Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Linadoc, xin chúc mừng !!

[Linadoc]

Người chiến thắng - Linadoc

Linadoc, Chúc mừng chiến thắng! Tôi cũng thích công thức.

[Linadoc]

Linadoc,
Hoan hô

Linadoc, với chiến thắng các bạn !!! Ở đây tôi bị thu hút bởi những món ăn có cái tên bí ẩn, tôi đã muốn thử rồi
Larissa! Và thịt lợn luộc là tốt! Trong hai mươi năm qua, tôi đã mơ về món thịt lợn luộc tự làm Và đây, ngay trong chủ đề dành cho tôi Công thức, Larissa, công thức - trong studio !!! Mong các bạn chia sẻ?

[Ít]

Oh th! Và tôi đã truy cập vào trang web trong một phút, và ở đây ....!
Rất lớn đối với tất cả CẢM ƠN BẠN!!! !
Ít, đặc biệt cảm ơn vì sự lựa chọn của chuyên gia!

Linadoc- Xin chúc mừng! Một công thức thú vị!
Và tôi có thịt hôm nay


sous-vide giăm bông + muối tiêu tỏi, một ít cho vào tủ lạnh và ủ ở Shtebu 7 tiếng 65 độ. Và đối với thịt heo 50 độ thì nhiệt độ như thế nào là phù hợp ???
Muốn một chiếc bánh sandwich

[Linadoc]

Aha !!! Vì vậy, nó hoạt động hoàn toàn, mọi thứ trôi qua với tôi ... Linadoc, xin chúc mừng một chiến thắng rất xứng đáng! Tôi yêu tất cả các loại chakapuli-chakhokhbili-ajapsandali (và kinzmarauli) và nói chung yêu ẩm thực của người Caucasia!
Và giờ tôi hầu như không nấu nướng, vì còn nhiều việc, tôi chỉ đọc những gì anh đã chuẩn bị, tôi thở dài.
Và bây giờ Shtebochka của tôi chỉ nấu nước dùng tầm thường và bánh bao Patriot.

Món cơm thập cẩm của tôi bằng Stebian, phiên bản video.


Mash, mình sẽ cho vào công thức của mình, sau đó chuyển nó vào bài viết đầu tiên, bạn nhé

[Loksa]

Loksa, Oksana, thật là một vẻ đẹp! Bắt mắt. Và hương vị, có vẻ như, cũng rất tuyệt vời. Cảm ơn vì bánh mì, tôi sẽ nghỉ một chút để thử

[Oksana]

Oksana, thịt rất đẹp và tôi ngửi thấy mùi gì là ngon.

Các cô gái, xin chào tất cả mọi người. Tôi thực sự muốn đưa ra công thức cho món thịt lợn luộc, nhưng sau lần thứ 5 rời khỏi chương trình, tôi đã nhổ và quyết định viết thế này:
800 gram đùi heo (để vừa vào tô từ nồi hấp) nhồi tỏi, phủ muối, tiêu và mù tạt Bavaria. Để ướp 30-60 phút. Đổ nước vào thố 2 cm, cho gia vị vào, giăm bông vào rổ hấp và để ở chế độ “steam” trong 45 phút có đóng van. Để nguội còn 80 gr. và bạn có thể ăn Bạn có thể phủ lên mọi thứ mà bạn yêu thích. Ai không phải là người lười biếng (như tôi) có thể chích cho một con ham bằng ống tiêm nước muối. Họ nói rằng nó rất ngon, nhưng tôi không có ống tiêm ở nhà. Tôi đã cố gắng đặt nó trong 30 phút hôm nay, nhưng không đủ. Vẫn còn ẩm. 45 phút là tốt nhất.

[Linadoc]

Linadoc, Xin chúc mừng!
Loksa, Cảm ơn bạn, đối xử với chính mình, rất ngon!
Larissa, thịt lợn luộc ngon như vậy!
Tôi muốn làm rõ, có thể hấp với một van đóng trong thời gian dài 45 phút như vậy không? Theo hướng dẫn, có vẻ như nó không được phép ...

Tôi muốn làm rõ, có thể hấp với một van đóng trong thời gian dài 45 phút như vậy không? Theo hướng dẫn, có vẻ như nó không được phép ...

Tanya, bằng cách nào đó, tôi thậm chí còn không bận tâm đến câu hỏi liệu nó có thể hay không. Tôi thực hành chế độ đóng van hơi rất thường xuyên. Cho đến khi (T. T. T.) không có gì khủng khiếp xảy ra

[Laris]

Có lần tôi luộc trứng ở chế độ hơi nước và quên mở van. Tất nhiên, không có gì xảy ra, nhưng tôi sợ hãi bằng cách nào đó, tôi nghĩ rằng cái nắp sẽ bị bung ra ...

Laris, hôm qua tôi đã làm một con cá trong "con cá." Tôi chỉ đặt hai con cá sông và bắt đầu Steba. Lâu ngày van không đóng, cá bắt đầu cháy. Tôi mở nắp, vẩy một ít nước, và sau đó nắp bị khóa. Với thịt, chế độ "thịt" cũng vậy. Có thể điều này xảy ra vì không có nước trong MV ngay từ đầu? Bạn sử dụng các chế độ này như thế nào?

Tan, tôi không biết về con gái. Tôi sẽ viết về sự phát triển của tôi. Thực tế là áp suất không tích tụ mà không có chất lỏng là bình thường. Áp suất được tạo ra bởi hơi nước nóng ép lên phao. Không có chất lỏng, không có hơi nước. Tôi không nấu cá nguyên chất ở Shteba.Tôi không thấy vấn đề. Nó có vị ngon hơn trên khí đốt trong chảo. Món cá đặc trưng mà tôi nấu ở Shteba là "Village Fish". Khoai tây, miếng cá, hành tây và đậu Hà Lan được đổ với sữa hoặc sốt mayonnaise với nước đánh bông trong máy xay sinh tố. Chế độ cá. Tôi bị ăn trong một lần ngồi.
Cho thịt. Theo quy định, vào buổi sáng, tôi lấy thịt ra khỏi tủ đông, cắt sẵn thành từng miếng, cho vào đó một thứ gì đó và đặt nó chậm lại để đến tối. Tôi không thêm nước, vì ở đó là lượng nước vừa đủ khi rã đông thịt. Và nói chung, khi tôi nấu ăn trong một chiếc bát chống dính, tôi hầu như không bao giờ thêm nước và dầu. Không hiểu sao mọi thứ vẫn diễn ra bình thường. Tôi cũng không sử dụng chế độ 0,3 trong thực tế. Chỉ dành cho rau.

Larissa, cảm ơn vì lời khuyên của bạn! Nhất định tôi sẽ thử món “Cá kho làng quê” của bạn.

Hôm nay cho bữa sáng tôi đã làm:
Chiên gà trong 20 phút, sau đó cho rau vào và bật chế độ thịt trong 7 phút.
Rất ngon và nhanh chóng!
Và đó là những loại gà nào! Cô ấy thật ngọt ngào, thật ngon !!

Vâng, thịt trở nên ngon, tương tự như thịt lợn luộc, cắt dày đặc tốt (tôi đã làm nó trong hai túi mà không có thiết bị hút chân không - máy này không có sẵn)

"Cá kiểu nhà quê". Khoai tây, miếng cá, hành tây và đậu Hà Lan được đổ với sữa hoặc sốt mayonnaise với nước đánh bông trong máy xay sinh tố. Chế độ cá. Tôi bị ăn trong một lần ngồi.
Cho thịt. Theo quy định, vào buổi sáng, tôi lấy thịt ra khỏi tủ đông, cắt sẵn thành từng miếng, cho vào đó một thứ gì đó và đặt nó chậm lại để đến tối. Tôi không thêm nước, vì ở đó là lượng nước vừa đủ khi rã đông thịt.

Và tôi nên để một món ăn như vậy trong bao lâu? Đối với cả cá (chúng tôi làm mà không có khoai tây) và thịt từ tủ đông, tôi cũng thích nấu nướng rất nhiều khi không muốn lộn xộn.

Và tôi nên để một món ăn như vậy trong bao lâu? Đối với cả cá (chúng tôi làm mà không có khoai tây) và thịt từ tủ đông, tôi cũng thích nấu nướng rất nhiều khi không muốn lộn xộn.

Và tôi không bận tâm đến thời gian. Theo mặc định, tôi chọn chương trình "cá" và "thịt" và không thêm hoặc bớt bất cứ điều gì

Tôi hỏi vì tôi đã nấu củ cải cho một cặp vợ chồng - tôi đặt chúng ra trong 25 phút, mở chúng ra, và chúng bị ẩm và cứng,: pardon: tốt, có vẻ như tôi đã thêm 15 phút nữa, và thế là xong ... - đã to the dacha: secret: vào phân - củ cải đã được nấu chín, nhưng nó vẫn như thể đặc và mất màu.
Nấu củ cải thường được so sánh với thịt. Thật tiếc khi làm hỏng con cá
Tất cả được trả lời, được hiểu theo mặc định ở mức tối thiểu được đề xuất.

Oksanochka, có ở đó không ?: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0

Vâng, có, củ cải được nấu trong nước, tôi viết hơi sai, tôi nấu củ cải cho hơi nước, và có lẽ cần phải đặt áp suất cho súp ở mức 0,7, chỉ cần đặt một miếng chèn cho hơi và đặt củ cải ở đó . Cảm ơn bạn.
Tôi quyết định giải thích lý do tại sao tôi đông lạnh - tôi cắt rau sống và hấp chúng và củ cải theo cùng một cách, vì vậy tôi cố gắng chọn một chương trình thích hợp để nấu ăn, và đôi khi tôi nấu củ cải cắt nhỏ đông lạnh sống, tiết kiệm không gian trong tủ lạnh.

[Larssevsk]

Larssevsk, Larissa, và loại cá nào bạn làm "phong cách làng quê"? Đánh giá vị trí của bạn, biển? Khó với chúng tôi với biển, với sông gần như không có vấn đề gì. (Chẳng bao lâu nữa họ sẽ mở điều hướng trên Oka, nói chung sẽ bị tắc nghẽn ...)

Marish, tất nhiên là hàng hải. Chúng ta là những người ăn cá tuyết Chúng ta kiếm được một thứ khác ở Biển Trắng ở đâu?

Tôi đã thông minh ở đây ngày hôm qua Ham ăn kiêng "Doctor's"... Hôm nay tôi đã nếm thử, không có gì xảy ra - vừa đẹp vừa ngon.

[Linadoc]

Linadoc, ham rất thật
Các cô gái, khi tôi đang tìm kiếm một cuốn sách nhanh, đọc lại toàn bộ Temko, một ô cờ, và khi tôi mua tất cả mọi thứ từ đầu của tôi, nó bay ra khỏi đầu của tôi Tất cả chỉ như vậy, hay ......?
Về vấn đề này, tôi hỏi những câu hỏi ngu ngốc:
- Tôi không có đồng hồ, vì vậy không có khởi động bị trễ - nhiệt độ trên máy sưởi không thay đổi, phải không? Còn sữa chua thì sao? làm thế nào để bạn thoát khỏi tình huống?
Hôm qua tôi đã làm sữa nướng, nhân tiện, nó rất ngon. Bây giờ mình muốn ủ sữa nướng đã lên men Chỉ cần ủ men, đậy nắp lại và chờ

[Zaire]

Zaire, sau đó bạn hâm 1 bát sữa trên "Heating" đến khi nó báo 40 * C thì tắt, cho men vào khuấy đều, đậy kín lại, bọc lại và để qua đêm.

Xin vui lòng cho tôi biết nếu có sự khác biệt giữa Steba đa năng từ các cửa hàng của Nga và Đức? Nếu vậy, nó là gì và nó quan trọng như thế nào?

[Sivana]

Sivana, có một sự khác biệt.
Những chiếc của Đức không có khởi động trễ và nhiệt độ khi sưởi ấm không thay đổi.

[Linadoc]

Linadoc, Cảm ơn bạn, đã hiểu, đã chấp nhận!

[Những chiếc của Đức không có khởi động trễ và nhiệt độ khi sưởi ấm không thay đổi.]

Những chiếc của Đức không có khởi động trễ và nhiệt độ khi sưởi ấm không thay đổi.

Maria, nhiệt độ chỉ thay đổi khi sưởi ấm? Khi nấu, tôi có thể cài đặt nhiệt độ và thời gian mong muốn không?

Nhiệt độ chỉ khi sưởi ấm không thay đổi, nhưng mọi thứ khác., Như trong Shteba của Nga

Tôi đã quên viết trên Ozone bằng cách sử dụng từ mã steba giảm giá 10 phần trăm.
Đối với vỉ nướng 95, 4.4, cho món quà Shteba + của chúng tôi, cho bếp của Shteba MV 4 và máy xay MX 21.

Và bây giờ nồi áp suất của tôi sau chương trình Cháo 0.7 15 phút đã cho ra nhiệt độ 81 độ, tất nhiên cơm vẫn chưa chín ((

Bây giờ tôi đặt 0,7 trên Kasha trong 3 phút, nhiệt độ ở cuối 115. Và điều thú vị là

[Lena]

Lena, có thể điện áp đã giảm?

[Masinen]

Masinen,
Tôi không biết, Mash. Bây giờ tôi không biết có chuyện gì với cơm

Nhân tiện, tôi nhận thấy rằng vấn đề với nhiệt độ luôn luôn là khi bạn nấu cơm.

Vâng, vâng, đây là lần thứ hai tôi với gạo

Nhân tiện, tôi nhận thấy rằng vấn đề với nhiệt độ luôn luôn là khi bạn nấu cơm.

Điều này xảy ra khi cơm dính vào đáy. Đầu tiên tôi đổ nước, sau đó đổ gạo - và không có vấn đề gì.

[Linadoc]

Tôi khuấy gạo trước khi nấu và không có gì xảy ra.
Linadoc, xin chúc mừng một chiến thắng rất xứng đáng! (Xin lỗi vì đến trễ).
Lina, nếu tôi chưa có thiết bị hút chân không, tôi có thể bọc máy làm giăm bông bên ngoài trong túi được không? (Tôi vừa đặt hàng với giá 990 rúp Bây giờ tôi đang bị dày vò, nếu tôi lộn xộn thì sao?)

[Bến du thuyền]

và nếu tôi chưa có máy hút chân không, tôi có thể bọc máy làm giăm bông bên ngoài trong túi được không?

Bến du thuyền, thủ thuật này không hiệu quả với tôi: giữa nắp bìa và các cạnh dưới của mặt trắng có những khối lượng miễn phí khá tốt không thể gói gọn trong túi. Bởi vì không khí trong những khoảng trống này, người làm thịt nguội của tôi chỉ nổi một cách ngu ngốc trong bát (ngoài ra, tôi đã không nấu một phần đầy đủ của giăm bông). Tôi mở tất cả mọi thứ và nấu chín nó với một túi bên trong (lần này không có gì bị vỡ và không có gì ra ngoài).

Hôm qua tôi đã nấu món canh mùa hè cho bữa trưa !! Sắc đẹp, vẻ đẹp!!
Chiên cà rốt, hành tây và phi lê gà trong 10 phút.
Và ở chế độ Soup trong 15 phút.

[Masinen]

Masinen, Cảm ơn bạn!!! Chúng tôi sẽ chỉ ăn trưa! Và sau đó không có con nhỏ ở nhà không có canh, nhưng chúng tôi với con cả trên rau và thịt !!!

[Bến du thuyền]

Lina, nếu tôi chưa có thiết bị hút chân không, tôi có thể bọc máy làm giăm bông bên ngoài trong túi được không?

Bến du thuyền, sau đó bạn cho thịt xay vào 2 túi. Nói chung, máy hút chân không là một thứ cần thiết, quả mọng, nấm, rau, trái cây - trong bao bì, được hút chân không và giữ trong tủ đông không phải không khí, mà là sản phẩm. Chà, còn rất nhiều thứ khác.

Ôi, tôi muốn nhiều thứ quá, nói ra thì thật là đáng sợ. Chồng tôi cũng không biết về Belobok. Vì vậy, máy hút bụi cũng là Shteba? Hay đọc ở đâu?

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, Tôi đã mua một đơn vị chân không Profiquk, tôi thích nó. Tại sao khi tôi mua Shtebki, nó không có sẵn.

Ôi các cô gái, ở bên cô thật tuyệt, cô sẽ kể hết mọi chuyện, dặn dò, lây nhiễm ...
Cảm ơn bạn đã mời tôi!

Các cô gái, một cái gì đó trong ôzôn không có vòng từ thân cây, hãy đưa ra một chiếc vòng đơn vị. Nó có vừa không?

Thích hợp!

[Linadoc]

Người chiến thắng - Linadoc

Thịt a la "Chakapuli" (nồi áp suất đa năng Steba DD1) (Linadoc)



shl. cuộc thi cho mùa hè đi nghỉ .. vào mùa thu chúng tôi đang chờ đợi các điều kiện và giải thưởng mới !!!!

Giải thưởng cho người chiến thắng vào tháng Năm.
1. Bát phủ gốm Steba AS4 (bán tại Nga vào ngày 9 tháng 6)


2. Máy làm bánh pizza Princess 115000 (bán tại Nga từ 23/6)