Chim cút sốt tỏi gừng

Chim cút sốt tỏi gừng

Thể loại: Món thịt

Thành phần
chim cun cút	1 kg
Cho nước sốt:
củ gừng tươi (nạo)	2 giờ l
tỏi	6-8 răng
cam (trung bình)	1 máy tính
nước ép và vỏ của nửa quả chanh
mật ong nhẹ	2 giờ l
nghệ tây	Hộp 0,5 l
hỗn hợp bốn quả ớt (xay)	1 muỗng cà phê
ớt cayenne (xay), muối	nếm thử
rượu rum hoặc rượu cognac	1 muỗng canh
dầu ô liu	70-100 ml
cà rốt (vừa)	1 máy tính

Phương pháp nấu ăn

• 1. Vắt lấy nước từ quả cam, bỏ vỏ ở nửa quả chanh rồi vắt lấy nước. Cắt củ gừng và tỏi thành dải, xay hỗn hợp hạt tiêu không quá nhuyễn.
• 2. Đổ nước trái cây vừa vắt vào máy xay sinh tố, thêm vỏ, gừng, nghệ tây, tỏi, tiêu, muối và mật ong. Đổ dầu ô liu vào và đánh cùng cho đến khi hỗn hợp sệt lại. Thêm rượu rum hoặc rượu cognac và đánh lại.
• 3. Xếp cà rốt đã cắt thành từng khoanh tròn dưới đáy đĩa nướng, sau đó đặt chặt xác chim cút đã chuẩn bị và rưới nước sốt lên trên.
• 4. Cho vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 180C và nướng trong khoảng 40-60 phút, định kỳ rưới nước sốt lên.

Ghi chú

Chim cút rất ngon ngọt và thơm vô cùng. Công thức này hoàn toàn không rắc rối và linh hoạt - nó có thể được nấu cả trong lò nướng và trong nồi nấu chậm.
Nấu ăn với tình yêu và sự thèm ăn!

[Marinochka]

Nói thì ngại nhưng tôi chưa bao giờ ăn hay nấu chim cút.
Bằng cách nào đó chúng không được bán trước đây. Và bây giờ có, nhưng giá không vui.
Khi tôi bắt đầu làm món cút, tôi chắc chắn sẽ bắt đầu với công thức này, một loại nước xốt rất thú vị
Cảm ơn bạn Marinochka

Tôi muốn thử những món cút này! Đức, tôi đang nghĩ gì đây: giá cút ngoài thực tế, rồi chim bồ câu đơn từ súng cao su ... Và tôi chắc chắn sẽ bung con gà trong nước ướp, nó đau đớn với nước ướp chống tươi.

[julifera, Julia]

julifera, Julia Cảm ơn bạn! Giá cho chim cút, nói là vừa phải, không hoàn toàn tương xứng. Vì vậy, tôi không nấu chúng thường xuyên, chỉ dành cho bàn tiệc liên hoan. Và, tự nhiên, tôi cố gắng tìm ra nhiều công thức nấu ăn thú vị hơn.
Tôi sẽ rất vui nếu điều này là hữu ích và thích nó!

Olesya! Gà cũng ngon. Chỉ tốt hơn là nấu nó thành nhiều phần. Và tốt hơn là nên chiên nhẹ trước khi gửi vào lò nướng, sau đó nó sẽ ra nước trái cây hơn.

[Marisha!]

Tôi nhận ra sáng tạo của bạn qua thiết kế và thành phần của các thành phần! Chim cút tuyệt vời, Marisha!
Nếu không có những thứ này, bạn có thể nấu thịt gà ... Tôi sẽ đánh dấu trang đó, cảm ơn. Nước sốt rất thú vị!
Tôi đã làm một loại nước sốt tương tự cho thịt lợn bằng cách sử dụng một số nguyên liệu và tôi sẽ thử vào buổi tối.

[Marisha]

Marisha, cảm ơn cho những lời khen! Cứ thoải mái làm con gà, hóa ra rất tuyệt.

Tôi đã làm một loại nước sốt tương tự cho thịt lợn bằng cách sử dụng một số nguyên liệu và tôi sẽ thử vào buổi tối.

Tôi cũng rất tôn trọng thịt lợn. Hy vọng bạn nhận được công thức ra? Tôi sẽ đợi.

Ướp chim cút nấu chín trong Dex-60 theo công thức này. Thơm ngon!
Nước xốt rất ngon, thịt tuyệt vời! Cảm ơn vì công thức!

[Yulia]

Yulia, Tôi rất vui vì mọi thứ đã diễn ra suôn sẻ và những chú chim phù hợp với sở thích của bạn! Nấu ăn cho sức khỏe của bạn và ăn một cách vui vẻ!