Silt (mứt quả mọng Thụy Điển)

[Yulia]

Yulia, không cần thóa mạ mình, ảnh rất xứng đáng, mấy hũ này ngon lắm
Và thành phần của mứt thật tuyệt vời))) Tôi thậm chí không thể tưởng tượng được hương vị của cây đại hoàng
Cảm ơn bạn đã báo cáo!

và tôi đã nấu))) từ nho đen)))
Tôi không biết chuyện gì đã xảy ra, tôi đổ nó vào các ngân hàng))

[Tatyana]

Tatyana, một loại phù sa rất ngon thu được từ quả lý chua đen, nó sẽ trở nên giống như thạch.

và ngày hôm qua tôi đã hàn từ màu đen và thêm một chút màu trắng - không có chỗ nào để gắn vào. hiện tại đường của tôi không muốn hòa tan theo bất kỳ cách nào. Tôi làm nóng chảo một chút. Sau đó cô ấy bọc lon lại. Sẽ không làm hỏng Nelya?

[Nelya]

Nelya, nhưng nó có gel trong một thời gian dài? Tôi đổ phần còn lại vào một cái bát, vẫn còn loãng

Đã thêm vào Chủ nhật ngày 17 tháng 7 năm 2016 10:05 chiều

Tumanchik, xin chào người tốt của tôi))) hôn Alyoshka)))

Tumanchik, xin chào người tốt của tôi))) hôn Alyoshka)))

Có ai đã thử nấu ăn từ mận anh đào hoặc mận phù sa chưa? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn)

[Nelya]

cái gì đó rất khát, uống một chút nước, một cái gì đó bị thiếu
Tôi nghĩ, hãy để tôi thêm một ít quả lý chua, tôi sẽ nafigach Morsik
lấy ra một cái lọ, mở nó ra, và ở đó phù sa dày, đặc, cắt bằng thìa theo đúng nghĩa đen
có vị chua dễ chịu .... mmmm .... vk người mơ mộng

Nelya, cảm ơn vì công thức !!!

[Khoe]

Khoe,

Có ai đã thử nấu ăn từ mận anh đào hoặc mận phù sa chưa? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn

Một loại phù sa tuyệt vời thu được từ mận, chỉ có xi-rô lỏng. Chúng tôi đã ủ nó vào năm ngoái. Họ lấy đá ra khỏi quả mận. Và mận ở gần Matxcova.

tana33,
Có rất nhiều pectin trong quả nho, do đó nó là thạch. Trong quả mọng có hàm lượng pectin thấp, có thể thêm gelatin để làm đặc siro.

[Katya]

Katya, Tôi vẫn là người làm mứt, vì vậy có một bất ngờ thú vị cho tôi, tôi không thích mứt lỏng))

[tana33]

tana33,

Tatyana, sau đó nấu phù sa từ quả nam việt quất hoặc quả nam việt quất. Nên đặc quá.

[tana33]

tana33,
Tatiana, và cảm ơn bạn đã viết bài đánh giá của bạn về phù sa. Thật là dễ chịu khi bạn thích phương pháp làm mứt này.
Vâng, nho đen tạo ra một loại phù sa rất ngon, và không cần phải nhắc nhở về tính hữu dụng của nó.
Tôi chưa thử nấu ăn với mận. Tôi đã cố gắng làm nó với mơ, nhưng tôi đã để nó chín quá và hóa ra nó là một loại xi-rô hiếm. Và chúng tôi không thích mứt hiếm, vì vậy tôi thậm chí đã không thử với mận. Và tôi không thích thêm vàng da, tôi có thể nếm thử.

Đã thêm vào Thứ Bảy, 08 Tháng 10 2016 11:27 PM

Ừ ... tôi chỉ có thể mơ về cây linh chi và phù sa nam việt quất
Tôi thậm chí không biết mùi vị của quả nam việt quất, chúng tôi không có quả mọng như vậy. Thật dễ dàng hơn với nam việt quất, chúng được nhập khẩu và bán ở chợ, nhưng giá rất đắt và nếu tôi mua, sau đó cho mục đích khác. Nhưng tôi hiếm khi mua, tôi sợ ... bởi vì tôi không biết những quả nam việt quất này đã đi đâu.

Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức, tôi đã nấu được năm thứ hai.
Năm ngoái tôi đã làm rất nhiều mận và làm mận với sô cô la theo cùng một công thức, tôi thực sự thích nó.
Năm nay, tôi đã làm được một loại phù sa mơ (và trên cơ sở là sô cô la), tôi đã làm một hoặc hai lô Antonovka để thử nghiệm, nhưng hôm qua tôi đã làm một loại phù sa từ Hungary (mận khô).
Đúng, tôi đã thay đổi một vài thứ.
Trước khi cho các quả dâu vào máy xay, tôi lọc lấy nước cốt để tạo ra một hỗn hợp đặc hơn. Tôi không quan sát thấy hiện tượng nổi váng, nhưng điều này có thể là vì lý do tôi cho ít đường hơn nhiều, như trong công thức của Admin cho nước sốt và trái cây xay nhuyễn, không nhiều hơn một ly trên 1 kg (hoặc thậm chí ít hơn).
Sau đó, tôi cũng đóng nước trái cây dưới nắp, đun sôi riêng với đường.

Các cô gái hãy cho tôi biết bạn đã làm gì sai. Tôi đang nấu phù sa nho đen, chỉ cần mở nó ra. Ngon nhưng màu huyết dụ)))
Brown, và không phải như trong ảnh trên Internet, rượu vang dành cho tất cả mọi người.
Tôi đã tiêu hóa nó hay sao? Có cái gì bạn có thể?

[Yulia]

Yulia, Tôi thậm chí không biết phải giả định điều gì. Thường thì màu sắc của mứt vẫn giống màu của quả mọng.
Bạn đã tự mình đưa ra một trong những giả định rằng bạn có thể tiêu hóa được quả phúc bồn tử.
Tôi cũng có thể cho rằng đường chất lượng không cao có thể đã bị bắt. Hiện nay rất nhiều đường được bán không phải từ củ cải đường.

[nila]

nilaCảm ơn bạn, tôi không biết.
Bây giờ tôi chỉ nghi ngờ liệu nó có thể được sử dụng.

Tôi nghĩ bạn có thể. Sau cùng, nếu mứt quá chín, điều này không có nghĩa là mứt bị hư. Nhưng nếu bạn vẫn không muốn ăn ở dạng này, bạn có thể sử dụng nó trong nướng.

[nila]

nila, Tôi muốn cảm ơn bạn vì công thức phù sa!
Tôi liên tục sử dụng nó, tôi nấu 1-2 lọ 300-500 gram quả mọng và chỉ từ những loại đông lạnh. Dâu của nó đã hết từ lâu, nhưng mua được chất lượng rất tốt, sạch sẽ, chín mọng, từng quả một. Chỉ hôm nay tôi đã nấu thêm một lần nữa giữa các lần.
Tôi đặt những quả dâu trong phim hoạt hình để đun cho đến khi chúng tan chảy, sau đó tôi nấu theo công thức.
Tôi thực sự thích rằng quả mọng nhanh chóng giữ được hương thơm và màu sắc của chúng. Đặc biệt đáng chú ý trên quả mâm xôi. Đứa trẻ luôn đòi hỏi mứt mâm xôi trong cháo và pho mát.
Chỉ có điều duy nhất - đối với tôi nó không gel lắm, nó chỉ tạo ra một loại xi-rô đặc, nhưng đối với chúng tôi thì đó không phải là vấn đề, con gái tôi chỉ yêu cầu một loại xi-rô.
Cảm ơn vì một công thức đơn giản như vậy!

[Yên tĩnh]

Yên tĩnh,
Galina, Tôi rất hài lòng vì công thức phù sa rất hữu ích để làm mứt không chỉ trong mùa mà còn cả trong mùa đông. Đó là để nói, sản xuất liên tục. Hơn nữa, nếu bọn trẻ thích nó, vậy tại sao không làm hài lòng chúng với một món ăn không chỉ bổ ích mà còn là một món ngon!
Và nó có thể không gel do thực tế là phù sa được làm từ quả mọng đông lạnh, tuy nhiên, có nhiều độ ẩm hơn. Nhưng đây chỉ là những giả định của tôi, bản thân tôi đã không nấu với quả dâu đông lạnh.
Cảm ơn bạn rất nhiều cho báo cáo của bạn!

[Nelya]

Nelya, được làm vào mùa hè từ quả mâm xôi theo công thức của bạn. Hóa ra rất ngon, không hề giống mứt. Cảm ơn bạn .

Olya, gel mâm xôi mùa hè tươi mát của bạn có tốt không?

Không, Nelya. Nó rất mỏng và khá mỏng, bạn không thể so sánh nó với quả nho xay nhuyễn. Nhưng chúng tôi thích nó rất nhiều, không ngon. Chúng tôi yêu không ngọt ngào cho lắm. Tôi sợ rằng nó sẽ được lưu trữ kém. Nhưng gần đây họ vừa ăn xong, mọi thứ đều ổn. Tuy nhiên, xương cản trở. Vì vậy, tôi nghĩ, nếu năm nay có vụ thu hoạch mâm xôi, tôi sẽ cố gắng xay nó trên chiếc Passaverdur mới của mình.

Vì vậy, tôi đã sử dụng quả mâm xôi như một loại xi-rô, và những quả phúc bồn tử đã được trộn đều. Nhưng tôi đã mua quả mâm xôi sau đó và tôi rửa chúng. Không biết năm nay thu hoạch sẽ như thế nào, nếu có mâm xôi cũng phải nấu nhuyễn mâm xôi phù sa. Tôi đã không nấu nó trong hai năm, có lẽ nó sẽ đi săn.

[Nelya]

Nelya, Tôi đã làm một cái với quả nam việt quất. Nó trông giống như mứt

[Albina]

Albina, mứt tuyệt vời có lẽ đến từ quả nam việt quất
Chúng tôi chỉ có thể mơ về điều này

Nó rất mát: với một vị đắng khi bạn nhai quả mọng. Tôi thích nấu nó: không vấn đề gì.

[Nhân tiện các chị ơi, em muốn đổi một cái bát để làm mứt, tư vấn nên mua loại nào tốt hơn: tráng men hay inox đáy dày ??]

Nelechka, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức.
Đã có 700 UAH trong kho. quả mâm xôi.
Hôm qua tôi đã quyết định tạo ra một phù sa từ nó.
Tôi đã làm mọi thứ theo công thức: Tôi rửa quả mâm xôi và đặt chúng vào một cái bát trên lửa nhỏ, không thêm nước.
Khi mâm xôi ra nước, tôi cho lửa lớn hơn, khi nước sôi bùng lên thì tôi hạ lửa nhỏ lại (để sôi nhẹ tiếp tục) và đun trong 15 phút.
Tôi đã ngủ thiếp đi 550 gr. đường, khuấy đều cho đến khi đường tan rồi cho vào lọ.
Mọi thứ hóa ra chỉ là siêu !!!! Nó bắt đầu sền sệt khi đường tan tốt trong bát quả mọng, và đặc hơn nữa trong lọ.
Nó cho ra 2 hũ mayonnaise và một hũ bột nhuyễn trẻ em chưa đầy.
Sau nửa giờ, tôi kiểm tra cái lọ nhỏ, úp ngược nó lại, mứt còn không chảy xuống thành, giống như mứt cam đặc quánh lại.
Tự nhiên, chúng tôi mở nó vào buổi tối, chụp mẫu, tốt, rất ngonoooooooooooooo !!!!! màu rất đẹp, chua chua ngọt ngọt đặc sệt (cầm thìa còn chưa rớt ra).
Bây giờ tôi sẽ tiếp tục thử các loại quả mọng khác nhau.
Cảm ơn vì công thức một lần nữa, tốt, chỉ là một ơn trời cho tôi ....., khá là loay hoay, và kết quả là rất hài lòng.
PS: Mình nấu trong một cái chậu men lớn, một cái nhỏ bị rơi vào mùa đông, bên trong hình thành một con chip.
Mình sợ là diện tích bát lớn, ít dâu ... nhưng món nào cũng được và ngon.
Nhân tiện các chị ơi, em muốn đổi một cái bát để làm mứt, tư vấn nên mua loại nào tốt hơn: tráng men hay inox đáy dày ???

[Natochka]

hay một loại thép không gỉ có đáy dày?

Natochka, với cả hai tay, tôi bỏ phiếu cho một loại thép không gỉ có đáy dày !!!

bằng cả hai tay, tôi bỏ phiếu cho một loại thép không gỉ có đáy dày

Cảm ơn bạn, Inna.
Tôi sẽ tìm kiếm một loại thép không gỉ .....

[Tatalo4ka]

Tatalo4ka,
Natasha, tôi rất vui vì bạn cũng đã thử món mứt tuyệt vời này.
Và thực tế là bạn đã thích nó cũng tốt.
Và giá bát để mứt thì mình cũng bầu loại inox có đáy dày. Mình có một cái bát men to để đựng mứt, cũng để được những phần lớn, nhưng lâu rồi mình không nấu mứt trong đó. Và đối với những phần ăn nhỏ, tôi có một cái chảo bằng thép không gỉ. Nó có đáy rất dày, phẳng, thấp và có diện tích đáy lớn, rất thoải mái.

Ơ, các cô gái, nhưng tôi muốn đồng. Tôi có một bát mứt không dính. Mọi thứ đều tốt, nhưng rất khó để rửa sạch nó (bạn tự hiểu lớp phủ).

[Antonovka]

Antonovka,
Helen, tôi không dám muốn! Nếu tôi chưa mua nó trước đây, thì bây giờ tôi sẽ không cho phép mình mua nó.
Tôi nhớ, khi tôi còn nhỏ, có những cái chậu lớn nhỏ khác nhau trong các phòng hộ gia đình. Nhưng sau đó không có ai cho rằng đây là một thứ cần thiết trong gia đình. Mặc dù sau đó cô vẫn nấu mứt trong một chiếc bát nhôm lớn được thừa kế từ mẹ chồng.
Và bây giờ tôi nấu rất ít mứt, và những chiếc chậu như vậy đã biến mất khỏi kệ, và thậm chí thật đáng sợ khi tưởng tượng giá của chúng.

Nelya, từ tôi và nhóm tovarischa !!! Cảm ơn bạn!!! Dâu tây nấu chín để nguội, tiệt trùng. Bây giờ vào mùa đông, tôi sẽ mở lọ, thêm tinh bột với gelatin, và - trong bánh!

[Đánh máy]

Đánh máy,
Elenavà cảm ơn vì phản hồi từ tôi
Bánh sẽ có thêm lớp thơm ngon

Ngày tốt!

Tôi luôn nấu phù sa quả mâm xôi trong một nồi nấu chậm như thế này:
- trong chương trình, đun sôi bánh ngọt
- trong chương trình, hãy dập tắt (tương tự như ngọn lửa nhỏ) để ghi nhớ.

Hóa ra nó là một loại xi-rô thơm, trong đó những mảnh quả mọng nổi lên. Nó phù hợp với chúng tôi, nhưng vẫn còn đâu đó trong sâu thẳm tâm hồn tôi, câu hỏi day dứt, tại sao anh không keo kiệt?

Và sau đó cô ấy đặt nó vào nướng và ai đó đột nhiên bị phân tâm. Tôi tỉnh lại khi nó đã sôi được khoảng 15 phút. Tôi nghĩ mọi thứ đều là một đường ống, được tiêu hóa. Nhưng không có gì để làm, tôi quyết định đến.
Và nó thành ra như thế này (ngân hàng ở bên cạnh)

Trong bức ảnh, màu sắc bị biến dạng, trên thực tế, màu sắc cổ điển của quả mâm xôi tươi đã bật ra, hương thơm và mùi vị cũng vẫn còn.
Quả mâm xôi đã mua, tươi đông lạnh, tuy ngon nhưng rất nhiều nước. Hơi ẩm bay hơi hết, hóa ra là thạch.
Tôi có nên thử lại hay nấu như vậy? ... Tôi sẽ nói với bạn sau đó

Chà, thật là một công thức tuyệt vời! Cảm ơn bạn, Nelya!

[Yên tĩnh]

Yên tĩnh, Galina, Thật thú vị
Nhưng tôi không nghĩ gì về việc Sylt nấu ăn trong phim hoạt hình. Và nó thành ra một loại thạch tuyệt vời làm sao! Đó chỉ là một chút xấu hổ khi đun sôi mạnh và lâu. Nhưng để thử ít nhất một lọ để làm như vậy vẫn còn giá trị nó. Bây giờ quả mâm xôi của riêng nó đang phát triển mạnh mẽ.

Xôi mâm xôi đã có trong tủ đựng thức ăn rồi, hóa ra chỉ siêu đặc, đặc sệt rất tốt (bài của mình cao hơn), mình nghĩ năm nay mâm xôi không nhiều nước nên đặc quánh lại.
Và bây giờ chúng tôi rất cần bạn tư vấn về công nghệ nấu ăn (bỏ hạt, luộc, xay sinh tố, v.v.):
- quả lý gai
- quả anh đào
- quả mơ
- mận
- đào
- táo

Tôi đã đọc toàn bộ chủ đề, tôi nhớ rất rõ về quả nho, nhưng về phần còn lại của các loại quả mọng và trái cây, tôi muốn nghe giới thiệu chi tiết.
Tôi sẽ rất biết ơn.
Thời gian không còn nhiều, cơ bản là tôi chuẩn bị vào buổi tối muộn, không có thời gian để thử nghiệm, vì một gia đình 6 người lớn và một cháu gái nhỏ đã 3 năm .... (bạn biết đấy, "khiêu vũ với tambourine" từ sáng. đến buổi tối ...).
Cảm ơn tất cả những người đã trả lời.

[Anh đào]

Anh đào - Mình ninh xương, không xay sinh tố, để cho nước cốt nhừ, không bị nổi váng. Anh đào (chernokorka) không được đun sôi kỹ, nó giống như anh đào trong xi-rô.
Quả lý gai - nước bắt đầu không ngon, châm không đỡ (cháy), bạn cần xay một lượng nhất định quả dâu (máy xay sinh tố). Nó chảy ra rất nặng, hầu như không còn nguyên quả chùm ruột, nó sôi lên, vỡ ra và vỡ ra (xù xì) thành từng mảng.
Mận - phụ thuộc rất nhiều vào giống. Hãy chắc chắn để loại bỏ xương. Nếu quả mận ngon ngọt - không có vấn đề gì, nó sẽ ngon. Thịt - hầu như không có xi-rô, nếu để vào mùa đông - sẽ có khoảng trống trong lon.
mận anh đào - Rất khó để loại bỏ xương, mặc dù có thể. Khi nấu, quả có vỏ mỏng bong ra, một số không thích (tất nhiên bạn có thể chọn, nhưng mệt lắm). Nó được đun sôi, tạo bọt theo nhiều cách khác nhau, tùy thuộc vào giống.
Quả mơ - Bỏ xương, khuấy thường xuyên (bỏng), khi xương thật mềm. Nó nhai kỹ.

[Khoe]

Khoe, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã phản hồi.
Tôi sẽ cố gắng, tôi hy vọng mọi thứ sẽ ổn thỏa.

Còn bạn, rốt cuộc bạn sẽ làm gì với dâu tây? Quả dâu có rụng không?

[Cành cây]

Cành cây, từ dâu tây hóa ra rất tốt cho sức khỏe, ngay cả từ bạc hà. Các quả mọng hơi "xù xì", nhưng vẫn không lây lan hoàn toàn. Nhưng tôi chưa bao giờ uống rượu, luôn luôn là xi-rô ở dạng lỏng.
Năm nay tôi sẽ cố gắng đun sôi không phải trên bếp mà trong lò vi sóng. Đối với tôi, có vẻ như điều này sẽ loại bỏ nguy cơ cháy và về lý thuyết, nó sẽ được đẩy tốt hơn.

[SvetaI]

SvetaI, cảm ơn bạn. Tôi sẽ thử. Tôi đọc những từ "thậm chí với bạc hà" là "thậm chí với bạc hà". Tôi nghĩ rằng tôi có thể thêm vani và vỏ vào đó.

Hôm qua tôi đã mang một quả nho đen từ nhà gỗ, tốt, tôi đã đóng băng nó một chút. Chúng tôi không giỏi lắm, tôi quyết định nấu một lọ mứt. Và đây Silt ... tôi không biết. Hôm qua làm từ 2 kg - đường 1,2 kg. Cô ấy đổ nó vào các lọ, và vì mọi thứ diễn ra một cách tự nhiên và không tìm thấy đúng số lượng lon ở nhà, nên cô ấy tự nhiên đổ cả một hộp kẹo với mứt. Sáng nay tôi đã chạy đến chỗ bán mứt, và đây là một món mứt thật ... Và thật là ngon, tôi đã lấy nửa thanh trà với mứt, và bây giờ tôi thậm chí không lo lắng về sự an toàn ... họ sẽ không có thời gian để xấu đi. Cảm ơn Nelly vì đã chia sẻ một công thức nấu ăn ngon và quan trọng nhất là khiêm tốn

[Khoe]

Khoe, lời khuyên rất giá trị! Cảm ơn vì đã chia sẻ kinh nghiệm của bạn.Tatalo4kaChà, bạn đã thử những gì? Tôi hy vọng rằng mọi thứ đều có lợi cho bạn và bạn thích nó.
Cành cây, từ dâu tây hóa ra rất mát. Svetlana đã trả lời rằng có thể nấu ngay cả với một quả dâu tây đã đi quá xa. Tất cả các loại phụ gia là một vấn đề của hương vị! Tại sao không, nếu bạn thích
SvetaI, Tôi thích ý tưởng nấu ăn trong lò vi sóng. Ở đây các cô gái viết rằng họ đã nấu ăn trong phim hoạt hình, nhưng có lẽ chưa ai thử món này trong kính hiển vi.
una-olga, cảm ơn vì báo cáo chi tiết!

[Nelya,]

Nelya, Tôi rất thích phù sa, chúng tôi đã thử mọi thứ mà tôi nấu (không còn nhiều khi đóng gói), rất ngon.
Đã được hàn:
- quả mâm xôi - tốt,
- nho đen tròn (da mỏng hơn và nước trái cây được tách ra tốt) - tuyệt vời,
- quả lý gai lớn màu xanh lá cây hình thuôn dài, da rất dai, nấu chín (thêm một ít nước), hòa quyện một chút, không sền sệt mà rất ngon, giống như siro đặc,
- quả dâu tây tròn màu hồng (Tôi không biết chủng loại, tôi mua nó trên thị trường), mọng nước với một lớp da mỏng, được bôi trơn hoàn hảo,
- quả mơ - hôm nay nấu, ô mai được 1 kg chín mềm (chín tái) và 1 kg chín nhưng đặc, nấu ngay trên lửa rất nhỏ, đổ 50 ml nước, đun cách thủy 20 phút, để nguội. xuống, đun sôi thêm 20 phút sau bữa tối. và hơn nữa theo công thức, - nó trở nên sền sệt. Hóa ra nó thực sự giống như những lát mơ trong mứt, nghĩa là một cái rất mềm đã được đun sôi, và một cái dày đặc vẫn là những lát. Tôi đun nó thành 2 liều để chất lỏng dư bay hơi ...

Chẳng bao lâu nữa sẽ có đợt dâu thứ hai (chúng tôi đã xuất hiện trên thị trường), tôi nhất định sẽ làm một loại dâu phù sa ...
Tôi thực sự muốn anh đào, nhưng tôi đã ném tất cả vào tủ lạnh, có lẽ vào mùa đông tôi sẽ làm cho nó ra khỏi tủ đông lạnh ...

Tôi luôn luôn bắt đầu nấu trên lửa rất nhỏ, khi quả mọng nóng lên, tôi thêm lửa và mang lại cho bánh ........

Kế hoạch: táo, đào, mận ...

Nelechka, một lần nữa cảm ơn bạn rất nhiều vì món ăn ngon.

[Nelya]

Nelya, Tôi cũng vậy, với một bản báo cáo. Làm một quả mâm xôi, tôi thích nó RẤT! Hương vị của quả mọng tươi hoàn toàn không giống với mứt thông thường. Tôi ghét quả mâm xôi từ khi còn nhỏ (họ bắt tôi uống trà mâm xôi, vì tôi thường bị ốm), nhưng tôi sẽ ăn món này và con trai tôi sẽ kêu lên, nhưng nó rất thích mứt mâm xôi.
Tôi cũng nghiền quả lý gai đỏ trong máy xay thực phẩm và nấu chín. Hóa ra rất ngọt, đường được đặt ở mức giới hạn nhỏ hơn, nó trở nên sền sệt. Cảm ơn vì món mứt ngon!

[Natalia]

Natasha, Elya! Cảm ơn vì các báo cáo chi tiết! Tôi đã đọc nó và thật vui khi những người hâm mộ mới của công thức làm mứt không phức tạp này vẫn xuất hiện! Thật tuyệt khi gia đình bạn thích phù sa và hương vị của nó sẽ khiến bạn nhớ lại mùa hè vừa qua trong mùa đông.
Natalia, Tôi cũng đang chờ đợt dâu thứ hai. Và sau đó, vì lý do tài chính, tôi đã bỏ lỡ đợt dâu đầu tiên. Và cô ấy đã mang dâu ra cả mùa thu, để dành một chỗ cho hoa hồng. Bây giờ nó là cần thiết để bắt kịp trong mùa thu. Nhưng chúng tôi vẫn chưa xuất hiện để bán, hôm nay tôi đã ở chợ trung tâm, tôi chưa thấy rằng dâu tây đang được bán.
Elya, nhưng quả mâm xôi gần như không còn. Hôm nay tôi đã rắc bụi cây rồi, một ngày nữa tôi sẽ xử lý việc cắt tỉa. Tôi hy vọng sẽ thu thập nhiều hơn một chút vào mùa thu.

Nelya, tôi đã may mắn với một quả mâm xôi - em gái tôi đã ném được hơn hai kg. Cô ấy đã trồng rất nhiều. Nếu không thì tôi đã không bao giờ biết đến hương vị của phù sa quả mâm xôi. Và tôi có một ít quả mâm xôi - trẻ em ăn một ít quả mâm xôi mỗi ngày mà không để lại bụi cây. Có lẽ một ngày nào đó tôi sẽ tạo ra nó từ những quả mâm xôi vàng, trong khi tôi chỉ có một bụi lớn đang mang quả, và tôi đã mua thêm ba quả nữa vào mùa xuân. Quả mâm xôi to, hái đẹp.

Elechka, thật may mắn cho bạn khi nhận được một bưu kiện tuyệt vời từ chị gái của bạn. Tôi cũng vậy, có ít cây mâm xôi, mảnh đất nhỏ và hầu hết đều có nắng, bị chiếm dụng bởi cà chua. Và có rất ít không gian trên các bụi cây, vì vậy bạn không thể thực sự đi bộ xung quanh. Không có trẻ nhỏ, nhưng bản thân tôi như một đứa trẻ. Vào một zhmenka một ngày, và rất ít còn lại để thu hoạch.
Trong gần một tuần, tôi đã thu thập một thùng nhỏ trong tủ đông, tôi sẽ thu thập nó và lấp đầy nó. Và tôi sẽ nấu phù sa vào mùa đông, nếu tôi thực sự muốn. Bây giờ về cơ bản tất cả các quả mọng, và tôi gửi trái cây để đóng băng.

[nila]

nila, Nelya, hóa ra rất ngon! Hôm nay tôi đã nấu món này từ quả mơ, ở Shtebe. Dễ dàng, ngon, đẹp !!!