Bánh Cupcake dứa đóng hộp (Máy làm bánh mì Moulinex OW 5004)

Bánh Cupcake dứa đóng hộp (Máy làm bánh mì Moulinex OW 5004)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì	450 g
Đường hạt	250-300 g
Trứng	3 chiếc
Bơ	120 g
Dứa đóng hộp	1 lon (225 g)
bột nở	3,5 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Hòa bình với những người thợ làm bánh!
• hóa ra rất thơm nếu bánh được đóng hộp
• Trái dứa
• Tôi thường rắc cả lon nước trái cây vào công thức 225g
• nhưng nếu ai đó yêu thích một chiếc bánh không quá ướt, nước từ lon không thể được đổ.
• hoặc tăng lượng bột mì!
• tùy theo loại dứa mà mình cho nhiều đường hay ít
• hoặc thêm axit xitric
• Tôi cắt bơ thành những miếng nhỏ và để yên ở nhiệt độ phòng.
• Bột bị chảy nước.

Ghi chú

và tôi cũng để ý nếu bạn cắt bánh khoảng 3 giờ sau khi nướng
một chút ẩm ướt và thậm chí sau đó vẫn như vậy, nhưng nếu bạn để nó đứng
15 giờ, sau đó nó trông giống một cửa hàng hơn.

[bóng râm]

bóng râm, dứa là tốt =) chỉ xin nói rõ, đây có phải là một công thức cho moulinex, cho một chương trình cupcake? Có rất nhiều thứ về khối lượng.
và "baking powder" là gì, mình mới nấu ăn cách đây không lâu.

Và một câu hỏi nữa dành cho mọi người, bạn muốn giới thiệu loại bột nở (thương hiệu) nào?

"baking powder" có lẽ là một loại bột nở. Tôi sử dụng bất kỳ loại bột nở nào được bán, tôi đã thử những loại khác nhau, theo ý kiến ​​của tôi, chúng không có gì đặc biệt khác nhau. Tất cả đều tốt.

Hòa bình với những người thợ làm bánh!
các bạn, vào trang cá nhân của bạn, để lại thông tin về bản thân
bạn đến từ đâu và bạn có loại hp nào nó rất tiện lợi
bởi vì đưa ra lời khuyên về nơi mua là hoàn toàn vô nghĩa
nếu bạn không biết vị trí
về bột nở: về nguyên tắc, bạn có thể sử dụng bất kỳ,
nhưng cá nhân tôi làm tốt hơn ở * premiera * của nhà máy Yaroslavl.
về bánh nướng nhỏ: đây là một công thức cho moulinex.
và đối với khối lượng, thì trong bản gốc, bạn cần thêm 100g nho khô và
và 100 gram kẹo trái cây, và nếu bạn vắt kiệt nước từ một lon dứa, thì nó sẽ vẫn ở đó
gam 150 trên độ mạnh hoặc thậm chí ít hơn.

[bóng râm]

bóng râm, dưới "nơi để mua" tôi tự nhiên không hỏi địa chỉ của các cửa hàng. Nó có nghĩa là bộ phận của cửa hàng nơi để xem xét, tức là bánh kẹo, tạp hóa hoặc thuốc nói chung

[bóng râm]

bóng râm cảm ơn vì công thức làm bánh cupcake dứa. Tôi chỉ trộn nó bằng máy trộn, và nướng trong lò. Nó hóa ra ngon. Tôi có một lon dứa 580g, tôi không bỏ hết (tôi để lại một ít dứa và một ít chất lỏng), không hiểu sao nó có vẻ nhiều. Bây giờ tôi hiểu rằng mọi thứ đều có thể. Vì vậy, cảm ơn một lần nữa.

Hòa bình với những người thợ làm bánh!
Sử dụng booboo cho sức khỏe
chỉ có những quả dứa đi qua chỉ là nỗi kinh hoàng
vào thứ Hai, tôi lấy các vòng tròn Việt Nam trong một cái lọ lớn
chúng không chỉ vô vị mà còn cứng như đế

bóng râm và loại bột nào cần thu được cho bánh, lỏng hay không. Có, và đun chảy bơ hoặc để mềm.

Hòa bình với những người thợ làm bánh!
Tôi cắt bơ thành từng miếng nhỏ và để yên ở nhiệt độ phòng.
bột mỏng.
và tôi cũng để ý nếu bạn cắt bánh khoảng 3 giờ sau khi nướng
hơi ẩm và thậm chí sau đó vẫn như vậy, nhưng nếu bạn để nó đứng
15 giờ, sau đó nó trông giống một cửa hàng hơn.

Bột mình đặc nhưng không cho hết dứa vào. Nhưng tôi luôn cho bơ vào lò vi sóng để rã đông trong khoảng 20 giây. Nó trở nên mềm mại.

Hòa bình với những người thợ làm bánh!

Tôi đập dứa bằng dao xay sinh tố, thêm nho khô và nướng trong lò. Gần đây tôi ít sử dụng máy làm bánh mì \
Hóa ra có mùi thơm -

🔗

[Anatoly]

Dứa đánh nhuyễn bằng dao xay

Anatoly, và đây là cách nó phải như vậy hay bạn đã nướng những miếng bánh nướng xốp đầu tiên?
Có dứa trong lọ một lúc, nghiền chúng?

Theo bạn, phiên bản lò nướng của một tiệm bánh có khác nhiều không? Ý tôi là kết cấu, độ ẩm, lớp vỏ ...

Hòa bình với những người thợ làm bánh!

Eo-
Ban đầu, tôi cắt dứa thành một khối vuông nhỏ, nhưng bây giờ tôi đã làm khoai tây nghiền để thử nghiệm

Sự khác biệt giữa nướng trong lò và máy làm bánh mì là

Tôi sẽ không nói về kết cấu, tôi đã làm nó hơi khác một chút, nhưng trong lò nướng thì nó khô hơn và vỏ bánh chiên giòn nhưng mỏng hơn so với trong máy làm bánh mì
Tôi thích nó hơn trong lò

[Anatoly]

Anatoly, cảm ơn, tôi sẽ cố gắng sớm



Đây, nướng trong máy làm bánh mì Panasonic 2512.



Đây là lần thứ hai, cho 2 quả trứng... Tôi tăng một chút đường và bơ, vì tôi muốn thêm phong phú và ngon ngọt. Dứa vẫn như cũ 225 g (6 khoanh) và +80 g nước ép từ chúng. Bột có độ dày vừa phải, từ từ san đều trong xô.

Vâng, tôi đã làm điều này:
Tôi nấu tất cả mọi thứ trên bàn, bật chương trình "Nướng" trong máy làm bánh mì trong 1:30 phút.
Trong 10 phút: đánh tan bơ, đường và trứng. Thêm nước trái cây vào, khuấy đều cho đến khi mịn + dứa thái hạt lựu = khuấy đều. Còn bột thì xám hơn ... hoặc bột lúc trước: - Nói chung 10 phút là làm xong, chỉ cần thợ làm bánh canh nhiệt độ là được. Bằng cách này, tôi đã mô phỏng cài đặt trong lò nóng.

Phiên bản sửa đổi của tôi đã sẵn sàng chính xác sau khi thời gian chương trình hết hạn
Cô ấy lấy một cái xô ra, để yên trong 10 phút, và ... đây là lúc cần sự cẩn trọng và khéo léo. Bánh cupcake rất mỏng manh và dễ vỡ. Ruồi nhanh chóng, bộ dụng cụ dễ dàng.


Chỉ có một chút nóng nảy bật ra ở phía dưới. Tôi vẫn không hiểu tại sao

Ấn tượng: Cupcake thơm ngon, ngọt ngào, dịu dàng, nhưng !!! Muốn có một chiếc bánh DỨA thơm ngon thì quả dứa chắc chắn phải thơm và ngon. Nếu không, nó chỉ là một chiếc bánh cupcake, mà tôi có

Cảm ơn bạn, Anatoly, mỗi công thức! Thật thú vị và hữu ích khi thực hành các món nướng ngon trong máy làm bánh mì.

[Muốn có một chiếc bánh DỨA ngon thơm thì quả dứa chắc chắn phải thơm và ngon.]

Hòa bình với những người thợ làm bánh!

Natalia--

Thực ra chiếc bánh này lại thành ra như vậy - mềm và dễ vỡ, tôi nghĩ điều này là do sự tương tác của bột nở với axit có trong dứa

Nhưng với chi phí của dứa, bạn hoàn toàn nhận thấy đúng -----Muốn có một chiếc bánh DỨA ngon thơm thì quả dứa chắc chắn phải thơm và ngon.

Tôi quên mất ... Ở HP Pangasonik, để nướng bánh nướng xốp, bạn nên lót hình thức bằng giấy nướng. Vì vậy, tôi không đặt nó, đồng thời vỏ bánh quay ra ngon, không chín quá, không có vị đắng

Tôi quyết định tìm những quả dứa ngon trong siêu thị gần nhất. Và tôi đã tìm thấy nó!



Bên trong một khoanh dứa chín cắt lát Rất ngon, mềm ... chín!

Đúng là họ không sống nổi với cái bánh cupcake lần thứ mười mấy, vì vừa xuất hiện trong nhà là bị con gái ăn ngay.