Mỡ lợn

Tôi có một lọ mỡ lợn trong tủ lạnh của tôi được một tháng nay. Một người quen bán thịt cho tôi một tải 700 gam mỡ, tôi nấu chảy trong nồi chậm trong vài giờ, hóa ra sạch, đẹp, gần như không có mùi. Nhưng phải làm gì tiếp theo với anh ta - tôi không biết.
Vợ chồng tôi không ăn các loại bánh rán, tôi sẽ không rán trên đó.
Trong làm bánh - có một ý nghĩ. Nhưng nếu bạn không thích nó thì sao? Thật tiếc khi dịch sản phẩm và lãng phí thời gian. Vì vậy, nó là giá trị nó. Thật tốt khi trời lạnh.
Nhân tiện, nhân tiện, trong khóa học, "ngày hết hạn" thường là của anh ấy

[Luysia]

Luysia
Chúng tôi đưa công thức của bạn vào dịch vụ. Tôi rất thú vị khi thực hiện tất cả các loại thí nghiệm với những người chết đuối.
Tôi quá tò mò. À, mỡ lợn vẫn cần được tiêu thụ ở đâu đó.
Tôi sẽ cố gắng trên con đường mòn. tuần, hủy đăng ký.

[Tanya]

Tanya, cuối cùng !!! Và sau đó tất cả mọi thứ là mỡ lợn, và sho tse mất ?? Tôi chắc chắn đã giả định. rằng nó là cần thiết để làm nóng chất béo, nhưng tôi không biết rằng nó đã được cuộn qua máy xay thịt ngay cả trước đó. Cảm ơn bạn, tôi chắc chắn sẽ làm điều đó ngay bây giờ.

Tôi đã làm mỡ bụng (tôi không biết nó được gọi chính xác là gì) và tôi không quay BẤT CỨ ĐIỀU GÌ qua máy xay thịt.
Tôi chỉ cần cắt nó thành từng miếng khoảng 1 * 2 cm, đặt mọi thứ vào một hộp đa năng, chọn chế độ "Quenching" trong vài giờ - và thế là xong. Sau khi để nguội một chút, cô ấy chỉ cần cầm phần thịt xông khói còn lại bằng một chiếc thìa có rãnh, và đổ chất lỏng vào một cái lọ.
Nhưng, có lẽ, điều này chỉ có thể được thực hiện với mỡ bụng, lớp bên trong. Chỉ là tôi làm lần đầu tiên, và khi còn nhỏ tôi đã thấy bà tôi làm như thế nào, nên bà cũng không xoắn gì cả - bà chỉ cắt nó thành từng miếng.

[Elena]

Elena, cảm ơn vì ý tưởng với MV! Điều này có thể được thực hiện trong một nồi nấu chậm. Tôi sẽ đi thẳng để thử.

[Elena]

Elena, cảm ơn vì ý tưởng với MV! Điều này có thể được thực hiện trong một nồi nấu chậm. Tôi sẽ đi thẳng để thử.

Không có gì ! Về nồi nấu chậm - tôi không chắc, bởi vì, tuy nhiên, nhiệt độ không phải là rất thấp - xét cho cùng, chất béo nên chuyển từ trạng thái rắn sang trạng thái lỏng. Và đối với những người nấu chậm, theo tôi hiểu, nguyên tắc khá "dằn vặt" hơn là hầm.
Nhưng bạn thử, hủy đăng ký về kết quả.
Nếu bạn quan tâm - hãy cân lượng chất béo trước, sau đó mới đến chất béo. Để biết bạn đã nhận được bao nhiêu trọng lượng "hữu ích" trong tổng khối lượng.

Tôi đang làm chậm dầu. Tôi đã đặt nó rồi. 340 g. cắt thịt xông khói đông lạnh thành từng miếng.

Tôi đang làm chậm dầu. Tôi đã đặt nó rồi. 340 g. cắt thịt xông khói đông lạnh thành từng miếng.

Vâng, bạn không so sánh dầu - và mỡ. Để làm tan chảy bơ, bạn cần phải làm nóng nó lên đến 60 độ.
Nhiệt độ như vậy sẽ không đối phó với chất béo.
Tôi tự hỏi bạn có thể làm gì. Hủy đăng ký sau. ĐỒNG Ý?

Ở nhiệt độ chậm 80-90C. Nó đang chết chìm từ từ.

[Cây tầm gửi]

Nhưng nếu bạn bọc các cuộn thịt trong cùng một lớp mỡ đã được chế biến thành mỡ lợn và cho vào lò nướng ... thì món ăn sẽ ngon như vậy.

Tôi biết điều này, và họ cũng bán lưới làm sẵn ở chợ, nhưng nó không phụ thuộc vào lưới và cuộn.

Nó đang chết chìm từ từ.

Cây tầm gửi, hiển thị những gì sẽ xảy ra

[Tan]

Tôi sẽ hiển thị Tan, tất nhiên .. thú vị nhất!

Tôi sẽ mang theo 5 con kopecks của riêng mình về việc sử dụng mỡ lợn. Khi nó được bán trong các cửa hàng trong một thời gian dài, chúng tôi chiên củi trên nó, nó trở nên vụn và dai trong dầu thực vật.

Tôi sẽ mang theo 5 con kopecks của riêng mình về việc sử dụng mỡ lợn. Khi nó được bán trong các cửa hàng trong một thời gian dài, chúng tôi chiên củi trên nó, nó trở nên vụn và dai trong dầu thực vật.

Chính xác, chính xác, Lyudmila, ông nội tôi luôn gửi bưu kiện từ Gornyak cùng với xúc xích rán ở nhà, và nó có lẽ đã không hư hỏng trong một năm, không có tủ lạnh và không nói chuyện, đứng ngay trong bếp trong tủ quần áo. , và củi thực sự là ngon nhất chỉ có trên mỡ lợn hóa ra ...

Chính xác, chính xác, Lyudmila, ông tôi luôn gửi bưu kiện từ Gornyak cùng với xúc xích rán tự làm ... món củi thực sự ngon nhất chỉ có trên mỡ lợn ...

Cảm ơn vì ý tưởng!
Tôi yêu cây cọ, những kỷ niệm từ thời thơ ấu, nhưng tôi chưa bao giờ tự nấu nó.

Chính xác, chính xác, Lyudmila, ông nội tôi luôn gửi bưu kiện từ Gornyak cùng với xúc xích rán ở nhà, và nó có lẽ đã không hư hỏng trong một năm, không có tủ lạnh và không nói chuyện, đứng ngay trong bếp trong tủ quần áo. , và củi thực sự là ngon nhất chỉ có trên mỡ lợn hóa ra ...

... và tốt hơn là dùng hỗn hợp dầu thực vật và mỡ lợn.

Khi tôi học đại học, mẹ tôi gửi cho tôi những bưu kiện có xúc xích tự làm ướt đẫm mỡ lợn. Các bưu kiện mất nhiều thời gian, xúc xích không bị hư. Và sau đó chúng tôi ăn xúc xích và mỡ lợn, nhưng chủ yếu là khoai tây chiên trên đó, ngon tuyệt ... Ồ, đó là khi nào))))

Các cô gái, nhưng chỉ thịt xông khói tươi sẽ không hoạt động? Trong tủ lạnh của tôi có một con lợn nhà, chết tiệt, và cho lũ chó ăn bên trong.

Cây lanh, đó là cách tôi sử dụng để làm nóng nó.
Nó là 340g. Mỡ heo quay được 190g. Dìm, thỉnh thoảng cựa quậy, trên người Hải khoảng 4 giờ.

Lanh, đó là cách tôi chết đuối bình thường.
Nó là 340g. Mỡ heo quay được 190g. Dìm, thỉnh thoảng cựa quậy, trên người Hải khoảng 4 giờ.

Soooo, bạn có thêm nó vào bột luôn không? Bạn đã quay nó trong máy xay thịt hay chưa?

Các cô gái, nhưng chỉ cần thịt xông khói tươi sẽ không hoạt động? Trong tủ lạnh của tôi có một con lợn nhà, chết tiệt, và cho lũ chó ăn bên trong.

Tất nhiên nó sẽ làm!

Tất nhiên nó sẽ làm!

Lucia, tôi có hiểu đúng là bạn có thể thêm nó thay vì dầu không? Và sau đó trong công thức nấu ăn SMALETS, tôi đã xem qua tất cả các kệ trong các cửa hàng, và tôi không tìm thấy nó là gì!

Soooo, bạn có thêm nó vào bột luôn không? Bạn đã quay nó trong máy xay thịt hay chưa?

Nên mình chỉ đun thôi .. chưa thêm vào đâu cả. Tôi định chiên nó và thêm nó vào bánh mì. Cắt thành miếng.

Dìm, thỉnh thoảng cựa quậy, trên người Hải khoảng 4 giờ.

Tôi đã đọc từ nhiều người về quá trình lâu dài, cách đây vài năm, tôi đã nói với Lyusechka rằng tôi muốn mỡ lợn tự làm, nhưng thật tiếc vì đã mất thời gian, lần đầu tiên cô ấy cho thấy quy trình nhanh. Và năm nay MK quyết định làm

Các cô gái, nhưng chỉ thịt xông khói tươi sẽ không hoạt động?

rất tốt

nội bộ cho những con chó được cho ăn

Ở Ukraine, không có gì bị vứt bỏ cả và những thứ như vậy được chuẩn bị sẵn sàng ... mmm ...

Nên mình chỉ đun thôi .. chưa thêm vào đâu cả. Tôi định chiên nó và thêm nó vào bánh mì. Cắt thành miếng.

Cảm ơn anh yêu, sáng mai em lấy ra khỏi tủ đông, đi làm về anh sẽ châm lửa cho em nhé!

Lucia, tôi có hiểu đúng là bạn có thể thêm nó thay vì dầu không? Và sau đó trong công thức nấu ăn SMALETS, tôi đã xem qua tất cả các kệ trong các cửa hàng, và tôi không tìm thấy nó là gì!

Cô mèo, làm tan mỡ lợn, bạn sẽ có được chính xác mỡ lợn + bánh quy.

Và sử dụng ở đâu ... ở bất cứ đâu!

rất tốt
Ở Ukraine, không có gì bị vứt bỏ cả và những thứ như vậy được chuẩn bị sẵn sàng ... mmm ...

Sobakevichs cũng phải được cho ăn.

Cảm ơn anh yêu, sáng mai em lấy ra khỏi tủ đông, đi làm về anh sẽ châm lửa cho em nhé!

Lena, tôi đang làm nóng thức ăn đông lạnh. Nó cắt bình thường bằng một con dao lớn.

Lena, tôi đang làm nóng thức ăn đông lạnh. Nó cắt bình thường bằng một con dao lớn.

Nooooo, còn phải đứng dậy và cắt sớm hơn ... Tôi không có khả năng kỳ công như vậy, hãy để nó rã đông!

Lanh, đó là cách tôi chết đuối bình thường.
Nó là 340g. Mỡ heo quay được 190g. Dìm, thỉnh thoảng cựa quậy, trên người Hải khoảng 4 giờ.

Oksanochka, cũng có thể nấu chảy mỡ lợn để làm khô thép. Sau đó, chúng rất ngon, không có chút dầu mỡ nào. Sau đó, bạn có thể đặt chúng và nhân vào bánh mì, bất cứ nơi nào bạn muốn. Và sản lượng mỡ lợn thu được sẽ lớn hơn.

[Anh]

Anh, và chúng đã khô, đã gõ vào các bánh xe. Lơ lửng từ trên cao. Ngày mai tôi sẽ cố gắng ... Schaub IRRka không la mắng.

Oksanochka, và nếu bạn cắt miếng bánh quy giòn, bên trong có một ít mỡ lợn?

Cô mèo, làm tan mỡ lợn, bạn sẽ có được chính xác mỡ lợn + bánh quy.

Và ngay cả những miếng thịt hoặc thịt xông khói càng lớn) ban đầu, thì mỡ sẽ càng lớn.
Nếu bạn cắt bằng dao, như Omelok, thì phần mỡ sẽ lớn tương ứng.

Và nếu bạn xay chất béo và sức khỏe trong máy xay thịt, thì sẽ có nhiều mỡ từ chất béo hơn.

Oksanochka, và nếu bạn cắt miếng bánh quy giòn, bên trong có một ít mỡ lợn?

Đây zhezh .. buộc phải thử. Nếu bạn dùng tay chà xát sẽ vỡ vụn ra. Tôi đã có mỡ lợn với thịt ở một số nơi, vì vậy đây là một lối thoát nhỏ.

Nếu bạn dùng tay chà xát sẽ vỡ vụn ra. Tôi đã có mỡ lợn với thịt ở một số nơi, vì vậy đây là một lối thoát nhỏ.

Ummm ... ngon làm sao ... đặc biệt là với bánh mì đen và một quả cà chua nhiều thịt màu hồng ...

Đây zhezh .. buộc phải thử. Nếu bạn dùng tay chà xát sẽ vỡ vụn ra. Tôi đã có mỡ lợn với thịt ở một số nơi, vì vậy đây là một lối thoát nhỏ.

Nhưng bây giờ chúng tôi chắc chắn rằng bánh quy đã khô và vụn!

Con mèo phát điên vì mùi ..

[Tan]

Ummm ... ngon làm sao ... đặc biệt là với bánh mì đen và một quả cà chua nhiều thịt màu hồng ...

Tan.. chà, bạn sho .. đã bị sặc nước bọt, như đã trình bày.

[Anh]

Anh, và chúng đã khô, đã gõ vào các bánh xe. Lơ lửng từ trên cao. Ngày mai tôi sẽ cố gắng ... Schaub IRRka không la mắng.

Vì vậy, nếu cô ấy không xuất hiện ở đây, cô ấy sẽ không biết!

Vì vậy, nếu cô ấy không xuất hiện ở đây, cô ấy sẽ không biết!

Và sự tự nhận thức bên trong ...

Ummm ... ngon làm sao ... đặc biệt là với bánh mì đen và một quả cà chua nhiều thịt màu hồng ...

Hoặc đối với bánh mì đen và tỏi, có với borschik hoặc 50g (xóa không cần thiết)

Hoặc đối với bánh mì đen và tỏi, có với borschik hoặc 50g (xóa không cần thiết)

Bạn gái được gọi là !!!!
shl. đã dự đoán bữa tối ngày mai.

[Ksyu]

Hoặc đối với bánh mì đen và tỏi, có với borschik hoặc 50g (xóa không cần thiết)

Tôi gạch bỏ chữ BORSCH. Tôi không muốn ăn bánh quy giòn với chất lỏng. Hơn nữa, tôi không thể chịu được các khóa học đầu tiên béo.

Py. hệ thống. chỉ bây giờ tôi thấy 50 g ... Tôi cũng gạch bỏ nó. Tôi không làm việc này.

Bạn gái được gọi là !!!!
shl. đã dự đoán bữa tối ngày mai.

Ksyu, vì vậy bạn sẽ có một bữa ăn với tất cả các sản phẩm được cung cấp bởi Tanyusha?

Mistletok, hãy để bạn và tôi vào bữa trưa ngày mai trên Skype để thưởng thức món borschik broodershaft với bánh quy giòn và chúng ta sẽ có một bữa ăn nhẹ 50 gram

[Tan]

Tan, nhưng dễ dàng !!!! Tất cả mọi thứ là trong kho !!!
shl. aaaaaaaa ... không có bánh mì đen !!!!

sau đó chúng ta sẽ không có màu đen, hoặc chúng ta sẽ nướng cho bữa tối

Chúng tôi sẽ ở với những gì chúng tôi có. Tôi không muốn nướng.

Chúng tôi sẽ ở với những gì chúng tôi có. Tôi không muốn nướng.

Skype trong PM

[Tan]

Tan, nhưng dễ dàng !!!! Tất cả mọi thứ là trong kho !!!
shl. aaaaaaaa ... không có bánh mì đen !!!!

Và yếu để nhanh tay nướng dưới mỡ heo ....?

[Tan]

Vâng, Tan, Yếu !!! Không ai ăn nó với tôi. Bây giờ, nếu có bánh mì cuộn, thì nó sẽ mất 5 giây.

Mistletok, hãy để bạn và tôi vào bữa trưa ngày mai trên Skype để thưởng thức món borschik broodershaft với bánh quy giòn và chúng ta sẽ có một bữa ăn nhẹ 50 gram

Tôi cũng có thể lấy một lọ bánh quy để làm việc ... Skype cũng như biệt danh.

Có lần chúng tôi uống rượu với một người bạn qua điện thoại. Khi nó kết thúc, họ dừng lại, chạy xuống quầy hàng và gọi lên một lần nữa.

[Tan]

Vâng, Tan, Yếu !!! Không ai ăn nó với tôi. Bây giờ, nếu có bánh mì cuộn, thì nó sẽ mất 5 giây.

Không, bánh mì trắng với borscht và bánh quy giòn thật dễ!

Cây tầm gửi, cây muồng đen, cây tầm bóp! Với bánh quy và tỏi, sẽ đi đến đâu.