Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Olya, mình nấu sườn như sau: Mình xào trong chảo, cho sườn và nước sốt vào (nếu có, nếu không có thì không có nước sốt), đổ 2 MC kiều mạch lên trên và cho 2 MC nước muối lên trên, đặt trên "thịt" ở 0, 7 và quên. Đôi khi không cần chiên (nếu buổi sáng tôi bắt đầu chậm trễ cho buổi tối). Tôi chỉ xếp nó thành nhiều lớp - sườn, hành, gia vị, nước sốt, ngũ cốc theo tỉ lệ 1: 1 và vào buổi tối, một bữa tối tử tế đang chờ đợi.

[olgea]

olgea, bạn sẽ thành công !!! Đừng nản lòng!
Phô mai đã qua chế biến và tôi đã không thành công ngay lần đầu tiên !!!
Nhưng về xúc xích chi tiết hơn !!! Họ đã làm như thế nào: loại thịt nào, nhiệt độ họ đặt là bao nhiêu - hãy mô tả quy trình và chúng ta sẽ cùng nhau tìm ra lý do tại sao nó không hoạt động !!!
Về kiều mạch thì chắc là họ đổ ít nước, vì trong 20 phút thịt phải chín trong 20 phút !!!! Đây là cách tôi làm kiều mạch cho một thương gia (tôi sẽ xào thịt, hành tây, cà rốt và kiều mạch với số lượng lớn, trộn nước và đổ thịt trong 15 phút - mọi thứ đã sẵn sàng !!!

Tôi làm xúc xích từ thịt lợn, một phần thịt băm, một phần thái khối nhỏ, nhồi vào bụng mẹ, quyết định nấu một phần nhỏ - Tôi xoắn xúc xích, cho vào túi polythene, vắt kiệt không khí dưới nước, buộc lại và bọc nó bằng màng bám. để không nổi lên, cô ấy nghiền nát phần trên bằng nắp tráng men từ một cái chảo nhỏ. Tôi đổ đầy nước nóng vào, đặt nhiệt độ 65 độ C trong 6 giờ. khi tôi lấy nó ra và cắt nó, cái mỏ neo chảy ra, và thậm chí như vậy xuyên qua tử cung, rõ ràng là nó vẫn chưa kết thúc. Sau đó, tôi nấu ăn xong khi tôi làm cho con gái tôi một quả bí xanh, đặt nó trên một giá đỡ cho một nồi hơi đôi. Nhưng kết quả là một chiếc xúc xích khô.
Và với chi phí của kiều mạch, có lẽ thực sự không có đủ nước, chỉ có xương sườn bơi trong nước và tôi không hiểu nên thêm bao nhiêu nước.

[Olya]

Olya, đối với một chiếc xúc xích 65 là không đủ. Nó là cần thiết để đặt 75 gram và 3,5 giờ.
Trước khi nấu, nó phải được giữ trong tủ lạnh trong 24 giờ.
Và sau khi nấu chín, cũng cho vào tủ lạnh trong 6 giờ.

CÓ Marine? Và tôi nghĩ, vì một miếng bột giấy được nấu ở nhiệt độ 65 độ, một miếng xúc xích mỏng sẽ nấu được nhiều hơn.

Cô ấy, xúc xích được chế biến bằng một công nghệ khác.

Marin, cảm ơn bạn rất nhiều, tôi sẽ cố gắng như bạn nói.

Món rau theo mùa, thích hợp ăn chay!

Ratatouille (nồi áp suất đa năng Steba DD1) (musya)

Các cô gái, bạn có thể nấu ăn dưới áp lực bằng giấy bạc không? Mình rất thích món cá vược kho tương, từng con được gói riêng trong giấy bạc để tiện ăn hơn, vì mình không bóc vỏ. Chưa hết, bạn hãy cho tôi biết cách nấu bánh bao và bánh bao trong shtebik của chúng ta? không tìm thấy trong công thức nấu ăn.

[Larissa]

Larissa, Tôi cũng thích món ăn này! Tôi chắc chắn sẽ nấu nó một trong những ngày này, tôi nghĩ chồng tôi sẽ thích nó. Tôi thậm chí còn ngửi, hãy để một mình nếm

[Ludmila]

Ludmila, vâng, tôi chỉ vẫy 1/3 con chuột và không nhận thấy
olgea, Tôi chỉ nấu cá trong giấy bạc trên bếp nướng hơi nước, và theo đó, nước sôi từ bên dưới. Và luộc bánh bao và bánh bao hoặc hấp trong rổ hấp có bôi dầu (nếu vừa thì không vừa nhiều), hoặc trong Fry, đun sôi nước, cho sản phẩm vào, đợi cho nổi, Vân vân.

Marin, cảm ơn bạn rất nhiều, tôi sẽ cố gắng như bạn nói.

Olya, Mashunya đã cho bạn tseu quý giá !!!! Còn Marina thì lặng lẽ ngồi trong bụi cây, viết ra mọi thứ !!!

OH, các cô gái, xin lỗi, vì không chú ý, tôi đã nhìn thấy chữ cái đầu tiên của tên và viết.

Chào buổi tối! Tôi xin gửi lời cảm ơn đến TẤT CẢ !!! Hai tuần trước, tôi không biết rằng có một điều kỳ diệu như STEBA. Và bây giờ tôi đã có nó. Tôi muốn mua một cái nồi đa năng thứ hai, nhưng khi tôi đến Temka của bạn, tôi mới biết về một chiếc nồi áp suất tuyệt vời. Trong khi chờ đợi cô ấy (từ OZONE), tôi đã đọc chủ đề đầu tiên.Cảm ơn tất cả các bạn, tôi đã gặp lại cô ấy như một người quen cũ, mặc dù rất sợ hãi ai cũng sợ hãi người có hơi nước bốc ra từ nắp, người bị mất chiếc nhẫn. Tôi đã kiểm tra mọi thứ - TUYỆT VỜI !!! Phần 2 mới bắt đầu đọc, không biết có ai viết trước chưa, họ gửi cho Steb có thêm bát - không có vết xước, trong kit có thêm vòng silicon và giỏ có TAY! Cảm xúc lấn át, em thích lắm, em thi thử. Vì vậy, nếu điều đó tôi sẽ tham khảo ý kiến ​​với bạn.

[Elena]

Elena, Xin chúc mừng!!! Bạn đã có cho mình một trợ lý tuyệt vời. Tôi muốn bạn chỉ có những cảm xúc tích cực từ việc mua hàng!

[Elena]

Elena, Tôi cũng xin chúc mừng!
Và chúng ta hãy chia sẻ một số công thức nấu ăn thú vị !!

[yudinel]

yudinel, xin chúc mừng trợ lý của bạn !!!! Hãy để nó làm ơn !!!

Rất cám ơn tất cả mọi người! Hôm qua tôi đã nấu gà hầm với khoai tây, quả mọng tươi và để sữa chua qua đêm, cháo yến mạch vào buổi sáng. Là một sinh viên siêng năng, tôi đã nghe theo lời khuyên của bạn. Tất cả cho 5+. Mình muốn hỏi về sữa chua - hũ 300ml thì bị chảy nước, để trong tủ lạnh hay phải lấy hũ nhỏ hơn?

[yudinel]

yudinel, nó sẽ đặc lại trong tủ lạnh.
Nói chung muốn đặc thì phải uống sữa béo.

[Masinen]

Masinen, Tôi đã uống 3,5 sữa, chứa đầy Natural Activation, và đối với một phần sữa chua khác, tôi có thể lấy loại làm sẵn này được không?

[Elena]

Elena, chúc mừng bạn đã mua hàng tuyệt vời !!! Bạn đã có sự lựa chọn đúng đắn. Hãy để Shtebochka làm hài lòng bạn trong nhiều năm!

[yudinel]

yudinel,
Hạt lanh, nó không đông lại trong tủ lạnh à?
Tôi đã từng uống như vậy

, tuy nhiên, hộp của tôi là tiêu chuẩn - nhỏ (6 hộp từ máy làm sữa chua + 2 cốc - bao gồm 1300 sữa + 200 g kem 10%). Nó đóng băng hoàn hảo. Nhưng khi tôi làm điều đó với bột chua - rác thải ra (Trong máy làm sữa chua có bộ điều nhiệt, rác thải ra

[yudinel]

yudinel, khi tôi thực hiện nó trên hoạt động, nó hóa ra cũng không dày đối với tôi. Sau đó, tôi đã đặc biệt. bột chua và sữa 6% và nó trở nên đặc hơn, tỷ lệ 38 độ. 8 giờ. Sữa chua của bạn có thể được sử dụng để chuẩn bị cho mẻ tiếp theo.

[liusia]

liusia, cảm ơn cô ấy, tôi rất vui, tôi muốn thử nấu mọi thứ ngay lập tức!
Masinen mình cũng lên men tương tự nhưng mình không có hũ nhỏ như vậy nên mình lấy 3, 300 ml mỗi cái, giờ thấy đặc hơn, nhưng vẫn hơi loãng, có thể làm phần mới sau ? Tôi đặt nó vào ban đêm lúc 9 giờ t 38

[julia_bb]

julia_bb, Cảm ơn bạn

Chào buổi chiều, tôi có một câu hỏi, mọi người có thể biết tại sao đếm ngược không chuyển sang chế độ "chiên"? Tôi có làm điều gì sai?

[yudinel]

yudinel, trước tiên bạn cần đợi cho đến khi bát ấm lên và có tín hiệu âm thanh, sau đó đổ dầu, v.v.

[Elena]

Elena, và bạn bật chế độ lên thì nó sẽ đạt nhiệt độ có dây, theo mình là 170 độ, nó bốc lên và chỉ khi đó sẽ có đồng hồ đếm ngược, và sau đó bạn cần bày thức ăn.
Nếu tôi bật chế độ chiên, và không đợi tín hiệu ném thức ăn, bộ đếm ngược của tôi sẽ không bắt đầu.

Cảm ơn cac cô gai! Tôi sẽ cố gắng làm điều này, Shtebochka chỉ là ngày thứ ba đối với tôi.

Và hôm nay chúng ta có khachapuri.

Và chúng ta có khachapuri ngày hôm nay.

Có lẽ là ngon. Tôi có thể có một công thức?

[Aenta]

Aenta, chắc chắn rồi!

bột mì - 500
nước 1 ly
men - 2 giờ l. hoặc có thể được ép đùn
muối, đường
Phô mai Suluguni và phô mai Adyghe khoảng 200 gram mỗi loại
1 quả trứng
bơ

Nhào bột mềm, để yên trong Steba 30 phút (đun 30 độ). Tách lượng cần thiết ra khỏi bột để tạo thành khachapuri. Trên một tấm ván, rắc đều bột mì, dùng ngón tay xoa đều bột, sau đó dùng cán lăn, đặt "quả cầu tuyết" gồm phô mai bào trộn với trứng ở giữa. Tập hợp bột từ mép vào giữa, ấn xuống, sau đó dùng ngón tay nhẹ nhàng xoa đều phô mai bên trong khachapuri. Lật lại và cuộn bằng cán. Hóa ra là một chiếc bánh hình tròn, có kích thước bằng đáy bát Teflon.
Nấu ở chế độ chiên trong 5 phút cho mỗi bên. Bôi mỡ từng khoanh khachpuri đã nấu chín với bơ.
Đại loại vậy.

[Ludmila]

Ludmila, cảm ơn vì công thức, tôi sẽ phải thử nó trong Štebik. Và có bao nhiêu khachapurik thu được từ 500 g bột mì?

[julia_bb]

julia_bb, khoảng 7 miếng.

người dùng gần đây Steba và đây là một câu hỏi dành cho bạn:
Khi sử dụng nồi áp suất, bạn có thể để nồi hấp trong chảo, hay bạn có đồng thời mong đợi những rắc rối xảy ra không?

cám ơn

[Tsakhes]

Tsakhes, chào mừng bạn đến với câu lạc bộ của chúng tôi)) Ở chế độ nồi áp suất, bạn có thể để chân đế bên trong. Và chúng ta sẽ nấu món gì không phải là một bí mật?
.

[julia_bb]

julia_bb,
Chà, cái đầu tiên và cái thứ hai, hai trong một.
Compote sẽ lười biếng

Đã một vài lần tôi nấu thịt dưới áp suất, trong 30 phút - giống như một thân thịt tự làm, hãy kiểm tra nó.
Tôi cũng thích khoai tây non hấp.
Tôi đến với diễn đàn vinh quang của bạn để tìm kiếm công thức nấu ăn,
lấy cảm hứng

Ừ, bạn cứ yên tâm để nồi hấp trong bát, nhiều chị nấu thế này nếu bạn đọc một nhánh))
Công thức nấu ăn và nhiều điều hữu ích cho Stebik tại đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=362654.0

Con gái và con trai! Trong khi Internet bình thường có vài ngày, tôi lập tức muốn đưa tin về chiếc bát sứ. Tôi đã làm mọi thứ trong đó ngoại trừ chiên (mặc dù focaccia được nướng trên Zharka), nó đã hoạt động hầu như mỗi ngày trong một tháng - trong khi chuyến bay vẫn bình thường. TTT. Vì tôi tránh lớp chống dính bằng mọi cách có thể, tôi đã nấu mọi thứ bằng thép không gỉ, và bây giờ tôi có trong tay đồ gốm. Tôi hạnh phúc cho đến nay.

[Linadoc]

Linadoc, tuyệt vời, vì vậy bạn có thể mua !!!! Và sau đó tôi bắt đầu nghi ngờ về đồ gốm. Cảm ơn bạn đã báo cáo về gốm sứ !!!

Và chúng ta có khachapuri ngày hôm nay

Yummy tôi yêu khachapuri

tuy nhiên, hộp của tôi là tiêu chuẩn - nhỏ (6 hộp từ máy làm sữa chua + 2 cốc - bao gồm 1300 sữa + 200 g kem 10%). Nó đóng băng hoàn hảo. Nhưng khi tôi làm điều đó với bột chua - rác thải ra (Trong máy làm sữa chua có bộ điều nhiệt, rác thải ra

Tôi thường xuyên làm sữa chua bằng bột chua Lactin, trong những cái lọ nửa lít, đổ nước ngập miệng lọ. Nó hóa ra tuyệt vời! Tôi đặt nhiệt độ là 40 độ, vì trong bản sao nhiệt độ thực của tôi thấp hơn 2 độ, và đối với sữa chua, nó có thể rất quan trọng, nếu bạn đặt 38 độ, nhiệt độ thực sẽ là 36, điều này là không đủ.

Và hôm nay tôi đã chiên các miếng thịt nhỏ ở Shtebochka!
Nó trở nên ngon ngọt và ngon) mặc dù thịt băm để trong tủ lạnh hai ngày và chín, tốt, nó chỉ xảy ra)

Và tôi đã mang theo ẩm thực Tajik và nấu món Nohat shurpa ở Shteba. Thơm ngon.

[Florichka]

Florichka, Irina, và chi tiết hơn về Nohat shurpa!

Tôi muốn làm nó với một công thức, nhưng tôi không biết làm thế nào.
Nohat shurpa
Thịt cừu 300 g Tôi đã có cổ.
Đậu gà 1 cốc (240 ml)
Nơ 2 chiếc.
Cà rốt 1 củ.
Cà chua 2 chiếc.
Ớt chuông 1 cái.
Tiêu đen, đậu Hà Lan
Nhân ngò
Zira
lá nguyệt quế
Muối 2 muỗng cà phê
Nước 1,5 l
Rau ngò
Ngâm đậu gà trong nước 12 tiếng, cho thịt và đậu gà vào tô, đổ ngập nước. Chế độ súp 30 phút 07.
Tôi đã không giải phóng áp lực. Tôi cắt nhỏ hành tây, cà rốt, ớt chuông và cà chua trên máy thái nhiều lát Hogel và cho tất cả mọi thứ vào bát cùng với thịt và đậu gà.
Tôi thêm gia vị và muối. Ngò rí cắt nhỏ bày ra đĩa.
Chế độ súp 15 phút 07.

[Irina]

Irina, xin vui lòng đưa ra một công thức riêng!
Bạn đi vào đây, nhấn vào nút có phông chữ màu đỏ ở trên cùng "công thức mới", và bạn điền vào mọi thứ (với tên của d. b. Steba DD1). Và đậu gà đã sẵn sàng trong 20 phút khi ngâm trong 5-6 giờ, tại đây đây công thức. Vì vậy, thời gian có thể được giảm đáng kể.

Có lẽ đậu gà khác, và tôi cũng nấu thịt với nó, và thịt cừu nên luộc kỹ. Tôi ngâm lúc 10 giờ đêm, 7 giờ sáng vẫn còn rất cứng, 10 giờ sáng là có thể nấu được. Và nó không sôi sùng sục, chỉ có sự sẵn sàng. Tôi sẽ cố gắng đưa ra công thức. Cảm ơn bạn.

[Maria]

Maria, bánh mì kẹp thịt ngon miệng))
Và tôi đã làm giăm bông ở Teskom và nấu nó ở Shtebe - đó là những gì đã xảy ra, không chính xác như những gì tôi muốn, nhưng tôi đã vội vàng và sử dụng thịt có sẵn (ức gà 500 g và thịt lợn 300 g)

[Mary]

Hoan hô! Và ham của tôi hóa ra. Cảm ơn bạn Mary để được tư vấn. Tôi cũng đã làm ở Teskomovskaya giăm bông và nấu ở Shtebe.