Elenta
Buổi sáng tốt lành!
Cho tôi biết làm thế nào để chọn một máy làm bánh mì? Tôi đọc, nghiên cứu chức năng của các máy làm bánh mì khác nhau, nhưng tôi không thể tìm ra cái nào để chọn. Tôi đang ăn kiêng, tôi cần làm bánh mì tốt cho sức khỏe nhất. Bạn nên tập trung vào điều gì, bạn nên xem những mô hình nào? Tại lối ra, tôi không cần những ổ bánh quá lớn - lên đến 1000kg đầy; Tôi muốn nấu cùng một loại bánh mì có lỗ lớn = xốp hoặc hở (ciabatta). Tôi cũng rất lười - Tôi nấu ăn một chút, vì vậy tôi thậm chí không biết những gì và làm thế nào để bắt đầu tìm kiếm?
sazalexter
Elenta, Bạn sẽ phải quên ciabatta trong HP, nó sẽ không hoạt động, tối đa là tiếng Pháp. HP- Panasonic đơn giản nhất https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=197192.0 Nói chung, bánh mì và đường ăn kiêng không phải là những thứ tương thích.
Elenta
sazalexter, và sự khác biệt giữa ciabatta và bánh mì Pháp là gì? Tôi là một kẻ thiếu hiểu biết trong vấn đề này.
Ngược lại, tôi chuyển từ cháo sang bánh mì, chính xác là tôi đang giảm cân rất nhiều, nhưng đó không phải là chuyện ...

Tôi muốn làm bánh mì lúa mạch đen hoặc bánh mì từ ngũ cốc xay. Tôi làm bánh kếp yến mạch. Vì vậy, tôi muốn làm các loại bánh mì khác nhau - yến mạch, lúa mạch đen, mù tạt, kiều mạch, v.v. với các loại hạt và quả hạch ... Tôi không cần ổ bánh mì lớn.
Chà, bà con làm bột làm bánh bao; Bánh mì ít được quan tâm đối với tôi - có thể mỗi năm một lần tôi sẽ làm nó giống như một chiếc bánh Phục sinh hoặc trong ngày NG.
Thêm - Bánh mì rau củ làm từ bắp cải hoặc cà rốt, bí đỏ.
Tôi hy vọng tôi đã giải thích rõ ràng những gì tôi muốn nhận được từ HP.

Đây là bánh mì Moulinex, trong khi tôi xem các đánh giá về nó.
quản trị viên
Chúng tôi đã thảo luận về chủ đề này rất nhiều lần đến nỗi rất khó nhớ đó là chủ đề gì, vì câu hỏi được đặt ra theo định kỳ - và hóa ra mọi người đều cần riêng của họ.
Hỏi xung quanh các chủ đề này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0 , đọc các đặc điểm, nói chuyện với mọi người.

Nhân tiện, chỉ số đường huyết của bột mì là 100 đơn vị (cao nhất!), Và ngũ cốc thấp hơn nhiều.
Và ấn tượng mà bạn sẽ nhận được với các loại bột khác nhau, ngoại trừ lúa mì là lừa dối! Bánh mì sẽ không hoạt động nếu không có bột mì, vì nó chỉ có gluten, và các loại bột mì khác cần phải thêm 10-20% tổng số vào nó!
Đầu tiên, hãy làm quen với các đặc tính của bột mì và các thành phần khác, sau đó bạn sẽ lên kế hoạch sâu rộng về công dụng của bánh mì và việc giảm cân khi ăn nó. https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0

Bánh mì lành mạnh nhất để duy trì cân nặng là ăn có chừng mực hoặc hoàn toàn không ăn!
Elenta
Cảm ơn vì các liên kết!
Bây giờ tôi sẽ nghiên cứu mọi thứ.

Về chế độ ăn kiêng và bánh mì:
Một ổ bánh mì ở lối ra sẽ trung bình 800gr - ổ bánh mì này dành cho tôi trong hai tuần;
Chia 800g cho 60g bánh mỗi ngày, hai lát 30g hoặc 20g chia làm 3 lần; sau đó tôi không thể thêm đường, hoặc thêm một chất thay thế - stevia;

Bánh mì Borodino (thành phần lúa mạch đen + bột mì)
35g cho bữa sáng - 73kk 2,5b-0,5zh-14,3u (một sự thay thế tốt cho cháo)
lấy ví dụ: Lúa mạch đen đã mua 35gr -65kk 2,5b-0,5zh-12,5u

Phù hợp với chế độ ăn kiêng để giảm cân thành công. Hơn nữa, bánh mì mua đã được mang đi, nơi có thể một số thành phần có nhiều chất béo và carbohydrate hơn.
Vì vậy, tôi tập trung hơn vào việc làm bánh từ bột thô, tiếc là tôi không thích hương vị của thứ dư vị mua sẵn - tôi không biết đó là loại nào - rằng đó là đường hay bơ hay thứ gì khác. Tôi không thích lớp vỏ chiên trong bánh mì đã mua. Nhân tiện, tôi thích bánh mì yến mạch. Tôi muốn thử cách biến tấu với bột hạt lanh - nói chung - bạn cần phải nghiên cứu nó ngay bây giờ, bạn đã đúng. Tất nhiên, để ăn điều độ, không chỉ có bánh mì, mà các sản phẩm khác, tôi đã là một con chim sẻ bắn.
Nhưng tôi vẫn chưa tìm ra nó với bánh mì baguettes và ciabatta .... Tôi đã đọc về bột và bột mì. Cảm ơn vì những lời khuyên.
quản trị viên

Chúng tôi có một chủ đề tuyệt đẹp "Thon gọn với niềm vui và thêm một chút về sức khỏe", nơi họ ăn mọi thứ mà vẫn có thể giảm cân và rất thành công https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182552.0
Elenta
quản trị viên, Tôi đã tìm thấy trong các liên kết mà tôi quan tâm - Tôi đang học. Cảm ơn bạn. Có vẻ như cho đến nay mọi thứ đều được viết rất rõ ràng.
Và đó là một vấn đề thực hành.

Ồ, và bạn sẽ không chọc mũi vào tôi, có cả bột từ các loại đậu - bột đậu chẳng hạn ... đọc lý thuyết ở đâu. Cảm ơn bạn trước.
quản trị viên
Trích dẫn: Elenta


Ồ, và bạn sẽ không chọc mũi vào tôi, có cả bột từ các loại đậu - bột đậu chẳng hạn ... đọc lý thuyết ở đâu. Cảm ơn bạn trước.

Tôi đã cung cấp cho bạn liên kết ở trên về Thành phần cho bánh mì - tất cả thông tin đều có ở đó
Elenta
Bây giờ tôi sẽ tìm bột đậu - ước chừng. Tôi chưa thấy nó.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì