối đã lên men trong phòng mát nhất. Và tốt hơn trên sàn nhà. Ở đó nhiệt độ luôn thấp hơn.

Tôi nghĩ rằng tôi đã lên men một chút, tôi lên men mọi thứ trong ít nhất 12 giờ và tối đa 24 giờ.

Galya, tôi ủ tất cả các loại nước sốt trong vườn không quá 10 giờ. Về cơ bản - 6 giờ. Và ở nhiệt độ như nhiệt độ của Luda, sau 24 giờ bạn có thể nhận được một kết quả không thể đoán trước được.

Sống và học hỏi)

[Lucilia]

Lucilia, Lyudmila, bạn đã pha trà táo cuối cùng của mình từ những chiếc lá từ cây táo này phải không? Từ các loại derkvie và trà khác nhau đến mức khác nhau - thậm chí đáng ngạc nhiên. Một mặt, thơm, ngon, và mặt khác, hoàn toàn không có, và màu sắc cũng khác. Tôi đã có những cây táo của người hàng xóm, tất cả đều được viết, ở đâu và để làm gì.

Tôi đã có những cây táo của hàng xóm.

Tôi nhớ, tôi nhớ, bạn đã đóng đinh những viên thuốc vào thân cây như thế nào.

thật tốt khi Veronica không phải là hàng xóm của tôi

Tôi đã có những cây táo của người hàng xóm, tất cả đều được viết, ở đâu và để làm gì.

Chà, các cô gái trẻ, các bạn và những kẻ cuồng si!
Không, tôi vẫn chưa hiểu được điều đó!

Tôi vẫn chưa nhận được điều này được nêu ra!

nhưng không có gì để từ bỏ)))

[filirina]

Không, tôi vẫn chưa hiểu được điều đó!

filirina, Ira, và tôi bắt đầu từ việc này! Trà thơm vườn đầu tiên của tôi là từ anh đào của một người hàng xóm. Nó đã được kiểm tra rằng bạn có thể và nên lấy từ những người hàng xóm của bạn. Họ không phiền nếu họ được chiêu đãi bằng trà và một số loại bánh. Nhân tiện, tôi nhận được con cá lóc ngay sau khi tôi nướng bánh mì Hungary theo công thức của Mistletoe và chỉ mang nó cho hàng xóm của tôi mà không cần bất kỳ yêu cầu nào. Sau đó, tôi lấy rất nhiều thứ từ cô ấy - từ lá cây đến cánh hoa.

thật tốt khi Veronica không phải là hàng xóm của tôi

Ồ, bạn đang nói dối, Checkmark, oh bạn đang nói dối. Bạn sẽ rất vui nếu Veronicek sống bên cạnh bạn. Ollichka, một lần nữa, ở gần đây.
Và tôi sẽ cho Veronica tất cả những cây táo của tôi. Tôi có hơn 20 người trong số họ. Thật không đáng tiếc.

[Tonechki]

Oh, bạn đang nói dối, Checkmark, oh bạn đang nói dối

Bạn sẽ rất vui nếu Veronicek sống bên cạnh bạn.

tiếc rằng đây là một giấc mơ viển vông.
Đó sẽ là tất cả bên cạnh nhau !! Có Tonechki họ sẽ mua sữa, kem chua, pho mát, từ Lina trứng, thời trang))), Allka và Elka sẽ bảo vệ ngôi nhà của chúng tôi, Luda sẽ trồng cà chua, dưa chuột cho đồ ăn nhẹ tăng cảm giác thèm ăn, và buổi tối mọi người đổ xô đến chuồng gà ... mang theo chiếc bánh mì thơm nhất, hũ rượu ngâm, lọ kim ngân ...

Aha, thật xảo quyệt! Và ai sẽ ngồi trên máy làm bánh mì? Những người trong bể phải làm gì?

Xin chào! Mọi thứ tưởng chừng như đơn giản cho đến khi lên men. Căn phòng mát mẻ. Tôi sử dụng phương pháp xay thịt. Cho đến nay, đối với mẫu tôi đã làm 4 cốc lá cao 7-10 cm.
Tôi nhận ra rằng điều rất quan trọng là phải cung cấp nhiệt không quá 26 độ, độ ẩm và không khí tiếp cận. Và sau đó tôi đã bối rối khi đọc diễn đàn và câu trả lời.

Chúng tôi làm cho hơi ẩm do vải bông ướt phủ lên trên. Và nếu sau khi xay thịt, hạt ướt không ra mà thành bụi khô, thì có cần thiết phải vẩy nước lên chè không? Bạn nên phun bao lâu và phun bao nhiêu nước? Nếu chiều cao của lá xếp trong cốc là 7-10 cm thì các lớp phía dưới có nhận được lượng ẩm này để phân bố đều không?

Việc tiếp cận không khí sẽ do tấm không đóng hoàn toàn từ phía trên. Đúng không? Vậy tại sao nhiều người lại viết rằng họ đã bọc bát hoàn toàn trong chăn hoặc đặt chúng trên gối? Làm thế nào để không khí đi qua? Làm thế nào để đắp chăn đúng cách trong phòng mát?

Cũng có lời khuyên không nên mở trong 3-4 giờ đầu và không nhìn vào các bình có trà đã lên men, để không làm gián đoạn quá trình oxy hóa và làm ấm khối. Điều này có nghĩa là không tháo đĩa và không nhìn dưới khăn ướt?
Cảm tạ. Tôi hy vọng tôi cũng nhận được một số quà tặng.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Viên sỏi của những giấc mơ!
Và tôi sẽ chỉ cho pho mát nhỏ (tắc nghẽn vào mùa hè).

[filirina]

filirinaIrochka, tôi sẽ nói theo nghĩa chân thật nhất của từ này: cả bạn và chúng tôi đều không cần xe tăng, hãy ra khỏi chúng và hãy đến với chúng tôi, danh sách những người sống gần đó không bị đóng lại!
eeeh, một lần nữa chúng ta đang nói sai chủ đề!

[Galina Iv.]

Galina Iv., Gal tất cả trong vọng lâu. Và sau đó họ sẽ mắng mỏ.

Sveta, tại sao bạn lại bị bụi khô? Choáng ngợp? Nói chung, chỉ có giò được rắc, và có đủ độ ẩm từ máy xay thịt. Bạn đã làm những loại lá gì? Đôi khi tôi giấu nó vào túi để giữ ấm.
Vâng, tốt hơn là không nên xem trong những giờ đầu tiên, để nó ấm lên, sau đó tôi định kỳ mở túi, ngửi thử, tôi không lấy đĩa ra, mùi là "có thể nghe thấy được". Quan trọng nhất, đừng sợ hãi, mọi thứ sẽ ổn thỏa, và khi nó thành công, bạn sẽ không bị buộc phải từ bỏ việc pha trà.
Các quý cô, hãy đến vọng lâu với những khu chợ không cần thiết!

Tất nhiên, tôi không rán nó, tôi để nó đến tối, nhưng hôm nay tôi nhất định sẽ nhóm lửa, trong mọi trường hợp. Lyudmil, và nơi lạnh hơn là trong tủ lạnh của tôi, chúng tôi có nhiệt độ dưới 40 ”, chúng tôi không ngủ vào ban đêm, chúng tôi chết!

[Ánh sáng 7 ánh sáng]

Cho đến nay, đối với mẫu tôi đã làm 4 cốc lá cao 7-10 cm.

Ánh sáng 7 ánh sáng, có điều gì đó khiến tôi bối rối vào giây phút này. Tại sao 4 cốc riêng biệt mà không phải tất cả cùng nhau? Cả chiều cao và thể tích của khối đã lên men phải vừa đủ. Tổng cộng bạn có bao nhiêu chiếc lá?

Tôi nhận ra rằng điều rất quan trọng là cung cấp nhiệt không quá 26 độ

Nó là mong muốn, nhưng lên đến 30 * không phải là quan trọng.

Và nếu sau khi máy xay thịt mà hạt ướt không ra mà thành bụi khô thì có cần phải vẩy nước chè lên không? Bạn nên phun bao lâu và phun bao nhiêu nước? Nếu chiều cao của lá xếp trong cốc là 7-10 cm thì các lớp dưới có nhận được lượng ẩm này để phân bố đều không?

Lá của cây nào được lấy làm trà? Bụi được lấy từ quả mâm xôi, quả lý chua và bất kỳ lá nào không héo... Bạn đã làm khô chúng chưa?
Đối với bạn, có vẻ như khối lượng là khô. Đủ ẩm, không lo. Và bắn tung tóe là không cần thiết. Và với những chiếc lá mọng nước nó thậm chí còn có hại.

Bạn nên phun bao lâu và phun bao nhiêu nước? Nếu chiều cao của lá xếp trong cốc là 7-10 cm thì các lớp dưới có nhận được lượng ẩm này để phân bố đều không?

Quên hoàn toàn việc bắn tung tóe. Lá sẽ có đủ.

Thế thì tại sao nhiều người lại viết rằng họ đã bọc bát hoàn toàn trong chăn hoặc đặt chúng lên trên một chiếc gối? Làm thế nào để không khí đi qua? Làm thế nào để đắp chăn đúng cách trong phòng mát?

Quá trình lên men được thực hiện bởi các vi khuẩn kỵ khí sống mà không cần tiếp cận không khí. Và do oxy trong không khí xảy ra quá trình oxy hóa. Không thể chặn nguồn cấp khí bằng chăn. Và oxy có thời gian để oxy hóa các hạt tại thời điểm xoắn. Có thể thấy rõ điều này trong bức ảnh với bạc hà trong công thức. Vì vậy, những kinh nghiệm này cũng có thể được loại trừ.

Cũng có lời khuyên không nên mở 3-4 giờ đầu và không nhìn vào các mạch có trà đã lên men, để không làm gián đoạn quá trình oxy hóa và làm ấm khối. Điều này có nghĩa là không tháo đĩa và không nhìn dưới khăn ướt?

Lời khuyên này chủ yếu được đưa ra cho những người, sau 5 phút, mở hộp và ngửi trà, lo lắng rằng họ sẽ bỏ lỡ mùi mạnh nhất, đây là tín hiệu cho sự kết thúc của quá trình lên men. Tôi đã viết rằng bạn có thể không kiểm tra một cách an toàn trong 3-4 giờ.
Ánh sáng 7 ánh sángBạn rất chăm chú và nhớ những gì bạn đọc tốt. Đây là điều rất đáng khích lệ.

Tôi có thể bị buộc tội là không suy nghĩ thấu đáo mọi thứ đến từng chi tiết nhỏ nhất và đặt ra một công thức thô thiển. Đầu tiên, tôi đưa ra công thức mà tôi đã pha trà cho 2 mùa. Và mọi thứ đã diễn ra thuận lợi cho tôi. Thứ hai, khi tôi đặt ra công thức năm ngoái, bản thân tôi không biết nhiều (về lý thuyết). Tôi không tốt nghiệp học viện chè, có rất ít thông tin về sản xuất chè truyền thống, thậm chí còn nhiều hơn nữa về chè từ vườn. Rất khó cho chúng ta, không phải là các nhà sinh hóa, để hiểu tất cả sự phức tạp của các quá trình sinh hóa. Nhưng chúng tôi đang cố gắng.
Vào vụ chè vừa qua, tất cả các thành viên trên diễn đàn đã làm rất nhiều công việc sơ chế chè, trong đó có cả việc nghiên cứu. Tôi đã cố gắng phản ánh trải nghiệm này trong phiên bản mới của công thức. Tôi đã sửa lại và bổ sung thông tin mới, mà đầu tháng sáu chưa có. Hôm nay tôi thực hiện lần thay cuối cùng (không đáng kể, không ảnh hưởng đến chất lượng trà).
Do đó, nếu lâu rồi bạn chưa đọc công thức thì hãy thực hiện ngay nhé. Vì vậy, ví dụ, trong công thức, tôi đã loại trừ hoàn toàn việc đông lạnh như một cách chuẩn bị lá cho quá trình lên men. Nhưng tôi để nó như một cách tạo điều kiện rất nhiều cho việc xử lý lá sau khi héo. Tại sao bạn lại loại trừ nó? Bởi vì tại thời điểm đưa ra công thức, tôi chỉ sử dụng đông lạnh trên quả mâm xôi và quả lý chua. Và khi mọi người bắt đầu sử dụng nó cho bất kỳ lá nào, và không bị héo, trà bắt đầu trở nên tồi tệ hơn. Nhưng mặt khác, chúng tôi đảm bảo rằng năm ngoái lá héo và sau đó đông lạnh sẽ cho ra loại trà tuyệt vời. Vì vậy, tôi cũng đã điều chỉnh lại công thức.Các nhà khoa học cũng nhầm lẫn. Chúng tôi không phải là nhà khoa học, và thực tế không có cơ sở lý thuyết cho công thức này. Rất khó để một người thực hiện công việc nghiên cứu trong suốt 2 mùa. Nhưng tất cả các diễn đàn đều dễ thực hiện hơn nhiều. Đó là những gì chúng tôi đã làm vào năm ngoái. Và bây giờ chúng tôi tiếp tục làm điều đó.
Bây giờ, sau bài viết của bạn, tôi sẽ loại trừ hoàn toàn việc phun nước cho lá bằng bình xịt. Tôi sẽ dọn dẹp nó ngay bây giờ. Bởi vì bây giờ tôi biết rằng độ ẩm dư thừa sẽ giết chết hương vị của trà. Nhưng tôi rất muốn hét lên với mọi người rằng bắt buộc phải quan tâm đến chất lượng khô héo, điều kiện lên men (đặc biệt là khối lượng, nhiệt độ) ... Tôi đã in đậm điều này trong công thức. Nhưng không phải tất cả mọi người, rất tiếc, vẫn không nhìn thấy nó. Cũng như nhiều người khác.

[Lucilia]

Lyudmil, và nơi lạnh hơn là trong tủ lạnh của tôi, chúng tôi có nhiệt độ dưới 40 ”, chúng tôi không ngủ vào ban đêm, chúng tôi chết!

Lucilia, Luda, tôi có một câu hỏi. Không phải ở tất cả trong chủ đề. Và về nguyên tắc, không phải cho một mình bạn.
Tại sao bạn, những người miền Nam, phải chịu đựng cả mùa hè mà không tạo cho mình một chế độ nhiệt độ bình thường với sự hỗ trợ của máy điều hòa? Chỉ cần đừng nói rằng họ làm hỏng không khí và cảm lạnh. Nếu bạn có thể treo nó (dưới trần nhà) và mở cửa sổ vào ban đêm, thì mọi thứ sẽ ổn. Trong mọi trường hợp, không quá 40 * có hại và không thể thở bình thường ở nhiệt độ như vậy.
Tôi biết tôi đang nói về cái gì. Bản thân cô đã sống trong một khí hậu như vậy. Và tất cả chúng ta đều có máy điều hòa không khí - đầu tiên là của Liên Xô, sau đó là hiện đại. Và với máy điều hòa không khí hiện đại, nó thường đẹp - bạn không nhận thấy nó chút nào (nó êm và không thổi vào bạn) Khi tôi về nhà, điều đầu tiên tôi làm là bật máy lạnh ở 22 *. Và sau đó bạn có thể sống ngay lập tức, và không phải chịu đựng. Nhân tiện, chồng tôi chửi tôi, nhưng khi anh ấy ngủ say, tôi mở cửa sổ và bật điều hòa. Trời trở nên lạnh và chúng tôi giải cứu bằng không khí trong lành. Máy lạnh hoạt động lâu mà chạy quầy thì không sao. Sức khỏe quan trọng hơn. Và tuổi thọ 2 - 3 tháng với máy lạnh chắc chắn sẽ không hỏng.
Vâng, bây giờ về trà. Máy lạnh chắc chắn sẽ không làm hỏng trà ...
Luda, tôi không thể thay đổi khí hậu cho bạn. Nhưng tôi có thể khuyên bạn nên lắp máy điều hòa nhiệt độ. Hay - đợi mùa thu ... Rồi mọi chuyện sẽ thành ... Nhưng những chiếc lá bình thường, chắc sẽ không.

... Một mặt, thơm, ngon, và mặt khác, hoàn toàn không

?? Tôi trộn lẫn. Tôi có 6 cây táo. Và đây, sau một cơn giông, chỉ với một cây táo! Có thật không?

Không hề ở chủ đề này

Lyudochka, tôi có một căn hộ ở nhà, nhưng không ở nhà gỗ! Mặc dù, thành thật mà nói, tôi không sử dụng nó ở nhà và không cho phép người thân của tôi, tôi mắc một căn bệnh "quái gở" khủng khiếp của lính lê dương. Nhiều người đã cố gắng thuyết phục tôi, nhưng nỗi sợ hãi của tôi càng mạnh mẽ hơn.

Tôi mắc một căn bệnh "quái gở" khủng khiếp của lính lê dương. Nhiều người đã cố gắng thuyết phục tôi, nhưng nỗi sợ hãi của tôi càng mạnh mẽ hơn.

Lyudok, đừng sợ, anh sẽ không thuyết phục em đâu.
Sau đó cho hộp trà vào nước mát và thay thường xuyên hơn.

[Ánh sáng 7 ánh sáng]

Ánh sáng 7 ánh sáng, có điều gì đó khiến tôi bối rối vào lúc này. Tại sao 4 cốc riêng biệt mà không phải tất cả cùng nhau? Nó là mong muốn, nhưng lên đến 30 * không phải là quan trọng. Lá cây nào được lấy làm trà? Bụi được lấy từ quả mâm xôi, quả lý chua và bất kỳ lá nào không héo... Bạn đã làm khô chúng chưa?

Bây giờ tôi sẽ loại trừ hoàn toàn việc phun nước lên lá bằng bình xịt. Tôi sẽ dọn dẹp nó ngay bây giờ. Bởi vì bây giờ tôi biết rằng độ ẩm dư thừa sẽ giết chết hương vị của trà. [Trích dẫn \]

************"********************************

Chỉ là tôi đã làm rất ít để thử nghiệm từ những chiếc lá khác nhau. Do đó, 4 cốc khác nhau))
Tôi đã sấy khô ô mai nhưng hình như nó đã khô và nó gần như bị thối rữa. Ngay cả bây giờ tôi nhìn vào cốc và có bụi khô ở trên. Bạn nghĩ rằng nó sẽ không cản trở quá trình lên men thích hợp? Bên trên nằm chiếc khăn bông rất ướt, nhưng kéo nước lên để vò lá mơ.
Sau đó, quả nho không bị khô mà ngay lập tức đông cứng và không để nó rã đông sau tủ đông, ngay lập tức xoắn nó lại. Hóa ra cả hạt lẫn bụi.

Tôi sẽ đi bìa ngay với phần trên cùng. Và sau đó quá trình của tôi không nóng lên chút nào (tôi thậm chí còn thọc ngón tay vào cốc .. và nó lạnh bên trong .. chỉ cần không thề, bạn không thể cưỡng lại được) Nếu bạn đắp một cái chăn lên trên, bạn có thể lấy ra không cái đĩa?

Và không có nhiệt kế ở nhà để hiểu nhiệt độ trong phòng là bao nhiêu.Nhưng cảm giác lạnh hơn nhiều so với ngoài đường 24 độ. Điều này hiện đã được phát sóng trên TV.

Sau đó cho hộp đựng trà vào nước mát và thay nước thường xuyên.

Luda, và cách tốt nhất là làm điều này: bọc hộp trà đúng cách bằng áo khoác kẻ sọc. Trong trường hợp này, chúng sẽ không để hơi nóng vào trà của bạn - chúng sẽ hoạt động giống như một cái phích.

[Ánh sáng 7 ánh sáng]

Ánh sáng 7 ánh sáng, bạn muốn nói điều gì? Bạn chỉ có trích dẫn từ bài đăng của tôi, nhưng không có văn bản của bạn.

[Ánh sáng 7 ánh sáng]

Ánh sáng 7 ánh sáng, bạn muốn nói điều gì? Bạn chỉ có trích dẫn từ bài đăng của tôi, nhưng không có văn bản của bạn.

Máy tính khởi động lại ở nơi quan trọng nhất. Câu trả lời của tôi ở trên đã được tải); nhưng bằng cách nào đó cùng với câu trả lời của bạn.

Nói cho tôi biết, mùi cỏ sẽ biến mất hay bạn có thể vứt trà đi?

Lyudochka, xin chào, cuối cùng thì tôi cũng viết trong chủ đề này, vào mùa đông, tôi đã ở phía sau bạn khủng khiếp, và sau đó tôi nhận ra rằng tôi sẽ không bắt kịp với bạn. Sveta, bạn đã trả lời, chỉ là câu trả lời rơi vào giữa liên kết.

Sveta, bản thân lá mơ cũng rất mỏng, năm ngoái mình đã làm loại lá này, trà ngon nhất. Tôi sẽ rắc nó với nước, nếu bụi khô hoàn toàn, như bạn viết. Bản thân lá mơ cũng mỏng, nhưng lá mỏng thì có sắc thái, bạn cần đọc lại tài liệu để pha trà từ lá mỏng.

[Ludmila]

Ludmila, bạn làm tôi khó hiểu: girl-q: Nó thế nào: mở cửa sổ và bật điều hòa? Rốt cuộc, trước khi bật nó lên, bạn cần đóng các lỗ thông hơi và thậm chí cả cửa ra vào. Nếu không, máy điều hòa không khí bắt đầu nhỏ giọt trong căn hộ, và sau đó thậm chí xuất hiện một dòng nước. Máy lạnh được thiết kế cho một khu vực nhất định. Hay tôi đã hiểu lầm?

[Ludmila]

Ludmila, Tôi đang nói về hương vị từ kinh nghiệm của chính tôi ... Một cây táo khổng lồ bán hoang dã trong một khu vườn bỏ hoang đã cho ra loại trà tuyệt vời, ngay cả trong phiên bản đơn sắc. Và cây táo, mà chúng ta được thưởng thức những quả táo đầu mùa thu rất ngon, chỉ để lấy quả. Trà làm từ lá của nó hoàn toàn không có vị. Tôi thêm những chiếc lá này vào quả phúc bồn tử và quả mâm xôi để tạo thành những hạt chắc khi xoắn.

[Ánh sáng 7 ánh sáng]

Chỉ là tôi đã làm rất ít để thử nghiệm từ những chiếc lá khác nhau. Do đó, 4 cốc khác nhau))

Ánh sáng 7 ánh sáng, nếu bạn làm ít, thì trà có thể không hoạt động. Và bạn sẽ thất vọng. Không nhỏ hơn 800 - 1000 gr. Sau đó, quá trình lên men sẽ diễn ra tốt, tốt, nếu bạn cung cấp nó với các điều kiện khác.

Tôi đã làm khô ô mai nhưng dường như nó đã khô và nó gần như bị thối rữa. Ngay cả bây giờ tôi nhìn vào cốc và có bụi khô ở trên. Bạn nghĩ rằng nó sẽ không cản trở quá trình lên men thích hợp?

Ánh sáng sẽ cản trở! Và khối lượng nhỏ, và bụi. Không có đủ nước trái cây trong bụi để quá trình lên men diễn ra. Nước sẽ không giúp được gì. Bởi vì chỉ bản thân nước trái cây có chứa các enzymtham gia vào quá trình lên men. Không có nước trái cây - không có enzym - không lên men.

Sau đó, quả nho không bị khô mà ngay lập tức đông cứng và không để nó rã đông sau tủ đông, ngay lập tức xoắn nó lại. Hóa ra cả hạt lẫn bụi.

Sveta, tôi đã viết rằng phúc bồn tử luôn luôn cho bụi. Ngay cả việc đóng băng cũng không giúp được gì. Và quả mâm xôi từ cùng một vở opera. Chỉ có một cách duy nhất - pha trà lá như đã viết trong công thức. Qua sự khô héo và đóng băng.
Có một cách khác. Trộn những loại lá này với những loại khác, chẳng hạn như táo hoặc lê, hoặc dâu tây. Nó sẽ trở nên rất ngon !!! Và hạt sẽ rất tuyệt. Đã kiểm tra. Vào mùa thu, tôi lấy quả mâm xôi làm cơ sở - 50%, và phần còn lại - táo, lê, anh đào, dâu tây, blackberry. Khi tôi sẽ xé một cái gì đó. Có một liên kết đến Trà đồng quê ở cuối công thức này. Đọc nó. Một cách rất tốt để thoát khỏi tình trạng này. Bây giờ tôi không pha trà đơn. Chỉ hỗn hợp.

Tôi sẽ đi bìa ngay với phần trên cùng. Nếu không, quá trình này hoàn toàn không nóng lên (tôi thậm chí còn đặt ngón tay của mình vào một cái cốc .. và bên trong rất lạnh .. xin đừng thề, tôi không thể cưỡng lại)

Sveta, nhiệt độ của bạn là 36,6 *. Số nhà 20 + \ _. Sự chênh lệch nhiệt độ này sẽ tạo cho bạn cảm giác lành lạnh. Và bây giờ đã quá muộn để kết thúc. bạn cần phải làm điều này ngay từ đầu. Và nói chung, khối lượng lá của bạn cũng khó có thể sửa chữa được gì.
Tôi có một yêu cầu cho bạn: làm ơn đọc lại công thức.Cân nhắc loại lá bạn đã lấy - một số có thể được chế biến trong máy xay thịt, một số thì không. Làm một khối lượng bình thường với 1 kg lá. Và mọi thứ sẽ ổn thỏa. Tôi chắc chắn!
Sveta, tôi không có thảo mai, nhưng đã nghe theo lời khuyên của Gaby-Vicky. Làm cho nó trang tính. Và hãy nghĩ về Trà đồng quê, tức là hỗn hợp. Bạn sẽ cảm nhận được ngay sự khác biệt.

[Gaby]

Lyudochka, xin chào, cuối cùng thì tôi cũng viết trong chủ đề này, vào mùa đông, tôi đã ở phía sau bạn khủng khiếp, và sau đó tôi nhận ra rằng tôi sẽ không bắt kịp với bạn. Sveta, bạn đã trả lời, chỉ là câu trả lời rơi vào giữa liên kết.

Gaby, Vikulya, xin chào! Vâng, cuối cùng bạn đã tham gia với chúng tôi. Tôi rất vui mừng khi thấy bạn. Đừng phai mờ, chúng tôi nhớ bạn.

[stanllee]

Nói cho tôi biết, mùi cỏ sẽ biến mất hay bạn có thể vứt trà đi?

stanllee, Maryana, bạn luôn có thời gian để ném nó ra ngoài. Đừng vứt bỏ bất cứ thứ gì. đóng lại, đặt ở một nơi tối tăm. Hãy thử nó trong một vài tháng.
Và đọc lại công thức. Tôi cảm thấy rằng bạn có những xáo trộn trong quá trình pha trà.

[Natalishka]

bạn làm tôi bối rối. Nó như thế nào: mở cửa sổ và bật điều hòa không khí? Rốt cuộc, trước khi bật nó lên, bạn cần đóng các lỗ thông hơi và thậm chí cả cửa ra vào. Nếu không, máy điều hòa không khí bắt đầu nhỏ giọt trong căn hộ, và sau đó thậm chí xuất hiện một dòng nước. Máy lạnh được thiết kế cho một khu vực nhất định. Hay tôi đã hiểu lầm?

Natalishka, máy lạnh lạ. Không mở cửa sổ và cửa ra vào, vì khi đó máy điều hòa không khí sẽ chạy không êm. Bạn nói đúng, anh ấy làm việc trong một lĩnh vực nào đó. Nhưng tôi không bao giờ đóng cửa. sự mát mẻ đến các phòng khác do sự trao đổi của không khí ấm và lạnh. Và nước .. Vâng, nó nhỏ giọt, nhưng không phải trong nhà, mà trên đường phố. Nếu nó nhỏ giọt trong nhà, thì điều hòa không khí hoạt động không bình thường. Tôi chưa bao giờ có cái này.
Và vào ban đêm, tôi luôn mở cửa sổ. Máy lạnh hoạt động êm ái. Chỉ khi ra khỏi nhà, họ mới tắt nó đi.

đọc lại công thức. Tôi cảm thấy rằng bạn có những xáo trộn trong quá trình pha trà.

vâng, có ít lá và trong vùng lên men rất tệ ((Tôi biết, tôi ăn năn
bố chồng tôi thu 1 kg hà thủ ô và 500 g lê dại cho tôi, giao cho họ, họ để nửa ngày trong một túi, cách tốt nhất là để vào tủ lạnh hoặc để chúng khô? Tôi sẽ không quay cuộn, không có thời gian như vậy với một đứa trẻ. Tôi muốn một máy xay thịt.