Brioche

Brioche

Thể loại: Bánh mì men

Phòng bếp: người Pháp

Thành phần
Nước	220 ml
lòng đỏ	4 điều
bơ	100g
Muối	1 muỗng cà phê
Đường	5 muỗng canh. l
vanillin	nhón
bột mì	500 g
nấm men khô	2 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Đun chảy bơ, để nguội đến nhiệt độ phòng. Đổ nước, dầu vào xô hp, thêm lòng đỏ, muối, đường, vanilin, rây bột mì và men lên trên.
• Nướng theo chương trình "Bánh mì ngọt", vỏ bánh nhẹ, trọng lượng 750, 3 giờ 20 phút.
• Bánh mì ăn sáng ngon vô cùng! Rất thơm, lớp vỏ mỏng và giòn. Nó không cứng lại trong một thời gian dài.
• 

Thời gian chuẩn bị:

3 giờ 30 phút

Chương trình nấu ăn:

Bánh mì ngọt

Cảm ơn Natasha!
Tôi sẽ nướng khi lòng đỏ vẫn còn sau kem, cách tìm rất đơn giản
Nhưng câu hỏi đặt ra là liệu nó có bị vỡ vụn khi cắt hay không.
Crumbs fucked up after my guys

[Sabrina]

Sabrina, không có gì!
Chỉ có điều ở đây nó mới vỡ vụn khi cắt ra ... vỏ bánh giòn rụm.
Và mẩu-không-không

[Sabrina]

Sabrina, không có gì!

Và mẩu-không-không

Điều đó thật tuyệt, nhưng tôi đã học cách đối phó với lớp vỏ, tôi phủ một chiếc khăn lên, và gặp lạnh, nó sẽ mềm hơn và ít vụn hơn.

[Sabrina]

Sabrina, cảm ơn bạn! Bây giờ tôi sẽ cố gắng đối phó với lớp vỏ giòn!

Cảm ơn bạn rất nhiều cho công thức.
Tôi vẫn là một người mới bắt đầu làm bánh, nhưng tôi nghĩ rằng với sự giúp đỡ của bạn, tôi sẽ cải thiện bản thân.
nướng trên panasonic 2502. nó hóa ra rất thoáng và ngon. bánh mì đã đủ lên để đậy nắp. nhưng điều này không ảnh hưởng đến hương vị của nó và thực tế không ảnh hưởng đến vẻ ngoài của nó. tiếc là không có ảnh. đã quá muộn và không nghĩ đến việc chụp ảnh

[liên kết vô tuyến]

liên kết vô tuyếnvà cảm ơn quý khách hàng đã tin tưởng !!! Nướng cho sức khỏe của bạn!