Bánh nghiền trái cây

Thể loại: Bánh mì men
Bánh nghiền trái cây

Thành phần

bột:
Trái cây xay nhuyễn (tôi có rượu táo) 300g.
Sữa 70g.
Bột mì (tôi có 1c) 100g.
Men tươi ép 12g.
bột:
Bột
Bột mì (tôi có 1c) 400g.
Đường 1 st. l.
Muối 1 \ 2 giờ. l.
Bơ mềm 50g.
Sữa bôi trơn
Đường rắc

Phương pháp nấu ăn

  • Đối với trái cây xay nhuyễn, táo (3-4 chiếc.) Gọt vỏ, bào nhuyễn hoặc cắt nhỏ trong máy xay sinh tố, thêm 1 muỗng canh. l. đường và để trong 10 phút cho đến khi nước ép ra. Sau đó đun nhỏ lửa trong 5-10 phút. Cân 300g.
  • Chuẩn bị bột. Đổ sữa lạnh vào máy xay nhuyễn, trộn đều. Kiểm tra xem nó không quá nóng. Nhiệt độ không được cao hơn 37 ° C. Dùng tay xay men với bột thành vụn, đổ lên trên. Đánh trong 2 phút. Đậy nắp và để trong 30 phút.
  • Sau đó, thêm bơ đã làm mềm vào bột và đánh bằng máy trộn (máy trộn) trong 1 phút.
  • Sau đó cho bột mì, muối, đường vào. Nhào kết hợp theo sơ đồ:
  • 2 phút - 1 tốc độ
  • 5 phút - tốc độ thứ 2
  • Hoặc sử dụng chế độ Bột trong HP.
  • Bột mềm, dính.
  • Bôi mỡ bàn và tay bằng dầu thực vật. Tạo thành một quả bóng từ bột (như hình minh họa Bánh nghiền trái cây
  • Bánh nghiền trái cây
  • Bánh nghiền trái cây
  • Bánh rất thoáng và dịu dàng !!! Giới thiệu!

Ghi chú

Từ trái cây, bạn cũng có thể sử dụng, ví dụ, một quả lê.

Công thức từ cuốn "Bánh bao, bánh quy" với những thay đổi của tôi.

Công thức nấu ăn tương tự


Sparrow bánh (Natali06)

Bánh nghiền trái cây

IRR
Chà, của bạn đây, Sharrrrrapov

Cuộc sống ngày càng tốt hơn? Bút sáp màu bánh đến diễn đàn mang lại ngon
SchuMakher
Mel, chúng có ngọt ngào không?
Omela
IRR,

Manya, đây là cách bất cứ ai. Chúng tôi ăn chúng thay vì bánh mì.
SchuMakher
Trích: Omela

Manya, đây là cách bất cứ ai. Chúng tôi ăn chúng thay vì bánh mì.

ồ, điều này quan trọng. Spec, chúng tôi sẽ hạ gục con bò tót của họ
Arka
TRONG KHOẢNG! Tạo koloboks nhỏ! lông tơ!
Và Masha sẽ thêm táo xay nhuyễn, cô ấy đã đếm xem có bao nhiêu cuộn sẽ ra sau khi nấu nước ép
Merri
Bánh đẹp! Vâng, với nước sốt táo, mà tôi không biết phải làm gì, marshmallow ở khắp mọi nơi, marshmallow ... Tôi sẽ có thời gian để nướng nó. Thêm đường hay không? Người chồng rất thích đồ ngọt. Mặc dù táo đã ngọt rồi, nhưng tôi đã không làm ngọt viên kẹo dẻo cuối cùng.
SchuMakher
Trích dẫn: Arka


Và Masha sẽ thêm táo xay nhuyễn, cô ấy đã đếm xem có bao nhiêu cuộn sẽ ra sau khi nấu nước ép

gyyyy, vô lượng! Tôi có thể chia sẻ với những đau khổ
Omela
Arka, Merri ,
NHƯNG Trang trại tập thể hộp đường tình nguyện cá nhân. Thêm, vì bạn yêu ngọt ngào hơn.
fomca
Mới tối hôm qua, tôi đang lướt qua cuốn sách yêu thích của mình và dừng lại ở một công thức làm bánh với các loại trái cây xay nhuyễn (táo, củ dền ...). Và hôm nay - vào bạn! Đây là một màn trình diễn tuyệt đẹp! Và với những bức tranh bắt miệng như vậy thì thú vị hơn rất nhiều! Chúng ta cần nướng!
Omela
Sveta, lò nướng chắc chắn là cần thiết !!!
Và những bức tranh gần như không thể rất khó để làm cho nó ngon miệng vào lúc 3 giờ sáng.
Xoắn
Ksyusha, koloboks tuyệt vời gì !!! Vâng, với một lớp vỏ đường - chỉ là một kỳ nghỉ của linh hồn!
Omela
Marish,
Patrikeevna
Cảm ơn vì công thức. Và những miếng bơ nhỏ .. đã bật chế độ nhào bột chính và kéo nó ra trước đó nửa giờ - cắt nó thành các cuộn bánh mì, trên khay nướng và trong lò nướng, và sau 15 phút bật lò nướng )))
Tôi muốn đăng một bức ảnh - nhưng tôi vẫn không biết làm thế nào))
Patrikeevna
Patrikeevna
Hở ...ảnh chỉ còn lại trong thư viện (
Omela
PatrikeevnaOlga, bạn cần sao chép mã ảnh từ thư viện. ở bên dưới. Đây là bánh của bạn:

Bánh nghiền trái cây

Bánh nghiền trái cây

Nó bật ra tuyệt vời! Rất vui vì bạn đã thích!

Các công thức nấu ăn khác trong phần "Bánh có hạt anh túc, nho khô, kẹo trái cây và các loại nhân khác"

Bún dân dụng (không phải GOST)
Bún dân dụng (không phải GOST)
Bánh nho khô
Bánh nho khô
Bánh khoai tây
Bánh khoai tây
Bánh mì nhân parmesan, nghệ tây và hạt tiêu hồng
Bánh mì nhân parmesan, nghệ tây và hạt tiêu hồng
Bánh bơ trong máy làm bánh mì baguette
Bánh bơ trong máy làm bánh mì baguette
Bánh hạt anh túc
Bánh hạt anh túc

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì