Maruska
Giúp tôi chọn máy làm bánh mì theo nhu cầu của tôi

Tôi muốn tự làm bánh mì ở nhà, không phải mua:

1 bánh mì trắng
2 bánh mì nho khô trắng,
3 bánh mì đen.
4 Tôi cũng muốn nhà sản xuất bánh mì có một hộp đựng phụ gia đặc biệt - một dụng cụ phân phối,
5 muốn có thể lưu công thức nấu ăn của tôi,
6 Tôi muốn tự mình thay đổi thời gian nướng và ủ,
Vui lòng tư vấn cho CHỦ TIỆC HẠNH PHÚC BAKERY COMRADES - máy làm bánh mì nào có tất cả các chức năng này, cũng như các chức năng khác mong muốn!
Thực sự mong chờ nó !!
sazalexter
Chỉ Máy làm bánh mì Zojirushi BB-CEC20 phù hợp với yêu cầu của bạn https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0
Maruska
Tôi chưa thấy điều này trong cửa hàng, hiện tôi đang nghĩ về:
bork x800 hoặc kenwood bm450 ....... ??
Nhưng ở Kenwood, tôi đọc ở đây giống như những vấn đề về xô - chúng bị vỡ.
Và họ không viết về thịt lợn ở đây.
Tôi đánh giá chỉ dựa trên các hướng dẫn mà tôi đã đọc.
Tư vấn cho ai có bếp nào?
Nhưng không phải tất cả các máy làm bánh mì đều có thể làm được những gì tôi muốn?
yara
Trích dẫn: Maruska

đây - Tôi đã nhìn nó. Bây giờ tôi muốn nếu đột nhiên ai có cái lò này - những ưu và khuyết điểm thực sự để nghe.
Tốt hơn là các chủ sở hữu của HP này, không ai sẽ trả lời bạn, liên hệ với họ trong chủ đề liên quan. MariV đã cung cấp cho bạn một liên kết, tôi sẽ nhắc lại một lần nữa, cụ thể hơn:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8032.0
Maruska
Trích dẫn: yara

Tốt hơn là các chủ sở hữu của HP này, không ai sẽ trả lời bạn, liên hệ với họ trong chủ đề liên quan. MariV đã cung cấp cho bạn một liên kết, tôi sẽ nhắc lại một lần nữa, cụ thể hơn:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8032.0

Cảm ơn bạn, bây giờ tôi sẽ viết về cô ấy trong chủ đề này - một câu hỏi.
Chà, nếu ai đó khuyên tôi thì sao một mô hình khác ,,, viết ai như vậy !!!
MariV
Trích dẫn: Maruska

Và những gì, có rất nhiều trong số họ?

Maruska, về sự lựa chọn của máy làm bánh mì ĐÂY.
Maruska
vì vậy tôi đã có được điều kỳ diệu này!

Có một vài câu hỏi:
1 glutein và bánh mì không chứa gluten là gì?
2 Huyết thanh là gì và nó được tạo ra như thế nào?
3 Làm thế nào để tính lượng bột mì liên quan đến lượng chất lỏng (tổng lượng chất lỏng: sữa, trứng, nước)? - làm thế nào để tính toán thời gian của đồ uống hoặc chương trình liên quan đến điều này? Tái bút cuốn menu thật là khủng khiếp!

4 Sự khác biệt giữa bột mì đã rây và bột mì không tẩy trắng - - trong cùng một công thức là gì?
5 Sự khác biệt giữa chiết xuất mạch nha và mạch nha lúa mạch đen khô là gì?
6 Rỉ mật nhẹ khác nhau như thế nào và nó có ảnh hưởng gì so với rỉ mật?
7 Sự khác biệt giữa bột nở và soda là gì - có thể thay thế nó không?
Công dân giúp đỡ các newbie !!! Xin vui lòng
Vitamin mới
Trích dẫn: Maruska

vì vậy tôi đã có được điều kỳ diệu này!

Có một vài câu hỏi: Công dân giúp đỡ các newbie !!! Xin vui lòng

Maruska!
Bạn cần nghiên cứu diễn đàn!
về thành phần - https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=132.0
Mọi thứ đã được viết, viết lại! Đọc, hiểu và lấp đầy mọi người bằng các công thức nấu ăn mới
Bạn đã chọn bếp nào?
Mashulya1
Mình có thể tiếp tục topic này được không?) Mình cũng muốn mua HP, nhưng không biết cái nào ...
Ở đây tôi nhìn Bork, nhưng theo đánh giá tôi đọc ở đây rằng nó rất có vấn đề. Có thể bạn tư vấn cho HP, loại nào dễ sử dụng ... không cần vặn gì đó làm nâu vỏ bánh ... Giờ mình mới có con nhỏ, sẽ không có thời gian làm việc này. Tôi chỉ muốn bỏ nó theo công thức như họ nói, và đến với món làm sẵn. Chà, và một điểm cộng nữa, để có thể có cơ hội xem công thức nấu ăn ở đây ... Và nếu có thể, hãy nướng bánh mì lúa mạch đen.
Và tôi cũng nghĩ, nó có đáng mua với một cửa sổ xem hay không? Tôi cũng không muốn đóng giấy bạc nữa.Một người bạn có một chiếc Panoosonic 257, tôi thích bánh mì, nhưng có lẽ những mẫu mới thú vị đã ra mắt.
Và tôi có vẻ như mẫu Máy làm bánh mì Moulinex RZ710130 đã ra mắt. Nhưng tôi không tìm thấy bất kỳ đánh giá nào về cô ấy ở đây.
Mịn
Mua Panasonic 2501 và bạn sẽ hạnh phúc!
Mashulya1
Kem, tại sao bạn lại quyết định mô hình 501 và 502?
Mịn
Chà, nếu chỉ màu của máy làm bánh mì phù hợp với màu của khóa trên ví của bạn (nếu toàn bộ nhà bếp của bạn được thiết kế theo phong cách công nghệ cao không gỉ), thì tất nhiên, bạn nên lấy 2502.
Maruska
Trích dẫn: Vitamin mới

Maruska!

về thành phần - https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=132.0

Cảm ơn bạn!
Tôi đọc và các câu hỏi nảy sinh:

... Quản trị viên - Đối với nướng bánh, nên có nước cứng, vì muối trong nước cứng ảnh hưởng đến sự hình thành gluten, làm cứng nó, bột làm từ bột mì yếu sẽ khô hơn. ...
Khi đun sôi nước, các muối cacbonat canxi và magie hòa tan trong nước sẽ chuyển thành các muối cacbonat không tan và kết tủa ...
? - vậy tại sao không đun sôi nước mà tôi đọc trong sách nói chỉ có nước đun sôi mới nấu được? VÀ BẠN THẾ NÀO ??
? Bạn không thể làm váng sữa từ sữa mua ở cửa hàng?


Và một câu hỏi khác, tôi không thể tìm thấy một cái lò nướng ở bất cứ đâu (để làm mát bánh mì). Nó được dạy ở đâu ??
sazalexter
Maruska Đừng đun sôi nước, bạn có thể làm mà không có váng sữa, điều đó thật đáng tiếc. Lò nướng phù hợp với lò vi sóng.
quản trị viên
Trích dẫn: sazalexter

bạn có thể làm mà không có huyết thanh, nâng niu nó.

Chà, tôi sẽ không nói rằng điều này là nuông chiều Thực tế là whey ảnh hưởng đến sự nổi lên của bột, độ xốp của vụn bánh - điều này thậm chí không cần phải chứng minh, chỉ cần thử nướng và so sánh một lần là đủ

Và nói chung, việc sử dụng bất kỳ thành phần nào của bánh mì, ngoại trừ bột mì và nước, là điều đáng tiếc, nhưng nếu nướng bánh mì với các chất phụ gia khác nhau thì tuyệt biết bao! Và mỗi lần một hương vị mới, bánh mì mới!
Maruska
Trích dẫn: sazalexter

Lò nướng phù hợp với lò vi sóng.

Tôi không có lò vi sóng!
tôi nên tìm mạng tinh thể ở đâu?
Marina 1986
Trích dẫn: Maruska

Giúp tôi chọn máy làm bánh mì theo nhu cầu của tôi

Tôi muốn tự làm bánh mì ở nhà, không phải mua:

1 bánh mì trắng
2 bánh mì nho khô trắng,
3 bánh mì đen.
4 Tôi cũng muốn nhà sản xuất bánh mì có một hộp đựng phụ gia đặc biệt - một dụng cụ phân phối,
5 muốn có thể lưu công thức nấu ăn của tôi,
6 Tôi muốn tự mình thay đổi thời gian nướng và ủ,
Vui lòng tư vấn cho CHỦ TIỆC HẠNH PHÚC BAKERY COMRADES - máy làm bánh mì nào có tất cả các chức năng này, cũng như các chức năng khác mong muốn!
Thực sự mong chờ nó !!
Ví dụ, tôi có một máy làm bánh mì Panasonic SD 2501: Có tất cả mọi thứ bạn cần, ngoại trừ khả năng lưu công thức nấu ăn !!! Giá như bạn viết chúng (công thức nấu ăn) vào một cuốn sách! Tôi đã sử dụng nó trong khoảng một năm: Tôi chưa bao giờ thất bại, pah-pah-pah, tôi rất thích lớp phủ, có một máy khuấy đặc biệt để làm bánh mì lúa mạch đen, thực sự có rất ít công thức trong sách, và tôi hầu như không. sử dụng chúng !!! Nói chung, tôi khuyên !!! Tôi đã xem các đánh giá về nó trên tất cả các loại diễn đàn khác nhau, biển tích cực, và giá cả chấp nhận được !!!
Maruska
Trích dẫn: Marina 1986

Ví dụ, tôi có một máy làm bánh mì Panasonic SD 2501: Có tất cả mọi thứ bạn cần, ngoại trừ khả năng lưu công thức nấu ăn !!! Giá như bạn viết chúng (công thức nấu ăn) vào một cuốn sách! Tôi đã sử dụng nó trong khoảng một năm: Tôi chưa bao giờ thất bại, pah-pah-pah, tôi rất thích lớp phủ, có một máy khuấy đặc biệt để làm bánh mì lúa mạch đen, thực sự có rất ít công thức trong sách, và tôi hầu như không. sử dụng chúng !!! Nói chung, tôi khuyên !!! Tôi đã xem các đánh giá về nó trên tất cả các loại diễn đàn khác nhau, biển tích cực, và giá cả chấp nhận được !!!

Bạn đọc topic không kỹ, mình có một cái bếp, nhân tiện bạn lưu công thức lại với mình nhé.
Maruska
Trích: Mashulya1

Mình có thể tiếp tục topic này được không?) Mình cũng muốn mua HP, nhưng không biết cái nào ...
Ở đây tôi nhìn Bork, nhưng theo đánh giá tôi đọc ở đây rằng nó rất có vấn đề. Có thể bạn tư vấn cho HP, loại nào dễ sử dụng ... không cần vặn gì đó để làm nâu vỏ bánh ... Giờ mình mới có con nhỏ, sẽ không có thời gian làm việc này.Tôi chỉ muốn ném nó đi khi họ viết theo công thức, và đến với món làm sẵn. Chà, và một điểm cộng nữa, để có thể có cơ hội xem công thức nấu ăn ở đây ... Và nếu có thể, hãy nướng bánh mì lúa mạch đen.
Và tôi cũng nghĩ, nó có đáng mua với một cửa sổ xem hay không? Tôi cũng không muốn đóng giấy bạc nữa. Một người bạn có một chiếc Panoosonic 257, tôi thích bánh mì, nhưng có lẽ những mẫu mới thú vị đã ra mắt.
Và tôi có vẻ như mẫu Máy làm bánh mì Moulinex RZ710130 đã ra mắt. Nhưng tôi không tìm thấy bất kỳ đánh giá nào về cô ấy ở đây.
Chọn máy làm bánh mì dựa trên công thức bạn muốn nấu. Ví dụ, nếu bạn thích bánh mì đen, bạn cần một máy làm bánh mì có chương trình như vậy hoặc một máy làm bánh mì có khả năng tự lập trình. Chúc may mắn.
sazalexter
Maruska Bạn đã mua HP Kenwood chưa? Chào mừng đến với chi nhánh https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8032.1140
Rina
Trích dẫn: Maruska

Tôi không có lò vi sóng!
tôi nên tìm mạng tinh thể ở đâu?
Các món nướng hình chữ nhật thường được hoàn thành với vỉ trên chân. Những tấm lưới này lý tưởng cho bánh mì - hình chữ nhật, được nâng lên đủ cao so với mặt bàn.
Giúp mình chọn máy làm bánh mì theo ý mình ,,, nơi có đầy đủ mọi thứ mình cần
Vitamin mới
Trích dẫn: Admin

Chà, tôi sẽ không nói rằng điều này là nuông chiều Thực tế là whey ảnh hưởng đến sự nổi lên của bột, độ xốp của vụn bánh - điều này thậm chí không cần phải chứng minh, chỉ cần thử nướng và so sánh một lần là đủ

Và nói chung, việc sử dụng bất kỳ thành phần nào của bánh mì, ngoại trừ bột mì và nước, là điều đáng tiếc, nhưng nếu nướng bánh mì với các chất phụ gia khác nhau thì tuyệt biết bao! Và mỗi lần một hương vị mới, bánh mì mới!

Nước không đun sôi chắc chắn sẽ tốt hơn cho bột (bà tôi nói với tôi điều này - không có bất kỳ người làm bánh mì nào, bà can thiệp bằng tay và nướng trong lò). Serum cũng vậy. Bánh mì mịn hơn, mềm hơn và có lẽ nhiều dinh dưỡng hơn.
Bạn có thể làm whey từ cửa hàng - chỉ có điều nó ngày càng được làm từ sữa bột (nếu hoàn toàn từ nó) và hóa ra loại whey này không phải là thứ bạn cần.
Trích dẫn: Maruska
Vâng, vâng, tôi đã đi bộ 3 rồi, không ở đâu cả.

Nếu chắc chắn không có vỉ nướng, bạn có thể đặt bánh trên chảo bánh hoặc bất kỳ hình dạng cứng nào khác - đáy bánh sẽ được thông gió, nói chung, bạn chỉ cần bọc trong một chiếc khăn và để trên bàn.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì