Cơm ba tư

Cơm ba tư

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Thành phần
Gạo basmati	300g
cam (trung bình)	1 máy tính
Vôi	1 máy tính
cà rốt (vừa)	1 máy tính
Onion (trung bình)	1 máy tính
quả cherry khô	50g
hạt hồ trăn	50g
quả hạnh	50g
cây phỉ	50g
bơ ghee	50g
dầu ô liu	50g
hỗn hợp gia vị "Ras el-khanut"	2 giờ l
nghệ tây (mặt đất)	Hộp 0,5 l
Muối	nếm thử
nụ hoa hồng khô (tùy chọn)	3-4 chiếc

Phương pháp nấu ăn

• 1. Bỏ vỏ cam và chanh rồi cắt thành các dải mỏng. Vắt lấy nước cốt, trộn với mật ong và đun sôi. Cho vỏ và cà rốt đã cắt nhỏ vào nước đun sôi và đun trên lửa nhỏ cho đến khi mềm. Trong trường hợp này, gần như toàn bộ nước ép sẽ bay hơi.
• 2. Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng và chiên trong chảo bơ cho đến khi trong suốt. Thêm một nửa vỏ cùng với cà rốt, anh đào, gia vị và đun nhỏ lửa trong 5-7 phút.
• 3. Cắt nhỏ các loại hạt và chiên chúng riêng biệt trong chảo khô.
• 4. Ngâm gạo, rửa sạch và nấu trong nhiều nước với thêm nghệ tây và muối cho đến khi chín một nửa. Ném vào một cái chao.
• 5. Đổ dầu ô liu vào đáy đĩa nướng. Trộn cơm với phần vỏ và cà rốt còn lại rồi rải xuống đáy khuôn. Cho hỗn hợp hành tây lên trên, sau đó là các loại hạt. Đậy nắp và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 160C trong ba mươi phút. Rắc gạo đã nấu chín với cánh hoa hồng (dùng ngón tay xoa nhẹ) và phục vụ ngay lập tức.

Ghi chú

Có rất nhiều công thức nấu cơm như vậy. Tôi nấu tùy chọn này thường xuyên nhất, tôi quyết định chia sẻ nó với bạn.
Nó chỉ ra là một món ăn rất thơm, nhẹ, nhưng hài lòng.
Nấu ăn với tình yêu và sự thèm ăn!

[Marisha]

Marisha, thật là một loại gạo bất thường mà tôi muốn thử. Tôi sẽ đưa nó vào dấu trang của bạn ...

Marina, gạo đẹp, rất nhiều! Tôi có thể tưởng tượng những gì một mùi hương ngoạn mục! Mmmmmmm

[Marish]

Marishthật là một loại gạo bất thường !!! tuyệt quá !!

* Cơm sẵn rắc cánh hoa hồng * - Tôi đang bay, tôi đang ở thiên đường (c)
Chà, đơn giản là không có lời nào, chỉ có những tiếng thở dài! Bạn chắc chắn sẽ cần phải nấu ăn! Cảm ơn bạn!

Một câu hỏi, bạn có thể mua Ras al-Hanut này không?

Thật là tuyệt vời và tinh tế gạo, nơi bạn có thể có được một danh sách đầy đủ các thành phần!
Cảm ơn bạn!

[Mannochka, Arochka, Ksyusha, Vasilika,]

Mannochka, Arochka, Ksyusha, Vasilika, các cô gái,: girl_curtsey: cảm ơn bạn rất nhiều vì sự chào đón nồng nhiệt đến công thức !!!
Gạo thực sự rất, rất thơm, nhiều hương vị. Có thể được phục vụ như một món ăn độc lập hoặc với các viên thịt cừu cay (được chế biến riêng).

Bạn có thể mua hỗn hợp "Ras al-Khanut" ở bất kỳ cửa hàng bán gia vị phương Đông nào và qua Internet. Nhưng chúng có thể hơi khác nhau về thành phần. Thông thường, các thành phần chính là: nhục đậu khấu, quế, đen và allspice, bạch đậu khấu, gừng, nghệ, hoa oải hương hoặc cánh hoa hồng.

cô gái vui tính, hóa ra chúng ta biết nhiều về người Ba Tư hơn là bản thân người Ba Tư

[Vei]

Vei,: girl_curtsey: Tôi rất vui vì tôi thích công thức này!

nơi để có được một danh sách đầy đủ các thành phần!

Câu hỏi này có phải là về gia vị không? Tôi đã viết chi tiết hơn bên dưới, nhưng tôi đã kiểm tra nó theo danh sách chung của các thành phần - tôi chắc chắn không bỏ sót bất kỳ thứ gì.

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền - đây là gạo!
Tôi thực sự yêu thích những thí nghiệm như vậy !!!
Cảm ơn vì công thức!

[julifera]

julifera, Tôi rất vui vì tôi thích công thức này! Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó.

[Marishka!]

Thơm làm sao Marishka!
Tôi đã có thể hình dung ra mùi vị của nó - Tôi mang nó vào thùng của tôi, cảm ơn !!!

[Marishik,]

Marishik, Cảm ơn bạn! Gạo thực sự rất thơm, với một hương thơm phong phú và cam quýt. Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó.

Marina, công thức tuyệt vời. Cơm sẽ rất tuyệt.Tôi rất thường nấu cơm với trái cây khô, nghệ hoặc nghệ tây, với các loại gia vị khác nhau. Tôi chưa bao giờ phải kết hợp trái cây và hành tây với cà rốt trước đây. Trái cây có múi nên đặc biệt lưu ý. Rất thú vị. : bravo: Chúng ta phải cố gắng, đặc biệt là kể từ bây giờ bài đăng. Hợp thời.

[Natasha]

Natasha , nếu bạn thích cơm với trái cây khô, thì tôi thực sự hy vọng bạn cũng sẽ thích công thức này!