Bánh bao "Tortellini di pane" của chị em nhà Simili

[cho bài kiểm tra:]

Bánh bao "Tortellini di pane" của chị em nhà Simili

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
cho bài kiểm tra:
bột mì	500 g
Nước	220 ml (tôi có 240 ml)
dầu ô liu	50 ml
Đường	1 muỗng cà phê
Muối	1 muỗng cà phê
nấm men khô	1 muỗng cà phê
Để điền:
thịt băm trộn (tôi có thịt gà)	300g
củ hành tây	1 máy tính
ô liu rỗ	30 g
pho mát cứng (tôi có tiếng Hà Lan)	50g
muối tiêu	nếm thử
để bôi trơn:
dầu ô liu	25 ml

Phương pháp nấu ăn

• Bạn có nghĩ đây là những chiếc bánh nướng? Nhưng không !!! Tôi cũng nghĩ vậy ... Nhưng chị em Simili nổi tiếng khẳng định rằng đây là bánh mì chia phần cho những chuyến dã ngoại !!!
• Tất nhiên, tôi đã mua vào khuôn ... Tôi không thấy có gì mới cho bản thân trong công thức ... Bột thông thường ... Theo ý kiến ​​của tôi - không phù hợp chút nào cho bánh nướng ... Nhân bánh trông giống như nhân bánh đối với pizza, có vẻ như - cũng không có gì đặc biệt ... Nhưng hóa ra ... nhưng hóa ra ...
• Nhưng điều đầu tiên trước tiên ...
• Sự chuẩn bị:
• Chúng tôi nhào bột bằng cách trộn tất cả các thành phần đã khai báo (tôi đã nhào trong máy làm bánh mì trên chương trình Pelmeni) và để trong 30 phút ở nơi ấm áp. (Bột của tôi nổi lên trong hộp kín, tắt lò trong khoảng một giờ hoặc lâu hơn. Khi nó trườn đến mép xô, tôi lấy bột ra trên bàn phủ đầy bột và bắt đầu cắt nó).
• Đổ đầy:
• Thêm hành tây thái nhỏ vào thịt băm (trong công thức, thịt băm và hành tây là nguyên liệu trong nhân bánh, nhưng tôi đã đánh theo đường, trước đó đã xào thịt băm với hành tây) và ô liu, pho mát bào, muối, tiêu, nhào. .
• 
• Chia bột thành 3 phần. Chúng tôi cuộn từng phần thành một lớp hình chữ nhật với độ dày không quá 5 mm.
• Chúng tôi cắt mỗi lớp thành các hình vuông 10 cm x 10 cm.
• 
• Ở giữa mỗi hình vuông - 1 muỗng canh. một thìa đầy.
• 
• Gấp theo hình tam giác và kẹp chặt các cạnh,
• 
• và tạo hình bánh bao.
• 
• Chúng tôi đặt bánh bao trên khay nướng có phủ giấy nướng,
• 
• bôi mỡ bằng dầu ô liu.
• 
• Chúng tôi nướng trong lò ở 200 gr. khoảng 30 - 40 phút.
• Làm mát trên giá đỡ dây ...
• 
• Và ăn nóng mới ngon làm sao! Mmmmm ...
• 

Ẩm thực quốc gia

người Ý

Ghi chú

Từ cuốn sách của chị em nhà Simili "Sfida al matterello hay Thử thách cán pin"

Một nguồn 🔗

P. S. Ngon kinh khủng ...
Vỏ bánh giòn, giống như bánh Pháp, bánh mềm, nhân thơm ngon, hình dáng đẹp mắt.
Chúng ta đã quen với thực tế là bánh ngọt mềm xốp được tạo thành bánh nướng ... và đây là bột bánh mì với nhân mặn và tiêu - hóa ra là siêu!

Thật là một công thức thú vị. Và những bức ảnh thật quyến rũ!

[Gasha]

Gasha, choáng váng !!! Có gì đẹp !!!

shl. và ô vuông chính xác trên thước để đo ??

shl. và ô vuông chính xác trên thước để đo ??

Gyyy ... Tôi đã mua một dây chuyền mới ...

Cảm ơn bạn, Ksyusha!

Cảm ơn bạn, Lenochka!

Không, không công bằng ...: girl_cray1: Tôi sẽ chết ở đây, còn bạn, và bạn ...
Chúng ta phải làm điều đó ... Con trai tôi, chắc chắn, sẽ thích điều này ...

Kitty, em cũng chuẩn bị rồi ... Nhưng em cần chuẩn bị tâm lý ... ăn mấy cái bánh bao này đi - và bắt đầu thôi nào !!!

[Thước mới 1pc.]

Gyyy ... Tôi đã mua một dây chuyền mới ...

Hoặc thêm vào các thành phần: Thước mới 1pc.

[Gashenka]

Gashenkathật đáng yêu bánh bao nướng bánh nướng! Một cảnh tượng nhức mắt, chưa kể hương vị

[Alexandra]

Alexandra, Cảm ơn những lời tốt đẹp...

Ôi, Gasha, nó đẹp làm sao! Chỉ, có lẽ, chúng ta cần đi uống ít trà, nếu không bây giờ tôi sẽ không ngủ được.

Allochka, cảm ơn! Chúng ngon hơn trà !!!

Chúng ngon hơn trà !!!

Vâng, không có lò nướng Để làm hỏng khay cho bánh mì và bánh mì từ máy làm bánh mì hoặc thứ gì đó Tôi có thể - tôi rất ...

Gì? Đáng để thử!!!

Gasha, Siêu cuộn (y) Đã được đánh dấu. Mùa dã ngoại đã bắt đầu. Mang mọi thứ cùng bạn về với thiên nhiên

[Gasha]

VIVA Gasha! VIVA ITALIA!

[izvarina.d]

Mùa dã ngoại đã bắt đầu. Mang mọi thứ cùng bạn về với thiên nhiên

Aha, Tanyush! Nhưng chỉ là một món ăn nhẹ, bánh bao rất tốt trong bất kỳ dịp nào ...

izvarina.d, VIVA-VIVA đó ...

Gan, không cần đọc nó, tôi đã nhấn nút "đánh dấu", abalde!
Thật đáng tiếc khi tôi sẽ không có cơ hội để thực hiện chúng trong những ngày tới. Nhưng bây giờ họ sẽ ở trong giấc mơ của tôi ... Tất nhiên, nếu tôi hứa với tôi, nhưng tôi nói rằng cái gì đó chưa mua cho họ, họ sẽ chạy đến cửa hàng vào ban đêm ... vì điều này họ sẽ bán quê hương của họ

Inus, à, tôi sẽ đợi "những ngày tiếp theo" của bạn kết thúc !!!

Abischa!
Chỉ cần đến cuối tuần, họ sẽ đập cửa sổ trong nhà bếp, bây giờ tôi lấy tất cả mọi thứ từ đó ra (không có thời gian để ngấu nghiến). Vì vậy, khi dọn dẹp sau cơn ác mộng, tôi sẽ tiếp tục. Bạn sẽ phải dọn dẹp rất nhiều ... (Tôi nghĩ mọi người đều biết điều gì sẽ xảy ra sau khi thay thế các cửa sổ). Trông chúng quá hấp dẫn, tôi gần như tưởng tượng ra mùi vị ... Cả bánh mì và một món ăn nhẹ cùng một lúc! Vì vậy, chúng tôi sẽ rửa cửa sổ cùng một lúc!

Vì vậy, chúng tôi sẽ rửa cửa sổ cùng một lúc!

Người đàn ông của chúng tôi suy nghĩ xây dựng !!!

[Gash]

Gashbánh bao nào! Toàn bộ chiếc gối đã bị ướt chỉ vì một trong số chúng. Ném một thứ về hướng của tôi, nếu không ở nhà bây giờ chỉ có một cái thước kim loại

Một cách dễ dàng! Lấy hai trong số những thứ mềm mại nhất từ ​​giỏ !!!

Gash, thật là một vẻ đẹp, giống như bánh bao đồ chơi !!!!!! Đương nhiên trong các dấu trang và tất nhiên điều đó là cần thiết để làm

Gash, thật là một vẻ đẹp, giống như bánh bao đồ chơi !!!!!! Đương nhiên trong dấu trang và đương nhiên bạn cần làm

yeah ... và kada?

yeah ... và kada?

nếu những cây hái hoặc boletus không mọc trước cuối tuần, thì vào cuối tuần

Họ sẽ không lớn lên ... chắc chắn !!!

Tôi vẫn viết boletus tama bạn nghĩ rằng họ chắc chắn sẽ không phát triển?

không ... và không đi vào rừng !!!

Gash, nếu mọi thứ suôn sẻ, hãy đợi báo cáo cuối tuần Bước đầu tiên đã được thực hiện: Tôi đã in công thức

về Tạ Đình Phong !!!

Công thức tuyệt vời: tôi sẽ ăn nhẹ cho ai, thức ăn và thiên nhiên cho ai, tôi nhất định sẽ làm, tôi sẽ mua thịt ba chỉ làm thịt băm, đàn ông sẽ đánh gió thịt băm của tôi và điều đó tùy thuộc vào tôi.

Albin, có ba trăm gam thịt ... cái nào cũng ngon ... chắc chắn là có trong tủ lạnh, và không khó để cuộn qua những gam này

Con trai út của tôi đã yêu cầu bánh bao, nhưng những chiếc bánh bao này sẽ không cho đi. Đầu tiên, yêu cầu của nó phải được đáp ứng, và chỉ sau đó bạn có thể nặn bánh bao, tôi nhất định sẽ làm được, đừng ngần ngại

Tôi nhận lời của bạn cho nó! Albina, với tôi - với bạn!

Chỉ là một số loại orgy!

Bạn có nghĩ là?

Bảo vệ thẳng tay !!!! Gash, tốt, bạn có thể, eh? Tôi đã trở nên uể oải hơn tất cả, và sau tất cả, vẫn chưa có cách nào ... à, không đời nào ...

Đừng nói với tôi hiện tại, bạn đang ăn kiêng! Lanh, ngày mai !!! Đúng?

Đừng nói với tôi hiện tại, bạn đang ăn kiêng! Lanh, ngày mai !!! Đúng?

Chúa cấm! Tôi quan sát và duy trì những thứ xa hoa của mình trong khu vực trung tâm. Tôi không có bếp ...

Pfff ... Sang hàng xóm !!! Gửi cho bạn gái, đồng nghiệp, tốt nhất là một người chưa kết hôn và xinh đẹp ... Và hãy nói với chồng bạn, hãy đi làm trong trường hợp khẩn cấp ...

Gal, tôi trịnh trọng thề rằng ngay khi tôi vào bếp, tôi sẽ nấu bánh bao của bạn !!!

Tôi sẽ viết nó ra ...

Gasha, tôi sẽ nấu ăn vào thứ bảy này. Cô ấy khoe ảnh nhà của mình - bây giờ là FSE: rên rỉ, nôn mửa và nôn mửa ...

rên rỉ, nôn mửa và nôn mửa ...

người tốt!!!

Đây là những chiếc bánh
Gashunya, cảm ơn vì công thức, bánh rất ngon nhưng đẹp như của bạn, tôi sẽ không bao giờ thành công

Tanya, đáng yêu !!! Đẹp hơn bao nhiêu? Bạn chỉ thông minh!

Đẹp hơn bao nhiêu?

Hãy khen nhau ...

Đi nào !!!