Bánh muffin rất ngon khi không có bột mì và trứng.

Thể loại: Bánh kẹo
Bánh muffin rất ngon khi không có bột mì và trứng.

Thành phần

Bột ngô (kiều mạch) 1 st
Bột yến mạch 0,5 muỗng canh
Đường 0,5 muỗng canh
Kefir 1 st
Dầu thực vật 0,5 muỗng canh (ít hơn một chút)
Nước ngọt 0,5 muỗng cà phê
Hạt lanh ngâm 1 muỗng canh nước sôi 1 muỗng cà phê (không bắt buộc)
Trái cây sấy khô, cám không bắt buộc

Phương pháp nấu ăn

  • Con tôi bị dị ứng với bột mì và trứng. Tôi thử nghiệm rất nhiều với bánh ngọt, bởi vì tôi muốn nuông chiều cả những đứa trẻ ngon miệng và đứa trẻ lớn hơn, những đứa trẻ vẫn đang ở trên GW. Một thời gian dài trên diễn đàn, tôi quyết định đăng kết quả thí nghiệm của mình.
  • Tôi ngâm nửa ly bột yến mạch với kefir trong nửa giờ. 1 muỗng cà phê Tôi đổ hạt lanh với nước sôi (tôi làm bánh thứ nhất mà không có, thứ hai với hạt lanh, tôi không nhận thấy sự khác biệt, nhưng tôi đọc rằng chất nhầy này thay thế trứng trong bánh nướng). Cho đường, dầu thực vật vào âu, trộn đều. Thêm bột mì trộn với muối nở. Nướng với kiều mạch và ngô, chúng tôi thích nó. Pha trộn. Thêm cám, trái cây khô nếu muốn. Bạn thậm chí có thể loại bỏ các mảnh vụn nếu bạn bị dị ứng với gluten và thay thế chúng bằng bột mì.
  • Nướng trong lò 180 С
  • Bánh muffin rất ngon khi không có bột mì và trứng.
  • Trong ảnh là một chiếc bánh cupcake với nho khô và bột ngô. Bánh muffin rất ngon khi không có bột mì và trứng.

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

quản trị viên

Katya, bánh ngọt tuyệt vời! Nó trông đẹp và gọn gàng - và đây là không có bột mì!
KatRin
quản trị viên, Cảm ơn bạn rất nhiều. Lời khen ngợi của bạn đặc biệt dễ chịu)
lá phổi
: chào: Katyusha, tuyệt vời! (y) Tuy nhiên, rất tốt cho chế độ ăn kiêng, cũng như đối với bất kỳ loại "hảo ngọt" nào khác. Nó rất quan trọng khi không có bột mì trong tay.
chapic
Trích dẫn: lungwort

: chào: Katyusha, tuyệt vời! (y) Tuy nhiên, rất tốt cho chế độ ăn kiêng, cũng như đối với bất kỳ loại "hảo ngọt" nào khác. Nó rất quan trọng khi không có bột mì trong tay.
cho chế độ ăn kiêng thực phẩm? Tôi muốn nói rằng nước đá cho một chế độ ăn uống lành mạnh
vladpit1401
Bánh cupcake nhìn đẹp, mình xin nói rõ thời gian nướng. Tôi sẽ lấy công thức cho cháu tôi và thử nướng nó.
KatRin
vladpit1401, Tôi đang nhìn vào chiếc bánh nướng nhỏ. Phút thứ 30-40 ở 200 độ. Nếu tôi thấy mình chưa kết thúc, thì tôi vẫn cố chấp. Tôi thường nướng ở hai cấp độ, vì vậy hãy sẵn sàng bằng mắt)
vladpit1401
KatRin, Tôi cảm ơn Catherine, tôi đã nướng nó, mọi người đều thích nó, chỉ có tôi cho một đu thay vì ngũ cốc, tôi đã sử dụng bột yến mạch và nó vỡ vụn. Hạt lanh không ngẫu nhiên trong công thức, tôi đã không sử dụng chúng cho tôi)))). Cảm ơn vì công thức mà tôi có cho mình lần sau, nó sẽ thành công.
KatRin
vladpit1401, Tôi rất vui vì tôi thích nó. Đôi khi tôi cũng trở nên tồi tệ)
vladpit1401
KatRinNhưng nếu bạn vẫn dạy tôi cách chèn ảnh vào đây, lần sau tôi sẽ cho tôi xem nó sẽ ra sao)))))))) Nếu bạn có thời gian)))
KatRin
vladpit1401, Tôi đi đến trang web cấp tiến. ảnh, tải ảnh lên đó và sao chép liên kết nhấp để phóng to. Tôi muốn xem những gì bạn đã làm)
vladpit1401
🔗 Đây là một người châu Phi))))) hóa ra, thêm một thìa ca cao theo yêu cầu của nhà, không cảm nhận được vị của ca cao, nhưng màu sắc đã thay đổi rất nhiều, như là bánh mì sữa trứng. Bây giờ không bị vỡ vụn như bột yến mạch thêm vào. Buổi đầu tiên sáng hơn nhiều, nắng trực tiếp.
vladpit1401
Bánh muffin rất ngon khi không có bột mì và trứng.
vladpit1401
Bánh muffin rất ngon khi không có bột mì và trứng. đó là lý do tại sao mái nhà bị nứt và bạn thấy nó thậm chí còn. Lý do là gì? Bức đầu tiên đẹp hơn cái màu vàng của bạn, tôi thích nó hơn, nhưng nó nhanh chóng biến mất))))) Tôi thậm chí không có thời gian để chụp ảnh
Aemi
Cảm ơn vì công thức! Bột ngô đã tạo nên một chiếc bánh cupcake tuyệt vời. Không có hạt lanh, tôi thay thế bằng một thìa bột hạt lanh. Nhưng với bột kiều mạch không hoạt động tốt cho lắm. Bột rất đặc, giống như chất dẻo. Có thể bạn đã lấy bột kiều mạch với các tỷ lệ khác nhau?
Sáng
Katerina, xin cảm ơn, hay đúng hơn là cả nhà Cảm ơn công thức làm bánh! Tôi nướng với ngô, sau đó là gạo và bột lanh, thêm gia vị và bã đậu từ nước ép cà rốt và táo, chiếc bánh luôn trở nên tuyệt vời! Tôi sử dụng dầu chưa tinh chế, vì tôi biết công nghệ làm tinh chế, hương vị thu được không có tạp chất, mùi hôi. Nói chung, một công thức tuyệt vời !!! Con cái và Chồng đánh giá rất cao. Và, điều quan trọng đối với đại gia đình ồn ào và đông đúc của chúng tôi, nó chuẩn bị rất nhanh chóng! Tốt nhất)
galchonok
Katya, cảm ơn vì công thức! Bánh nướng xốp thơm ngon hóa ra! Nướng với mận khô.
Bánh muffin rất ngon khi không có bột mì và trứng.
S * lena
Và với lời cảm ơn và báo cáo., Mặc dù với những thay đổi của riêng họ. Thay vì bột yến mạch, tôi có bột gạo + 1 thìa bột hạt lanh.
Trứng hạt lanh quá lười để làm, thêm phytomucil,
vanillin và một thìa hạt anh túc.
Hóa ra rất ngon, CẢM ƠN !!!Bánh muffin rất ngon khi không có bột mì và trứng.
Bánh cupcake lên rất nhiều và thoáng!
Eo
Trích dẫn: S * lena
Trứng hạt lanh quá lười để làm, thêm phytomucil,
Lena, bao nhiêu phytomucil đã được thêm vào?
M @ rtochka
Bánh cupcake mát lạnh !! Trong bức ảnh, phần cuối cùng, tôi đã chụp được
Bánh muffin rất ngon khi không có bột mì và trứng.
Họ đã đi lên một cách hoàn hảo. Được làm bằng một quả trứng hạt lanh. Tôi muốn nướng lại, cân tất cả các nguyên liệu.




Sử dụng hỗn hợp Garnets không chứa gluten

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì