Bánh quy cuộn nước sôi

[Cá-ka]

Cá-ka, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức! Nó hóa ra rất ngon, nhưng nó cũng không phải là không có vấn đề. Tôi đã cuộn lần đầu tiên và nó bị bung ra khi bị xoắn. Nhưng chồng tôi nói rằng nó không ảnh hưởng đến hương vị gì cả, hóa ra ngon hơn ngoài hàng.
Tôi đọc những tin nhắn cuối cùng và câu hỏi nảy sinh - Cái gì, kem nên được bôi lên lớp trên cùng? Vì lý do nào đó mà tôi nghĩ rằng nó đã bị lem trên lớp dưới tờ giấy. Đây có lẽ là lý do tại sao anh ấy bùng nổ với tôi

kem nên được bôi trên lớp trên cùng?

Có, tất nhiên là an toàn hơn theo cách đó. Nhưng, trong trường hợp này, cuộn nổ tung. Tuy nhiên, rõ ràng, phụ thuộc rất nhiều vào kỹ năng gấp cuộn. Và, có lẽ, một chút, từ may mắn.

Mẫu số hai. Dù sao nó cũng bị bung ra một chút, nhưng bản thân bánh lại thành ra dày 1,5 cm, mình nghĩ là dày và cần phải chia bột thành hai nửa. Tôi bôi mứt chanh, cho đến khi nó quá cầu kỳ, cố gắng hiểu được quy trình của chính nó.

[Tashechka58]

Tashechka58, wow, thật là mập mạp!

[Mikhaska]

"Dina, bột như vậy, kem như vậy !!!" - ngưỡng mộ Mikhaska... Thế là mình lao ngay vào bếp để nướng bánh cuốn))) Bánh quy ngon tuyệt! Thoáng mát, nhẹ nhàng! Kem sữa chua. Tôi đã làm nó trong lò vi sóng. Ngon tuyệt cú mèo! Gia đình đã từng ném con mòng biển và chỉ còn lại một bức ảnh từ cuộn.

[Dina!]

Dina! Thật là một cuộn tuyệt vời mà bạn có được! (Mikhaska ngưỡng mộ). Chà, thực sự là một người đàn ông đẹp trai!
Và, trên thực tế, cuộn tròn! Tất cả chúng ta đều là chinar! không giống như Mihasi không có tay!

Tôi cũng với một báo cáo. Lần đầu tiên tôi thực hiện một đơn thuốc nghiêm ngặt và nó đã phá vỡ khắp người tôi. Đúng, nó không gây trở ngại cho tôi. Đã được ăn với một tiếng nổ. Kem được làm từ bơ và sữa đặc. Hôm nay tôi quyết định làm 4 quả trứng và 90 ml nước sôi. Tôi cuộn nó lại gọn gàng và nó gần như không bị bung ra, vì vậy nó bị nứt một chút ở một vài chỗ. Kem được làm từ mascarpone với đường bột và vài giọt rượu rum. Cái đầu tiên được cắt tốt hơn nhiều, cái thứ hai, bằng cách nào đó, bị nhàu nát dưới con dao. Sở thích của chồng tôi khác, tôi thích món thứ hai hơn và anh ấy thích món đầu tiên.

[Ksyusha!]

Ksyusha! Chà, chỉ là một cuộn xuất sắc! Ngon ngon!

Vâng, Irin, nó rất đẹp! Và ngoài ra, nếu bạn hiểu nó, bạn sẽ có được một món chè ăn nhẹ khá nhanh. Chúng tôi không có 4-5 giờ. Chúa ơi, tôi có thể lái xe ngoài giờ của tôi 1,5 giờ.

Vâng! Nhanh là nhanh! Tôi cũng rất thích nó trong cuộn!

Muộn còn hơn không!!! Tôi cũng bị cám dỗ bởi sự đơn giản của công thức. Do đó, tôi nghi ngờ một vụ bắt quả tang - tôi luôn có nó như vậy ... cm ở giữa, mỏng xung quanh mép. Tôi buồn đến phát khóc, 2 tiếng sau vào bếp nhưng không có cuộn. Và khuôn mặt ngây thơ trong sáng, "không có bánh ngọt." Vì vậy, tôi sẽ sớm nướng bánh lần nữa !!!

[TatkaBo]

TatkaBo, Mình làm bột 4 quả trứng trên khay nướng, kích thước 40 * 33 ... có lẽ bạn cũng nên giảm tỉ lệ xuống?