Bánh mì 100% bơ anh túc-cam nguyên hạt

Thể loại: Bánh mì men
Bánh mì 100% bơ anh túc-cam nguyên hạt

Thành phần

Huyết thanh 350 ml
Đường 2 bàn. thìa
Đường vani 1 gói
Muối 1 trà cái thìa
Bơ (bơ thực vật), nấu chảy 30 g
Men tươi 15 g
Sữa bột 2 bàn. thìa
Khô cây thuốc phiện (theo tín hiệu hoặc trong máy phân phối) 2 bàn. thìa
Làm khô vỏ cam (bằng tín hiệu hoặc vào máy phân phối) 0,5 thìa cà phê thìa
Bột yến mạch ăn liền 2 bàn. thìa
Bột mì 550 g

Phương pháp nấu ăn

  • Chế độ "cơ bản", vỏ bánh nhẹ.



2226683bf6d1.jpg
Bánh mì 100% bơ anh túc-cam nguyên hạt
bd0e0e1b6b17.jpg
Bánh mì 100% bơ anh túc-cam nguyên hạt
Vụn
thật là một người đàn ông đẹp trai! Ơ ... thật tiếc là tôi không có bột ngũ cốc nguyên hạt ... nếu không thì tôi đã nướng nó như vậy ... Mặc dù ... Có thể thêm một ít cám vào bột mì thông thường? Nhưng tỷ lệ (bột: cám) là bao nhiêu?
Mams
Vụn, bạn có thể thêm vài thìa cám - vừa đủ. Hoặc bạn có thể làm nó từ lúa mì thông thường - nó sẽ không phải là chế độ ăn kiêng chút nào, nhưng rất ngon.
Nghiêm nghị
Điều đó với bột mì trắng, nó cũng sẽ rất ngon, không có nghi ngờ gì về điều đó. 🔗
Nikama
Hôm nay tôi nướng bánh mì này! Mùi và vị là không thể truyền đạt !!! Nướng bằng bột mì có trộn thêm cám!
Stеrn, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức !!! (y) Tôi giới thiệu !!!
Sofim
Và anh ấy không ngọt ngào, phải không? nếu không thì họ thích tôi uống trà hơn, nhưng vì bánh mì rõ ràng không cuộn - cam .. vani .. Tôi nghĩ nếu tôi thêm đường, tôi sẽ không hỏng
Nghiêm nghị
Nikama, đối với sức khỏe của bạn! 🔗 Tôi rất vui vì tôi thích bánh mì!

Sofim, Tôi có thể nói rằng nó không ngọt ngào, nhưng ngọt ngào. Vì vậy, tất nhiên, có thể được thêm đường.
natty_n
Cảm ơn vì công thức! Thật tuyệt vời với Nutella!
ngọt ngào
Hôm nay mình nướng cái bánh mì này, mình đang đợi bữa tối, chúng ta sẽ cùng nhau thưởng thức nhé ... Lần đầu tiên (với chút kinh nghiệm) nó thành ra đẹp như vậy ... và thơm!

Chiếc bánh mì bay đi với tốc độ âm thanh !!! Mặc dù nó không ngọt như tôi nghĩ, có lẽ vì thay vì đường tôi đã thêm mía nâu, và ... có cả ngũ cốc nguyên hạt và bột mì + một chút gluten .... Cảm ơn một lần nữa !!!
igorkzn

0,5. một muỗng cà phê vỏ - không phải là chưa đủ ... chỉ một chút thôi sao?
Vụn

Tôi đổ nhiều niềm say mê hơn, họ yêu tôi rất nhiều, nhưng nói chung đó là vấn đề của hương vị ...
igorkzn
Bạn có tự nấu rượu hoặc mua nó (nó là để bán?
Vụn
Trích dẫn: igorkzn

Bạn có tự nấu rượu hoặc mua nó (nó có bán không?
igorkzn
Độc quyền của cô ấy. Tôi chưa thấy nó được bán, mặc dù rất có thể ...
igorkzn
vậy thì hãy nói cho tôi biết
1. làm thế nào để chuẩn bị niềm đam mê
2. Nếu tôi cần một ổ bánh ít hơn (từ 400 g bột mì), thì tôi lấy tất cả các nguyên liệu theo tỷ lệ 72% giá trị của bạn?
Nghiêm nghị
Trích dẫn: igorkzn

Vậy thì hãy nói cho tôi biết
nếu tôi cần một ổ bánh ít hơn (từ 400 g bột mì), thì tôi lấy tất cả các thành phần theo tỷ lệ 72% giá trị của bạn?

Khá đúng. Nhân tất cả các giá trị với 0,72.
Natina
Xin lỗi, tỷ lệ bột và nước ở đâu vậy?
Nghiêm nghị
Tôi xin lỗi!

550 gr bột mì nguyên cám, 350 ml váng sữa.
Natina
Cảm ơn bạn! Tôi sẽ làm điều đó hôm nay
Nghiêm nghị
Chúc may mắn!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì