Linh dương đầu bò
Evira, nhìn đây Cháo yến mạch nguyên hạt trong nồi nấu chậm
Còn với Redika 02, buổi tối tôi cho bé ăn dặm khoảng 2-3 tiếng, sau đó là hâm cho đến sáng.
Tôi muốn giữ bất kỳ món cháo nào trên nhiệt.
Elena Gar
Trích dẫn: Evira
Xin vui lòng cho tôi biết, không ai trong số các bạn nấu bột yến mạch từ ngũ cốc trong một cái chảo?
Xin chào, tôi đã từng nấu ăn như thế này: Tôi đã hầm nó từ buổi tối và nó vẫn nóng cho đến sáng, mặc dù nó là phiên bản đầu tiên của nồi đa năng, mà không cần tắt sưởi, nó hoạt động rất tốt, bây giờ tôi có hai củ cải như vậy, nhưng tôi nấu cháo này bằng nồi nấu chậm. Và, tỷ lệ của tôi là 1 đến 5 chất lỏng (sữa + nước), 1 giờ. l. muối + một ít đường và một lát sl. dầu (đề phòng, tôi bôi trơn hai bên, nhưng không có gì chạy hết).
Evira
Linh dương đầu bò, Elena Gar, Cảm ơn bạn!

Có lần tôi đã nấu bột yến mạch trong một cái tủ đa năng dưới áp suất trong một giờ, nhưng nó không bao giờ sôi.
Kể từ đó tôi không nấu ăn. Tôi sẽ cố gắng theo lời khuyên của bạn, sau đó tôi sẽ hủy đăng ký những gì đã xảy ra.
Elfa
Evira, Tôi chỉ nấu trong Redik 02 từ bột yến mạch trong nước, tỷ lệ (ngũ cốc) 1: 5 (chất lỏng), buổi tối khoảng 9 giờ tôi đặt chương trình Thức ăn cho bé, mặc định 1 tiếng, sau đó vẫn đun. cho đến sáng. Ngay trên trang này tôi đã viết về nó. n
Svetlana777
Trích dẫn: Elfa
từ bột yến mạch pha với nước, tỷ lệ (ngũ cốc) 1: 5 (lỏng), buổi tối khoảng 9 giờ tôi cho vào chương trình Baby food,
Cảm ơn bạn đã nhớ lại thuật toán, nếu không, tôi đã nấu chín ngũ cốc và đến để tìm chế độ nào để bật, nhưng ở đây bạn không cần phải nhìn,
Svetlana777
Cần gấp bánh mì trắng, tỷ lệ đã Khlebushek Borodinsky "Yêu từ mảnh vỡ đầu tiên" (hộp đa năng Redmond RMS-02), chỉ có bột mì cao cấp (và tự nhiên không có giấm và mạch nha, tôi để lại mật ong. Cần phải giảm thời gian minh họa, vì bột nằm trên nắp và kết quả là khi tôi bật nướng sau 5 phút, có một nhấp, tôi lao vào bếp như điên .. .. nắp mở, bật ra ... bột rơi xuống ... đóng lại và tiếp tục, kết quả
Đa năng Redmond RMC-02 Đa năng Redmond RMC-02 Đa năng Redmond RMC-02 Phần dưới là tuyệt đẹp (đối với tôi), nhưng phần trên, nếu tôi cần một nồi bánh mì để nấu súp, nó sẽ chỉ là ...

và tôi có bánh mì cho súp hành tây, bây giờ tôi chỉ có Borodinsky ở nhà theo công thức của Margarita, tôi thậm chí chưa tính đến công thức nấu ăn màu trắng, nhưng đôi khi nó trở nên cần thiết để tôi không phải đến cửa hàng một thời gian dài

Nhờ có bánh mì của Margarita, giờ tôi đã có Redik LEGAL, mà tôi sung sướng tột độ, giờ tôi không để nó dưới gầm bàn nữa, che nó khỏi mắt đàn ông, khoe khoang trên bàn bên cạnh Tortilka
Irgata
Tất nhiên, hiếm có loại bánh mì nói chung nào được làm đẹp, từ bất kỳ loại bột nào, với một cuộc cách mạng.

Tôi thường nướng bánh mì ở Redik - một tiệm bánh mì nướng đẹp lộng lẫy. Nếu bạn muốn có nhiều lớp vỏ giòn - Radishik sẽ giúp bạn. Mình cũng nướng ở Panasike10 nhưng nướng kỹ hơn, vỏ bánh mềm hơn.
Svetlana777
Trích dẫn: Irsha
kolobok nướng đẹp sang trọng.
Công thức là gì? Mặt khác, thay vì kolobok, tôi có một cái chảo đẹp với cái nắp xấu xí (nó có vị rất bình thường, nướng, lớp vỏ giòn
lettohka ttt
Svetlana777, Svetlana, hãy thử
Bánh mì gạo, nhanh, ngon, không choáng ngợp! Tôi thường nướng nó theo công thức. Giọt sương.

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=113.0
Irgata
Trích dẫn: Svetlana777
Công thức là gì?
Trích dẫn: Irsha
từ bất kỳ bài kiểm tra nào
theo bất kỳ công thức nào bạn thích

Elfa
Các cô gái. Xin cho em hỏi cách nấu cháo bột báng trong sữa Redmond 02, có những lựa chọn nào ạ? Hay là chỉ đứng bếp với bột báng?
Irgata
Trích dẫn: Elfa
Hay là chỉ đứng bếp với bột báng?
Elfa, bột báng đòi hỏi khuấy, nếu không com.
Cho “cháo sữa” vào, còn quấy nữa, mình đổ ngũ cốc nào vào sữa nguội.Và đầu tiên, trong khi nó nóng lên, bạn phải khuấy gần như tất cả các loại ngũ cốc, sau đó, khi nó bắt đầu nấu, hãy khuấy lại ít nhất một lần.

Trên bếp, cháo bột báng sẽ nhanh chín, nhưng nếu bạn muốn cháo bị chảy thì dùng nồi nấu chậm sẽ giúp được.
SvetLanaSSh
Elfa, và ở đó trong bao lâu? Sữa sôi, cho bột báng vào, khuấy đều và tắt bếp sau 2 phút. Đậy vung bằng nắp và sau 5 phút lấy thìa lớn, bắt đầu bữa sáng
Tôi thích đồ đa năng và đủ loại đồ dùng trợ giúp nhà bếp khác nhau, nhưng vẫn tốt hơn nếu nấu cháo bột báng trên bếp. Và không có cục, nó sẽ nhanh hơn
Linh dương đầu bò
Trích dẫn: SvetLanaSSh
nhưng bột báng nấu trên bếp vẫn ngon hơn.
Tôi thích nấu trong nồi sữa.
Evira
Trích dẫn: Elfa

Evira, Tôi chỉ nấu trong Redik 02 từ bột yến mạch trong nước, tỷ lệ (ngũ cốc) 1: 5 (chất lỏng), buổi tối khoảng 9 giờ tôi đặt chương trình Thức ăn cho bé, mặc định 1 tiếng, sau đó vẫn đun cho đến sáng. Ngay trên trang này tôi đã viết về nó. n
Elfa, Cảm ơn bạn. Mình nấu theo lời giới thiệu của bạn, mình chỉ thêm ít nước thôi, mình thích cháo lỏng. Nó hóa ra tốt. Chỉ có cháo có vị hơi đắng, hình như cốm đã hết hạn sử dụng. Thật đáng tiếc, chúng tôi đã thâm hụt nó.
Đã nấu súp với thịt gà tây và cháo kiều mạch. Tất cả đều hoàn hảo.
Điều khiến tôi thích thú là tôi chỉ nấu cháo cho mình, hai hoặc ba thìa ngũ cốc và nước tương ứng. Nước sôi mạnh trong khi nấu. Đầu tiên tôi nấu súp trên chương trình, sau đó chuyển sang "dành cho trẻ em", tôi muốn đợi nó sôi. Nhưng cô ấy không đợi, nó kêu ọc ọc một chút và chỉ có thế thôi. Do đó câu hỏi đặt ra là cường độ sôi phụ thuộc vào chương trình nấu hay vào thể tích chất lỏng?
k @ wka
Trích dẫn: Evira
Hỏi, cường độ sôi phụ thuộc vào chương trình nấu hay vào khối lượng chất lỏng?
Tất nhiên từ chương trình
Các chương trình khác nhau có nhiệt độ khác nhau, và thời gian sôi phụ thuộc vào khối lượng.
walexyz
Toàn bộ bột yến mạch của tôi trở nên ngon (tất nhiên là IMHO) theo thuật toán sau: nấu trong 1 giờ 20 phút ở chế độ Cháo sữa + bốc hơi trong 1-1,5 giờ dưới nắp mà không cần đun nóng. Tỷ lệ trên một đĩa lớn: yến mạch được đổ đến vạch 80 trên cốc đong, ~ 450 g chất lỏng, nghĩa là, tỷ lệ này nằm trong khoảng 1 đến 5,5. Súp sữa thu được mà không bị bay hơi; Không cần hâm nóng vì cháo vẫn nóng như trong phích trong hai giờ do nắp đậy kín. Trong phim hoạt hình của tôi, bột yến mạch không chạy.

Có một câu hỏi được đặt ra là có thể nấu nguyên con 02 dưới dạng cháo sữa, đun sôi lên được không? Nếu có thì nên sử dụng tỷ lệ và thời điểm nào?
win-tat
Tôi đã nấu cháo từ bột yến mạch nguyên hạt trong Redica theo thuật toán được đề xuất, 1 đến 5, nó được đun nóng trong 9 giờ, nhưng tôi đã có một món súp
Đa năng Redmond RMC-02
Thực tế là tôi luôn ngâm ngũ cốc, vì trong trường hợp của tôi, tôi cần ít chất lỏng hơn, có thể là 1 đến 4 hoặc thậm chí 1 đến 3,5
Nói đến ngâm, chúng ta đã nêu vấn đề này ở đâu đó trong chủ đề chậm rồi. Các cô gái, ngũ cốc chứa axit phytic, đây là một chút về cô ấy

Axit này không được cơ thể chúng ta tiêu hóa hoặc hấp thụ. Và hơn hết, nó đã được chứng minh rằng FA ngăn chặn sự hấp thụ của Magiê, Canxi, Sắt và Kẽm trong ruột. Nó cũng cản trở sự hấp thụ chất béo và protein bằng cách ngăn chặn các enzym tiêu hóa trong dạ dày.

Tổ chức Y tế Thế giới gọi Phytic Acid # 1 là nguyên nhân gây ra bệnh thiếu máu. PK cũng là một trong những nguyên nhân gây dị ứng và nhạy cảm với thức ăn.



Vì vậy, nếu chúng ta muốn lợi ích từ cháo, thì tốt hơn là ngâm ngũ cốc.
Trishka
Trích dẫn: win-tat
hãy chắc chắn để ngâm
Tanya, và thuật toán là gì? Bao nhiêu nước / ngũ cốc và thời gian?
Marina22
win-tat, nếu tôi hiểu đúng, điều này chỉ áp dụng cho ngũ cốc, nhưng không áp dụng cho bột yến mạch?
win-tat
Ksyusha, đúng là thuật toán, rửa nhiều lần, đổ nước vào ngập 2-3 cm và min 5-6 tiếng cho ướt, có khi 2-3 tiếng sau mình thay nước, vì mùi từ yến mạch.
Marina, mọi thứ đều là tương đối, dù sao cũng có ngũ cốc dạng vụn, đây là ngũ cốc nghiền nát, nhưng nếu ngâm thì đã có cháo rồi, không cần nấu.




Nhân tiện, ở đâu đó chúng tôi đã có một cuộc trò chuyện ở đây về cách nấu lúa mạch đúng cách. Nó cần được ngâm trong kefir qua đêm, sau khi ngâm như vậy nó sẽ biến thành sương mai.
Trishka
win-tat, Tanyushik, cảm ơn bạn, tôi chưa bao giờ ngâm bất cứ thứ gì ngoại trừ trân châu lúa mạch ...
Điều này có áp dụng cho tất cả các loại ngũ cốc, hay chỉ bột yến mạch?
À, còn gạo, kê ... cần ngâm ...
walexyz
Như tôi đã gợi ý ở trên, hãy đun sôi bột yến mạch, nó thành một loại cháo nhão, không phải là súp. Tôi đưa ra một đảm bảo. Để chắc chắn, bạn có thể thêm 10-20 phút để nấu và bốc hơi.

Shl. Axit phytic rất hữu ích. Huyền thoại về tác hại của nó đã được tạo ra vào thế kỷ trước dựa trên những giải thích không chính xác về các thí nghiệm trên động vật. Ai quan tâm, đang gõ vào Google: “Axit phytic / axit phytic trong thực phẩm - danh tiếng được khôi phục.” Liên kết đầu tiên đến forisma.livejournal.com sẽ dẫn đến việc phơi bày hoàn toàn huyền thoại lâu đời. Và bạn nào hiểu tiếng anh có thể xem video bên dưới, mọi thứ đều được vẽ ở đó. Vì vậy không cần ngâm, trừ đậu và một số loại đậu khác, đối với ngũ cốc thì không cần ngâm.
win-tat
Ksyusha, cho tất cả các loại ngũ cốc.

Trích dẫn: walexyz
Axit phytic rất hữu ích
walexyz, chúc may mắn, tôi sẽ không tranh luận, với mỗi người của riêng mình, nhưng tôi đã theo cách cổ điển, ngâm mình.
Trishka
Trích dẫn: win-tat
cho tất cả các loại ngũ cốc
Yeah, ria mép, sau đó hóa ra và nước / sữa sẽ phải đổ ít hơn ...
Theo tôi hiểu, nếu tôi cần nấu cháo sữa hoặc trong nước, tôi rửa ngũ cốc, ngâm chúng từ năm đến sáu giờ, sau đó rửa sạch lại và đun sôi .... trong khi đổ ít nước hơn ... có tính đến ngâm, phải không?
Và nếu tôi nấu cháo từ tối đến sáng, với thời gian chậm trễ thì peroxide không ngấm?
win-tat
Ksyusha, vâng, tôi đã viết ở trên rằng khi ngâm, bạn cần ít chất lỏng hơn để nấu ăn.

Đa năng Redmond RMC-02 # 4067
Tôi nấu ăn vào buổi tối, nhưng tôi bắt chương trình như nhau "cháo sữa ", Đun sôi 1 tiếng 30 phút rồi bắc lên bếp đun cho đến sáng, tôi có sữa nửa rưỡi với nước, không có gì chua, chỉ tan chảy thành sữa, màu kem.
walexyz
Trích dẫn: win-tat
walexyz, chúc may mắn, tôi sẽ không tranh luận, với mỗi điều riêng của anh ấy, và tôi đã theo cách cổ điển, ngâm mình.
win-tat, Làm những gì bạn muốn, nhưng không có axit phytic, xương trở nên dễ gãy hơn, điều này đã được nói rõ trong video. Đã báo trước là đã báo trước.))
win-tat
Trích dẫn: walexyz
Làm bất cứ điều gì bạn muốn
Tôi cũng khuyên bạn như vậy
Irgata
Trích dẫn: walexyz
nguyên con chưa nghiền có thể nấu thành 02 dưới dạng cháo sữa, đun sôi?
rất có thể nó sẽ không hoạt động, vì hạt có vỏ dày

đối với ngũ cốc luộc, nghiền nát được đánh vần được bán

bạn có thể tự làm phẳng ngũ cốc trong nhà máy xay của bạn 🔗
walexyz
Trích dẫn: Irsha
rất có thể nó sẽ không hoạt động, vì ngũ cốc có vỏ dày; đối với ngũ cốc luộc, nghiền nát được bán
Irsha, cảm ơn vì thông tin, tôi đã nghiền nát chính tả. Tôi nghĩ rằng có thể nấu cháo từ nguyên hạt, tương tự với bột yến mạch, nhưng không, không có thử nghiệm.))
Irgata
Trích dẫn: walexyz
Vì vậy không cần ngâm, trừ đậu và một số loại đậu khác, đối với ngũ cốc thì không cần ngâm.

Con người từ xa xưa đã ăn bánh mì và bột mì khác, và không chắc rằng hạt đã được ngâm và rửa trong các vùng nước khác nhau trước khi xay. Và loài người đã không chết.
win-tat
Irina,


Họ đã ăn bánh mì từ thời xa xưa, họ chỉ ăn nó sau đó có men
"Người ta đã chứng minh rằng trong bánh mì nguyên hạt bột chua, bột lên men khoảng 8 giờ, thực tế không còn lại axit phytic, trong khi ở ngũ cốc nguyên hạt thì nó vẫn còn từ 40 đến 80%. "

Mọi thứ, đây không phải là chủ đề về ăn uống lành mạnh, mọi người được tự do làm theo ý mình

Trishka
win-tat, Tanya, cảm ơn bạn, tôi đã hiểu mọi thứ, bùng nổ
Lucien
Nhanh lên! Cuối cùng, đứa bé da đen nhỏ bé này đã đến được với tôi! Tôi đã mua nó trên Avito gần ba tháng trước và đang chờ đợi một cơ hội ở Bulgaria. Sau khi đọc bạn, thật buồn cười và tuyệt vời, tôi đã nấu ngay món cháo kê yêu thích của mình mà không gặp bất kỳ trở ngại nào. Chế độ nấu cháo sữa, hâm 25 phút 25 phút. Không có gì trốn thoát, thậm chí không có nỗ lực nào được thực hiện. Và nhân tiện, hệ thống sưởi của tôi tắt. Vkuuusno! Cảm ơn vì lời khuyên của bạn!
Trishka
Lucien, chúc mừng em bé, hãy để nó chỉ làm cho bạn hạnh phúc!
Lucien
Cảm ơn bạn, cảm ơn bạn, cảm ơn bạn! (Tôi đã nhảy cái này rồi). Tôi đặt một cái cốc vào một cái chảo, tôi thử làm sữa chua
Svetlana777
Ludmila,
Trích: Lucien
Nhanh lên! Cuối cùng, đứa bé da đen nhỏ bé này đã đến được với tôi!
Xin chúc mừng!!! (((Bản thân cô ấy cho đến nay cũng vô cùng thích thú, cố gắng nướng bánh mì trong đó, con tôi nướng bánh mì mỗi ngày (HP gửi về hưu
Lucien
Tất nhiên, tôi sẽ cố gắng, nhưng tôi vẫn thực sự yêu bà già Delonghi của tôi. Nó đã phục vụ tôi một cách trung thành trong 10 năm rồi. Cái xô đã hoàn toàn trở nên khó coi, nhưng nó hoạt động một cách tận tâm. Nhưng tôi chắc chắn sẽ nướng trong em bé này. Chúng tôi đang lên kế hoạch cho sữa chua và súp cho ngày hôm nay. Tôi nấu ăn từ sáng đến tối (có lẽ đây là kỳ kinh của tôi), nhưng chỉ có hai chúng tôi ăn.
Marina22
Lucien, xin chúc mừng, hãy để trợ lý mới vui lòng. Tôi cũng như các cô gái, liên tục nướng bánh mì trong đó. Rất ngon. Nếu bạn yêu thích Borodinsky, tôi giới thiệu nó từ mẹ bạn: Bánh mì Borodinsky, yêu từ những mẩu bánh đầu tiên.
Chúng tôi yêu chiếc bánh mì này đến nỗi tôi thậm chí đã làm một video về sự thích thú

Và với cháo kê thì rất thú vị, bạn hãy ghi tỉ lệ của chất lỏng ngũ cốc nhé.
Lucien
Marina, tỷ lệ trong cháo kê luôn là 1: 2: 3, tức là 1 phần kê, 2 phần nước, 3 phần sữa. Một chút muối, một chút đường - chồng tôi thích ngọt, tôi - mặn nên chúng tôi cho vào đĩa. Và với bánh mì Borodino chưa chắc đã thành công, ở Bulgaria chắc tôi sẽ không tìm được sản phẩm mình cần.
Svetlana777
Trích: Marina22
Bánh mì Borodinsky, yêu từ những vụn bánh đầu tiên.
, và tôi có cái bánh mì này

bây giờ em gái tôi đã đi nghỉ từ Tây Ban Nha, vì vậy chỉ ngồi trên đó ... cô ấy thậm chí còn yêu cầu nướng để mang theo

Marina22
Svetlana777, người thân của linh hồn
Lucien, và đối với bánh mì Borodinsky, không cần gì đặc biệt, ngoại trừ mạch nha.
Tôi cũng không tìm thấy nó ở Đức. Tôi đã tự mình làm điều đó. Từ hạt lúa mạch đen.
Ở đây trên HP có công thức và video của tôi. Nếu thú vị. Tôi không thể chèn liên kết từ máy tính bảng.
Lucien
Marina22, thú vị, tất nhiên. Tôi chưa bao giờ thấy Malt ở đây. Tôi bây giờ cũng chỉ với điện thoại. Ngày mai tôi sẽ trở về nhà và nghiên cứu chủ đề.
SvetLanaSSh
Bến du thuyềnvà ít nhất phải tìm video của bạn ở đâu? Trang nào hoặc chủ đề nào? Phương Đông
Marina22
SvetLanaSSh, Tôi đã phải tìm kiếm
Ở đây trên HP trong danh mục bánh mì men có công thức của tôi. Ngoài ra còn có một video.
Gọi là
Mạch nha lúa mạch đen (tự làm)
Nhập HP vào Công cụ Tìm kiếm. Rất tiếc, tôi không thể chèn liên kết từ máy tính bảng bây giờ.
Svetlana777
Trích dẫn: SvetLanaSSh
Trang nào hoặc chủ đề nào? Phương Đông
Tôi cũng sẽ chờ đợi bên nhau.
Tôi đã tìm thấy nó, bạn có thể vào công cụ tìm kiếm và không phải chấm điểm, nhưng chỉ cần nhấp vào ảnh của Marina và trang của cô ấy sẽ được tung ra, và có một công thức. Ai quan tâm ở đây Mạch nha lúa mạch đen (tự làm)
Linh dương đầu bò
Lucien, Tôi chúc mừng bạn có em bé của bạn. Nó là một đứa trẻ tốt bụng.
Nhân tiện, gần đây tôi nấu súp đậu với thức ăn cho trẻ em. Vì vậy, súp được nấu nhanh hơn ở Panas 18. Tôi đã rất ngạc nhiên.
Lucien
Cảm ơn bạn, Sveta. Chỉ có điều tôi không phải là con trai, như đối với tôi, mà là một cô gái. Thật là vinh quang. Bây giờ anh ấy đang phùng mang, đang cố gắng, đang làm súp. Và tôi ngồi và chọn một Danh sách mong muốn mới - một sự lây nhiễm như vậy đang lang thang khắp diễn đàn ở đây. Và tôi không tiêm phòng cho cô ấy và khả năng miễn dịch của tôi yếu
Linh dương đầu bò
Lucien, Lyuda, hãy gọi điều kỳ diệu này là điều bạn muốn, chỉ cần nó vui lòng.
Lagri
Trích: Linh dương đầu bò
Gần đây tôi nấu súp đậu với thức ăn cho trẻ em.
Sveta, có bị sôi thức ăn cho bé không?

Tất cả các công thức nấu ăn

Công thức nấu ăn ngẫu nhiên

Nhiều công thức nấu ăn ngẫu nhiên hơn
© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì