Tôi sẽ kể câu chuyện buồn và vui của tôi
Khi tôi gặp chồng tôi, anh ấy nói với tôi rằng anh ấy không ăn thịt (ăn chay),
và anh ấy không thích mùi vị của cá từ khi còn nhỏ, vì vậy anh ấy cũng không ăn cá hay hải sản.
Vào thời điểm đó, tôi cũng không ăn thịt, vì vậy đây không phải là vấn đề đối với tôi!
Người chồng ăn bánh mì vào bữa sáng với đủ loại pate chay và đậu nành
loại xúc xích và nói chung là hài lòng. Đối với bữa trưa, súp rau, mì Ý với nước sốt. có vẻ như vậy,
mọi thứ đều đơn giản và cho ăn không phải là một vấn đề)) Haha ngây thơ.
Khi tôi đang chuẩn bị nước sốt, một vấn đề mới xuất hiện - hóa ra là anh ấy bị một loại dị ứng da đặc biệt nào đó.
trên các sản phẩm sữa! Đó là, không có sữa, không có kem, bơ, pho mát - không có gì cả.
À, được rồi, ở đây có khá nhiều kem đậu nành, đặc biệt là nước sốt, nên tôi đã thích nghi với món này trong một thời gian.
Nhưng càng đi xa thì càng nhiều, hoặc, như họ nói, càng vào sâu trong rừng, càng thú vị! Tại chồng tôi sau một chuyến đi đến Châu Phi (trước tôi)
có những cơn đau bụng khủng khiếp, và không ai có thể tìm ra nguyên nhân. Họ nghĩ rằng một số loại vi rút hoặc vi khuẩn đã nhiễm vào.
Ở đây chúng ta đã đến với sự không khoan dung của GLUTEN, một câu chuyện dài, tôi sẽ không kể.
Mine Gott !! Hãy nói cho tôi biết, làm thế nào để cho chồng bạn ăn khi bạn không thể ăn THỊT, CÁ, CÁC SẢN PHẨM SỮA, CHỨA GLUTEN ??
Tất cả nước sốt và xúc xích yêu thích của anh ấy ngay lập tức bay vào thùng rác, bởi vì tất cả đều có bột mì, tức là gluten!
Khi bây giờ tôi đọc thành phần trong các cửa hàng một cách chăm chú nhất, thì ít nhất hãy khóc! ít nhất là có thứ gì đó ở khắp mọi nơi, nhưng với gluten.
Nhưng tại sao phải khó chịu, tôi nghĩ, và ở đây bạn có thể sống với nó, bởi vì bạn có thể mua bánh mì làm sẵn từ chúng tôi
yuez của gluten, mặc dù đắt hơn nhiều so với bình thường, mì ống làm từ bột ngô (ngô), rau.
Điều buồn cười là sau khi loại bỏ gluten, cơn đau trở nên ít hơn, nhưng không biến mất chút nào. Sau khi nghiên cứu mới
phát hiện ra rằng vấn đề vẫn nằm ở đường. LOẠI TRỪ !! bất cứ thứ gì có chứa đường. Fructose, mật ong, xi-rô cây phong - MỌI THỨ !!!!
Và đây là một cái mông đầy đặn
Chồng tôi có một chiếc bánh sandwich. Và bất kỳ loại bánh mì không chứa gluten nào đã mua đều chứa đường hoặc các chất tương tự của nó.
dưới dạng mật ong, fructose và phần còn lại của đường.
Người đàn ông nghèo chuyển sang làm bánh quế từ gạo ép phồng, bỏng ngô. Tôi đã ăn và nói nó giống nhau
như thể anh ta nhai bìa cứng. Anh ấy đã giảm cân vào thời điểm này như chết tiệt. Chà, bằng cách nào? Nó không ngon, bạn không ăn nhiều,
và savsem không calo.
Và sau đó mẹ tôi đến thăm chúng tôi và nói với tôi, "Tại sao con lại khó chịu? Chúng ta sẽ tự nướng bánh mì của chính ông ấy, bằng cách nhảy vọt"
Và tôi nói với cô ấy - hãy nhìn xem, tất cả các công thức đều dựa trên men với đường, men không hoạt động nếu không có đường, nhưng đường không có tác dụng với chúng ta. Và Andrey vọng lại
dada, không có đường mà không có.
Mẹ tôi chỉ cười. Nó xảy ra! Và tôi phải nói rằng tôi luôn luôn sợ bột, và thậm chí nhiều hơn nữa men. Nó dính vào tay bạn ((
Nhưng mẹ kiên quyết bắt tay vào kinh doanh. Sữa đậu nành hoặc sữa gạo pha loãng một chút với nước
tươi (!), không hoạt động trên khô) men, bột gạo, với hỗn hợp ngô, kiều mạch, tất cả mọi thứ đã được tìm thấy
nhào, nướng. ĐÃ XẢY RA!!!!!!!!!!!!! Và nhân tiện, nó không quá đáng sợ với bài kiểm tra
Trong khi đi, mẹ tôi đã cho tôi một món nướng. Chờ đã, tôi nướng 2-3 ngày một lần, bánh mì rất ngon,
nhưng nó VƯỢT QUA và PHÁ HOẠI MẠNH MẼ. Đây là một vấn đề của tôi.
Tôi leo lên các diễn đàn để đọc, tìm thấy cái này. Tôi đã gặp rất nhiều điều thú vị, những tình huống tương tự, những vấn đề.
Nhưng mọi thứ đều có thể xảy ra! Mọi thứ đều diễn ra! Tôi không buồn và tôi đã có thể làm được rất nhiều thứ!
Tôi nấu và nướng không có gluten, sữa, thịt, đường và mọi thứ đều ngon! Bản thân nó, tuy nhiên, tất cả tôi có thể không bị dị ứng.
Ồ, và vâng. Chúng tôi có một nhà sản xuất bánh mì ở đâu đó, sau khi chuyển nhà, chúng tôi không thể tìm thấy nó .. Tôi chỉ nghĩ nếu một điều như vậy
với nướng, sau đó bạn cần phải bắt đầu khai thác nó. Đầu tiên chúng ta phải tìm)))
Sau đó, tôi sẽ đăng các công thức nấu ăn từ chính tôi, nếu không bài đăng trở nên dài kinh khủng.
Oh, và bằng cách này !!!! Ai không dung nạp sữa ở đó - hãy thử tất cả dê và cừu! Chồng cách đây không lâu
Cách đây vài tháng, tôi đã tự mình khám phá ra tất cả, tôi mừng kinh khủng vì dị ứng chỉ xảy ra với bò.
Bây giờ ít nhất là bình thường (mặc dù rất nặng mùi đối với tôi) pho mát dê và cừu - khá ngon !!
