Bánh bột ngô bột chua Kefir

[Dấu trang]

Kefir Sourdough Corn Flour Buns

Thể loại: Bánh mì chua

Thành phần
Nấm men khô	1,5 muỗng cà phê
kefir chua từ Admin	2 muỗng canh. l.
bột ngô	100g
bột mì, loại cao cấp	400 gr.
Muối	1 muỗng cà phê
mật ong đặc	30 gr.
Sữa	320 ml
bơ	70 gr.
dầu thực vật	1 muỗng canh. l.
trứng bôi trơn	1

Phương pháp nấu ăn

• Dấu trang
  
• Theo hướng dẫn của CP, và men trên cùng.
  
• 
  
• Chế độ
  
• 
  
• Bột, sau đó nặn thành những quả bóng có kích thước bằng quả cam, trên khay nướng, đặt khoảng cách dưới màng, cắt bằng kéo - theo chiều ngang, bôi mỡ bằng trứng, và 220 gr trong lò nướng trong 15 phút.
  

Món ăn được thiết kế cho

30 chiếc.

Chương trình nấu ăn:

Trong HP - bột nhão; trong lò Kaiser - tuần hoàn nhiệt.

[MariV]

MariV, những chiếc bánh thú vị, chúng có ngọt ngào không?

[MariV]

MariVbánh thú vị, chúng có ngọt ngào không?

Không, chúng không ngọt ngào chút nào - giống như người của tôi đã ra lệnh. Tôi nướng bánh mì ở HP theo cùng một công thức - không phải vậy!

MariV, bạn luôn có những chiếc bánh xinh đẹp như vậy! Nếu nó không phải là một bí mật, làm thế nào để bạn hình thành chúng?

MariV, bạn luôn có những chiếc bánh xinh đẹp như vậy! Nếu nó không phải là một bí mật, làm thế nào để bạn hình thành chúng?

Đây là bột đã nhào ở HP. Lấy ra, dùng cán lăn thành từng lớp rồi cuộn lại. Sau đó, cuộn này - hoặc cắt bằng dao hoặc kéo nhà bếp. Tạo thành một quả bóng từ những bánh xe này và trên một tấm nướng. Sau đó, dùng kéo cắt ngang với một quả trứng - và cho vào lò nướng. Nếu bạn thực hiện các vết cắt trước khi in thử, hóa ra nó không nổi như vậy. Để cho một khoảng cách đẹp, sau đó thực hiện một đường cắt.

Hôm nay tôi nướng bánh. Chỉ siêu !!! (y) Tất cả những người hàng xóm đều ngửi thấy mùi đó. Sự cố đã không diễn ra thuận lợi cho tất cả mọi người. Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức.

Đối với sức khỏe của bạn!