Bánh kếp sữa đông (gần như PP)

Bánh kếp sữa đông (gần như PP)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
phô mai mềm (tốt nhất là tự làm, ngon ngọt)	150 g
kem chua lên đến 15% chất béo	100g
hoặc sữa chua tự nhiên (không uống)
trứng C1	2 chiếc
Bột gạo	140 g
bột nở	1 muỗng cà phê
chất làm ngọt	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Sau công thức cuối cùng, tôi có một món yêu thích mới - bánh kếp sữa đông. Chúng hóa ra là một thứ gì đó ở giữa bánh kếp - bánh kếp đơn giản và bánh phô mai. Chúng rất tinh tế về hương vị, thoáng khí, mềm mại. Ngoài ra, chúng có lợi cho sức khỏe, vì chúng chứa pho mát và bột gạo và được chiên mà không cần dầu. Nhân tiện, pho mát nhỏ không có mùi vị, nó chỉ được cung cấp bởi các loại ngũ cốc.
Một phần có 12 miếng, con trai tôi (4 tuổi) tự ăn một phần như vậy)))

Chúng tôi trộn phô mai, kem chua (tôi thường làm với sữa chua tự nhiên 3,85%), đường 2 muỗng canh. l. (nếu bạn đang làm điều đó hữu ích trực tiếp, sau đó thay vì đường - chất tạo ngọt để tạo mùi vị) và trứng. Chúng tôi kết hợp cho đến khi đồng nhất. Tôi làm điều này với tốc độ máy trộn tay trung bình.

Thêm bột mì với bột nở. Chúng tôi kết nối lại để không có vón cục từ bột. Nhân tiện, tôi thích nó hơn khi bột là nửa gạo rưỡi và lúa mì)

Để bột nghỉ 10 phút.

Sau khi hết thời gian quy định, hãy tra dầu vào chảo đã được làm nóng trước theo đúng nghĩa đen (chúng ta chỉ cần tra dầu mỡ, bạn có thể dùng bàn chải, không cần đổ dầu). Đừng can thiệp vào bột !!! Chúng tôi rải một thìa bột mỗi bên và chiên dưới nắp đậy ở cả hai mặt.

Ăn ngon miệng nhé!
Thật không may, bức ảnh về chiếc điện thoại bị vỡ đã bị xóa, chỉ còn lại bức ảnh này, nhưng tôi nghĩ, thế giới bên trong của sự dịu dàng rất rõ ràng

Ghi chú

Mấy lần thấy không đủ bột gạo mình cho thêm bột mì - 50/50 - cũng ngon.

Lông tơ gì, mình chưa nướng bằng bột gạo, nhờ công thức mà mình lấy nhé!

Lông tơ gì, mình chưa nướng bằng bột gạo, nhờ công thức mà mình lấy nhé!

tới sức khỏe. Họ là mục yêu thích của chúng tôi bây giờ. Tuần này, trẻ con nói chung là hỏi chúng hoài))) Ngày mai tôi sẽ lại đi mua phô mai tươi

[Maroshka]

Maroshka, cảm ơn vì công thức! Bánh kếp nhìn ngon miệng. Tôi sẽ đánh dấu công thức cho bây giờ.

Cảm ơn, công thức tuyệt vời. Tôi đã làm điều đó hai lần rồi. Mỗi lần chỉ uống chất lỏng (sữa chua) nhiều hơn gần 2 lần. Nếu không, bột mì và pho mát của tôi rất đặc.

mỗi lần gần hơn 2 lần. Nếu không, bột mì và pho mát của tôi rất đặc.

Vâng, có, bột mì thực sự khác, và pho mát nhỏ, chúng tôi có nó rất ngon so với của Nga

Và của tôi là như vậy! ..
Đã tăng gấp đôi tỷ lệ.
Cả nhà năn nỉ hết món! (Không ... món ăn tự nó tồn tại, may mắn thay))
Cảm ơn vì công thức nấu ăn ngon. Họ đã ăn với mứt, kem chua, mật ong - bất cứ thứ gì trái tim bạn mong muốn! Anh ấy sẽ sống với chúng ta!

Cảm ơn vì công thức nấu ăn ngon

bạn đã thêm chất tạo ngọt hoặc đường vào sức khỏe của bạn chưa?

đã không thêm bất kỳ chất làm ngọt hoặc đường ở tất cả?

Vobche!
Chúng tôi thích nó rất nhiều. Cấu trúc tuyệt vời.
Một trong những ngày này tôi sẽ lặp lại - tôi sẽ chụp ảnh nghỉ ngơi)))
Tôi chiên những chiếc bánh pho mát thông thường như thế - không đường!
(Bây giờ tôi chỉ có hai thành phần trong đó: pho mát và bột báng. Nó thật tuyệt!)
Sau đó, mọi người ăn với "topping" yêu thích của họ (như bây giờ nói là thời trang)
Cảm ơn một lần nữa!