Để bảo vệ HP của chúng ta. Và cô ấy nướng bánh mì mềm!)) Hôm nay tôi đã thử "Hokkaido" trên cô ấy ở chế độ "bánh mì sữa" https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...83021.0 Trong quá trình nhào, mình đổ bột vào, bột thấy lỏng. Và rõ ràng là bánh mì đã rơi, cần phải điều chỉnh công thức cho HP của chúng tôi, nhưng tôi rất hài lòng với kết quả!
Tôi của ngày hôm qua, như tôi đang đi. Đầu tiên, tôi sẽ chỉ cho bạn những gì đã xảy ra, và sau đó tôi sẽ kể cho bạn nghe. Nó thành ra như thế này:
Công thức ở trên cùng, vỏ bánh nhẹ, chế độ bánh mì sữa. Mình để men ép và gia giảm nên mái là được.
Chụp ảnh từ mọi phía vì lớp vỏ. Nó không phải là ánh sáng rơi xuống, nó là một phần trên nhợt nhạt (và trong đời thực nó thậm chí còn nhợt nhạt hơn), và nơi bộ phân phối ở đó có màu nhạt hơn (bạn có thể nhìn thấy nó). Nói chung bánh khi có nhiều sữa nên có màu hồng. Tôi đậy bộ phân phối bằng đế lót ly silicone. Đây là cách bếp của tôi cung cấp cho nó.
Khi trong quá trình nhào bột, tôi thấy nó có vẻ lỏng, nhưng tôi tự đánh trên tay để không cho thêm bột (làm theo công thức). Liên quan đến những điều này, tôi muốn hỏi:
tuskarora, Elena bạn nướng theo công thức này, ý kiến của bạn về món bún, v.v.?
Bây giờ về hương vị, vv. Miếng bánh mềm mịn, nhưng với tôi nó có vẻ ướt (rất nhiều nước?), Quá nhiều đường đối với tôi. Nhưng đó là về hương vị của bánh mì (màu trắng) trong lò này. Ở đây, trong bản sao của tôi, bánh mì luôn luôn bị ẩm và chua. Theo cùng một công thức, bánh mì có vị khác nhau ở các lò khác nhau và điều đó không có lợi cho Polaris: girl_cray: Nhưng vì sự tinh khiết của thí nghiệm, tôi sẽ nướng công thức này trong một lò khác và chia sẻ ấn tượng của mình.
