Bánh mì "Phô mai lát của Ý" trong máy làm bánh mì

Bánh mì "Phô mai lát của Ý" trong máy làm bánh mì

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
men khô (saf-moment)	1,5 muỗng cà phê
bột mì	500-520 g
nước có ga không muối	220 ml
ricotta	100g
mascarpone	120 g
Parmesan	50g
Muối	1,25 muỗng cà phê
đường cát	2 muỗng canh. l

Phương pháp nấu ăn

• Tất cả các thành phần ở nhiệt độ phòng, nước - 37-40 độ C, parmesan - cắt nhỏ trên máy nghiền mịn.
• Cho tất cả các nguyên liệu vào thùng của máy làm bánh mì theo thứ tự được quy định bởi hướng dẫn của máy làm bánh mì.
• Chế độ - Cơ bản, màu sắc của vỏ bánh tốt hơn nên chọn màu nhạt hoặc trung bình.
• Nhân bánh gừng khi nhào mềm, không dính tay. Nó không bị lem trên đáy xô và trên thành.
• Đặt bánh mì đã hoàn thành lên giá đỡ dây kẽm và để nguội trong vòng một tiếng rưỡi đến hai giờ.
• 
• 
• Bánh mì rất thơm và mềm. Tôi hy vọng bạn sẽ tận hưởng.

Thời gian chuẩn bị:

4 tiếng

Chương trình nấu ăn:

chính

Ghi chú

Ricotta có thể được thay thế bằng pho mát sữa béo bằng cách xát hai lần qua rây, và thay vì mascarpone, hãy sử dụng kem chua có chất béo đặc (35-40%).

Chà, đúng là một đống đổ nát !!!

Sắc đẹp, vẻ đẹp! Chúng tôi yêu thích pho mát ở tất cả các dạng của nó.
Và cô ấy lại vội vã! Tôi vừa mới nướng bánh mì - và ở đây nó rất ngon!
Tôi đã đưa nó vào phần đánh dấu. Tiếp theo là tiếp theo.

[Ksyusha,]

Ksyusha,
Anyahy vọng không làm bạn thất vọng! Tôi còn thừa pho mát, vì vậy tôi đã thêm chúng vào.

Tôi còn thừa pho mát, vì vậy tôi đã thêm chúng vào.

Trong khi .. nhìn cô ấy .. không còn lizE .. Không cần phải mua ở tất cả các Ngã tư !!

Ôi, Ksyusha, đừng nói với tôi! trong Cuộc tấn công của chúng tôi, chúng tôi cũng có ricotta với giá 98 rúp.

[Manechka]

Manechka - bánh mì rất đẹp

[julifer]

juliferđiểm, cảm ơn! Tôi sẽ rất vui nếu công thức có ích!

[Marish]

Marishthật là một chiếc bánh mì mềm! Và, có lẽ, thơm vô cùng!

Marish, rất thơm.

Hoan hô, tôi nướng bánh mì, nó thơm, phô, ngon, mềm làm sao. Sự thật nướng trong lò, chia làm hai ổ.

[Lenochka]

LenochkaXin chân thành cảm ơn quý khách hàng đã tin tưởng và bánh mì! Vẻ đẹp lạ thường! Có vẻ như mảnh vụn chỉ bao gồm các lỗ!

[Lenochka]

LenochkaXin chân thành cảm ơn quý khách hàng đã tin tưởng và bánh mì! Vẻ đẹp lạ thường! Có vẻ như mảnh vụn chỉ bao gồm các lỗ!

Bánh mì lạ, cảm ơn bạn. Tôi đã mở thùng bánh mì ngay bây giờ, và từ đó một tinh thần sến sẩm thổi bùng lên

[Lenochka]

Lenochka!

Tôi đã mở thùng bánh mì ngay bây giờ, và từ đó một tinh thần sến sẩm thổi bùng lên

Nướng một cái gì đó để đi ...