Cà tím khô

[Cà tím khô - các lựa chọn làm khô]

Cà tím khô - các lựa chọn làm khô

Cà tím muối

Cà tím vừa, rửa sạch, gọt vỏ, cắt bỏ đầu.
Cắt thành từng lát dày, rắc muối và đặt trên giá dây.
Làm khô cho đến khi mềm, thỉnh thoảng trở mặt.

[quản trị viên]

quản trị viên, cho tôi biết, bạn lưu trữ chúng ở đâu và làm thế nào để bạn sử dụng chúng trong tương lai?

[quản trị viên]

quản trị viên, cho tôi biết, bạn lưu trữ chúng ở đâu và làm thế nào để bạn sử dụng chúng trong tương lai?

Tôi không sấy cà tím, họ không vì danh dự của chúng tôi, chúng tôi không thích cà tím khô

Đã sấy nhiều lần, khô rất nhanh, phơi kỹ, đựng trong túi thường. Chúng khô đến mức không bị nhiễm trùng khi nhai chúng, răng sẽ bị gãy, do đó, không cần điều kiện đặc biệt để làm khô. Đó là cách lưu trữ của tôi.

Tôi cũng không làm khô nó với muối, đây là công thức từ một cuốn sách. Gần đây trên diễn đàn có câu hỏi về vấn đề muối sấy rau củ nên đăng lên.

và tôi thích cà tím khô, tôi ngâm chúng vào mùa đông, chiên và nấu borscht. sấy khô không muối - trong máy sấy. chúng thậm chí còn được sấy khô như nấm trên dây.

Và tôi thêm vào món súp vào mùa đông. Với thịt cừu, hạt tiêu và cà chua Và mẹ tôi cũng làm trứng cá muối, khá ngon.

Tôi chỉ nghĩ rằng bạn có thể thêm vào khoai tây hầm, và bắp cải .... vâng?

Tôi đã làm sạch và cắt ba khay. Tôi đang làm khô….

Tôi chế biến các món ăn độc lập từ cà tím khô. Hóa ra trong số những người Hàn Quốc, cà tím khô không phải là vị trí cuối cùng trong nhà bếp.
Tôi đã chọn cho mình hai món - salad cà tím khô và cà tím chiên. Tôi đã đăng công thức cho những món ăn này trong "Món ăn từ rau" ... thực sự, rất ngon.