Berry Diet Cheesecake

Berry Diet Cheesecake

Thể loại: Ăn uống lành mạnh

Thành phần
Sữa đông 9%	200 g
Kefir 1%	150 ml
Quả mọng (nam việt quất và chokeberry)	100g
Gelatin / Agar Agar	2 muỗng canh. l
Mật ong	1 muỗng cà phê
Nước	340 ml

Phương pháp nấu ăn

• 1. Nấu compote từ quả mọng (tối đa 2 phút, điều chính là màu sắc được bão hòa). Xay bằng máy xay sinh tố. Thêm 1 muỗng cà phê mật ong.
• Đối với những người không thích vỏ quả mọng, thậm chí là cắt nhỏ, tôi khuyên bạn nên nhào quả dâu tây trong nước ép và lọc chúng trước khi thêm mật ong.
• 2. Trộn 1 muỗng canh. Cho gelatin với 70 ml nước ở nhiệt độ phòng, thêm gelatin đã trương nở vào hỗn hợp trộn, trộn và đổ vào khuôn silicone sao cho hỗn hợp này chiếm một nửa thể tích của khuôn và cho vào tủ lạnh. Sau 30 - 40 phút, khối quả mọng sẽ cứng lại
• 3. Trộn phô mai, kefir bằng máy xay sinh tố. Hòa tan 1 muỗng canh. 1 gelatin trong 70 ml nước, thêm vào khối sữa đông kefir và đánh tan.
• 4. Đổ khối sữa đông lên trên quả mọng đông lạnh và cũng để trong tủ lạnh 30 - 40 phút
• chúc ngon miệng

Món ăn được thiết kế cho

700gr

Thời gian chuẩn bị:

15 phút

Ghi chú

Chỉ có quả trám chua là thích hợp cho bữa tối.
Đối với bữa ăn nhẹ / bữa ăn nhẹ buổi chiều, bạn có thể làm nhân trái cây từ táo, lê và các loại trái cây nhiều nước khác

Hàm lượng calo khoảng 100-120 kcal trên 100 g.
Đối với những người hoàn toàn tuân thủ chế độ ăn kiêng, thay vì mật ong, bạn có thể cho cỏ ngọt và phô mai, bạn có thể thêm phô mai mềm ít béo. Nhưng theo tôi, không có chất béo thì không ngon lắm.

Công thức nấu ăn tương tự

Cheesecake trong máy Philips HD 3077 nhiều bánh (exiga)

Bánh phô mai bơ hạt điều chanh (Món tráng miệng chay) (Dạ tiệc)

Bánh pho mát nhẹ với thạch mâm xôi (Alexandra)

Tôi cảm thấy thoải mái với việc thiếu đường trong thức ăn của mình, vì vậy bánh pho mát của tôi có vị chua nhẹ. Nhưng đồng thời, cảm giác thèm đồ ngọt vào buổi tối cũng giảm đi rất nhiều. Vâng, và nó rất ngon đối với tôi, thậm chí có thể tôi đã uống cranberry compote không đường. Đối với những ai cảm thấy khó uống mà không có đường thì có thể thêm cỏ ngọt cho vừa ăn hoặc thêm một chút mật ong. Mật ong, mặc dù có hàm lượng calo cao nhưng tốt cho sức khỏe hơn đường

Trình bày đẹp!

Thật là một bông hồng đẹp! Nadyush, và đây là khuôn silicone của bạn để làm bánh nướng nhỏ hình hoa hồng, phải không? Một ngày nọ, tôi đã thực hiện một đơn đặt hàng lớn của tất cả các loại tào lao nhà bếp và tôi đã bắt gặp những hình thức như vậy. Chỉ có Chúa mới biết tại sao tôi lại từ bỏ chúng. Bây giờ tôi rất xin lỗi! Hóa ra có được vẻ đẹp như vậy, chỉ là đáng yêu! Bây giờ tôi chắc chắn sẽ mua và cũng sẽ tạo ra những bông hoa hồng như vậy. Cảm ơn vì món tráng miệng ngon và đẹp mắt!

Cảm ơn bạn Shahzoda

Cảm ơn Lena. Vâng, đây là những khuôn silicone. Tôi yêu họ rất nhiều. Với họ, nó thực sự trở nên nhẹ nhàng và đẹp đẽ (để rửa sạch kinh dị thực sự). Và phần vừa vặn. Tôi không thể chụp ảnh - họ vẫn đang bận. Nhưng có 6 miếng trong một hình thức

Cảm ơn Lena. Vâng, đây là những khuôn silicone. Tôi yêu họ rất nhiều. Với họ, nó thực sự trở nên nhẹ nhàng và đẹp đẽ (rửa sạch là kinh dị-kinh dị thực sự). Và phần vừa vặn. Tôi không thể chụp ảnh - họ vẫn đang bận. Nhưng có 6 miếng trong một hình thức

Ôi, Nadul, nhưng tôi có 15 bông hồng trên mẫu đơn! Có thể kích thước của hoa hồng là khác nhau? Và bạn ơi đường kính của bông hồng là bao nhiêu cm, bạn hãy cho tôi biết?

Bản thân Lenul có kích thước 28x17 với 6 mảnh có đường kính 8 cm. Mẫu đơn cho biết Regent

Bản thân Lenul có kích thước 28x17 trong đó có 6 mảnh với đường kính 8 cm. Mẫu đơn cho biết Regent

Cảm ơn bạn, Nadyush! Đường kính 8 cm - thế là xong! Tôi chắc chắn sẽ chú ý đến điều này khi mua.