Thịt hầm pho mát

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần

trứng (vừa) 5 mặt hàng
Đường 1m / st.
phô mai tươi 9% 600gr
sữa chua 4% 1m / st
bột mì, cao cấp 1m / st
yến mạch cuộn (nấu trong 5 phút) 1m / st
nho khô 1m / st
50gr
Nước ngọt 1h l

Phương pháp nấu ăn

  • Đánh tan trứng với đường bằng máy xay sinh tố. Thêm pho mát và kefir với soda. Dùng thìa khuấy đều. Sau đó, bột mì, yến mạch cán mỏng. bơ. Cuối cùng, nho khô.
  • Bôi nhẹ bát bằng dầu thực vật, tạo thành khối lượng thu được.
  • Chương trình nướng 1h 05phút, mặt thứ hai 10phút.

Món ăn được thiết kế cho

1450gr

Thời gian chuẩn bị:

1h30phút

Chương trình nấu ăn:

sản phẩm bánh mì

Ghi chú

Trứng, pho mát, sữa chua, bơ đều có trong tủ lạnh.
Để đánh trứng tốt hơn, tôi làm ấm chúng trong nước nóng. Tôi hâm nóng các sản phẩm còn lại trong lò vi sóng (để chúng không lạnh bằng đá).
Soong cao 6cm ở mép, hơi thấp ở giữa. Hương vị là tinh tế, nó hóa ra là một chút ngọt ngào. Nho khô có hai loại: loại nhỏ màu trắng và loại màu đen lớn, chúng rất ngọt.

Lặp lại
Trích dẫn: francevna

Để đánh trứng tốt hơn, tôi làm ấm chúng trong nước nóng.

Lần đầu tiên nghe đến, thường người lạnh nhạt viết roi.
Không có hình ảnh?
francevna
Tôi đã chụp ảnh món thịt hầm trên điện thoại di động của mình, nhưng tôi không thể tự đăng ảnh. Tôi cần sự giúp đỡ của các con trai tôi, nhưng bây giờ không có ai. Vì vậy, sẽ có sau này.

Tôi sẽ rất vui nếu bạn sử dụng công thức và đăng một bức ảnh.
francevna
Cách đây rất lâu, thời còn trẻ của tôi, đầu bếp bánh ngọt đã dạy tôi chỉ đánh trứng đun nóng cho bánh quy (nếu bạn đánh lòng đỏ và lòng trắng cùng một lúc), chúng sẽ đánh nhanh và khối lượng được giữ tốt.
francevna
Trước khi lấy soong ra, lót một tờ giấy để nướng lên miệng tô, rộng hơn 4-5 cm rồi đặt vỉ hấp trên cùng hiệu 502. Lật lại và lót lại vào tô có lót giấy, tức là nướng. giấy ở dưới cùng của bát. Nó rất thoải mái đối với tôi, nó diễn ra tốt đẹp.
Lặp lại
Trích dẫn: francevna

Cách đây rất lâu, thời còn trẻ của tôi, đầu bếp bánh ngọt đã dạy tôi chỉ đánh trứng đun nóng cho bánh quy (nếu bạn đánh lòng đỏ và lòng trắng cùng một lúc), chúng sẽ đánh nhanh và khối lượng được giữ tốt.
Chà! Cảm ơn vì bí mật
francevna
Trích dẫn: RepeShock

Chà! Cảm ơn vì bí mật
Không có gì!
Bài hát
Trích dẫn: francevna

Cách đây rất lâu, thời còn trẻ của tôi, đầu bếp bánh ngọt đã dạy tôi chỉ đánh trứng đun nóng cho bánh quy (nếu bạn đánh lòng đỏ và lòng trắng cùng một lúc), chúng sẽ đánh nhanh và khối lượng được giữ tốt.
Tôi cũng không biết điều đó. Tôi sẽ ghi chú lại.
Christina11
Ngon)))) Cảm ơn bạn !!
francevna
Trích dẫn: Christina11

Ngon)))) Cảm ơn bạn !!
Kristina, bạn đã nấu công thức này chưa?
francevna
Tôi đã thay thế loại bột hảo hạng bằng bột kiều mạch, thêm quế. Nước hầm rất ngon và mùi thơm của mật ong, nhưng tôi đã không sử dụng mật ong.
Christina11
Trích dẫn: francevna

Kristina, bạn đã nấu công thức này chưa?
Không, đó không phải là lý do tại sao! Gần giống như vậy, tôi đã làm trong lò và phô mai tươi là 18%, không có nho khô. Hầm xong thì mình đổ mứt dâu vào)))

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì